Panasonic Brotbackmaschinen Probleme und Pannen

Sie werden nicht über die Art des Dampfes informiert, sondern über die Verwendung von MILCH, ZUCKER (ALS BEISPIEL) als Farbschema!!!!

hmm ... Ich schreibe, dass nach dem gleichen Rezept das Brot oben und bei Panasonic unterschiedliche Farben hat und nicht nur anders, sondern bei Panasonic es spezifisch stärker brät.
Seit einem Jahr backe ich Brot nach einem Rezept:
Mehl - 475 g, Milch - 330 ml, Salz - 1,5 TL, Zucker - 2 EL. l, Hefe - 1,5 l
auf einer mittleren Kruste. Oben ist es leicht gebraten, bei Panasonic - speziell braun.
Gestern habe ich ein Rezept von Panasonic mit Käse und geräucherter Wurst gemacht - Programm 3, mittleres Brot, mittlere Kruste. Anstelle von Wurst - gebratenen Zwiebeln. Das Brot war sooooo gebraten.
Das gleiche ist oben normal. Wenn Sie in Panasonic eine leichte Kruste einsetzen, stellt sich heraus, wie oben in der Mitte.

Den, es kann gut sein, dass das oben genannte für das europäische Stromnetz "geschärft" ist (wie Clathronics / Bomannies), und unsere Standard-220er fehlen ein wenig, und Sie sind an die leichteren Krusten des oben genannten gewöhnt. Darüber hinaus enthält Ihr Standardrezept "farbbildende" Milch und Zucker. Ich backe Weizen ohne Zucker und nur auf Wasser, die mittlere Kruste ist ziemlich golden. Und ich ersetze das Wasser durch Milch, dann fällt das Farbschema auf.

Überredet Morgen werde ich versuchen, ohne Milch zu backen ...
Hier sind zwei Brote - das erste von Supra, das zweite von Panasonic.
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Nein, mit Zucker ist alles in Ordnung - ich schlafe wie erwartet ein, mache Brot, keine süßen Brötchen

Mädchen vergessen nicht, dass es in PANASIKA kein Fenster gibt, deshalb ist die Farbe dunkler als in anderen Öfen. Der Ofen meines Freundes mit Fenster hat unabhängig von den Zutaten immer ein leicht gelbliches Brot. Einige bedecken das Fenster mit Folie, um eine dunklere Kruste zu erzielen. Und einmal am Nachmittag habe ich gebacken und ständig in den Ofen geschaut ... auch die Blässe wurde gebacken. Jetzt versuche ich beim Backen auszuhalten und nicht zu öffnen.

Nun, ich habe überhaupt nichts über das Fenster verstanden ...

Viele Leute backen Brot im Ofen, also gibt es kein Fenster, sondern ein FENSTER ... aber wie wirkt sich das auf die Farbe des Brotes aus?

Das einzige, was ich noch annehmen kann, sind die Besonderheiten des Ofens ... mit dem Merkmal meine ich die Position der Heizelemente, den Grad ihrer Erwärmung, verschiedene Zeitintervalle während des Backvorgangs (Nivellieren / Kneten / Heben /Bäckereiprodukte) und die Leistung des HP selbst!

[Anyuta]

AnyutaBei Brotbackautomaten sind Fenster oft eine Schwachstelle - ein Ort mit starkem Wärmeverlust. Aus diesem Grund ist bei solchen Brotbackautomaten die Oberseite des Brotes ehrlich gesagt blass (zum Beispiel wurde ich mit Mulinex-Brot behandelt, dessen Oberseite nur roh mit ziemlich anständig gebackenen Seiten war). In Öfen besteht Glas normalerweise aus zwei bis drei Schichten mit einem dünnen Luftspalt, der wie eine Thermoskanne funktioniert. Darüber hinaus haben Öfen ein großes physikalisches Volumen, die Wärme ist gleichmäßiger.

[Anyuta]

AnyutaBei Brotbackautomaten sind Fenster oft eine Schwachstelle - ein Ort mit starkem Wärmeverlust.

dann ist es klar .. kurz gesagt, sie machen dort eine schlechte Wärmedämmung ...

