Gebratene Kuchen mit Tomaten und Käse

Gebratene Kuchen mit Tomaten und Käse

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Für den Test:
Kochendes Wasser ist steil	1 Glas 300 ml.
Salz	1 Teelöffel
Mehl	3 Gläser à 300 ml.
Geruchsneutrales Pflanzenöl	2 EL. l.
Für die Füllung:
Käse wie Suluguni mit einem Fettgehalt von 45% oder Mozzarella	200 gr.
Grüne	Petersilie und Dill zum Beispiel
Knoblauch	nach Belieben und Eigentum
Frische Tomate	6 Stk.
Wurst p / c	Optional
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

• Bereiten Sie zuerst die Tomaten vor. Erstens ist es besser, kleine, identische Früchte mit runder Form zu verwenden.
• Sie sollten vorab dünn geschnitten werden (einige Stunden vor Gebrauch) und mit Salz bestreut werden, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Legen Sie ein Sieb aus.
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• Den Teig kochen. Es ist so schnell und einfach zuzubereiten, dass keine Geräte verwendet werden müssen. Der Teig lässt sich leicht zuerst mit einem Löffel und dann von Hand mischen.
• Mehl, mit Salz mischen, kochendes Wasser übergießen und Öl hinzufügen. Der Teig ist weich und geschmeidig.
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• Den fertigen Teig mit einem Teller abdecken und 20-30 Minuten abkühlen lassen.
• Käse und Kräuter in eine Mixschüssel geben. Nach Geschmack salzen und zu Krümeln mahlen. Ich habe auch den Rest der halbgeräucherten Wurst verwendet.
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• Teilen Sie den Teig in zwei Teile und rollen Sie ihn in Kreise.
• Wir verteilen die Tomaten. Spitzenwurst. Dann Käse mit Kräutern.
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• Mit der zweiten Teigrunde bedecken. Kuchen mit einem Glas oder einer Tasse ausschneiden.
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• Kuchen in heißem Öl anbraten. Sie vergrößern sich beim Backen.
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Hinweis

Leckere Kuchen heiß und kalt.


Mit Liebe, Dein Tumanchik

Ich habe das Rezept von Elena Guseva von YouTube genommen, aber ich habe es mehr als einmal in sozialen Netzwerken gesehen. Aber ich danke Elena von ganzem Herzen.

[Irishkina]

IrishkinaEs ist nur ein Durcheinander! Ich kann nicht einschlafen und es strömen immer noch Rezepte wie aus einem Füllhorn. Und einer schmeckt besser als der andere.
Nun, wie dieser Esel, kann ich mich nicht entscheiden, was ich zuerst kochen soll

[Daria]

und Rezepte strömen immer noch herein, wie ein Füllhorn

DariaJa, ich habe mich angesammelt. Und dann erschien die Zeit oder eher Verzweiflung. Während an die Krippe gebunden

Nun, wie dieser Esel, kann ich mich nicht entscheiden, was ich zuerst kochen soll

Hier haben Sie Frühstück, Mittag- und sogar Abendessen. Ich kann das Kompott nicht beherrschen - es ist Zeit zu schlafen

Ira, das Rezept ist einfach super !! Was für ein kluges Mädchen du bist, ich wollte schon lange eine solche Kombination ausprobieren - ich habe gelesen, dass sie auf der Krim Chebureks mögen, und hier ist alles bereits detailliert beschrieben und gezeigt !! Danke, Liebes, aber leg dich nicht ins Bett, gute Besserung !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, wie ich verstehe, bist du auf dem Weg der Besserung, ich mag die kalten Kuchen mehr, sehr lecker, danke, und lass uns dort gesund werden !!!

[Yachthafen]

Yachthafenund vielen Dank und meine aufrichtigsten Wünsche, dass alles gut für Sie geht

Ich verstehe, dass Sie auf dem Weg der Besserung sind

aber wohin gehe ich !!!!

Hör mal zu! Im Aussehen ist der Teig gerade wie ein Hefeteig. Klasse!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, und wenn Sie es nicht braten, wird es sicherlich auch lecker sein? Für Princeska zum Beispiel ...

Hör mal zu! Im Aussehen ist der Teig gerade wie ein Hefeteig. Klasse!

danke Angelkin!

Tumanchik, Irisha, und wenn Sie es nicht braten, wird es sicherlich auch lecker sein? Für Princeska zum Beispiel ...

Olechka Ich weiß nicht einmal))) es stellt sich köstlich in Öl heraus, aber ohne ... Ich nehme nicht einmal an zu urteilen

Ich habe auch eine solche Form von * Pizza * auf YouTube gesehen

und wenn Sie nicht braten, wird es sicherlich auch lecker sein? Für Princeska zum Beispiel ...

lecker, der Teig war Hefe, es waren noch Kuchen übrig, ich habe mehrere dieser * geschlossenen Pizzen * gemacht, er ist ein Kuchen, zumindest mit etwas Füllung

Zuerst habe ich runde geformt - da ist eine hinten. Und dann rollte sie alle Reste aus und machte lange Kuchen. Sehr lecker, danke, Irishka.
Der leicht geöffnete Kuchen wurde in der Prinzessin gebacken, aber ich mochte die gebratenen mehr, von der Prinzessin waren sie gummiartiger. Ja, und Sie müssen dünner rollen, dann schmeckt es besser!