Entsafter Sana von Omega EUJ-707 Multifunktional und sehr angenehm zu bedienen
Lassen Sie uns zunächst ein paar Worte über die Heldin des Artikels sagen. Das Modell dieses Geräts wird für die amerikanische Firma Omega in Südkorea von der Firma Hurom hergestellt. In Korea selbst wird das Gerät unter dem Namen Hurom GF-RBF04 in den USA als Omega NC800 verkauft. Die Vertriebsgeographie ist daher recht umfangreich: in Südkorea, in den USA, in Europa. Das Gerät wird übrigens vom tschechischen Distributor Sana Products nach Europa geliefert, der das Design des Gehäuses entwickelt und patentiert hat. Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Herstellung von Produkten für eine gesunde Ernährung: Entsafter, Ölpressen, Brotbackmaschinen, Getreidemühlen. Das Hauptziel von Sana-Produkten ist die Heilung - die Herstellung von Waren, die es dem Benutzer ermöglichen, gesund zu werden.
Sana EUJ-707 ist eine Art horizontaler Entsafter. Der Saft wird mit niedriger Geschwindigkeit herausgedrückt, wodurch der Saft am effektivsten herausgedrückt werden kann, wobei die maximale Menge an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen erhalten bleibt. Dieser Gerätetyp bietet im Vergleich zu vertikalen Geräten eine höhere Funktionalität. Mit diesem Gerät können Sie also nicht nur Saft auspressen, sondern auch Produkte mahlen, selbst feste wie Kaffeebohnen und faserige wie Gemüse, homogenisierte Pürees, Sorbet, Nussbutter und einige andere Gerichte zubereiten. Somit verwandelt sich das Gerät von einem hochspezialisierten in ein wirklich multifunktionales.
Das Gerät gehört zum Hochpreissegment. Diese Entsafter, die ebenfalls mit niedriger Geschwindigkeit laufen, wurden bereits von Experten getestet, sodass die Tester die beste Erfahrung haben. Nun werden wir prüfen, ob der Sana von Omega EUJ-707 so gut und vielseitig ist, wie der Hersteller behauptet, und ob er das dafür ausgegebene Geld wert ist.
AusrüstungDer Entsafter kam zu uns in einem extrem lakonisch gestalteten Karton, auf dem angegeben war: Name des Herstellers, Produktionsland, Marke und Modell des Geräts. Auf der Schachtel befinden sich auch die Voraussetzungen für eine ordnungsgemäße Lagerung im Lager.
Das unkomplizierte Erscheinungsbild wurde sehr einfach erklärt. Als wir das Paket öffneten, wurde eine weitere Schachtel darin gefunden, ähnlich wie wir es gewohnt sind zu sehen. Daher wird das Gerät in einem Schutzkarton geliefert. Nicht schlecht. Die Verpackung ist eine schöne, glänzende Schachtel, die in einem einfachen Stil hergestellt und mit einem Tragegriff ausgestattet ist. Auf einem weißen und schwarzen Hintergrund finden Sie Informationen über das Gerät, seine Eigenschaften und Merkmale. Ebenfalls auf der Vorderseite befindet sich ein Foto des Entsafter. Auf der Seite sehen Sie Fotos sowohl des zerlegten Entsafter als auch seines gesamten Zubehörs. Auf der zweiten Seite - Optionen für mit dem Gerät zubereitete Gerichte. Alle Textinformationen werden in englischer Sprache dargestellt.
Die Komponenten des Entsafter sind in Luftpolsterfolie verpackt. Die Teile des Geräts sind mit Pappeinsätzen vor Stößen geschützt. Alles passt ziemlich eng. Um nicht zu sagen, dass das Zusammenbauen des Geräts zu einer Box ziemlich elementar ist, aber keine besonderen Schwierigkeiten verursacht.
Beim Öffnen der Schachtel fanden wir:
Motorkörper;
Quetschkorb;
Schraube;
zwei Netze zur Saftgewinnung: mit großen und kleinen Löchern;
Schleifaufsatz;
Vorderseite;
Behälter für Saft;
Kuchenbehälter;
Sieb für den Behälter;
Ausgüsse: zwei für Spaghetti, einer für Nudeln;
Pusher;
Reinigungsbürste;
Handbuch.
Es gibt viele Komponenten. Die Augen laufen hoch und es entstehen Gedanken über die möglichen Schwierigkeiten, all dies zu einer einzigen Struktur zusammenzufügen.