[Anyuta]

AnyutaBei Brotbackautomaten sind Fenster oft eine Schwachstelle - ein Ort mit starkem Wärmeverlust. Aus diesem Grund ist bei solchen Brotbackautomaten die Oberseite des Brotes ehrlich gesagt blass (zum Beispiel wurde mir Mulinex-Brot angeboten, dessen Oberseite nur roh mit ziemlich anständig gebackenen Seiten war). In Öfen besteht Glas normalerweise aus zwei bis drei Schichten mit einem dünnen Luftspalt, der wie eine Thermoskanne funktioniert. Darüber hinaus haben Öfen ein großes physikalisches Volumen, die Wärme ist gleichmäßiger

Hier in meinem Ofen INDESIT Doppelglas. Und eine Freundin in ihrem Zelmer-Brotbackautomaten beschwert sich ständig über helles Brot
Sie hörte mir nicht zu, als ich ihr riet, Panasik zu nehmen. Mit dem kleinen Fenster ist es interessanter ... Und jetzt beschwert sie sich.

Also ... wenn ich muss, öffne ich es und schaue. Und beim Backen schaue ich nur eine halbe Sekunde. Und in yunold ist das Fenster absolut unerreichbar - Sie werden dort nichts sehen.

Mit dem kleinen Fenster ist es interessanter ... Und jetzt beschwert sie sich.

Wir können den gesamten Prozess ohne Fenster betrachten ...

Vielleicht haben sie einfach getan, was sie konnten. Das Modell des Ofens ist alt, Ersatzteile Yok, am Ende setzen, was sie gefunden haben?

Andrey, nun, das Modell mag alt sein, aber laut den Programmen ist es das gleiche wie das Modell 255.257. Der einzige Unterschied besteht in einem Programm - anstelle des Knödelprogramms gibt es italienisches Brot mit einer Backzeit von 4 Stunden 30 Minuten. Das ist der ganze Unterschied.

Sehr geehrte Besitzer der Panasonic SD-253 Brotbackautomaten. Helfen Sie, Zweifel zu lösen. Baumwolle pflügt seit mehreren Jahren. Roggenbrot funktioniert immer noch nicht. Wenn der Roggenmodus ausgewählt ist, zeigt das Display 5 Stunden Garzeit an. In der Anleitung für Baumwolle ist die Zeit für Roggen jedoch mit 3 Stunden 30 Minuten angegeben. Und wie geht es dir? In einem autorisierten Service-Center konnten sie nach 3 Monaten "Summen" keine verständliche Antwort geben: Ist dies der Grund für das minderwertige Roggenbrot (früher gaben mir dieselben Soldaten keine Antwort: Warum verschwand nach dem Austausch einer der Steuereinheiten das Programm "Jam": Bei der Auswahl der Modi werden nur 7 Programme angezeigt. In diesem Teil ist es zu spät, Ansprüche geltend zu machen - seit der Reparatur ist viel Zeit vergangen. Vielen Dank im Voraus an alle

Ja, als ob die Gehirne in Ihrer HP eindeutig keine von Panasonic sind. Anstelle von Roggen gibt es eine Zeit des Vollkorns, und mit der Marmelade stimmt etwas nicht. Gibt es einen Temperaturausgleich? Ich verfolge keine Themen über andere Brotbackautomaten, aber es scheint mir, dass nur Panasonic eine Ausrichtung hat. Wenn nicht, werden die Kollegen es korrigieren und versuchen, dieses mit Roggenmehl zu backen. Https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0 Lesen Sie dort alles sorgfältig durch, Sie können auf das Roggenprogramm verzichten.

Ich verfolge keine Themen über andere Brotbackautomaten, aber es scheint mir, dass nur Panasonic eine Ausrichtung hat. Wenn nicht, werden die Kollegen korrigieren

Ich hatte einmal Booman, es gibt auch Ausrichtung.

Wie er sagte, backte er 2501 Brot nach dem Rezept für HP. Setzen Sie Französisch für die Nacht. Am Morgen nahm ich ein normales geröstetes Brot heraus.
Das einzige, worauf ich nicht geachtet habe, ist, dass Sie in diesem Rezept die Farbe der Kruste nicht einstellen können, aber na ja, in ein paar Tagen werde ich etwas auf 01- oder 03-Programme setzen.

