Sofort gekochtes Schweinefleisch (in der Mikrowelle)

[Galina]

Galina, Danke, werde ich. Ich werde morgen berichten)

[Inga]

Inga, Ich werde warten. Viel Glück!

Hallo Mädels, sag mir, ich habe im Internet einen Backumschlag gefunden, der für die Zubereitung dieses Rezepts geeignet ist. Vielen Dank

[_IRINKA_]

_IRINKA_geeignet, aber nur Silikon. Lesen Sie auf den beiden vorherigen Seiten, wie Marina unter Plastik gelitten hat.

[Galina]

Galina, danke Es stellte sich heraus, dass ich einen Schinken hatte.

Ein schnelles und einfaches Rezept.

[Inga]

IngaIch bin sehr froh, dass alles geklappt hat und es hat mir gefallen. Für die Gesundheit kochen!

Galina, vielen Dank für das Rezept! Ich habe in einem gewöhnlichen Plastik-3-Liter-Topf für die Mikrowelle mit einem leicht geöffneten Ventil gekocht, entweder russisch oder polnisch - ich erinnere mich nicht, wie lange ich es habe. Und alles hat super geklappt. Leider gibt es kein Foto, da es ein angenehmes Treiben mit den Gästen gab, aber sie checkten das Fleisch aus und fragten nach dem Rezept. Wir waren sehr überrascht, dass das Rouge oben ohne Verwendung eines Grills nur bei Mikrowellen erhalten wurde.

[Anastasia]

AnastasiaDanke für den Bericht. Wie viele Minuten und mit welcher Kraft haben sie gebacken?

[Anastasia]

AnastasiaDanke für den Bericht. Wie viele Minuten und mit welcher Kraft haben sie gebacken?

Bei der höchsten Leistung (meine Mikrowellenfrequenz beträgt 900 W) dauerte es 25 Minuten. Aber ich hatte ein großes Stück, mehr als ein Kilogramm, als die Gäste warteten. Und ich wollte wirklich wissen, ob es wirklich notwendig ist, einen solchen Silikonumschlag zu bestellen und zu kaufen, oder ob man mit einem Topf auskommt. Es stellte sich heraus, dass Sie können!

Ist es wirklich notwendig, einen solchen Silikonumschlag zu bestellen oder zu kaufen, oder Sie können mit einem Topf auskommen

Ja, ich bin auch zu dem Schluss gekommen, dass Form eine Frage der Bequemlichkeit ist. Und so haben die Mädchen schon sowohl in Töpfen als auch in einer Backhülle gearbeitet.
Aber in der Form fällt es immer noch schneller aus.

[gala10]

gala10, GalinSchauen Sie hier, wie viele Umschläge es gibt 🔗

Ja, Natus, ich habe geschaut. Aber dort sind sie teurer als chinesische.

Aber dort sind sie teurer als chinesische.

Aga Gal ist teurer, aber billiger als in Einzelhandelsgeschäften.

Ich berichte: Ich habe gestern diesen gebackenen Schinken gekocht!
Ich habe Fleisch für 1,1 kg gekauft. Am Freitagabend in einer Tasche mit Reißverschluss (Taschen zum Einfrieren) mariniert. Ich habe es gestern Nachmittag gekocht, das heißt, es wurde fast 2 Tage lang mariniert. Ich koche meinen Ärmel hoch. 15.10.15, dann habe ich mich noch 10 Minuten ausgeruht und natürlich (da das Stück groß ist) weitere 5 Minuten hinzugefügt. Das Fleisch ist sehr aromatisch und rötlich. Ich habe sofort ein Stück ausprobiert - sehr lecker. Ich habe die Nacht im Kühlschrank verteidigt, jetzt werde ich es am Abend versuchen und einfach ein Foto machen.
Häkchen, danke für das Rezept.

[Anyuta]

AnyutaIch bin sehr froh, dass Ihr Fleisch richtig geworden ist. Gleichzeitig habe ich den Modus für meine Mikrowelle in Kombination mit einer Hülle gewählt. Für die Gesundheit kochen!

Ich hatte Angst, es in diesem unglücklichen Umschlag zu tun, aber ich möchte Fleisch ...
Ich entschied mich für meinen Ärmel. Es gab drei Stücke, aber sie waren lang und dünn. Eineinhalb Tage lang saßen wir mit dem Adyghe-Salz im Status. Sehr lecker! Wenn die Nacht nicht gewesen wäre, wäre die Hälfte weg gewesen!

[Marinochka]

Marinochka, danke, ich bin sehr froh, dass dieses Rezept bei dir geblieben ist. Für die Gesundheit kochen!

Häkchen, ich habe es geschafft
Nur Formular Infektion Es öffnete sich dreimal wie eine Weste. Das fehlte ihr oder das Stück Fleisch war zu groß. Ich musste es mit einem Büroclip an der Basis befestigen.

