Knusprige Süßkartoffelchips

Knusprige Süßkartoffelchips

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Süßkartoffel (Süßkartoffel)	1 PC.
Rostöl	1 Esslöffel. l.
Paprika Hammer. geräuchert	1 Teelöffel
Gemahlene Muskatnuss	Prise
Salz Pfeffer	Geschmack
Soße:
Naturjoghurt	100 ml
Limettensaft	15 ml
Gehackter Dill.	1 Zweig
Knoblauch hacken.	1 Zahn
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Waschen Sie die Süßkartoffeln, schälen Sie sie und schneiden Sie sie mit einem der spiralförmigen Gemüseschneider in eine Spirale. Ich habe meinen neuen elektrischen Spiralschneider getestet:
• 
• Die entstandenen Späne mit Pflanzenöl bestreuen, mit Gewürzen mischen und entweder im Ofen backen, bei 190 gleichmäßig auf einem Backblech verteilen^ÜberAb etwa zwanzig Minuten, entweder in einer Luftfritteuse oder in einem ähnlichen Gerät, bis die Kartoffeln knusprig sind. Mit einer Sauce aus Joghurt mit Limettensaft, gehacktem Dill und Knoblauch, Salz und Pfeffer servieren. Guten Appetit!

Die Schönheit! Freude!

[Larissa]

Larissa, tolle Crunches! Danke, wir werden es versuchen!

Schmeckte nie Süßkartoffeln. Wir haben es nicht. Und ich will. Außerdem, wenn alles so schön ist ...
Larochka, danke! Zumindest schau ...

Vielen Dank, liebe Mädchen! Obwohl es eine Strecke ist, es als Rezept zu bezeichnen, macht es Spaß. Gal, wirklich nicht da? Nirgends? Keine Sorge - Kartoffeln sind wie Kartoffeln. Nun, süßlich. Und dichter oder so. Und doch - normalerweise ist es gelb-orange, aber aus irgendeinem Grund habe ich heute die blonde bekommen.

Mit dieser Technik können Sie also wahrscheinlich aus gewöhnlichen Kartoffeln eine solche Köstlichkeit machen?

Larissa, ich habe die Süßkartoffel nicht probiert, aber nach Ihrer ursprünglichen Präsentation möchte ich sie. Kühle Portion.

Marina, vielen Dank!

Können Sie mit dieser Technik gewöhnliche Kartoffeln herstellen?

Ich habe es gerade versucht, Galya. Kartoffeln sind "saftiger" als Süßkartoffeln, die Pommes sind sehr nass. Selbst wenn wir Pommes frites braten, ist es ratsam, die Kartoffeln vor dem Kochen zu trocknen, aber wie trocknet man nasse Pommes?

[Larissa]

Larissa, Wow! Schönheit! Und das Gerät ist wunderbar! Aus Rüben, Karotten, Kartoffeln, Rüben habe ich das in einer Luftfritteuse gemacht. Richtig bei einem herkömmlichen Spiralschneider und einem breiten Streifen. Aber von Süßkartoffeln habe ich nicht geraten.

Danke, Tanya! Ich habe auch andere Spiralschneider in Afka gemacht, ich hatte solche Dinge irgendwo in meinen Bildern geblitzt, und dann wurde eine andere Version gebildet.