Sofort gekochtes Schweinefleisch (in der Mikrowelle)

[Marinastom]

Ich werde für Tatiana verantwortlich sein: Silikonform

Yachthafen Marinastom, gute Form, bestellt bei Ali, kostet 366 =

Verdammt, ich werde mir auch ein Silikon bestellen ...
In ihren gebackenen Rüben, großartig! Danke, Gal!

[Marinochka]

MarinochkaJa zu deiner Gesundheit!

Mädchen, ich mache dieses Fleisch regelmäßig zum Frühstück bei der Arbeit und für Salate. Ich kaufe Fleisch entweder in Weißrussland oder in einem Hofladen. Hier habe ich neulich Miratorg-Fleisch in einem Kettenladen gekauft. Erstens ist es nicht möglich, es zu essen, zweitens ist alles innen durchbohrt, nach dem Kochen ist es die volle Form von Wasser. Fuuuuuu, Schande

Larochka, danke für die Warnung! Ich gehe um dieses Welthandelsfleisch herum, habe es aber noch nicht gekauft. Und jetzt werde ich nicht!

Häkchen, es ist gut, wenn Sie es nur mit sauberem Wasser pumpen. Und wenn welche Chemie?
Gal, ich schweige, dass es wie eine geschmacklose Substanz schmeckt. Sie pflegten zu sagen - Sohle
Nach den 90ern konnte ich mich von solchem ​​Fleisch entwöhnen

Nach den 90ern konnte ich mich von solchem ​​Fleisch entwöhnen

Baaalovanaya du bist bei uns ... Ja, wir haben uns alle schon davon entwöhnt.

Ich mochte das Fleisch selbst und die Kochmethode sehr. Ich habe es in einem Mikrowellendampfer gemacht. Das Fleisch ist nicht trocken, es hat sich als richtig herausgestellt. Jetzt möchte ich es mit anderen Marinaden versuchen. Danke für das leckere und einfache Rezept!

Sooooo froh, dass es dir gefallen hat!
Und in welchem ​​Modus hast du gekocht?

10-10-10

Klar.

Gal, welche anderen zeitlichen Proportionen sind möglich? Auch hier wollte ich etwas Fleisch, ohne auf den Silikon- "Dampfer" zu warten, ich habe es wieder in diesem Plastikdampfer gemacht. Ich stellte es für 10 Minuten ein, 800 Watt, in der Mitte wurde es nicht wenig und die Kanten waren schon ziemlich trocken. Sie alle aßen ...
Vielleicht die Wattzahl verringern?

[Yachthafen]

YachthafenMeiner Meinung nach ist 10-10-10 am besten, so wie es Zhenya getan hat. Aber ich weiß nicht, dass die Kanten trocken sind, das ist mir nicht passiert. Wahrscheinlich hängt das alles von der Form ab. In Ihrer Form trocknet das Fleisch aus.

Gal, das ist das Fleisch. Sehen Sie, die Ränder sind schon sehr gebraten. Deshalb habe ich nicht auf die zweiten zehn Minuten gewettet.

[Marinochka]

MarinochkaWarten Sie trotzdem auf die Silikonform und experimentieren Sie dann. Ich würde nicht mehr riskieren, ein gutes Stück Fleisch zu verderben.

Ich stellte es für 10 Minuten ein, 800 Watt, in der Mitte wurde es nicht wenig und die Kanten waren schon ziemlich trocken. Jeder aß ...
Vielleicht die Wattzahl verringern?

Und ich habe im Allgemeinen eine Abstufung - 1000/850/600/400/180 ...

Anh, ich würde mit 850 beginnen und nach 10 Minuten nachsehen.

Also klicke ich - dann 850, dann 600 ... und versuche einen Algorithmus zu finden.

dann 850, dann 600

Sie haben eine Art davon ... technisch komplex und unvorhersehbar.

Jazhzhzhzh... Also passe ich mich an.

Mädchen, hat jemand Rindfleisch gemacht? Sie brachten mir das Dorfrindfleisch. Ich weiß wirklich nicht, ob ich das Fleisch probieren oder nicht verderben soll. Wird es trocken sein?

Laris, kannst du es trotzdem versuchen? Ich bin auch neugierig. Stoßen Sie sie mit einem Messer oder einem Weichmacher. Wir können, Butter, um nicht zu trocknen ...

Ich werde es dann am Samstag versuchen. Ich werde einen Bericht machen. Ich hätte es schon versucht, aber so ein Kusman liegt auf dem Balkon. Gesund und gefroren - gefroren. Das Auge sieht, der Zahn aber nicht. Ich kann mir nicht einmal vorstellen, wie man es auftaut und wir werden es schneiden

[Larissa]

Larissazuerst hacken und dann nach Bedarf auftauen

Ja, das dachte ich auch.
Ich präsentierte ein Bild: Larissa auf dem Balkon mit einer Kettensäge ... Fleischklumpen in alle Richtungen ... "Massaker von Sewerodwinsk Kettensäge" ...
Laris, du wirst später erzählen, wie du damit umgegangen bist.

[Larissa]

Larissaund in diesem Fall benutze ich eine Metallsäge für Metall, na ja, ich muss die Klingen wechseln, aber es braucht sogar Knochen! und sauber, kein "Massaker von Sewerodwinsk".

Hat jemand Rindfleisch gemacht?

Sehr interessant was passiert. Ich hätte es gerendert und es dann sicher in Speck gewickelt.

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, das ist es, was in den offenen Räumen rüberkam:
"Bier mariniert zähes Fleisch perfekt, ohne seinen Geschmack zu verändern. Lassen Sie das Rindfleisch einen Tag in der Biermarinade im Kühlschrank. Kochen Sie es am nächsten Tag und genießen Sie es."
Vielleicht wussten Sie selbst davon ...

Hallo Mädels. Wir kamen aus der Datscha mit einem zerhackten Kalb an.
Das Stück, das ich für den "Helm" (wie wir diese Form nennen) beiseite legte, zerfiel nach dem Auftauen in zwei Teile. Ich musste ein kleines Stück kochen - 300 Gramm. In der Datscha gab es nichts zu marinieren außer Salz und getrocknetem Knoblauch
Es stellte sich heraus wie dieses Baby:


auf dem Schnitt so:

Dies ist ein halbes Stück geschnitten

Es schmeckte weich und kaute gut, wollte aber trotzdem eine große Schüssel mit flüssiger Sauce zum Eintauchen. Ein bisschen trocken

Und jetzt rühme ich mich - das Fleisch ist sehr lecker. Sie kochte Kohlsuppe und machte Fleisch. Die Küche war mit solchen vergessenen Fleischaromen gefüllt. Betäubt. Ich fürchte, dass ich danach kein Ladenfleisch mehr essen kann

Ich fürchte, dass ich danach kein Ladenfleisch mehr essen kann

Eh ... niemand liebt ihn. Und wohin soll es gehen ... manchmal muss man.

[Lied*]

Lied*Im Allgemeinen bemerkte ich, dass ich mit dem Aufkommen des "Helms" in unserem Leben wählerischer mit Fleisch wurde. Zuvor habe ich mich nicht so umgesehen und mich nicht zu sehr darum gekümmert. Und jetzt in diesem Rezept ist jeder Pfosten sichtbar und fühlbar. Ich werde mit Leuten, von denen ich dieses Fleisch gekauft habe, über regelmäßige Einkäufe sprechen

Ja, es ist heutzutage schwer, Fleisch zu finden ... Manchmal koche ich Brühe in Shteba, öffne sie, mein Mann kommt angerannt: Wer ist hier gestorben und hat bereits fermentiert? .. Obwohl das Fleisch gerade gekauft wurde, heißt es, es sei nicht einmal gefroren.

Das Fleisch wurde gerade gekauft, sagen sie, es war nicht einmal gefroren

Das war's: sagen sie.

Ich habe bereits nicht mehr gezählt, wie oft ich dieses Fleisch koche. Jetzt mache ich das: Ich gieße die Marinade nicht in einen gebackenen Beutel, sondern füge ein bisschen von allem hinzu und lege sofort ein neues Stück hinein. Während der vorherige gegessen wird, wird der neue eingelegt.

