Knoblauchpfeile in Tomate gedünstet

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Knoblauchpfeile in Tomate gedünstet

Zutaten

gehackte Knoblauchpfeile 600 Gramm
Pflanzenöl 3-4 Löffel
Tomatenmark 2 EL. Löffel
Wasser 5-6 st. Löffel
Rübe Zwiebel groß 1 Stück
große Karotten 1 Stück
Zucker Geschmack
Salz- Geschmack
irgendwelche Lieblingsgewürze (ich habe gemahlenen schwarzen Pfeffer) Geschmack
Grüns Möglichkeit

Kochmethode

  • Zuerst bekommen wir ein paar Knoblauchpfeile.
  • Knoblauchpfeile in Tomate gedünstet So sehen sie aus
  • Den Knoblauch abreißen, den Blütenstand abschneiden.
  • Waschen, 3-4 Zentimeter in Streifen schneiden.
  • Trocknen oder mit Wasser abtropfen lassen.
  • Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
  • Karotten reiben oder in Streifen schneiden (ich habe mit einer Berner Reibe gerieben).
  • Gießen Sie Öl in die Pfanne.
  • Die Zwiebel transparent braten, die Karotten dazugeben und leicht anbraten.
  • Knoblauchpfeile in Tomate gedünstet Setzen Sie die Knoblauchpfeile und braten Sie alles.
  • Verdünnen Sie die Paste in Wasser oder verwenden Sie Tomatensaft.
  • In eine Pfanne gießen.
  • Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen (ca. einen Esslöffel).
  • Mischen.
  • Bei schwacher Hitze unter einem Deckel köcheln lassen, bis die Pfeile ihre Farbe ändern und weich werden.
  • Schalten Sie die Heizung aus und fügen Sie gehacktes Grün hinzu.
  • Als Beilage zu Fleisch oder als Beilage zu einer Beilage servieren.
  • Knoblauchpfeile in Tomate gedünstet
  • Knoblauchpfeile in Tomate gedünstet
  • Genießen)

Das Gericht ist für

Familie oder Firma

Hinweis

Sehr lecker, aromatisch. Aus irgendeinem Grund schmeckt es nach Spargelbohnen. Empfehlen!

mirtatvik
Schön! Und das sieht aus wie Spargelbohnen)))
Ang-Kay
Tatyana, Vielen Dank. Es schmeckt wie ich.
mirtatvik
Ich habe es nie versucht, du musst es tun)))
Zamorochka
Ich habe sie zu den Lesezeichen gebracht, erst gestern habe ich solche Pfeile von meiner Oma gekauft))) Mädchen, kannst du sie einfrieren? Ich liebe sie sehr, in der Saison mit Kartoffeln, nur eine blöde Sache, und dann gibt es auch eine Art Kochen!
Ang-Kay
GalinaDie Mädchen frieren. Essiggurke.
Zamorochka
Angela, danke, die Mädchen haben mir bereits geantwortet, ich werde es einfrieren))) damit ich im Winter leckeres Essen kochen kann)))
Iris
ZamorochkaSie können in Stücken einfrieren, dann braten ... oder Sie können durch einen Fleischwolf springen oder ihn mit einem Mixer zerbrechen, Olivenöl oder Butter hinzufügen und in Eiswürfelschalen einfrieren! dann in Kartoffeln oder Fleisch oder wo sonst im Winter hinzufügen .. Es wird sehr lecker sein
Zhannptica
Das einzige, was ich mit ihnen mache, ist in einem Fleischwolf und mischen mit Salz, in Dosen und im Kühlschrank. Und dann sogar in Suppe, sogar in Schnitzel, sogar mit Mayonnaise für Brot oder Salat)))
Ich werde auf jeden Fall versuchen, es so zu kochen. Es bleibt dem Schützen zu warten ...
Iris
Zhannptica, sie müssen nicht mit Salz gemischt werden. Ich habe irgendwie mehrere Monate lang verdrehte Pfeile nur in einem sauberen Glas im Kühlschrank aufbewahrt
Ang-Kay
Zitat: Zhannptica
Das einzige, was ich mit ihnen mache, ist in einem Fleischwolf und mischen mit Salz, in Dosen und im Kühlschrank. Und dann sogar in Suppe, sogar in Schnitzel, sogar mit Mayonnaise für Brot oder Salat)))
Ich werde auf jeden Fall versuchen, es so zu kochen. Es bleibt dem Schützen zu warten ...
Probieren Sie es aus, Jeanne. Und vielleicht mache ich es so wie du. Nur wenn für alles genug ist. Es gibt viele Pläne.
Administrator