Panasonic 2501 ist seit 7 Monaten in Betrieb, der Ofen hat sich mehr oder weniger normal verhalten, aber beim Backen von Brot war der Eimer in letzter Zeit sehr mobil, manchmal bewegt sich sogar die Panasonic selbst von ihrem Platz, die Rezepte wurden viele Male gebacken, der Parkplatz des Ofens hat sich nicht geändert, was könnte es sein brauche einen Hinweis, danke!

Meins hatte nach 4 Monaten so ein Problem, der Eimer ist sicher nur in einer Position ...
Aber der Ofen bewegt sich nicht. Überprüfen Sie die Rillen in der Basis auf Schmutz. Die Stifte passen möglicherweise nicht vollständig.
Und die Beine am Boden des Ofenkörpers sind sauber? sicher auf der Auflagefläche haften?
Wir haben zwei Parasiten gerettet, im Vorgängermodell gab es vier Stifte ...

Nachdem ich den Kondensator ausgetauscht hatte, begann ich auf den Tisch zu "springen". Ich habe dieses Problem gelöst, indem ich eine Silikon-Backmatte darauf gelegt habe - der Herd rutscht nicht darauf und klebt fast an der Tischplatte.

Hallo allerseits, dass ich in diesem Thema häufig geworden bin, es gibt jedoch eine Frage ... x \ Panasonic 2501 Ofen, im französischen Brotmodus gab es immer zwei Kneten, die ersten -15 Minuten, dann den Anstieg für 5 Minuten - kurzes Kneten - 5 Minuten. dann aufstehen und backen. In den letzten Backwaren nur eine Charge von 15 Minuten. und weiter aufstehen und backen ... ist das richtig oder nicht? Was zu tun ist, die Qualität des Brotes hat sich verschlechtert, der Laib ist nicht hoch und einige Strukturen sind anders. Vielen Dank im Voraus an alle.

Ich backe ein Jahr lang nur Französisch.Es gab so etwas nicht, dass zuerst eine kurze Charge, dann das Programm auf "Heben", dann zurück auf "Kneten" und dann wieder auf "Heben" umschaltete. Oder kudit hp, oder vielleicht verwirren Sie etwas.
Im Allgemeinen macht mein Französisch auch im Ofen immer anders.
Erstens dauert der Ofen, der nach dem Backen des vorherigen Brotes nicht abgekühlt ist, vor dem Kneten immer länger als nach dem Abkühlen (mehr als zwei Stunden, ca. 40 Minuten).
Zweitens kann das Kneten 15-17 oder alle 20 Minuten dauern. Immer unterschiedlich. Bis ich verstanden habe, worauf es ankommt.
Und das Seltsamste ist, dass die Farbe der Kruste im Winter und Sommer unterschiedlich ist. Wenn es im Raum kalt war, wurde die Kruste braun bis dunkelbraun. Von der Seite der Heizelemente wurde es im Allgemeinen schwarz. Ich musste im Winter ein paar Minuten vor Programmende Brot holen. Im Sommer hingegen ist es blass. In diesem Fall nahm er es nicht unmittelbar nach Programmende aus dem Ofen. Manchmal fiel die Oberseite des Kopfes. Aber es wurde immer gebacken und gemischt.
Ich denke, je einfacher das Programm, desto weniger solche Überraschungen von HP. Daher muss man ständig nach einem Kompromiss suchen und entweder die Zutaten selbst oder deren Menge ändern.

[oleger]

olegerÜberraschenderweise, aber ich kann mit Sicherheit sagen, dass beim "Franzosen" der Ofen zweimal geknetet wurde, plus zwei weitere Crimps. Was ist das inbegriffen, alles hängt von den Bedingungen ab?

Hat die Programmanzeige auf "steigen" und dann wieder auf "kneten" geschaltet?
Ja, es wird beim zweimaligen "Anheben" verkrüppelt.
Es ist nicht bequem, dass das Backen von den äußeren Bedingungen abhängt. Außerdem wissen Sie nicht, was und wie, Sie müssen alles empirisch lernen.