An einer Stelle ist das Fleisch trocken

[Natusya]

NatusyaIch habe auch, dass das Formular versucht, sich zu öffnen. Dann verbinde ich es so:

Und die Tatsache, dass das Fleisch stellenweise trocken ist, ist es notwendig, die Backzeit für Ihre Mikrowelle und für bestimmtes Fleisch genau zu bestimmen. Der Modus hat mir sehr gut gefallen, wie die Mädchen empfohlen haben: 10 (ein) + 10 (aus) + 10 (ein). Das Fleisch ist saftiger.
Und danke für den Bericht!

[gala10]

gala10, Häkchen, ich habe die gleichen Silikonschnürsenkel für Ali bestellt, ich warte.
Ich habe vergessen zu schreiben, es gab viel Saft, ich habe ihn auf einen Teller aus der Mikrowelle geschüttet, als ich ihn bekam Nun, gleichzeitig auf dem Boden

Es gab viel Saft, der auf einem Teller aus der Mikrowelle verschüttet wurde, als ich ihn bekam

Vooot ... aber wenn Sie es zusammenbinden, wird das Fleisch saftiger, weil es sozusagen im Saft schmachtet.

Erledigt. zum dritten mal nach deinem rezept. Ich bin glücklich. Mariniertes Fleisch für fast einen Tag in Sojasauce ohne andere Zusätze. Fleisch in einer Menge von 0,5 und 0,6 kg in der Mikrowelle wurde 10 bis 10 bis 5 Minuten lang bei einer Leistung von 750 kW im Modus gehalten. Nach dem Training mit brutalem Appetit ja solches Fleisch! Danke auch von mir. Ich kann mir kein Foto vorstellen, weil mein Handy "für Großmütter" ist.

[citatela]

citatelaVielen Dank, ich bin sehr froh, dass Ihnen solches Fleisch gefallen hat. Für die Gesundheit kochen!

Ich habe versucht, Fleisch in Sojasauce und Balsamico-Essig zu marinieren. Etwas, das mir im Mikro nicht gefallen hat. Für meinen Geschmack ist dieses Rezept umso schmackhafter, je einfacher das Gewürz ist. Jetzt benutze ich nur noch Pfeffer, Knoblauch und Salz.
Aber für einen Multicooker verweigere ich mir nichts, dort wird alles benutzt

[Larochka]

Larochka, das ist Geschmackssache. Jetzt mag ich Mayonnaise + Senföl + Senf sehr.

Es sind viele von uns hier. Und jeder hat einen anderen Geschmack. Und für Gewürze und Kochmethoden. Guten Appetit allerseits!

Mädchen, ich kenne mich sehr gut mit Geschmäcken, Kameraden und Markern aus. In dem Beitrag ging es um die Tatsache, dass ich seit einem halben Jahr auf diese Weise koche, alle Methoden des Beizens durchlief und wie viele Gewürze ich abgenutzt habe, Liebling. Manchmal schrieb ich die nicht sehr erfolgreichen Ergebnisse der falschen Zeit oder dem unwichtigen Fleisch zu, bis ich durch zahlreiche Versuche und Irrtümer feststellte, dass die Mikrowelle Einfachheit und Minimalismus liebt. Vielleicht sind meine Schlussfolgerungen für jemanden nützlich.

Larochka, natürlich werden wir alle aus den Erfahrungen unserer eigenen und der anderer Menschen lernen.

Danke, Natasha. Es ist nur so, dass ich beim normalen Kochen Gewürze und Beizen SEHR liebe. Jetzt haben sie selbst Balsamico-Essig entdeckt. Mädchen, probier es aus! Öl / Balsamico-Essig / Gewürze - tolle Marinade! Nur empfehle ich nicht, das Huhn länger als eine Stunde zu marinieren, da die Struktur der Fasern verloren geht. Sojasauce ist eine andere Geschichte. Ich habe Paprika, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch und getrocknete Zwiebeln auf dem Markt gesammelt. Ich bin vor kurzem an Gewürzen erkrankt. Jetzt beginnt jeder Morgen mit der Zubereitung eines Straußes zum Marinieren von Fleisch, aber im Mikro verwandeln sich all diese Leckereien und Aromen in etwas völlig anderes.

Hinzugefügt am Mittwoch, 19. Oktober 2016, 21:40 Uhr

Jetzt wird mich Gala Vicie hier rausfahren

Jetzt wird mich Gala Vicie hier rausfahren

Ja schschaaazzzz ... Im Gegenteil, danke !!! Ich werde auch diese Balsamico-Essig-Marinade probieren. Es scheint, dass er nach meinem Geschmack sein sollte ...

Hinzugefügt am Donnerstag, den 20. Oktober 2016 um 11:31 Uhr

Wir alle lernen aus der Erfahrung unserer eigenen und der anderer Menschen

Es ist doch wünschenswert, nicht alleine ...

Heute hat mein Mann einen guten Tag: morgens - gebratene Kuchen, abends - ein Stück Fleisch .... Gestern in UltraPro mariniert und darin gebacken. Sehr lecker!