Sie müssen wirklich irgendwo ein paar Pfeile holen und sie in einem Mixer mit Olivenöl mahlen
Ich habe Bärlauch gemieden, ich hatte sogar Angst davor, aber ich mag es nicht salzig - aber ich habe Pasta im Gefrierschrank gemacht und es hat sich als so lecker herausgestellt - super!

Angela, VIELEN DANK! Ich werde um den Markt gehen
Ang-Kay
Tanyush, Kommen Sie. Ich habe noch nicht viel gesammelt
Administrator
Angela DANKE für die Einladung, aber sie ist meinen Großmüttern auf dem Markt näher. Zuerst werde ich mit ihnen sprechen.
Ich habe Rhabarber bestellt, ich werde sehen, was passiert
Ang-Kay
Und ich habe dieses Jahr Rhabarber gepflanzt. Ist gestiegen und wächst. Wenn im nächsten Jahr alles geschichtet ist, wird es sein eigenes sein. Ich möchte wirklich versuchen, was es ist.
Zhannptica
Angelaund für mich ist Rhabarber ein beispielloses Tier, obwohl jeder wie ein Unkraut wächst und viele überrascht sind, dass ich nicht in dem Thema bin)) sie haben mich mit Gelee behandelt, es war sehr lecker, obwohl es dort mit Erdbeeren gemischt wurde, aber sie sagen, dass die Kuchen gut damit sind) ) Freundin hat versprochen, es im Herbst zu graben))


Hinzugefügt Mittwoch 08 Jun 2016 08:37 PM

Iris, so gemischt sind sie gesalzen, wie Gurken und der Geschmack ist völlig anders, gereift. Nein, ich bin dafür, mich in den Weg zu stellen
Ang-Kay
Köstliche Rhabarbermarmelade wird gesagt. Na ja, vielleicht wird es.
Iris
Zitat: Zhannptica