Ja, so kneten 15 min-Aufstieg-kurz kneten 5 min-Hauptanstieg-Quetsch-Backen ...

Nun, wir werden eine weitere Funktion von 2501 kennen - dies ist die Mischoption.

Hallo, liebe Forumbenutzer. Ich werde mein Problem mit Ihnen teilen, vielleicht sagen Sie mir, wie ich sein soll. Vor sieben Jahren wurde mir das Modell SD-253 vorgestellt. Dann war es eine Neuheit und ich begeisterte meine Familie mit Backfreuden. Zwei Jahre später hatte ich sie satt und nachdem ich sie einige Jahre in einen entfernten Schrank gestellt hatte, vergaß ich sie völlig. Vor einem Jahr erinnerte ich mich daran und beschloss, es wieder zu benutzen. Aber ... leider und ah ... ist ihr etwas passiert. Wie ich später schloss, hatte sie anscheinend ein Heizelement abgedeckt; Mein französisches Lieblingsbrot kam nicht mehr heraus, Roggen machte ein formloses Stück, das übliche weiße kam nur einmal vom dritten heraus. Ich brachte es zur Reparatur zum Panaservice. Nach zweiwöchigen Überprüfungen wurde mir mitgeteilt, dass mein Gerät absolut wartungsfähig ist. Vielleicht ist jemand schon darauf gestoßen?

Der Ofen ist beleidigt wegen seiner Vergessenheit. Du musst Frieden mit ihr schließen. Ich meine es ziemlich ernst. So etwas passiert.

[Cremig]

Cremigund du hast wahrscheinlich recht. Ich hatte eine ähnliche Erfahrung mit Moulinex. Ich habe sie natürlich einige Jahre lang nicht vergessen, aber sicher mehrere Monate lang. Also begann sie weise zu sein. Jetzt scheine ich mich mit ihr zu versöhnen.

... mein französisches Lieblingsbrot kam nicht mehr heraus, Roggen machte ein formloses Stück, das übliche weiße kam nur einmal vom dritten heraus. Ich brachte es zur Reparatur zum Panaservice. Nach zweiwöchigen Überprüfungen wurde mir mitgeteilt, dass mein Gerät absolut wartungsfähig ist. Vielleicht ist jemand schon darauf gestoßen?

Wir fangen bei Null an. Wir gehen zur ersten Seite des Themas "Brot funktioniert bei Panasonic nicht" und studieren das Minimum (noch einmal!). Wir geben vor, dass die Öfen es immer noch nicht wussten
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.0

[Sazalexter]

🔗 Hilfe! Mit dem HP-Eimer, Modell Panasonic 2500, ist meiner Mutter etwas passiert. Wenn Sie den Eimer in Ihren Händen halten und versuchen, ihn mit dem Spatel zu drehen, dreht er sich nicht um einen Millimeter. Am Morgen nahmen ihre Öfen normales Brot heraus und am Abend, nachdem sie den Eimer gewaschen hatten, wurde dieser Müll entdeckt. Ich habe meinen Herd überprüft - er dreht sich leicht. Sazalexter In einem der Themen schrieb er, dass es sich um eine Störung der Einheit handeln könnte, die den Mischer dreht. Was zu tun ist? Direkt zum Service? Herd am 6. November letzten Jahres gekauft, 1 Jahr Garantie?

Wasser in einen Eimer warm, bis zum Morgen stehen lassen. Wenn Sie nicht "verdrehen", dann die Optionen ..
Dort gibt es nicht viel zu brechen: eine Öldichtung, eine Buchse, eine Stahlwelle, eine Antriebsscheibe und einen Stopper - das ist das ganze Gerät.
Etwas ist unter die Öldichtung geraten, ausgetrocknet und hat die Welle eingeklemmt. Oder der chinesische Sammler hat vergessen, den Knoten zu schmieren ...

Vielen Dank! Ich habe meine Mutter angerufen. Goss heißes Wasser, wartete, bewegte sich! Lassen wir es weiter weg))) Ich hoffe, bald wird alles gut, es war ein Fehlalarm

Maria, ich habe entgegen aller Ratschläge, als der Schaft im Eimer unter Spannung zu arbeiten begann, ein paar Tropfen gewöhnliches Maschinenöl (das ich für eine Nähmaschine verwendet habe) vom Ende (d. H. Draußen) darauf fallen lassen, wo sich eine solche Schnurrbartscheibe befindet ... Zwei solcher Bestattungen waren genug - seit einigen Monaten funktioniert alles normal.

