Hüttenkäse-Auflauf in der Mikrowelle

Hüttenkäse-Auflauf in der Mikrowelle

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Hüttenkäse	250 g
Stärke	1 Esslöffel. l. mit einer Folie
Hühnerei	1-2 Stk.
Zucker	2-3 st. l.

Kochmethode

• Alle Zutaten gut mischen.
• Es ist besser, die Proteine ​​zu trennen und sie mit Zucker zu schlagen, aber Sie können sowohl darauf als auch auf Backpulver verzichten, da der Quarkauflauf praktisch nicht an Volumen zunimmt (oder eher abfällt, wenn er abkühlt). Sie können auch einen halben Esslöffel Grieß hinzufügen. Ich mag es mehr mit der Zugabe von Grieß.
• Und dann fügen Sie den Quarkaufläufen hinzu, was Sie möchten. Ich füge fein gehackte Bananen und Orangenschale hinzu.
• Nochmals umrühren und in eine Auflaufform geben. Am besten in einer Silikonform, aber Sie können jeden Mikrowellenbehälter verwenden.
• 15 Minuten bei 650 W in der Mikrowelle backen.

Hinweis

Der Auflauf ist sehr zart, ähnlich wie Käsekuchen. Ich mache es aus fettarmem Hüttenkäse, aber jeder wird es tun, einschließlich Hüttenkäsemasse.
Ich möchte noch einen Punkt klarstellen. Das Backen in der Mikrowelle hängt von der Mikrowelle selbst ab. Ich habe 2 Mikrowellen und in einer, der einfachsten und billigsten Delphi, ist das Gebäck erstaunlich, aber es erwärmt und schmilzt den Käse schlecht, und im teuren und raffinierten Samsung ist Backen praktisch unmöglich, aber der Käse schmilzt erstaunlich auf Pizza und Sandwiches. Vielleicht liegt der Grund in einer anderen Art von Mikrowellen, wie mein Mann mir erklärte, sie kommen in verschiedenen Formen vor und dies kann das Endergebnis des Mikrowellenkochens beeinflussen.

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Und was für eine interessante Form! Was ist sein Durchmesser?

Die Form heißt "Chrysantheme", Durchmesser - 22 cm, Volumen - 1 Liter.
Backen sieht darin sehr wohltuend aus, ich möchte es nicht einmal dekorieren. Das Beste ist, dass es sich um einen Cupcake und einen Auflauf handelt, aber egal wie sehr Sie es versuchen, das Manna bricht immer in den kleinen Blütenblättern am Boden der Form ein, deshalb habe ich eine einfache Form in Form einer Kamille speziell für das Manna gekauft (Durchmesser - 23 cm, Volumen - 0,7 Liter). Jetzt mache ich oft Hüttenkäse-Auflauf darin, da es einfacher ist, es zu waschen.

Ich habe eine "Kamille", aber ich habe die "Chrysantheme" nicht wie im oberen Bild gesehen.

Ich möchte noch einen Punkt klarstellen. Das Backen in der Mikrowelle hängt von der Mikrowelle selbst ab. Ich habe 2 Mikrowellen und in einer, der einfachsten und billigsten Delphi, ist das Gebäck erstaunlich, aber es erwärmt und schmilzt den Käse schlecht, und im teuren und raffinierten Samsung ist Backen praktisch unmöglich, aber der Käse schmilzt erstaunlich auf Pizza und Sandwiches. Vielleicht liegt der Grund in einer anderen Art von Mikrowellen, wie mein Mann mir erklärte, sie kommen in verschiedenen Formen vor und dies kann das Endergebnis des Mikrowellenkochens beeinflussen.

Ich wäre gerne neugierig, welche Wellen sind in Ihrer Mikrowelle, wo backen Sie? Ich möchte es auch tun, aber ich habe Angst, dass meine alte Dame nicht damit fertig wird

Ich wäre gerne neugierig, welche Wellen sind in Ihrer Mikrowelle, wo backen Sie? Ich möchte es auch tun, aber ich habe Angst, dass meine alte Dame nicht damit fertig wird

Wahrscheinlich geht es hier nicht um "welche Wellen", sondern um Macht? Im Prinzip gibt es keine so umfangreichen Produkte, es scheint mir, Sie können versuchen zu backen ...

Tatsache ist, dass die Leistung meiner beiden Mikrowellen gleich 800 W ist. Ich habe die gleichen Rezepte und die gleichen Produkte verwendet, aber das Backergebnis ist unterschiedlich. Der Quarkauflauf in Samsung funktionierte überhaupt nicht, am Ende war es nur ein gut erhitzter Hüttenkäse mit Zucker.
Elena Bo, leider kann ich nicht genau sagen, welche Mikrowellen in meiner Mikrowelle sind. Über die verschiedenen Formen von Mikrowellen - das ist die Version meines Mannes. Sie müssen eine Portion Essen riskieren. Ich hatte auch erfolglose Experimente, es ist gut, dass mein Mann nicht launisch ist und alles isst.
Caprice, ich habe das Formular "Chrysanthemum" im Supermarkt gekauft, aber in unserem Forum ist es bei Natamailav unter dem Thema "Silikon in der Küche" erhältlich.

im Forum wird es von Natamailav zum Thema "Silikon in der Küche" angeboten.

Ich bin nicht in der Ukraine, ich bin in Israel

Pingvinus, danke für das Rezept! Er brachte mich auf die Idee, einige Produkte aufzubewahren, nämlich Quarkmasse mit Rosinen, überreifen Bananen und Schokoladenstückchen, die bei der Zubereitung des Kuchens übrig geblieben waren. Vielleicht ist es ein wenig unangebracht, dass ich beschlossen habe, es im Ofen zu backen, aber es stellte sich als sehr luftig und lecker heraus
Hier ist das Ergebnis (unansehnlich aber sanft mmm)

SCHÖNHEIT !!!