Gemüsekaviar "Einfacher als eine gedämpfte Rübe"

Kategorie: Gesunde Ernährung
Gemüsekaviar Einfacher als gedämpfte Rübe

Zutaten

Steckrübe 3 Stk. mittlere Größe
Zwiebeln 1 PC
Knoblauch 2 - 3 Scheiben
Gewürze: Lorbeerblatt, Piment, schwarzer Pfeffer
Tomatenmark Nach Geschmack (ich habe 2 Esslöffel)

Kochmethode

  • Die gekochte Rübe in einem einheitlichen Rost schälen. Sie können roh schälen, schneiden und kochen. Ich mochte es nicht, sofort roh zu braten. Lorbeerblatt und Pfeffer in heißes Pflanzenöl werfen. Wenn Sie einen angenehmen Geruch nach Gewürzen riechen, nehmen Sie diese aus der Pfanne und braten Sie sie in diesem Öl an. Fügen Sie abwechselnd gehackten Knoblauch, Zwiebeln und geriebene Rüben hinzu. Dann fügen Sie Tomatenmark nach Geschmack hinzu und köcheln ein wenig, wobei die Flüssigkeit verdampft. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mahlen Sie den fertigen Kaviar mit einem Mixer (ich habe das direkt in der Pfanne gemacht).

Das Gericht ist für

Ich habe es nicht gewogen. In einem kleinen Keramiktopf, der auf einem Tortenteller steht, ca. 1,5 Tassen.

Zeit für die Vorbereitung:

Zeit zum Kochen von Rüben + Zutaten hacken

Kochprogramm:

Herd, Pfanne, Mixer.

Hinweis

Das Rezept wurde nicht versehentlich während des Fastens erstellt. Ich habe meiner Mutter nach diesem Rezept Karottenkaviar gekocht, alle Generationen unserer Familie lieben es sehr. Aber da wärmebehandelte Karotten, wie Sie wissen, einen hohen glykämischen Index haben und ich wirklich etwas Ähnliches, aber im Rahmen von Sybarite akzeptables wollte, tauchte eine Rübe aus den Tiefen des Unterbewusstseins auf. Ihr Geschmack und Geruch ist, gelinde gesagt, eigenartig. Und die Aufgabe bestand darin, es auf Kosten von Gewürzen und anderen Komponenten so weit wie möglich auszugleichen, während eine große Menge nützlicher Fasern im fertigen Produkt erhalten blieb. Welches ist genau das, was passiert ist.
Sie können es auf einem Stück Brot (nach Ihren Wünschen) oder als Gemüsebeilage für Fleisch oder Brei verwenden.
Diejenigen, die sich nicht mit dem Problem des Abnehmens befassen, können diesen Kaviar aus Karotten herstellen. Mach mit - es ist köstlich!

Elena Tim
Aaaaaa! GLÜCKWÜNSCHE ZU DEBUT!
Tolles Rezept, Anh!
Und aus irgendeinem Grund renne ich immer an Rüben vorbei ... ich muss es versuchen.
MariV
Schau wie! Mit einem Anfang! Obwohl ich nur frische Rüben esse ...
Häkeln
Zitat: Elena Tim
Und aus irgendeinem Grund renne ich immer an den Rüben vorbei

Was bist du ?!

Nun, das ist so lecker, ich liebe rohe Rübe !!!

Anya, danke für das Rezept, ich kann es nicht probieren, aber es ist sehr gut für eine Familie geeignet !!!
Anna1957
Zitat: Elena Tim
Ich renne immer an den Rüben vorbei

Um ehrlich zu sein, bin ich auch schon mal gelaufen. Ich habe Rutabagas immer besser gemocht. Aber die aktuelle Realität ist, dass Bananen in jedem Geschäft sind und Sie tagsüber keine Schweden mit Feuer finden. Ich werde es finden - ich werde es auf jeden Fall versuchen. Beginnen Sie besser mit Karottenkaviar. Wenn es Ihnen gefällt, können Sie es sicher aus Rüben machen.