[so gemischt sind sie gesalzen wie Gurken und der Geschmack ist völlig anders, gereift. Nein, ich bin dafür, mich in den Weg zu stellen
Ich meine also die Pfeile, die bereits durch einen Fleischwolf gescrollt wurden ... wie Nudeln ... und dann zu Fleisch und Saucen hinzugefügt wurden, ohne sich um die Menge Salz zu kümmern
und Salzgurke, dann in Stücke von 2-3 Zentimetern schneiden ...
Marika33
AngelaVielen Dank für das Rezept! Ich habe Knoblauchpfeile gedünstet und im Winter mit Apfelessig mariniert. Jetzt schneide ich die Pfeile ab und bereite mich nach deinem Rat vor. Meiner ganzen Familie hat es sehr gut gefallen und ein persönliches Dankeschön von Ihrem Mann.
Jetzt denke ich: Sie können sie wahrscheinlich im Winter so mit Tomatenmark schließen? Die Tomate wird wie ein Konservierungsmittel sein. Im Allgemeinen möchte ich es versuchen. Hast du sie nicht geschlossen?
Ang-Kay
Yachthafenfür die Gesundheit und einen separaten Ehemann für die Gesundheit. Ich bin sehr froh, dass mir das Ergebnis gefallen hat.Yachthafen, nie für den Winter geschlossen. Ich glaube du kannst. Nur ein bisschen Essig?
Marika33
Vielen Dank! Ja, Angela, nur Apfel. Es wird nicht überflüssig sein. Ich werde versuchen, es gibt viel Knoblauch, es gibt mehr Pfeile.
Ang-Kay
Es wird Erfahrung geben. Aktie.
Zhannptica
: girl_cleanglasses: Bericht
1. Wie im Rezept gemacht, Klasse !!!
2. Gebratene Auberginen und roter Pfeffer in großen Stücken und auf dieser Tomatenbasis gekocht, super Klasse !!!
3. Ich habe die Gläser mit Schichten von Auberginen, Pfeilen und rotem Pfeffer nach dem Rezept "Auberginen in Ölmarinade" verschlossen. Es stellte sich heraus, dass es sehr schöne dreifarbige Gläser gab.
4. Nach dem gleichen Rezept - gebratene Zucchini, Pfeile, Tomaten mit Ringen.
Danke für die Wissenschaft !!!!
Ich kann nur Dosen fotografieren, alles andere wurde mit Lichtgeschwindigkeit gegessen))))
Ang-Kay
JeanneIch verstehe, dass Sie eine Basis erstellt und dann mit Experimenten experimentiert haben? Injizieren! Hast du alles für Irochkas Auberginen gemacht, in Sauce gekocht? Ist die Tomate nicht auseinander gefallen?
Zhannptica
Angela,
Ich spritze !!! Ich wartete auf diese Pfeile wie Manna vom Himmel)) Ich schämte mich nicht, ich gab allen Nachbarn die Aufgabe, mir mindestens ein Paket zu geben, als Ergebnis bis zu drei riesige Becken !!!! Natürlich habe ich drei Liter Salzgläser gespielt und dann ... habe ich zwei Tage lang herumgetobt !!!
Angela, nach der fünften Partie Braten verwandelt sich die Marinade in Marmelade und ich habe eine frische Partie nachgefüllt. Ich habe Tomaten in Vierteln mit "Hintern" gebraten, sie waren ein Fixierer)) und dann gießt man kochendes Öl praktisch in die Decke. Also röstete ich die Tomaten für eine Minute. Ich habe ein Glas Auberginen geöffnet - sie sind mit Honig geschmolzen, die Pfeile sind köstlich (nächstes Jahr werde ich nur fünf Dosen wie diese rollen). Für mich etwas zu viel Salz, obwohl ich die Folien ohne die im Rezept angegebenen Folien eingelegt habe. Aber ich hoffe, dass es sich zerstreut, mein Sortiment reift und ich glücklich bin)))))
In der Saison habe ich vor, mindestens 20 Gläser Auberginen und Tomaten zu spinnen. Fabelhaft lecker)))
Ang-Kay
Klar. Irochkins Ich habe Auberginen mit Pfeffer bedeckt. Ich mag sie auch sehr. Letztes Jahr gab es einen Sampler. Darin habe ich auch vor zu schließen. Sie müssen versuchen, Zucchini so zu machen. Salz, wie in welchem ​​Glas es sich herausstellt. Je später das Lesezeichen ist, desto salziger sind sie wahrscheinlich oder umgekehrt? Ich kann etwas nicht herausfinden.
Wir haben keine Pfeile mehr. Wir müssen den Knoblauch schon ausgraben. Meine Mutter hat es bereits gesammelt.
Trishka
AngelaIch bin es wieder mit!
Ich habe es gekocht, gegessen, es war köstlich!
Hier ...

Knoblauchpfeile in Tomate gedünstet

Vielen Dank !
Ang-Kay
Ksyushazu Ihrer Gesundheit) Vielen Dank für diese Schönheit und dieses Vertrauen
Marika33
AngelaIch habe heute Knoblauchpfeile aus dem Gefrierschrank nach Ihrem Rezept zubereitet.Es stellte sich heraus, dass ein ausgezeichnetes Gericht noch schmackhafter war als frische. Aus irgendeinem Grund sind die Pfeile nach dem Auftauen süß. Ich habe es in Gläsern gemacht, aber bis sie sie öffneten, standen sie, schwollen nicht an, explodierten nicht.
Ang-Kay
Yachthafen, sehen Sie, welche Art von Hilfe im Winter? Und die süßen höchstwahrscheinlich, weil sie nach Frost rochen.
Es wird interessant sein zu wissen, wie der geschlossene Salat schmeckt. Wie viel Essig hast du eingegossen und wie hast du es gemacht?

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