[Katerina]

KaterinaIch bin sehr froh, dass alles klappt und es mir gefällt. Für die Gesundheit kochen!

Und ich habe 10 - 10 - 5 Mal ein ausgezeichnetes gekochtes Schweinefleisch bekommen. Aber das letzte Mal stellte sich heraus, dass es nicht sehr schön war. Nicht so lecker ist 100%. Es kam vor, dass ich zwei Stücke zu je 300 g hatte, aber ich hätte gerne eines für 600 g. Ich verstehe, dass dies mein Bzyk ist, aber Sie können diese beiden Stücke anfangs nicht in die Mikrowelle "kleben". Vielleicht weiß es jemand? Kann Stärke oder etwas anderes legen.

Und ich habe 10 - 10 - 5 Mal ein ausgezeichnetes gekochtes Schweinefleisch bekommen.

Oh, wie froh ich bin!

Es gibt zunächst keine Möglichkeit, diese beiden Teile zu "kleben"

Mit einer Kochschnur binden. Und so zu kochen. Es bleibt beim Kochen haften.

Oh ... es hat nicht funktioniert. Das erste, was ich tat, war, die beiden Teile zusammenzubinden. Es gab einen Traum, der bleiben würde. HAT VERLOREN! Die Nummer geht nicht vorbei !!!

Die Nummer geht nicht vorbei !!!

Zhaaalko ... Und das Glück war so nah, so möglich ...

[Galina]

GalinaVersuchen Sie, mit Gelatine zu beschichten, der Schinken wird sich herausstellen

Verdünnen oder trocken streuen? Ich kann es für eine Mikrowelle nicht herausfinden ... Und danke für die Idee.

Verdünnen oder trocken streuen? Ich kann es für eine Mikrowelle nicht herausfinden ... Und danke für die Idee.

Das Fleisch in trockener Gelatine rollen, erst nach dem Kochen in der gleichen Form abkühlen lassen.

Häkchen, und haben Sie Hühnerleberauflauf in der Mikrowelle gekocht? Wie lange solltest du backen?

und nicht Hühnerleberauflauf in der Mikrowelle gekocht?

Nein, habe ich nicht. Würde mit 10 Minuten beginnen, und dann können Sie nach Bedarf hinzufügen.

Nein, habe ich nicht. Würde mit 10 Minuten beginnen, und dann können Sie nach Bedarf hinzufügen.

Danke, ich werde es ab 10 Minuten versuchen

Nun, ich habe das Umschlagformular mit Ali bekommen, es bleibt Fleisch zu kaufen

[Tatyana]

Tatyana, Herzlichen Glückwunsch und viel Glück!

[Galina]

GalinaNun, es ist Zeit für mich zu berichten und zu danken. Ich kaufte eine Silikonform mit Deckel, kochte das Fleisch einmal, trocknete aus, es stellte sich als zäh heraus. Ich beschloss, das Formular zum Backen eines Kuchens in einem x / Ofen zu verwenden, und zog einen Eimer heraus. Der Schimmel schmolz an Stellen, an denen er sich in der Nähe des Schattens befand. Ich habe es weggeworfen, aber es war eine coole Form: girl_cray1: Gestern habe ich einen Schweinehals gekauft, aber es gibt keine Form. Ich habe ihn angelockt, aber gebacken und ein Stück mit einem kleinen gewöhnlichen Faden in einem Mikrowellen-Doppelkessel gezogen, der im Leerlauf war. Nur der perforierte Ständer wurde entfernt. 10-10-5 gebacken. Lecker, weich. Danke für das Rezept.

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovnaIch bin sehr froh, dass das Fleisch am Ende so geworden ist, wie es sollte. Aber die Form ist schade.

[Galina]

Ich habe wirklich echtes gekochtes Schweinefleisch! Ich habe Kotelett gebacken, ich mag kein fettiges Schweinefleisch, alles ist so geworden, wie ich es mag. Mein Micra hat eine Leistung von 900 W, daher habe ich die Leistung auf 90% eingestellt. Von morgens bis abends mariniert, aus irgendeinem Grund einen Teil der Marinade in eine Form gegossen, sehen wir sie nicht an (sie war dunkel von Sojasauce, und nach dem Backen wurde sie schwarz, aber das Aroma von Micra), 15 Minuten gebacken, stand 10 Minuten lang in einem Stück war 64 ° C, aus irgendeinem Grund habe ich es für weitere 5 Minuten eingeschaltet, es war zu viel. Die Form ist nach dem Waschen wie neu, es bleiben keine Flecken zurück.

GalinaIch gehöre dir für immer, danke!

[Tatyana]

TatyanaIch bin sehr froh, dass alles geklappt hat. Danke für den Bericht!

[win-tat]

win-tat, Tanya, besteht deine Form aus Kunststoff oder Silikon?

[win-tat]

win-tat, Tanya, besteht deine Form aus Kunststoff oder Silikon?

Ich werde für Tatiana antworten: Die Form ist Silikon.