Hinzugefügt am Montag, den 28. März 2016 um 13:38 Uhr

Zitat: Krosh
Ich werde das nicht versuchen
Ja, du bist eine Russula
Trishka
Anna1957, Anya, mit dem Erstgeborenen auf der Baustelle!
Ich habe auch nie eine Rübe gegessen, schade um meine graue Rübe, ich muss es aber probieren ..
Anna1957
Zitat: Trishka
Ich habe auch noch nie eine Rübe gegessen.
Sybarit ist die Art von Dingen, die Ihr Gehirn dazu bringen, sich zu bewegen und aus Lebensmitteln zu kochen, die Sie vorher nicht gesehen hätten.
Trishka
Ja, angesichts der gegenwärtigen Fülle von allem und jedem vergessen wir viele Produkte, die unsere Ururgroßmütter und Großväter gegessen haben. Nur in Märchen hören oder lesen wir davon.
Rarerka
Was, ist es wirklich ein Debüt? Feiern
Anh, womit kann man den Geschmack von Kaviar vergleichen? Sowohl Karotten als auch Zwiebeln ...
Ich habe nur Kürbis und Auberginen gegessen
Elena Tim
Zitat: Anna1957
Beginnen Sie besser mit Karottenkaviar. Wenn es Ihnen gefällt, können Sie es sicher aus Rüben machen.
Ich mag es wirklich von Karotten und Rüben (dieses ist dein Favorit). Also, Boom zu versuchen und von der Rübe.
Zitat: Anna1957
Ja, du bist eine Russula
Ich würde sogar sagen, feuchtes Baby.
Podmosvichka
Anh, mit einem erfolgreichen Debüt.
Soll ich eine Rübe pflanzen?
Wir müssen uns die Samen in OBI ansehen, es gibt noch Betten, die nicht geplant sind.
Anna1957
Zitat: Rarerka

Was, ist es wirklich ein Debüt? Feiern
Anh, womit kann man den Geschmack von Kaviar vergleichen? Sowohl Karotten als auch Zwiebeln ...
Ich habe nur Kürbis und Auberginen gegessen
Nun ja
Was Kaviar betrifft - ist Karottenkaviar weicher im Geschmack als Zwiebel oder Klette? Rübe hat dennoch einen leicht bitter-scharfen Geschmack und den Geruch von Kohl, besonders beim Kochen von Karotten ist nur Liebe von Kindheit an. Aber interessant: Karotten schmecken köstlich, wenn sie in einer Uniform gekocht werden, und Rote Beete schmeckt köstlich, wenn sie rohe geröstete Rüben enthalten. Und es wurde nicht mit einem Mixer gehackt. Und natürlich spielen Gewürze eine führende Rolle, sie dürfen nicht vernachlässigt werden.
Aus den gleichen Gründen esse ich keine Rote Beete. Rüben - nur roh, in Brei gerieben und in Essig getränkt. Ich füge es zu fertiger Kohlsuppe hinzu - ich bekomme einen Teller Borschtsch.
Rarerka
Zitat: Anna1957
Ich füge fertige Kohlsuppe hinzu
Ich verstehe, rohe Rüben in fertiger Kohlsuppe? Richtig beim Servieren auf einem Teller?
Bisher habe ich nur roh in Salaten gegessen
Trishka
Anya, wenn Mona, dann warten wir auf Rezepte für Kaviar oder Kaviar, aus Rüben und Karotten, was, wo und Skoka und welche Gewürze? !
Anna1957
Zitat: Rarerka
rohe Rüben in fertiger Kohlsuppe? Richtig beim Servieren auf einem Teller?
Aha. Aber da ich selbst mit den ganzen Zähnen und verschiedenen Reiben nicht gerne rohe Rüben in Suppe kaue, mahle ich sie zu Brei - und sie geht in heiße Kohlsuppe. Sybariten - sie sind immer noch Entertainer
Rarerka
Zitat: Anna1957
Sybariten
Was für eine Sekte?
Anna1957
Zitat: Trishka

Anya, wenn Mona, dann warten wir auf Rezepte für Kaviar oder Kaviar, aus Rüben und Karotten, was, wo und Skoka und welche Gewürze? !
Ksyusha, es gibt keine speziellen Rezepte - alle gleichen Zutaten nach Geschmack. Das einzige, worüber ich oben geschrieben habe: Karotten - in Uniform gekocht und dann gebraten, und Rote Beete - rohe geriebene Rüben werden sofort gebraten. Sie können rohe geriebene Karotten hinzufügen. Das Eintopfen von Rohkost dauert jedoch länger - Sie müssen es versuchen. Zwiebeln, Knoblauch - in jeder Art von Gemüsekaviar und Knoblauch ist schmackhafter, wenn man ihn zuerst zusammen mit Lavrushka in heißes Öl wirft.


