Eingelegte Champignons "Spicy"

Eingelegte Champignons "Spicy"

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
frische Champignons	500 g
Pflanzenöl	30 g
Rotweinessig	50 g
Grobes Salz	18 g
Zucker	30 g
frische Petersilie	2 TL
Knoblauch	3 Nelken
gemahlener süßer Paprika	1,5 EL. l
gemahlener schwarzer Pfeffer	1 Teelöffel
gemahlene getrocknete Zwiebel	2 TL
Zitronenschale	1 Teelöffel
getrockneter Majoran	0,5 TL

Kochmethode

• Schneiden Sie die Champignons in Hälften oder Viertel (wenn Sie Mini-Champignons verwenden, müssen Sie sie nicht schneiden).

• In einer Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Die Hälfte des Pflanzenöls und die Hälfte des Salzes hinzufügen und umrühren.

• In einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 15-17 Minuten backen.

• Petersilie fein hacken.

• Den Knoblauch durch eine Presse geben.

• Die Zitronenschale reiben.

• Kombinieren Sie in einer Glasschüssel, in der die Pilze mariniert werden sollen, alle Zutaten für die Marinade.

• Pilze hinzufügen, umrühren. 2-3 Stunden im Kühlschrank lagern.

• 
• Guten Appetit!

Hinweis

Ein Rezept aus einem ausländischen Blog. Leider hat sie den Link zur Originalquelle nicht beibehalten.

Ähnliche Rezepte

Champignons gefüllt mit Essiggurken (mur_myau)

Im Speck gebackene Champignons mit Nusskäsefüllung (MariS)

Gefüllte Champignons (Tanyulya)

[Manya]

ManyaWas für Wunder! Ich habe so etwas noch nie gesehen, normalerweise legen wir gekochte Pilze ein, aber hier werden sie gebacken ... sag mir, wie gefällt es dir?

Manechka, was für ein interessantes und ungewöhnliches Rezept. Ich habe noch nie vorgebackene eingelegte Pilze gemacht. Wir sollten versuchen, so etwas zu tun. Mann, vielen Dank für das Rezept, ich bringe es zu Ihren Lesezeichen.

wie ungewöhnlich !!! Ich frage mich, wie sie schmecken werden? anscheinend wird das Backen stärker .. Ich werde es auf jeden Fall versuchen! .. danke

[Manechka]

ManechkaWie originell So etwas hatten wir noch nie: backen und marinieren!
Ich werde es in Ihre Lesezeichen setzen, bis Pilze im Haus erscheinen

[Tatyana]

Tatyana, Natalia, Tatiana, Marinadanke Mädels. Ich würde mich freuen, wenn die Idee für Sie nützlich ist.
Das Rezept zog mehr durch seine Faulheit an. Es gibt praktisch nichts zu tun. Es dauerte 20 Minuten für alles.

Sag mir, wie es dir geht

Meinem Mann hat es gefallen, im Haus geht es ihm mehr um Pilze. Nächstes Mal werde ich eine doppelte Portion machen.

Wie werden sie schmecken?

YachthafenDas Backen hatte keinen Einfluss auf den Geschmack der Pilze.

Manya, ein atemberaubend schönes Foto, ich wollte sofort Pilze! Ein sehr ungewöhnliches Rezept, ich werde es auf jeden Fall kochen !!! Vielen Dank !

[Manyunechkin]

Oh, welche Pilze !!!
Straight yum-yum-yum!
Ich liebe Pilze sehr, ich bin bereit, sie immer und überall zu essen, und hier und Manyunechkin Das Rezept ist da!
Mmmmm ... ich sitze und lecke meine Lippen wie eine Katze.
Was für goldene Pilze sind!
Danke, Manechka!
Boom versuchen Sie unbedingt zu kochen.

Wie lecker, danke: Rose: Manechka für das Rezept, brachte es in die Mülleimer!

[Svetlana]

Svetlana, Ritusya, Ksyusha, danke Mädels. Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.

goldene Pilze

Ich denke, Sie können jeden von ihnen herstellen, dh Ihrem Geschmack Gewürze hinzufügen. Morgen werde ich die klassischen verpfuschen: mit Knoblauch, Pfeffer und ein paar Nelken für den Geschmack.

Hier ist das erste Lesezeichen für den festlichen Tisch im Winter))) Danke!

[Sonadora]

Sonadora, ManyaVielen Dank für dieses interessante und ungewöhnliche Rezept

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Werde ich, danke.

Sehr interessant. Sie können aber auch aus Waldpilzen machen.

[Olga, Evgeniya, Christina, Irina]

Olga, Evgeniya, Christina, IrinaVielen Dank, Mädchen, dass Sie vorbeischauen.

Sie können aber auch aus Waldpilzen machen.

Bei Waldpilzen bin ich mir nicht sicher. Wie sicher wird es sein?

Sehr schöne! Wenn

Das Rösten hatte keinen Einfluss auf den Geschmack von Pilzen

Dann backen wir nur für die Schönheit?

[Sonadora]

Sonadora, es ist sooooo lecker !!! Ich habe es in einem Pizzabäcker gebacken und es gab keinen Majoran und keine Petersilie. Wie sich herausstellte, kann man darauf verzichten.)))) Das Aroma der Schale verleiht einen funkigen Geschmack und Nachgeschmack. Bisher ist dies das beste Rezept, das ich versucht habe. Und ich bin bereit, überall und immer Pilze und Knoblauch zu essen. Vielen Dank !!!!!!!

[Tatyana]

Also backen wir nur für die Schönheit?

Tatyanameiner Meinung nach zur Wärmebehandlung.

Liebe, Vielen Dank! Ich bin sehr froh, dass mir die Pilze gefallen haben.