Heute ist alles in Ordnung. Anscheinend ist etwas Süßes vom Kuchen, das klebte und sich nicht wusch. Ich habe es selbst nicht gesehen, ich kann nur raten. Aber trotzdem danke für deine schnelle Antwort und lass mich nicht im Voraus in Panik geraten

[Marinastom]

Machen Sie sich keine Sorgen, Marinastom! Dein Herd ist nicht schlechter. Nur ein bisschen teurer.

Und was ist dann mit der Kröte?
Hee-hee !!!

Ich bin nicht überglücklich über sie, Schatz. Erst jetzt begann sie beim Mischen zu klopfen. Noch nicht sehr laut. Aber es ist alarmierend.

Und was ist dann mit der Kröte?
Hee-hee !!!

Und mein 2501 war nur 700 Rubel teurer.

Und was ist dann mit der Kröte?
Hee-hee !!!

Und die Kröte hat hier nichts zu tun. Es wäre wegen was.
Moderatoren und Administratoren haben das Recht, die rote Farbe des Stroms zu verwenden. Wahrscheinlich vergessen

Ich bin nicht überglücklich über sie, Schatz. Erst jetzt begann sie beim Mischen zu klopfen. Noch nicht sehr laut. Aber es ist alarmierend.

Versuchen Sie herauszufinden, was oder was klopft. Sollte nicht! Vielleicht ist das Brötchen so eng und schlägt gegen die Wand ...

[Erst jetzt begann sie beim Mischen zu klopfen.]

Ich bin nicht überglücklich über sie, Schatz. Erst jetzt begann sie beim Mischen zu klopfen. Noch nicht sehr laut. Aber es ist alarmierend. Und mein 2501 war nur 700 Rubel teurer.

Waschen Sie die Rührwelle nicht mit Wasser, da der Staub von Jahrhunderten in die Risse gelangt und das Klopfen aufhört.
Drehen Sie den Schaft mit den Griffen sofort nach dem Backen und Entfernen des Brotes.
und auch vor jedem nächsten Gebrauch.
Wenden Sie im Falle eines gestauten Mischers keine großen Anstrengungen an.
Dies spiegelt sich bei der Arbeit nicht wider.

[keine Notwendigkeit zu waschen?!?!]

Waschen Sie die Rührwelle nicht mit Wasser, da der Staub von Jahrhunderten in die Risse gelangt und das Klopfen aufhört.
Drehen Sie den Schaft mit den Griffen sofort nach dem Backen und Entfernen des Brotes.
und auch vor jedem nächsten Gebrauch.
Wenden Sie im Falle eines gestauten Mischers keine großen Anstrengungen an.
Dies spiegelt sich bei der Arbeit nicht wider.

Du meinst diesen Eimer nach dem Backen keine Notwendigkeit zu waschen?!?!

Vielen Dank für Ihre Hilfe

Versuchen Sie herauszufinden, was oder was klopft. Sollte nicht! Vielleicht ist das Brötchen so eng und schlägt gegen die Wand ...

Klopft beim Kneten außerhalb des Eimers. Wenn ich mich am Griff festhalte, lässt das Klopfen nach. Es scheint, dass die Stifte am Eimer wegzufliegen und zu spielen scheinen. Nun, ich bin kein Ingenieur, sorry!

Ich benutze schon kein spezielles Paddel für Roggen - ich vergesse zu wechseln

Ja, und ich schon sehr selten. Und die Programme im letzten Monat "Pizza" und "Oven". Und mein Schulterblatt brach beim dritten Roggen ein.
Vielleicht kommt mein Klopfen nur vom Kneten ohne Backen?

Klopft beim Kneten außerhalb des Eimers. Wenn ich mich am Griff festhalte, lässt das Klopfen nach. Es scheint, dass die Stifte am Eimer wegzufliegen und zu spielen scheinen.

