Madeleine Mandel

Madeleine Mandel

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	100 g
Mandelmehl	20 g
Eier	2 Stk
Butter	50 g
Maisöl	70 g
Honig	70 g
Zucker	30 g
Backpulver	1 Teelöffel
Salz-	Prise
Zitrone	0,5 Stück
Mandelgeschmack

Kochmethode

• Eier mit Zucker und Honig schlagen, Zitronenschale und Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
• Dann das gesiebte Weizen- und Mandelmehl mit Backpulver vorsichtig von unten nach oben mischen.
• Zum Schluss die geschmolzene Butter + Maismehlbutter in einen dünnen Strahl gießen und langsam in den Hauptteig einrühren.
• Legen Sie den fertigen Teig mindestens 3 Stunden lang in den Kühlschrank (dies geschieht, um ein Segel zu bilden).
• Nach Ablauf der Zeit den Teig zu 2/3 in Formen geben.
• In einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen.
• 

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Seien Sie nicht beunruhigt, wenn der Teig etwas dünner erscheint. Madeleine wird sich als sehr zart und luftig herausstellen

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[Natascha]

Nataschawirklich luftig! Mit der letzten Kraft, die ich hielt, wollte ich keine Uniform für Madeleine kaufen, aber nach solch einer Schönheit und sogar mit Mandeln ... Ich habe das Gefühl, dass ich sie bekommen werde!

Ich hätte es gegessen! Wenn die Renovierung in der Küche abgeschlossen ist! Ich möchte etwas Leckeres

Natalochka! Madelens sind kühl, luftig und duftend. Ich habe sie schon lange nicht mehr gebacken, es gibt kein anständiges Rezept. Vielen Dank.

Super!!!! Sie müssen Ihre Form öffnen und backen!

[Manyashek, Irus, Lyudonka, Tanyush]

Mädchen,Manyashek, Irus, Lyudonka, Tanyush, Vielen Dank!

Mit der letzten Kraft, die ich festhielt, wollte ich keine Uniform für Madeleine kaufen,

Aber ich liebe diese Kekse wirklich, gerade wegen der Form. Einfach verliebt in ihre einfache Schönheit.
LyudonkaProbieren Sie es aus, für meinen Geschmack gibt es hier nur genug, vielleicht wird es Ihnen gefallen.

[Natascha]

NataschaOh was für eine Luft! Nun, Sie werden die gleiche Form machen, um zu kaufen!

Nun, Sie werden die gleiche Form machen, um zu kaufen!

Na ja, zur Abwechslung nur eine