Kekse "Für Tee". Für eine Briefmarke (laut GOST leicht angepasst)

[notka_notka]

notka_notkaIch habe Boden auf einer Reibe ...

[notka_notka]

notka_notkaNatasha, ich hatte nur solche Nüsse und ich nippte an solchen Walnüssen, ohne zu backen. Ich kaufe verschiedene Nüsse für ein wenig, wasche sie im Ofen und brate sie in einer Tüte, aber nur Walnüsse separat. Ich mag die Spaghettisauce von der Meerjungfrau-Anna mit ihnen, aber ich liebe sie so sehr, bis jetzt gibt es keine Möglichkeit, sie zu backen. Ich mahle eine Nuss in einem Mixer. Und ich habe den gleichen Cognac aus unserem Forum, also ist er nicht betrunken. Nun, ich bin kein Fan, aber mein Mann mag Wodka, aber er eignet sich hervorragend zum Backen.

Wie ich so ein Rezept verpasst habe
Nur ich habe eine runde Matrize, aber die Produktion ist immer noch abfallfrei: Ich rolle die Schicht nicht aus, sondern kneife Teigstücke von der Größe einer Nuss ab, schiebe sie unter die Matrize und klicke. Schnell, bequem, abfallfrei und direkt auf dem Backblech.
Ich werde versuchen, mit diesem Rezept zu versuchen, aber vorerst in den Registerkarten

[Olga]

Ich kneife Teigstücke von der Größe einer Nuss ab, schiebe sie unter die Matrize und klicke.

Hinzugefügt am Sonntag, den 29. Mai 2016 um 19:48 Uhr

Olga, wenn ich Reste habe ... dann habe ich es auch getan ...

[Olga VB]

Olga VB, Olya und ich machen das mit den Resten, aber es ist bequemer für mich auszurollen, dann ist die Dicke gleich. Und probieren Sie die Kekse, ich denke, Sie werden sie mögen.

[Tanechka]

Tanechka, bitte gib mir einen Link zur Nusssauce)))

[notka_notka]

notka_notkaIch mag diese Sauce.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=437094.0

Hier sind meine Kekse

[Masinen]

Masinen, Mariaund wie viele Minuten wurden im Pizzabäcker aufbewahrt und aus welchem ​​Zustand (kalt oder erwärmt)? Ich werde jetzt in Princesk backen, vielleicht möchte ich mehr darin backen als im Ofen.

[Lagri]

LagriMaria, ich habe in Tristar gebacken, da ist ein Temperaturregler.
Nun, ungefähr 8-10 Minuten. In der Prinzessin müssen Sie sicherstellen, dass der Boden nicht brennt, Sie müssen etwas anziehen.

[Masinen]

MasinenMaria, du hast ausgezeichnete Kekse und eine klare Zeichnung. Vielen Dank, dass Sie dieses Rezept ausprobiert haben.

Ich werde jetzt in Princesk backen, vielleicht möchte ich mehr darin backen als im Ofen.

Mascha, ich habe diese Kekse in der Prinzessin gebacken, der Boden backt wirklich schneller als der obere, obwohl ich in einer Silikonform gebacken habe

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, das Rezept hat mir sehr gut gefallen, die Kekse sind lecker !!!
Lena-Helen hat mich mit diesen Keksen behandelt.
Also wusste ich sofort, dass sie großartig waren!

Danke für das Rezept!
JiriIrin, die Prinzessin muss eingeschaltet, beheizt und dann ausgeschaltet werden und der Herd ist ausgeschaltet)
Ich würde das tun und die Kekse an einen kalten Ort stellen.

Ich bin sehr glücklich.

Jiri, Irin, die Prinzessin muss eingeschaltet, erhitzt und dann ausgeschaltet und der Ofen ausgeschaltet werden.
Ich würde das tun und die Kekse an einen kalten Ort stellen.

Mascha, O "K! Ich werde es versuchen.

Mädchen hören sofort auf zu prahlen
Ich habe noch Baguettes und Kekse! Bis die Hand fertig ist, steigt der Ofen. und in der Hitze knacken sie langsam. Na, schieb es wenigstens !!! und meine Hände jucken beim Backen! Ich habe bereits die Kolben für diesen Keks gekauft!
und hier bist du mit so lecker und appetitlich !!!!

wollen wollen wollen wollen ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, es liegt so gut, dass es noch schmackhafter wird.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, es liegt so gut, dass es noch schmackhafter wird.

FSE! Ich modelliere morgen!

Irishka, ich warte.

Irishka, ich warte.