: o Warte, bis etwas Brot zubereitet wird - schau nicht hin. Es ist notwendig, den Boden der Wellenbaugruppe am Eimer und im Körper der Brotmaschine selbst sorgfältig zu überprüfen. Gibt es einen fremden Faden? Ist es dort ein Plastikzahn ... Ich werde es in drei Stunden sehen.

[Eimer]

Das willst du sagen Eimer nach dem backen keine Notwendigkeit zu waschen?!?!

Das Wort "Eimer" klang in der Antwort nicht!

Klopft beim Kneten außerhalb des Eimers. Wenn ich mich am Griff festhalte, lässt das Klopfen nach. Es scheint, dass die Stifte am Eimer wegzufliegen und zu spielen scheinen. Nun, ich bin kein Ingenieur, sorry! Ja, und ich schon sehr selten. Und die Programme im letzten Monat "Pizza" und "Oven". Und mein Schulterblatt brach beim dritten Roggen ein.
Vielleicht kommt mein Klopfen nur vom Kneten ohne Backen?

Also, was rasselt am Ende?
Einen Eimer in ein Nest oder eine Mischerbaugruppe in einen Eimer pflanzen?
Wenn es sich um einen Mixer handelt, lesen Sie die obige Antwort erneut.

Ich habe gerade den Boden, den Eimer und den Ofen selbst fotografiert.
🔗 🔗 🔗

Ivan, bist du so wütend? Ich sagte: Draußen steht ein Eimer. Das Ändern der Klinge ändert nichts. Nachdem ich mit einem Roggenspatel geknetet habe, den ich nur sehr selten benutze, lege ich das Brot zum Proofing.

Ich habe gerade den Boden, den Eimer und den Ofen selbst fotografiert.
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Ivan, bist du so wütend? Ich sagte: Draußen steht ein Eimer. Das Ändern der Klinge ändert nichts. Ich habe das Brot nur zum Proofing gegeben, nachdem ich es mit einem Roggenspatel geknetet habe, den ich sehr selten benutze.

Extern ist der Knoten normal.
Überprüfen Sie beim Drehen, ob der Eimer vollständig in der Steckdose verriegelt ist.
Sie können es mit Ihrer Hand fühlen.
Zwischen dem Eimer und den Wänden sollte sich nichts befinden, außer dem Heizelement.
Gießen Sie vorsichtig Wasser in den Eimer und schalten Sie die Charge ein.
Wenn das Schulterblatt klopft, werden Sie ein kleines Leck bemerken.
In diesem Fall wurde die Behandlung bereits geschrieben.

Aber warten wir zur Verdeutlichung auf ein neues Foto.

Der Eimer passt gut. Ich habe nur einen leeren Eimer gestellt, den Schaft gedreht, nichts klopft. Nun, jetzt musst du ein paar Tage warten, das Brot ist nur noch matschig. Wenn nur welche Brötchen oder Pizza? Oh mein Fett! (Yo-meins), warte!

Das Wort "Eimer" klang in der Antwort nicht!

Billige Entschuldigung! Ich habe keine Fragen mehr an SIE

Drehen Sie den Schaft mit den Griffen sofort nach dem Backen und Entfernen des Brotes.

Wie ist es? Muss das jeder tun? Wo ist dieser Schacht?

[Wo ist dieser Schacht?]

Wie ist es? Muss das jeder tun? Wo ist dieser Schacht?

Da ist er -
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Nehmen Sie wahrscheinlich unter dem Eimer die Flügel an den Flügeln und drehen Sie die Welle, auf der der Mischer gehalten wird.
P.S. Ich war spät dran, aber ich habe richtig geraten.

Der Eimer klappert wackelig im Nest, und das ist okay. Wenn Sie sich sehr schämen, schneiden Sie die Dichtung aus. Suche in einem geschlossenen Thema

Mädchen, wir haben einen Brotbackautomaten gekauft Der Brotbackautomat PANASONIC SD-ZB2502 BTS konnte nicht genug davon bekommen, aber nach 2 Monaten, aus irgendeinem Grund, als die Brotmaschine funktionierte, roch es ekelhaft scharf nach Plastik. Bitte sag mir, was hätte passieren können.