Rote-Bete-Salat mit Nüssen mariniert

Rote-Bete-Salat mit Nüssen mariniert

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Zuckerrüben	800 g
Walnüsse	8 Stk
Knoblauch	4 Scheiben
Koriander	2 h l
Zucker	2 EL
Pflanzenöl	160 ml
Apfelessig oder Balsamico	3 EL
Pfeffermischung	Geschmack
Salz-	1 Teelöffel

Kochmethode

• Ein Link zum Rezept wurde mir von einem Freund geschickt, der mich fragte, ob ich so einen Salat gemacht habe. Ich hatte noch nie rohe Rüben gegessen und beschloss, es zu versuchen.
• Damit. Wir putzen und reiben die Rüben auf einer groben Reibe. Ich habe die größte Reibe in Kenwood, die so gute Schoten schneidet, dass sie größer sind als in normalen Standardreibe.
• Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer. Drücken Sie den Knoblauch in einen Behälter für die Marinade, fügen Sie gehackten Koriander (Sie können gemahlenen Koriander nehmen) und alle anderen Zutaten für die Sauce sowie Nüsse hinzu. Gründlich mischen, die Rüben einfüllen und im Kühlschrank marinieren lassen. Ich deckte den Behälter mit einem Deckel ab und legte als Unterdrückung einen Mörser darauf. Je länger Sie marinieren, desto schmackhafter wird es. Ich stand fast einen Tag. Der Geschmack ist koreanischen Karotten sehr ähnlich.
• Mit frisch gebackenem Darnitsky ist es nur ein Lied.
• 

Das Gericht ist für

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten + 12 Stunden Beizen

Hinweis

Eine Quelle 🔗

Ich liebe rohe Rüben wirklich sehr. Lesezeichen!

Ich liebe solche Rüben sehr, obwohl ich sie ohne Nüsse mache.

Danke für das Rezept! Es wird notwendig sein, es zu versuchen, ich verwende auch nirgendwo rohe Rüben, aber sie sind nützlich! Nahm die Lesezeichen))))

Mädchen, danke fürs vorbeischauen. Ich hoffe du genießt den Salat.

Ksyushik ist ein interessantes Rezept, das Sie ausprobieren müssen. !
Sag mir, ist es notwendig, Unterdrückung zu setzen?

[Ksyusha]

Ksyusha, sagt das Original über Unterdrückung. Ich habe es gesagt, aber ob es die Rüben irgendwie beeinflusst hat, weiß ich nicht. Meine Rüben waren anfangs ziemlich saftig, aber ich sah nach der Unterdrückung nicht viel Saft.

Ksyusha, tolles Rezept! Ich werde mich auf jeden Fall vorbereiten, gleichzeitig werde ich meinen Vakuumbehälter als Marinator ausprobieren. Und wahrscheinlich im Marinator selbst, können Sie in dem 9-Minuten-Marinator. Wir haben Rüben mit Pinienkernen in einem Café bei der Arbeit gekocht. Ich liebe diese Beilage wirklich. Ich bin sicher, ich werde es durch Ihren Salat ersetzen

Irisch, es wird in einem Marinator und in einem Vakuum schneller funktionieren und Sie müssen es nicht so lange aushalten. Aber zwischen gekochten und rohen Rüben, wie man in einer berühmten Stadt sagt, gibt es zwei große Unterschiede. In diesem Salat sind Rüben knusprig wie koreanische Karotten und weich wie gekochte, nicht.

Es ist klar, das heißt, wir werden Unterdrückung aufbauen, es ist nur so, dass im Kühlschrank nicht viel Platz ist, und ich dachte, wir könnten es ohne ihn tun, um den Garten nicht zu umzäunen.

[Ksyusha]

KsyushaHast du einen Ikeevskaya-Mörser? Sie ist schwer. Ich habe es mit dem Griff umgedreht auf den Deckel gelegt und das wars, es hat nicht viel Platz in der Höhe eingenommen.

Ich bin nicht anwesend, mir fällt etwas ein!

[Ksenia]

Wenn die Rüben lecker sind, sind sie roh. Sehr selten mache ich sie roh. KseniaDanke für das Rezept 🔗

Wenn die Rüben lecker sind, sind sie roh.

Ich bin vollkommen einverstanden

Das wurde mir beim Kochen von Borschtsch klar: Wenn die Produkte an sich und Borschtsch lecker sind Einmal wurden die Rüben anscheinend importiert und was auch immer ich kochte, der Geschmack gefiel nicht. Zuerst konnte ich nicht verstehen. Aber irgendwie habe ich die gekochten Rüben probiert. Schließlich klettern sie, wenn sie lecker sind, sogar Stück für Stück selbst in deinen Mund

[kseniya D.]

Was für ein interessantes Rezept und irgendwie vorbei Sie müssen auf jeden Fall kochen
kseniya D., Ksyusha, Vielen Dank!

[Lena]

LenaNatürlich musst du es versuchen! Ich hoffe du genießt es.