Tanya, habe ich richtig verstanden? dass der Teig sofort geformt wird. müssen Sie sich nicht hinlegen?

Ja, sofort kneten und stempeln.
Ich teile es in 4 Teile, so dass es für mich bequemer ist, 4 Düsen auf einer Matrize auszurollen.

Ja, sofort kneten und stempeln.
Ich teile es in 4 Teile, so dass es für mich bequemer ist, 4 Düsen auf einer Matrize auszurollen.

Hinzugefügt Donnerstag, 02. Juni 2016, 11:16 Uhr

Mädchen, das ist mein einziges Problem, ich kann den Teig nicht aus einer bestimmten Menge von Zutaten kneten, ich füge ein wenig Wasser hinzu, aber dann wollen sie die Form nicht behalten, die Zeichnung wird nicht gespeichert

Tanya, Mädchen, der gleiche Müll! und das ist es. in einem Ball nur in einem Film gesammelt. Ich legte mich eine Weile hin, fing an, ein Stück abzuschneiden - sie fallen in Staub. prick, wer hat was hinzugefügt?

Hinzugefügt Donnerstag, 02. Juni 2016 um 15:14 Uhr

Im Allgemeinen fügte ich mehr Öl und einen Löffel Krambambuli hinzu. Der Teig gab nach. Es rollte, aber die Kanten rissen immer noch schrecklich.
gebacken .. fabelhaftes Aroma. Natürlich habe ich lange herumgespielt, aber die Kinder waren auf jeden Fall begeistert. Ich werde das Foto nicht zeigen, da es viele Risse gibt. nicht so glatt ...
gut krivorukopye sind auch auf der Seite !!! und sie lieben Kekse

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, das Rezept wurde durch Gramm verifiziert und mehr als einmal, siehe Seite 3, wo ich den Teig schrittweise fotografiert habe. Ja, es sammelt sich nicht gut zu einem Ball und ich rolle ihn durch den Film. Wenn Sie den Ball drücken, bröckelt er. Ich schneide es nicht fest, sondern breche einfach ein Stück ab, das zum Rollen geeignet ist. Während ich es rolle, richte ich es gerade, mache Risse und rolle es wieder aus. Wir haben diese Ofenkekse bereits mit Kakao, Schokolade und Nüssen probiert. Ich backe es sehr oft und streng nach dem Rezept. Wenn Sie ein paar Löffel Kakao hinzufügen müssen, entferne ich ein paar Esslöffel Mehl. Ich bin sehr besorgt, wenn ich keine Cookies erhalte. Ich hoffe du schaffst es.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, das Rezept wurde durch Gramm verifiziert und mehr als einmal, siehe Seite 3, wo ich den Teig schrittweise fotografiert habe. Ja, es sammelt sich nicht gut zu einem Ball und ich rolle ihn durch den Film. Wenn Sie den Ball drücken, bröckelt er. Ich schneide es nicht fest, sondern breche einfach ein Stück ab, das zum Rollen geeignet ist. Während ich es rolle, richte ich es gerade, mache Risse und rolle es wieder aus. Wir haben diese Ofenkekse bereits mit Kakao, Schokolade und Nüssen probiert. Ich backe es sehr oft und streng nach dem Rezept. Wenn Sie ein paar Löffel Kakao hinzufügen müssen, entferne ich ein paar Esslöffel Mehl. Ich bin sehr besorgt, wenn ich keine Cookies erhalte. Ich hoffe du schaffst es.

Tanya ist okay! Knistern Sie nach einer süßen Seele - und das wärmt sie! Hier muss noch ein Trocken / Flüssigkeits-Gleichgewicht erreicht werden, das von einer Vielzahl von Faktoren beeinflusst wird. Also keine Sorgen machen. Auf jeden Fall wird jeder auf seine Weise erfolgreich sein. Aber die Hauptsache ist, was passiert ist.
Jetzt bin ich "erfahren" und das nächste Mal werde ich mit meinen Keksen staunen!
Temka las alles noch einmal, also mach dir keine Sorgen. Es ist nicht so, als würde überhaupt nichts herauskommen
Die Hauptsache ist, dass Sie die Grundlage des Rezepts angegeben haben. Ich danke dir sehr. Und dann muss der Händedruck alleine zurechtkommen!

[Tumanchik]

TumanchikIrin, ich habe auch viel davon bekommen, aber ich habe es selbst gemacht ... Ich habe eine Packung Butter (180 Gramm) hineingelegt, dann musste ich noch eine halbe Packung einschenken ...Tatyana, vergib mir, ich habe nicht genau das Rezept (kann ich sehr trockenes Mehl haben?)