Hinzugefügt am Montag, den 28. März 2016 um 16:05 Uhr

Zitat: Rarerka

Was für eine Sekte?
Sie sind meiner Meinung nach die einzigen, die es nicht wissen.
Seine Essenz ist das humane Konzept des Gewichtsverlusts. Mein Ergebnis ist 23 kg. Jetzt ist es leider nicht möglich, sich strikt an ihre Grundsätze zu halten - ich passe auf meine lügende Mutter auf und lebe mit ihr. Ich werde zu Hause sein - ich werde mich wiegen und herausfinden, wie viel ich genagelt habe
Trishka
Nein, ich verführe Sie mit zwei weiteren Rezepten, die separat ausgestellt werden!
Rarerka
Zitat: Anna1957
Sie sind meiner Meinung nach die einzigen, die es nicht wissen.
Figase Wo war ich?
Anh, na du Dalaaa! Ich respektiere diejenigen, die greifbare Ergebnisse erzielen und wissen, wie man so lebt
Anna1957
Zitat: Trishka

Nein, ich verführe Sie mit zwei weiteren Rezepten, die separat ausgestellt werden!
Nun, es ist nicht interessant, jeder weiß es ohne mich. Es ist interessant, sich etwas Neues, Ungewöhnliches auszudenken.
Shyrshunchik
Anna1957Anya mit ihrem Erstgeborenen auf der Baustelle aß Rüben nur roh in Form eines Salats und nur Scheiben als Delikatesse.
Anna1957


Zitat: Shyrshunchik
wie eine Delikatesse.
Das ist mir fremd. Oder Rüben schmecken anders.
Rarerka
Zitat: Anna1957
Rüben sind anders im Geschmack
Reife junge Rübe ist sooo süß
Shyrshunchik
Anya, ja, es gibt verschiedene Rübensorten, genau wie Kohlrabi-Kohl. Man kann es wie einen Salat machen und nur in Scheiben geschnitten essen.
Anna1957
Leider habe ich eine Sorte: aus dem Laden
Podmosvichka
Zitat: Rarerka

Figase Wo war ich?
Anh, na du Dalaaa! Ich respektiere diejenigen, die greifbare Ergebnisse erzielen und wissen, wie man so lebt
Kann ich auch prahlen?
Minus 16 kg auf Sybarit
Rarerka
Leen, ich bin Sissyayus, um dich zu fragen, bist du vorher oder nachher im Auto? Für dich sechzehn oh wie viel!
Podmosvichka
Lud, Apostel
Anna1957
Ja, Podmoskvichka und ich gehören derselben Sekte an
Podmosvichka
Rarerka
Zitat: Anna1957

Ja, Podmoskvichka und ich gehören derselben Sekte an
Ich habe es in "Princess" zurückbekommen.
Nachname
Zitat: Anna1957
Sie sind meiner Meinung nach die einzigen, die es nicht wissen.
Seine Essenz ist das humane Konzept des Gewichtsverlusts. Mein Ergebnis ist 23 kg.

Nicht der einzige
Ich würde gerne mehr über das humane Konzept erfahren und wie man die zusätzlichen 23 kg loswird!
Anna1957
Quote: Nachname

Nicht der einzige
Ich würde gerne mehr über das humane Konzept erfahren und wie man die zusätzlichen 23 kg loswird!
Wir hämmern in die Suchmaschine Sybarite. Oder die Diät von Elena Stoyanova. Aber dort ist alles ernst: Sie müssen ein Tagebuch führen - und vorwärts zum Sieg des Abnehmens.
Nachname
Zitat: Anna1957
Aber dort ist alles ernst: Sie müssen ein Tagebuch führen - und vorwärts zum Sieg des Abnehmens.
Es war schwer zu?

Wie interessant! Ich werde versuchen ... zumindest zuerst damit vertraut zu werden. Vielen Dank!

Anna1957
Quote: Nachname

Es war schwer zu?

Wie interessant! Ich werde versuchen ... zumindest zuerst damit vertraut zu werden. Vielen Dank!
Dort können Sie Tagebücher lesen, auch meine. Ich habe 3 davon dort. Ich habe wahrscheinlich ungefähr 3 Monate vor dem Start gelesen. Die Seite ist meiner Meinung nach im Gegensatz zu HP eher unpraktisch. Aber wirklich ist alles in unseren Händen.


Hinzugefügt am Montag, den 28. März 2016 um 20:52 Uhr

Vielen Dank für die Komplimente und danke. Mir ist es sehr angenehm
gala10
Steckrübe!!! Ich litt hier irgendwie, ich wusste nicht, wo ich sie stupsen sollte. Und es stellt sich heraus, dass Sie etwas stapeln können. Anya, danke!
Anna1957
Quote: gala10
Ich wusste nicht, wo ich sie stupsen sollte
Übrigens füge ich es auch Gemüsesuppen hinzu. Ich werde in kleine Würfel schneiden - sie sehen aus wie Kartoffeln auf einer koreanischen Reibe - fast eine Karotte
Gala
Ein, super! Ich nehme es. Tun müssen.
Trishka
Zitat: Anna1957
Jeder weiß ohne mich.
Alle, aber nicht alle zum Beispiel ...
Anna1957
Zitat: Trishka