Auf den ersten BlickEs traten jedoch keine Schwierigkeiten auf. Nachdem wir das in der Anleitung angegebene Montageplan studiert hatten, fanden wir ziemlich schnell heraus, was, wo und in welcher Reihenfolge es eingefügt wird.
Die Sichtprüfung des Entsafter Sana EUJ-707 hat uns gefallen. Angenehmes Aussehen, stromlinienförmige, vollständig kosmische Formen des Motorkörpers, hervorragende Verarbeitung einzelner Teile des Geräts. Alle Details wurden genau gegossen, es wurden keine Späne, Kerben und Rauheiten gefunden. Es ist nicht schwierig, das Gerät zu einer einzigen Struktur zusammenzubauen. Alle Teile sind fest und zuverlässig befestigt und miteinander verbunden.
In den Quetschkorb wird eine Schnecke eingesetzt, auf die wiederum ein Sieb zum Auspressen von Saft oder ein Mahlaufsatz aufgesetzt wird. Befestigen Sie dann die Struktur, indem Sie die vordere Abdeckung gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis sie einrastet. Die Montage des zusammengebauten Wringkorbs am Elektroantrieb erfolgt über ein spezielles Schloss am Motorgehäuse. Lange muss nichts gedreht werden, die Rillen der verschiedenen Teile passen perfekt zusammen.
Die Zerkleinerungsanordnung unterscheidet sich dadurch, dass im Arbeitsraum eine Kunststoffschale und eine Trennscheibe installiert sind. Dann schrauben, abdecken, greifen. Wenn Sie eine Saftpresse zum Hacken oder für andere Funktionen verwenden, sollte der Auslauf für die gewünschte Funktion gesichert werden (für Spaghetti, Nudeln oder Hacken). Dementsprechend erfolgt die Demontage der Vorrichtung in genau umgekehrter Reihenfolge. Die Prozesse verursachen keine Schwierigkeiten.
Der Motorkörper hat eine ungewöhnlich stromlinienförmige Form. Absolut flache und glatte Oberfläche, keine Risse, keine Fugen, kein Spiel und unnötige Details sind erkennbar. Extrem lakonische Form und Design.
Der Körper hat mehr als nur eine glänzende Oberfläche. Die Oberfläche wird mit solchen reflektierenden Eigenschaften behandelt, als würde der Entsafter in den Weltraum geschleudert und vor schädlicher Strahlung geschützt. Dadurch können alle Leser dieses Artikels unseren Fotografen kennenlernen.
Der Ladekorb ist mit einem Bajonett-Drehverschluss mit der Motoreinheit verbunden.
Am Boden des Gehäuses befinden sich Belüftungsöffnungen für eine gleichmäßige Kühlung des Motors und vier gummierte Füße für einen guten Halt auf der Tischoberfläche.
Der Behälter zum Sammeln von Saft besteht aus Glas. Die Seiten sind mit Markierungen markiert, die das Flüssigkeitsvolumen angeben. Der Behälter zum Sammeln von Kuchen passt perfekt zum allgemeinen Erscheinungsbild des Entsafter. Aus Edelstahl.
Der Drücker ist am Umfang mit einer Silikondichtung versehen. Im Allgemeinen ist die Leistung aller Teile und Zubehörteile des Entsafter hoch. Die Oberflächen sind glatt, perfekt verarbeitet, es sind keine Nähte oder Gussrückstände zu erkennen. Auf den ersten Blick sehen die Teile nicht nur hochwertig aus, sondern auch recht teuer.
Beachten Sie, dass der Entsafter in drei Farben erhältlich ist. So kann der Käufer den Farbton wählen, der am besten zum Design seiner Küche passt.
AnleitungDie Bedienungsanleitung ist eine A5-Broschüre, die auf Normalpapier mit einem schwereren Hochglanzdeckel gedruckt ist. Darüber hinaus enthielt das Set für den Entsafter zwei Broschüren mit demselben Inhalt: eine auf Russisch und eine auf Englisch.
Der Inhalt der 36-seitigen Broschüre ist Standard: Sicherheitsanforderungen, technische Beschreibung des Geräts, Ausrüstung, Diagramme und Montageanleitungen zum Entsaften und Ausführen anderer Funktionen, Betriebsverfahren. Es gibt auch einen Abschnitt "Hinweise und Tipps" mit Empfehlungen zum Auspressen von Saft aus verschiedenen Rohstoffen und Hinweisen zu einigen Aspekten des Geräts. Eine Seite des Dokuments ist der Untersuchung möglicher Probleme und Methoden zu ihrer Beseitigung gewidmet.