Ich habe gerade das Rezept aus der Produktion gezählt und es ein wenig geändert, damit es bequemer zu backen ist, Margarine für Butter, Invert Sirup für Melasse, frische Vollmilch zum Trocknen, ich habe keine Melange für Eier und Ammoniumsalz, ich habe die Aromen hinzugefügt. Zu Beginn gab ich dem Originalrezept eine Fußnote. Vielleicht ist es für Sie bequemer, Vollmilch anstelle von Trockenmilch zu verwenden (heute werde ich sie wieder backen, ich werde versuchen, Vollmilch und keine Trockenmilch hinzuzufügen). Dann werde ich das Ergebnis schreiben. Und das Mehl kann anders sein, das ist sicher, ich backe jetzt immer mit Mehl "Aladushkino" aus der St. Petersburger Mühle.

Ich habe gerade das Rezept aus der Produktion gezählt und es ein wenig geändert, damit es bequemer zu backen ist, Margarine für Butter, Invert Sirup für Melasse, frische Vollmilch zum Trocknen, ich habe keine Melange für Eier und Ammoniumsalz, ich habe die Aromen hinzugefügt. Zu Beginn gab ich dem Originalrezept eine Fußnote. Vielleicht ist es für Sie bequemer, Vollmilch anstelle von Trockenmilch zu verwenden (heute werde ich sie wieder backen, ich werde versuchen, Vollmilch und keine Trockenmilch hinzuzufügen). Dann werde ich das Ergebnis schreiben. Und das Mehl kann anders sein, das ist sicher, ich backe jetzt immer mit Mehl "Aladushkino" aus der St. Petersburger Mühle.

Tanyusha, ich mochte das Aroma von Milchpulver in der Leber sehr!

Irisha, deshalb habe ich es durch Milchpulver ersetzt, ich mag den gleichen Geschmack. Vielleicht müssen Sie nur etwas weniger Mehl einschenken und es dann bei Bedarf hinzufügen.Das Mehl ist unterschiedlich und der Feuchtigkeitsgehalt des Mehls ist für jeden unterschiedlich.

Irisha, deshalb habe ich es durch Milchpulver ersetzt, ich mag den gleichen Geschmack. Vielleicht müssen Sie nur etwas weniger Mehl einschenken und es dann bei Bedarf hinzufügen. Das Mehl ist unterschiedlich und der Feuchtigkeitsgehalt des Mehls ist für jeden unterschiedlich.

Na sicher. Ich bin ein erfahrener Verlust und beim nächsten Mal werde ich es nicht schlechter machen

[Tatiana Shyrshunchik]

Schließlich bekam ich meine Briefmarken von Ali, die Kekse erwiesen sich als fassungslos, sowohl schön als auch lecker. Tatiana ShyrshunchikVielen Dank, cooles Rezept für solche Briefmarken!

Super

[Mondlicht]

Mondlicht, Vielen Dank! Ich habe es wirklich gemocht, schnell mit diesem Stempel zu arbeiten, und der Teig behält seine Form gut!

[win-tat]

win-tatTatiana, wie glatt und klar du bist. Ich bin sehr froh, dass sich die Kekse herausstellten und ich mochte sie, die Kekse sind gut. Und es fällt mir leicht, mit diesen Briefmarken zu arbeiten. Ich habe eine Idee, den Mooncake "Yuebin" zu backen, ich habe es versucht, aber ich mochte die Füllung und den Teig selbst nicht ganz, aber ich möchte, dass er köstlich ist.

[Shyrshunchik]

ShyrshunchikIch möchte auch Mondkuchen. Es gibt so leckere ... Ich habe auch nach Rezepten gesucht, ich bin auf einen Blog gestoßen, es scheint, als würden sie alles Schritt für Schritt erklären, plus Rezepte einiger cleverer Zusatzstoffe als Bonus. Aber irgendwie ist alles kompliziert
Ich werde auf die Ergebnisse Ihrer Feldtests warten.

Ja, ich habe es bereits versucht und die Zeichnung ist deutlich sichtbar, aber nicht das, was ich wollte. Bis sich herausstellte, habe ich die Füllung mit dummen Feigen gefüllt und es ist schrecklich und nicht lecker.

[Tatyana]

TatyanaDanke für das Lob! Ich habe sehr gerne mit dem Teig gearbeitet, es ist wirklich besser, ihn zwischen den Filmen zu rollen, es ist sehr praktisch! Jetzt lese ich über diese Lebkuchen, es wird interessant sein zu versuchen, dieser Stempel ist definitiv für sie!