Hinzugefügt am Montag, den 12. Dezember 2016 um 10:42 Uhr

Aufgrund seiner Einfachheit werde ich dieses Fleisch und Baby übrigens in der DR und in NG kochen ...
Häkchen noch einmal an Sie

[Anyuta]

AnyutaDanke, es ist ein Balsam für die Seele. Für die Gesundheit kochen!

Jetzt mache ich das: Ich gieße die Marinade nicht in einen gebackenen Beutel, sondern füge ein wenig alles hinzu und lege sofort ein neues Stück hinein

Und ich habe Steaks in diese Marinade gelegt, zwei Tage lang in den Kühlschrank gestellt und dann gebraten. Es stellte sich als sehr lecker heraus!

Und ich habe Steaks in diese Marinade gegeben

es tut mir leid, dass ich es einfach ausgegossen habe))))
Das Fleisch wird auch 2-3 Tage lang mariniert (in einem Beutel mit Reißverschluss). Je länger ein Stück liegt, desto schmackhafter wird es. Einmal am Tag drehe ich einfach das Fleisch und das wars.

[gala10]

gala10Vielen Dank für das Rezept!
Dieses schnelle und bequeme Rezept hat in unserer Familie Wurzeln geschlagen. Ich wechsle nur das Fleisch. Diesmal der Hals

[Alla]

Alla, danke für den Bericht! Ich bin sehr froh, dass Ihnen diese Art des Fleischkochens gefallen hat.

Galina und nicht nur, wie Myasko besser schmeckt)))
Shl)))) zu mir auf dich)))

Legen Sie das Fleisch in eine Auflaufform.

Ich kann diese Ankunft mit ALI immer noch nicht abwarten. Wie bestellt für 1,5 Monate. bestanden. Ich möchte wirklich so Fleisch kochen.

[Aenta]

Aentaaber versuchen Sie es in der Backhülle. Es stellt sich genauso gut heraus.

[gala10]

gala10Mein Bericht, danke! Es kocht schnell, ich koche im Allgemeinen nicht gern in der Mikrowelle. Ich benutze es hauptsächlich nur zum Erhitzen von Fertiggerichten.

[Aenta]

AentaIch bin sehr froh, dass alles geklappt hat. Danke für den Bericht! Und ein frohes neues Jahr!

aber versuchen Sie es in der Backhülle. Es stellt sich genauso gut heraus.

Ich mache dieses gebackene Schweinefleisch in einer Brathülle. Bereits 10 Mal habe ich es getan, aber ich werde hier im Rezept noch nicht berichten.
Sehr praktisch, keine Notwendigkeit, etwas zu waschen, warf den Ärmel aus und das war's.
Im Internet habe ich diese Form von Stenson für 150 UAH gesehen. + Lieferung, und die Kröte erwürgte mich. Ich würde lieber Fleisch mit diesem Geld kaufen und es in meinem Ärmel backen

Glückliches neues Jahr

[Olya]

OlyaDanke, ich habe vermutet, dass das Formular nicht die Hauptsache in diesem Rezept ist.
Glückliches neues Jahr!

[gala10]

gala10, Mädchen! Ich habe mit Ali so einen "Helm" bekommen, aber er ist etwas kleiner als deins. Die Innenmaße betragen 18 * 10 * 5. Es ist zu klein für 0,5 kg Fleisch (besonders in der Höhe) ... Außerdem gibt es dort auch einen Stand.
Oder es wird nicht möglich sein, den Deckel vollständig zu schließen und ihn mit einem Gummiband zu ziehen. Was denkst du?
Sagen Sie mir, welche Abmessungen Sie innen haben (Ali gibt die Außenabmessungen an)

[Julia]

Juliascheint mir, dass es ohne Stand möglich ist. Es wird mehr Platz für Fleisch geben.

Hinzugefügt Sonntag 08 Jan 2017 17:54

Ich habe mir meine eigenen Dimensionen angesehen: 26x13x6

[Larissa]

Larissa, Vielen Dank! Ja, ich werde es ohne Ständer versuchen, aber ich werde auch mehr bestellen, wie bei Mädchen

aber ich werde auch mehr bestellen, wie Mädchen

Julia, ja, bestellen Sie mehr. Lassen Sie dies unter dem Omelett, Karotte 1 Stk. Für Salat 2-3 Kartoffeln backen. Manchmal dauert es ein wenig