Fast die Hälfte der Broschüre ist Informationen über das Produkt gewidmet, die während des Betriebs des Geräts erhalten wurden. Die Beschreibung von Säften aus verschiedenen Rohstoffen und deren Eigenschaften wird gegeben. Darüber hinaus gibt es mehr als nur exotische Getränke: zum Beispiel Löwenzahnsaft.Die letzten 10 Textseiten sind Rezepten gewidmet. Hier finden Sie Rezepte für verschiedene Getränke, Cocktails, Tonic Säfte und mehr. Auch die zusätzlichen Funktionen des Entsafter wurden nicht vergessen: Das Rezept für Nudeln wird beachtet, es gibt ein Beispiel für die Herstellung von Eiscreme und sogar Empfehlungen für die Verwendung von Kuchen.
Das Handbuch ist sehr informativ und enthält viele interessante Informationen zur Verwendung der grundlegenden und zusätzlichen Funktionen des Entsafter.
SteuerungDie Steuerung erfolgt mit einem Knopfschalter "On / Off / Rev". Die obere Position startet die Drehung der Schnecke, die mittlere Position ist neutral, schaltet das Gerät aus und drückt den Schalter nach unten, um die Rückwärtsfunktion einzuschalten.
Es ist wichtig, beim Entsaften einen Drücker zu verwenden. Es wird angenommen, dass dies ein Nachteil von Entsaftern mit horizontaler Schnecke ist. Der Vorgang, Obst oder Gemüse in den Nacken zu drücken, ist jedoch so einfach und unkompliziert, dass wir nicht ernsthaft glauben können, dass die Verwendung eines Drückers für jeden ernsthafte Schwierigkeiten verursachen wird.
AusbeutungVorbereitung zur Verwendung
Vor dem ersten Gebrauch wird traditionell empfohlen, alle Teile des Geräts, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, mit heißem Wasser und Reinigungsmittel abzuspülen und das Motorgehäuse mit einem feuchten Tuch abzuwischen. Dann müssen Sie den Entsafter gemäß der Abbildung zusammenbauen.
Verwenden vonDer Hersteller identifiziert verschiedene Optionen für die Verwendung des Geräts:
Extraktion von Saft aus weichen und harten Früchten, einschließlich Zitrusfrüchten.
Entsaften von Gemüse, einschließlich Sellerie, Wurzelgemüse, Kohl und anderen faserigen Lebensmitteln.
Extraktion von Saft aus Grüns. Darüber hinaus geben die Anweisungen zusammen mit Standardkräutern die Möglichkeit an, Saft aus gekeimten Weizenkeimen, scharlachroten Blättern und sogar Kiefernnadeln zu extrahieren. Obwohl wir keine Ahnung haben, wofür der Saft aus frischen Nadeln sein könnte.
Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer und viele andere Lebensmittel mahlen und hacken. Diese Funktion kann auch zur Zubereitung von Babynahrung und Nussbutter verwendet werden.
Spaghetti machen. Mit den mitgelieferten Anhängen können Sie drei Arten von Nudeln herstellen.
Mahlen. Die Anleitung zeigt beispielhaft, wie man Kaffeebohnen mahlt. Das resultierende Mahlen ist grob.
Um alle oben genannten Funktionen ausführen zu können, verfügt das Gerät über drei verschiedene Gitter und vier Ausläufe.
Beachten Sie, dass Sie in der horizontalen Entsafter Sana EUJ-707 Kartoffelpüree, Sorbet, Eis am Stiel und Nussmilch herstellen können. Und wenn Sie einen zusätzlichen Sana-Ölextraktor haben, können Sie kaltgepresstes Öl erhalten.
Der Betrieb des Gerätes verursacht keine Schwierigkeiten. Es ist einfach und logisch zusammenzubauen, nichts leckt oder spritzt irgendwo, die Kontrolle ist elementar. Bei Verwendung der Rückwärtsfunktion ist es übrigens nicht wichtig, sofort von der Vorwärtsbewegung in die Rückwärtsbewegung umzuschalten. Das Gerät muss ausgeschaltet werden, damit die Drehung der Schnecke stoppt, und erst dann umgekehrt. Das gleiche Schema funktioniert im umgekehrten Fall.
Die zu verarbeitenden Rohstoffe müssen ebenfalls vorbereitet werden: waschen, schälen, große Knochen entfernen, in für den Hals geeignete Stücke schneiden. Wenn Sie Obst- oder Gemüsestücke in den Hals legen, müssen Sie diese mit dem Drücker leicht unter die Schnecke drücken. Es sind keine ernsthaften Anstrengungen erforderlich.
PflegeEs ist am besten, alle Teile des Entsafter unmittelbar nach dem Ende des Verarbeitungsprozesses zu reinigen. Wir empfehlen, dass Sie Ihren Entsafter in einem Waschbecken in warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel waschen. Waschen Sie keine Teile oder Zubehörteile in der Spülmaschine. Trotz dieses Verbots hielten wir es für möglich, den Glasbehälter zum Sammeln von Saft und Metall zum Sammeln von Kuchen mit einer Spülmaschine zu reinigen. Wir haben keine sichtbaren Veränderungen im Erscheinungsbild dieses Zubehörs festgestellt.
Die Netzöffnungen werden mühelos mit der mitgelieferten Bürste gereinigt. Im Allgemeinen erwies sich die Pflege auch kleiner Teile des Entsafter als recht einfach.Das Design und die Materialien, aus denen die Schnecke, die Netze, der Quetschkorb und andere Teile hergestellt sind, erwiesen sich als sehr pflegeleicht. Kleine Schwierigkeiten traten nur beim Waschen des Wringkorbs auf, da der Trichter nicht abnehmbar ist, was die Struktur etwas umständlich macht. Ein einfacher Schwamm und eine Bürste lösen jedoch das Problem des Spülens besonders entfernter Stellen.
Zum Spaß haben wir die Zeit gemessen, die zum Zusammenbau und zur Reinigung des Geräts benötigt wird. Beachten wir jedoch, dass dieser Wert eher willkürlich ist und von vielen Faktoren abhängt: von den gepressten Rohstoffen bis zu den persönlichen Eigenschaften der Person, die den Saft herstellt. Die Montage dauerte ungefähr 30 Sekunden und die Demontage und das Waschen etwa drei bis vier Minuten (nachdem wir den Saft aus den Äpfeln gepresst hatten).
TestenObjektive TestsDer Energieverbrauch wurde mit einem Wattmeter gemessen, während der Entsafter lief. Der Hersteller gibt 200 Watt als Nennleistung an. In praktischen Tests wurde dieser Wert nicht überschritten. Der minimale Wert des Indikators betrug 97 W, der maximale - 178 W. Im Durchschnitt arbeitete das Gerät mit einer Leistung von 100-120 W.
Der Entsafter Sana EUJ-707 hat eine Dauerbetriebszeit von 30 Minuten. Nach dieser Zeit müssen Sie 10 Minuten Pause von der Arbeit machen. Dadurch wird verhindert, dass der Motor überhitzt und die Thermosicherung ausgelöst wird, wodurch das Gerät bis zu 1 Stunde lang abgeschaltet werden kann.
Beachten Sie den sehr leisen Betrieb des Geräts. Der Geräuschpegel ist sehr niedrig. Das Gerät summt leise und knarrt nur gelegentlich. Im nächsten Raum kann man nicht einmal hören, dass in der Küche ein Prozess abläuft.
Praktische TestsBeim Testen des horizontalen Entsafter Sana EUJ-707 folgten wir der Standard-Entsafter-Testmethode, bei der vier Arten von Rohstoffen verarbeitet werden: Granny-Smith-Äpfel, rote Grapefruits, Karotten und Weißkohl. Das Gewicht dieser geschälten und zubereiteten Produkte beträgt 1 Kilogramm.
Die erhaltene Saftmenge wurde unter Verwendung einer Haushaltsküchenwaage gemessen. Volumen - Verwenden Sie die Zeilen auf dem mitgelieferten Saftbehälter. Beachten Sie übrigens, dass dies unser Fehler war, da das tatsächliche Volumen der Flüssigkeit von dem auf dem Behälter angegebenen Volumen abweicht.
Granny Smith ApfelsaftDie Äpfel wurden gewaschen und in 6-8 Stücke geschnitten. Wir haben den Kern ausgeschnitten, die Haut nicht entfernt. Auf dem Saftbehälter wurde ein Sieb installiert. Der Entsafter arbeitete leise und ohne Eile, der Saft floss ohne Unterbrechung. Der resultierende Kuchen war vollständig trocken und bestand aus Häuten, Körnern und anderen Abfällen.
Nachdem wir uns später ein Video des Herstellers mit Beispielen zum Auspressen von Saft aus verschiedenen Früchten, Gemüsen und Beeren angesehen hatten, stellten wir fest, dass das Sieb nirgendwo verwendet wurde. Da das Zubehör jedoch vorhanden ist, müssen wir überprüfen, wie der Spinnprozess damit abläuft.