Alle, aber nicht alle zum Beispiel ...
Ksun, ja ich habe schon 2 mal geschrieben. Ersetzen Sie Rüben durch Karotten und Rübenbraten. Tomatenmark nach Geschmack. Und FSE.
Trishka
Ich mache Witze, An!
Anna1957
Heute habe ich im Gefrierschrank eine gekochte und geriebene Rübe gefunden. Ich machte Kaviar daraus und fügte Dill und Koriander hinzu, die gelangweilt waren und dringend entsorgt werden mussten. Es hat mir gefallen. Der Geschmack der Rübe nach dem Gefrierschrank wurde spürbar weicher. Obwohl dies natürlich eher ein Wintergericht ist. Diese Technologie mit gefrorener Rübe optimiert den Prozess jedoch deutlich - kochen Sie viel, reiben Sie sie auf einem Mähdrescher und verwenden Sie sie dann in Portionen für unsere allgemeinen Schlankheitszwecke.
Anna1957
In diesem Jahr verwende ich Rüben in verschiedenen Versionen viel häufiger und bin auf diesen Algorithmus gekommen, um ihn zu verwenden: Ich verbrühe Rüben in kleine Würfel oder reibe sie mit kochendem Wasser in dünne Scheiben (auf einer Riesenreibe) und lasse sie einige Minuten stehen. In diesem Stadium können Sie es in den Kühlschrank stellen (zum anschließenden Kochen und zum Beispiel in einem Salat verwenden) oder braten. Der scharfe Geschmack und Geruch von Rübe wird mit dieser Zubereitung deutlich gemildert.
Volumen
Anna, lies die ganze Temka. Danke: Rose: Für den Link in den Cupcakes habe ich dieses Rezept nicht gesehen. Interessant. Verpflichtung Ich werde Flachs versuchen.
: rose: Danke
Es wird mehr leckere Rezepte geben. Lesezeichen Rezept.
Und ein Bericht später.
Rarerka
Ich habe schon Rüben gekocht, ich experimentiere weiter
Anna1957
Zitat: Rarerka

Ich habe schon Rüben gekocht, ich experimentiere weiter
Gleichfalls. Was, es war ungeduldig, Gewicht zu verlieren?
Rarerka
Nein, es sollte viele gute Leute geben: D Repa liegt untätig, schreit schon vor Langeweile
Anh, 50/50 mit Karotten ohne Zwiebeln gemacht. Drei Rüben und drei gute solche Karotten, ein wenig Salz und drei Esslöffel Zucker mussten prall sein. Nifiga half der schrecklichen Bitterkeit nicht. Wurde eine solche Rübe gefangen?
So ein wunderschöner Kaviar kam heraus! Ich hätte es gegessen. Einteiliger Liter! Was ist zu tun?


Hinzugefügt Donnerstag, 08. Dezember 2016, 17:03 Uhr

Ich kochte die Rüben vor und leerte sofort die Brühe
Anna1957
Zitat: Rarerka

Nein, es sollte viele gute Leute geben: D Repa liegt untätig, schreit schon vor Langeweile
Anh, 50/50 mit Karotten ohne Zwiebeln gemacht. Drei Rüben und drei gute solche Karotten, ein wenig Salz und drei Esslöffel Zucker mussten prall sein. Nifiga half der schrecklichen Bitterkeit nicht. Wurde eine solche Rübe gefangen?
So ein wunderschöner Kaviar kam heraus! Ich hätte es gegessen. Einteiliger Liter! Was ist zu tun?


Hinzugefügt Donnerstag, 08. Dezember 2016, 17:03 Uhr

Ich kochte die Rüben vor und leerte sofort die Brühe
Leute, wahrscheinlich so eine Rübe. Ich habe gerade über verschiedene Möglichkeiten geschrieben, Bitterkeit loszuwerden: Verbrühen mit kochendem Wasser oder umgekehrt Gefrieren. Ich musste es immer noch versuchen, wahrscheinlich bevor ich alles andere hinzufügte. Ich kann mir nicht einmal vorstellen, wie ich diese Bitterkeit jetzt loswerden kann. Es ist sehr schade. Wir müssen die Leute straffen - vielleicht rät jemand etwas.
Und welche Größe hattest du? Sie sagten mir, dass der Große immer bitter schmeckt. Jetzt wähle ich ungefähr die Größe einer mittleren Orange.
Rarerka
Ich sündige auch an der Rübe selbst. Warten deine Mutter, plötzlich wird jemand raten was
Na ja, wie eine durchschnittliche Orange und waren

Alle Rezepte

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten