Granit "Erdbeere"

Granit "Erdbeere"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Küche: Italienisch

Zutaten
Frische Erdbeeren	200 g
Orangensaft (frisch gepresst)	70 ml
Zucker	90 g
Wasser (kochendes Wasser)	75 ml
Champagner	250 ml
Minze	Zweig

Kochmethode

• Leckeres und erfrischendes Dessert für Erwachsene. Für Kinder können Sie Champagner durch die gleiche Menge Orange oder einen anderen Saft ersetzen.
• Zucker mit kochendem Wasser übergießen, gut umrühren und leicht abkühlen lassen.
• Erdbeeren (3 zum Garnieren beiseite stellen) mit einem Mixer hacken und mit Orangensaft, Champagner und Zuckersirup glatt rühren. In einen Behälter gießen und zum Abbinden in den Gefrierschrank stellen.
• Den gefrorenen Granit in Gläser geben, mit frischen Erdbeeren und Minzblättern dekorieren.
• 

Das Gericht ist für

3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

5 Minuten + 4 Stunden zum Aushärten

Kochprogramm:

Mixer und Gefrierschrank

Wow, was für eine Schönheit!

Erdbeeren und Champagner, das ist ein Klassiker

Tolle Idee für die Hitze! Können Sie Champagner durch trockenen Weißwein ersetzen oder ist Saft besser (nun, ich trinke das nicht)?

Perfekt für einen heißen Sommerabend ... mmm ...

[posetitell]

posetitellIch glaube, dass Champagner für Wein sicher ersetzt werden kann. Hier bedeutet Alkohol, dass die Facette nicht zu Stein gefriert.

[Häkchen]

Häkchen, herrliches Dessert! Ich werde es auf jeden Fall tun!

[Olesya]

Olesya Sommer, NataliARH, Nikka, Yachthafen, Julia, vielen Dank !

Und Champagner kann durch trockenen Weißwein ersetzt werden

Sicher kannst du

Ich glaube, dass Champagner für Wein sicher ersetzt werden kann. Hier bedeutet Alkohol, dass der facettierte Stein nicht gefriert

Julia, Ja, das ist so

Danke, Mädchen, es wird Sommer, wir werden es tun.

Das Dessert ist wunderschön!
Und damit Granit auch ohne Alkohol nicht zu Stein gefriert, habe ich gelesen, dass er mehrmals aus dem Gefrierschrank genommen und mit einem Mixer durchstochen werden sollte, bis er krümelig wird.

[Nikka]

Nikka, Gesundheit !
Irina, Vielen Dank !

Es sollte mehrmals aus dem Gefrierschrank genommen und mit einem Mixer gestanzt werden, bis es krümelig wird

Ja, oder jede halbe Stunde einfach mit einem Löffel umrühren, wie bei der Zubereitung von Eis im Gefrierschrank.