[Shyrshunchik]

Ich habe auch meine Briefmarken bei Ali erhalten.

ShyrshunchikEs stellte sich heraus, dass sehr leckere Kekse, aber ich fügte 2 Esslöffel Milch hinzu und ersetzte die Melasse durch Honig.



Nur habe ich nicht verstanden, was "flüssige Lust" ist? Ich habe gerade Zitronenschale hinzugefügt

[Lenusya]

LenusyaEs ist sehr angenehm, dass es sich als so klar und gleichmäßig herausstellte.
Und die flüssige Schale, die ich nach Irshas Rezept als Nebenprodukt bezeichnet habe, habe ich mit einem Mixer gemahlen, was von den Zitronen übrig war, also habe ich eine flüssige Schale bekommen, aber ich benutze auch eine einfache Schale, nur ich friere sie mit Zucker ein, ich mag den Geruch von trockener Schale nicht.

Likör Zitronenhonig auf Cognac. (Irsha)

Ich habe es gemacht! Dank des Autors und aller, die sich vom Thema abgemeldet haben, habe ich alles gelesen, alles berücksichtigt und alles hat beim ersten Mal geklappt. Sie rollte es in Frischhaltefolie, nur auf diese Weise goss der Teig, um sich in einem Klumpen zu sammeln. Lecker - butterartiger Geschmack! Die Kinder sagten lecker! Und sie haben schon die Hälfte weggenommen ...

[Olekma]

Olekma, Katyusha, vergib mir, dass ich nicht geantwortet habe. Sie haben keine Antworten mehr auf die Mail erhalten und haben in den Spam geschaut. Es gibt eine Reihe von Briefen, bevor die Antworten des Brotbackautomaten normalerweise nicht als Spam kamen. Du hast sehr schöne Kekse, ich bin froh, dass sie dir gefallen haben. Vielen Dank, dass Sie dem Rezept vertrauen, backen und für die Gesundheit essen.

Gute Zeit, weißt du was ich über dieses Rezept gedacht habe? Machen Sie Löcher in die Ecken, fädeln Sie das Band und den Weihnachtsbaum ein, oder? Sie können das Eis auch bemalen, da es beim Backen seine Form nicht ändert und glatt wird. Ich habe immer Probleme mit Lebkuchen, entweder trockne ich ihn aus, dann brechen wir die Zähne oder es wird im Ofen gegossen. Kurz gesagt, ein Ärger. Und dies scheint sein Aussehen nicht zu verändern, auch das Muster auf dem Stempel bleibt so klar. Wie gefällt dir meine Idee?

[Tesh]

TeshNatasha, ich habe irgendwie darüber nachgedacht, diese Zeichnungen zu dekorieren, sie mit Zuckerguss zu übergießen, aber ich habe nie mit ihm gearbeitet, ich habe Angst, alles zu versuchen.

Vielen Dank für mein Rezept, das allen gefallen hat, sie haben abends alles gegessen

[Nikavv23]

Nikavv23Vielen Dank für den Versuch zu backen und ich bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat. Schöne Zeichnung auf Keksen, super.

Mit Zimt .. und aus italienischem Allzweckmehl Farina 00, 10% Eiweiß (heute Briefmarken erhalten)
Vielen Dank!

[Gawala]

Gawala, Galina, die Kekse sind großartig geworden, die Zeichnung ist sehr süß.

Ich experimentiere alles ..Heute habe ich Butter, Pulver und Honig sehr gut geschlagen (ich habe mich angesichts des Experiments entschieden, keine Melasse hinzuzufügen), das Soda wurde bereits zum Honig gegeben, geschlagen, bis die Butter aufgehellt war, dann habe ich ein Ei hinzugefügt, erneut geschlagen und zwei Esslöffel Mozart-Schokoladenlikör hinzugefügt und dann die trockenen Zutaten mit Öl gemischt. Der Teig ist sehr weich. 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen, es hätte etwas länger dauern können. Ich rollte es zwischen den Filmen und dann, wie üblich ..
Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen. Die Kekse erwiesen sich als Shortbread, sehr zart. Ich denke, Alkohol hat als zusätzliches Backpulver gewirkt.

[Galina]

GalinaWas für ein wunderschöner Keks
Und ich werde es immer noch nicht tun. Dann ist dann keine Zeit Gesundheit erlaubt nicht

Und ich werde es immer noch nicht tun

Wir müssen den ganzen Willen zu einer Faust zusammenfassen.