Während des Quetschvorgangs sammelte sich eine große Menge nicht einmal Schaum auf dem Sieb an, sondern püreeähnliche Äpfel, die nicht in den Behälter abflossen, sondern auf dem Sieb verblieben. Daher stoppten wir in der fünften Minute des Entsaftens das Gerät und entfernten das überschüssige Fruchtfleisch in ein Glas. Um zu verstehen, wie viel Saft sich in einem Behälter ohne Siebdeckel befinden könnte, haben wir bei der Messung der Saftausbeute den reinen Saft und das resultierende Püree getrennt gewogen.
Bearbeitungszeit: 7 Minuten 34 Sekunden
Saftgewicht ohne Fruchtfleisch: 540 g; mit Fruchtfleisch (aus einem Sieb entfernt): 785 g
Saftkapazität (ohne Fruchtfleisch): 500 ml
Roter GrapefruitsaftDie Grapefruits wurden geschält und in separate Scheiben zerbrochen, die frei in den Hals gelangen. Und hier zeigte sich der Entsafter in seiner ganzen Pracht. Leise, langsam drehte sich die Schnecke, Saft, der in einen reichlich vorhandenen Strom gegossen wurde, absolut trockener Kuchen, bestehend aus Filmen und Samen, kam aus der Vorderdüse.
Es gibt praktisch keinen Schaum, auch das Sieb ist mit nichts verstopft. Der resultierende Saft ist sauber, ohne Fasern und sichtbares Fruchtfleisch. Seien wir ehrlich, wir haben noch nie so hochwertigen Grapefruitsaft erhalten.
Bearbeitungszeit: 1 Minute 53 Sekunden
Saftgewicht: 780g
Saftvolumen: 700 ml
KarottensaftDie Karotten wurden gewaschen und geschält. Dann in Stücke schneiden, wie in der Anleitung empfohlen, von 2,5 bis 4 cm.
Die Konsistenz des Saftes ist gleichmäßig, ohne Fruchtfleisch und einzelne Pflanzenfasern.Der Saft enthält keinen Schaum, eine kleine Menge das Sieb. Es gab viel Kuchen, es fühlt sich völlig trocken an, die Struktur ist bröckelig.
Bearbeitungszeit: 3 Minuten 29 Sekunden
Saftgewicht: 357 g
Saftvolumen: 300 ml
Die geringe Saftausbeute kann nicht durch die Besonderheiten des Entsafter erklärt werden, sondern durch die Trockenheit des Originalprodukts.
WeißkohlsaftEin Kilogramm Kohl wurde in Stücke geschnitten, die frei durch den Hals gehen.
Der Saft war sauber, fast durchsichtig, homogen. Der Kuchen ist trocken, Feuchtigkeit wurde auch bei erheblichem Druck nicht freigesetzt.
Bearbeitungszeit: 4 Minuten 30 Sekunden
Saftgewicht: 493 g
Saftvolumen: 420 ml
Basierend auf den Ergebnissen aller obligatorischen Tests können Sie den Produktivitätsfaktor für den Entsafter Sana EUJ-707 berechnen.
Ergebnis: 00:04:21 / 604 g
Die erste Erfahrung mit einem Entsafter hat uns gefallen. Leiser Betrieb ohne Vibrationen, Fremdgerüche und Motorgeheul. Ich musste nur basteln, wenn ich die Äpfel drückte, weil sich Schaum und Fruchtfleisch auf dem Sieb für den Behälter angesammelt hatten. Die Qualität des Grapefruitsaftes war jedoch unkritisch. 30 Minuten ununterbrochene Arbeit reichen aus, um alle alltäglichen Aufgaben auch bei niedrigen Geschwindigkeiten zu erledigen, die eine Art "Chip" dieser Gerätelinie darstellen. Die Verwendung des Drückers verursachte keine Schwierigkeiten. Kleine Lebensmittelstücke selbst gingen unter die Rippen der Schnecke, große Stücke mussten leicht gedrückt werden.
GranatapfelsaftDie Granatäpfel wurden geschält. Dann legen wir die Körner in kleinen Portionen (etwa einen Esslöffel) in den Hals. Der Saft erwies sich als sehr reichhaltig, mit einer kleinen Menge Schaum, nicht dick, aber er kann auch nicht als flüssig bezeichnet werden.
Nach Zahlen. Aus genau einem Kilogramm Granatapfel erhielten wir 456 g Getreide, aus dem 320 g Saft herausgepresst wurden. Es gibt keine Beschwerden oder Beschwerden über den Entsafter.
Ergebnis: großartig.
Leckeres Getränk. Süß und voller Geschmack. Keine Bitterkeit oder Gerüche - nur konzentrierter Granatapfelgeschmack.
GemüsepfannkuchenNach den obligatorischen Tests erhielten wir eine große Menge Karottenkuchen. Cupcake, Kuchen, Kekse - das alles ist verständlich, aber ich wollte etwas Wesentlicheres. Daher wurde beschlossen, die Kartoffeln zu hacken und Karotten- und Kartoffelpuffer zuzubereiten. Reine Amateurleistung und kein Kochen.
Der Entsafter kam gut mit dem Hacken von rohen Kartoffeln und Zwiebeln zurecht. Nichts blieb hängen, die ausgehende Masse war fein gemahlen und homogen. Die Größe des Mahlens von Kartoffeln für Kartoffelpuffer ist ein Thema für eine separate Diskussion, daher werden wir uns nicht mit diesem Thema befassen. Jetzt interessieren uns die Fähigkeiten des Entsafter Sana EUJ-707. Wir können sagen, dass das Gerät erfolgreich mit dem Mahlen von hartem rohem Gemüse zurechtkommt, so dass gekochte Produkte für die Zubereitung von Babynahrung leicht zu einer homogenen Masse mit gleich kleinen Stücken gemahlen werden können.
Eier, Salz, Gewürze, Knoblauch und Mehl wurden zu der Masse hinzugefügt. Dann wurden die Pfannkuchen in Pflanzenöl gebraten. Serviert mit saurer Sahne.
NussbutterUm die Hackfunktion zu testen, die beim Entsafter Sana EUJ-707 optional ist, wurde beschlossen, Erdnussbutter herzustellen.
Dazu nahmen wir 500 g blanchierte Erdnüsse und rösteten sie in der Mikrowelle im gewünschten Maße. Nachdem die Nüsse abgekühlt waren, begannen wir mit dem Mahlen. Nach dem ersten Versuch kam die Erdnussbutter unflexibel heraus und bröckelte in der Pause. Salz wurde zugegeben und der Erdnussbutterprozess fortgesetzt.
Nach dem zweiten und dritten Schleifen wurde die Masse elastischer. Nach dem letzten, vierten Durchgang durch die Saftpresse erhielten wir eine duftende, weiche und dichte Paste mit einem ausgeprägten Geruch nach gerösteten Erdnüssen. Um nicht zu sagen, dass die Masse vollständig homogenisiert wurde, aber die Struktur ist homogen, sie knirscht nicht an den Zähnen, alle Nüsse sind gedroschen und es gibt keine einzelnen Stücke in der Masse. Nun, geschweige denn der Preisunterschied zwischen industrieller und hausgemachter Erdnussbutter und das Fehlen von zusätzlichen Zusätzen und Konservierungsstoffen (außer Salz) werden wir völlig schweigen. Ein anständiges und preiswertes Produkt für alle Bastler.
Interessenten können den Prozess der Gewinnung von Erdnussbutter im Video sehen.Seien Sie gewarnt, das Video ist meditativ und Sie können sich schläfrig fühlen.
Ergebnis: großartig.
10 Minuten zum Zubereiten, einige Minuten zum Reinigen und Waschen des Entsafter - und ein köstliches nahrhaftes Produkt ist fertig. Frisch und aromatisch. Sie können Sirupe, Schokolade, getrocknete Früchte hinzufügen und Sandwiches machen. Sie können einfach mit einem Löffel aus einer Dose essen.
MarzipanMandeln - 250 g, Zucker - 200 g, Wasser - 30-40 ml.
Nach einem erfolgreichen Test mit Erdnussbutter beschlossen wir, weiter mit Nüssen zu experimentieren. Die Idee, Marzipan herzustellen, kam uns nach Erhalt von Mandelmehl in den Sinn. Zu diesem Zweck wurden die Mandeln durch eine Saftpresse mit einem Hackaufsatz und einem Hackauslauf geführt. Die Nussmasse bröckelte, beim Rühren sah sie wirklich aus wie Mandelmehl.
Die Struktur ist homogen, feinkörnig.
Wir haben noch zweimal versucht, die Nüsse zu entsaften, um eine festere Konsistenz zu erhalten, aber die Nüsse waren anscheinend nicht fettig genug, um uns das zu geben, was wir wollten. Sie könnten ein wenig Mandelöl hinzufügen und eine Paste machen, aber wir waren mehr daran interessiert, etwas Neues zu machen.
Dazu wurde ein dicker Sirup aus Zucker und einer kleinen Menge Wasser gekocht. Nach einigen Minuten Kochen und Kochen des Sirups zu einem weichen Kugelstadium wurden 2 Tropfen Bittermandelgeschmack und Mandelmehl zu dem kochenden Sirup gegeben. Dann wurde die Masse gründlich gemischt.
Nachdem die Marzipanmasse abgekühlt war, rollten wir ein paar Kugeln für eine Probe, der Rest wurde in Plastikfolie verpackt.
Ergebnis: großartig.
Sehr gut für die erste Erfahrung. Lassen Sie uns im Vorgriff auf eine mögliche Diskussion der Besonderheiten der Nusszubereitung klarstellen, dass die Nüsse nicht geschält werden, da wir ursprünglich nicht vorhatten, Marzipan herzustellen.
hausgemachte NudelnEi - 2 Stk., Wasser - 60 ml, Salz - 1/2 TL, Mehl - bis zur gewünschten Teigdichte.
Wir kneteten einen harten Teig. Sie ließen etwa 20 Minuten reifen.
In der Anleitung wird empfohlen, Nudeln mit der gewünschten Länge herzustellen und sie während des Herstellungsprozesses mit einer Schere abzuschneiden. Wir hatten große Angst, dass einzelne Nudelstreifen zusammenkleben würden. Es schien uns, dass dies das Hauptproblem ist, das bei der Verwendung von Spaghetti-Formdüsen auftreten kann. Aber ein Test ist ein Test. Also bestreuten wir das Backblech mit Mehl, bewaffneten uns mit einer Schere, schalteten das Gerät ein und steckten kleine Teigstücke in den Mund des Entsafter.
Und die Nudeln mit Nudeln gingen. Die Anleitung zeigt ein Beispiel für die Bildung von Nestnudeln. Dies ist der einfachste Weg und hat das Recht auf Leben. Bei dieser Option treten keine Schwierigkeiten beim Betrieb des Entsafter auf. Wir wollten Nudeln und Spaghetti in einer geraden Form herstellen und mit Hilfe einer dünnen Düse gewöhnliche Nudeln erhalten.
Es hat alles geklappt. Die Herstellung von geraden Nudeln ist natürlich mühsamer: Unmittelbar nach dem Schneiden der erforderlichen Länge müssen Sie jeden der Streifen, die zum Zusammenkleben neigen, trennen. Dies erfordert eine bestimmte Fähigkeit und nichts weiter. Das Gerät arbeitet langsam, die Nudeln werden mit niedriger Geschwindigkeit herausgedrückt, was auch durch die im Körper befindliche Teigmenge eingestellt werden kann. Beachten Sie, dass am Ende des Nudelherstellungsprozesses eine sehr kleine Menge Teig im Entsafter-Körper verbleibt (ein Klumpen auf dem Foto unten). Es reicht nur zum Braten eines kleinen Kuchens.
Das Experiment mit kurzen Fadennudeln war nicht erfolgreich. Es ist sehr schwierig zu schneiden, den Teig zu legen, ihn mit dem Drücker zu schieben und gleichzeitig auf die gewünschte Länge zu schneiden. Mit einer Düse mit kleinem Lochdurchmesser lohnt es sich also, genau die Nester herzustellen.
Ergebnis: gut.
Es ist nur ein wenig gewöhnungsbedürftig und Sie können hausgemachte Nudeln allein mit dem Entsafter Sana EUJ-707 herstellen. Spaghetti auf einer Düse mit großem Lochdurchmesser sind sehr gut.
BananeneisBananen - 300 g, Zitronensaft, Vanillezucker - 1/2 TL, Sahne - 150 ml, Honig oder Ahornsirup - nach Geschmack.
Das Rezept stammt aus der Bedienungsanleitung des Entsafter. Bananen sollten in breite Scheiben geschnitten und eingefroren werden. Sahne / Milch, Zitronensaft, Vanillezucker und Sirup mischen und ebenfalls einfrieren.Danach gehen Sie zweimal durch den Häcksleraufsatz, indem Sie abwechselnd die Bananenstücke und den gefrorenen Milchteil in Stücke schneiden, die frei in den Hals gelangen.
Wir schneiden die Bananen in Viertel und stellen sie in den Gefrierschrank. Danach begannen sie, den flüssigen Teil des zukünftigen Eises zuzubereiten. Die Idee, Sahne oder Milch Zitronensaft hinzuzufügen, erschien uns zweifelhaft, daher mischten wir 20% Sahne nur mit Vanille und ein paar Teelöffeln Ahornsirup.
Nach ein paar Stunden waren sowohl die Bananen als auch das cremige Eis ausreichend gefroren. Sie zerdrückten das Eis mit einem Messer und ließen diese Produkte abwechselnd in den Entsafter laufen. Trotz der starren Struktur wurden sowohl Bananen als auch Eis leise zu einer homogenen Masse geknetet.
Bereits nach dem ersten Durchgang durch den Hubschrauber sah die Masse wirklich wie ein leichtes Eis aus. Das Eis enthielt keine Eisstücke, vor denen wir uns so fürchteten. Nach dem zweiten Lauf wurde die Masse noch elastischer und glatter. Sie kam aus der Düse der Düse und lag in einer schönen Spirale auf dem Boden des Behälters. Sie könnten sofort essen, Sie könnten es in den Gefrierschrank stellen, um es zu servieren, wenn Sie Eis brauchen.
Ergebnis: großartig.
Keine Eiskristalle, keine Bananenfragmente. Absolut homogenisierte Struktur, aufgrund von Bananen etwas fadenziehend, aber insgesamt wirklich wie ein leichtes Eis. Dieses Eis kann mit jeder Frucht und Beere gemacht werden. Aber wir würden Milch oder Sahne keine Zitrusfrüchte hinzufügen. Sie können den Zitronensaft separat einfrieren und beim Hacken hinzufügen, wenn Sie Zitrusaroma und -geschmack benötigen.
SchlussfolgerungenZusammenfassend lässt sich sagen, dass die horizontale Schneckenpresse Sana EUJ-707 uns die günstigsten Eindrücke hinterlassen hat. Dieses Modell zeichnet sich durch ein hervorragendes Erscheinungsbild, eine bequeme und logische Montage, eine einfache Wartung und Verwendung aus. Die Verwendung modernster Materialien, langlebig und umweltfreundlich, lässt wahrscheinlich niemanden gleichgültig, der nicht nur alles Moderne und Innovative bevorzugt, sondern sich auch um seine Gesundheit kümmert. Eine Reihe zusätzlicher Funktionen, die für Entsafter nicht charakteristisch sind und bei der Betrachtung dieser Art von Küchengeräten nicht einmal in den Sinn kommen, machen das Gerät multifunktional. Babynahrung, Obst- und Beerenpüree für Marshmallows, Nusspasten, Eis und Sorbets, drei Arten von Nudeln, Mahlkörner und faseriges Grün - der Entsafter Sana EUJ-707 kommt mit all dem erfolgreich zurecht.
Die Dauerbetriebszeit ist auf 30 Minuten begrenzt, was völlig ausreichend zu sein scheint. Aufgrund des langsamen Fortschritts ist es nicht sehr rational, eine halbe Tonne Apfelernte auf diesem Gerät zu verarbeiten. Für das hochwertige Auspressen von Saft aus ein oder zwei Kilogramm Orangen zum Frühstück ist dieser Entsafter jedoch großartig. Gleichzeitig wird kein einziges schlafendes Familienmitglied leiden, da wir oben bereits über den sehr leisen Betrieb des Entsafter Sana EUJ-707 geschrieben haben. Ich möchte noch ein Pluspunkt erwähnen: Aufgrund der geringen Anzahl von Umdrehungen pro Minute wird der Saft sehr effizient herausgepresst und darüber hinaus ist die Fülle des Geschmacks gewährleistet.
Während des Betriebs wurde kein Spritzen festgestellt, der resultierende Saft schäumt praktisch nicht, hat eine gleichmäßige Konsistenz ohne Produktfragmente. Die Größe des Halses ist Standard: nicht klein, aber auch nicht groß. Beachten Sie die hochwertige Leistung und das durchdachte Design der Behälter für Saft und Kuchen.
ProfisNiedriger Geräuschpegel
Schönes Aussehen
Effizientes Entsaften von Obst und Gemüse unterschiedlicher Dichte
Hervorragende Verarbeitung von Teilen und Zubehör
Multifunktionalität
Die Möglichkeit, den Entsafter beim Kauf eines speziellen Aufsatzes als Ölpresse zu verwenden
MinuspunkteHoher Preis
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