Kohlsuppe mit heimlichem Braten (Rezept unserer Familie)

Also werde ich es versuchen!

Großartig, wir brauchen wirklich Erfahrung

Nun, ich habe vergessen, ich berichte ...
Sie holte die Pflaumen aus dem Gefrierschrank, taute sie auf, wusch sie mit Wasser und legte sie in einer Schicht auf dem Balkon auf ein Handtuch, und er "sonnte" sich dort lange, bis er vollständig ausgetrocknet war, der Balkon nach Südwesten ausgerichtet war, die Sonne vom Mittagessen war, aber nach unseren Angaben In diesem Sommer gab es sehr wenig davon. Ich denke, wenn es warm wäre, würde es schneller austrocknen, es in einen Behälter geben und es auf demselben Balkon aufbewahren, während der Flug normal ist ...
Ja, mein Balkon ist verglast ...

[Rarerka]

Rarerka, Luda, ich möchte diese Kohlsuppe wirklich kochen, aber wir haben in Nowosibirsk einfach keine Pflaumen geraucht. Heute ist mein Mann zum Zentralmarkt gefahren und hat alle Verkäufer von Trockenfrüchten interviewt. Sie sagten ihm, dass er vielleicht nicht einmal hinschaut, weil diese Pflaume in Moldawien und der Ukraine hergestellt wird, aber sie bringen uns nicht hierher. Aber was ist, wenn Sie diese Kohlsuppe mit gewöhnlichen getrockneten Pflaumen kochen und geräucherten Paprika für einen rauchigen Geschmack hinzufügen?

[Svetlana]

SvetlanaNatürlich können Sie es versuchen. Nur Paprika hat ein sehr schwaches Aroma. Und die Pflaume hat einen richtigen Geist! Und dann wählen Sie die sauren Beeren für die Suppe. Das Kompott neigt dazu, sehr süße Pflaumen aus der Suppe zu machen.

[Rarerka]

Rarerka, Luda, danke für den Rat. Ich werde trockenere und saure Pflaumen wählen. Und ich habe Paprika mit einem sehr starken Aroma geraucht. Ich habe sie ziemlich oft ins Geschirr gestellt und es riecht sehr rauchig.

Guter Paprika! Dann musst du es versuchen

Wir haben auch keine fertigen Pflaumen. Ich habe alle interviewt. In der Sowjetzeit war es so.

Aber was ist das für eine Delazza ?! Mit Köchen geht das nicht!
Mädchen, wenn es wirklich ein Problem ist, schreiben Sie in einem persönlichen, wir werden senden

[fertig]

Nein fertig Pflaumen. Ich habe alle interviewt. In der Sowjetzeit war es.

Licht, Duc, Ochepyatka gleich

wird senden

Pflaumen in Fässer laden

[Sens]

Sens, ein guter Appetit

Hier ist nur zum Lachen



Luda, ich habe dir schon 2 Nachrichten geschickt. Was hast du nicht bekommen?

[Rarerka]

Rarerka, Luda, ich habe am Samstag deine Kohlsuppe gekocht. Nun, was soll ich sagen, einfach super! Mit gewöhnlichen Pflaumen gekocht, ohne geräucherte, aber mit geräuchertem Paprika. Ich habe ein wenig Paprika hinzugefügt, es hat ein sehr starkes Raucharoma. Der Rest ist alles nach dem Rezept. Der Sohn, der den ersten Löffel gegessen hatte, verzog das Gesicht und sagte, es rieche nach geräucherter Kohlsuppe. Ich erklärte, dass dies ein neues Rezept ist, ich sage, Sie essen das Durcheinander, es wird auch mit geräuchertem Fleisch gekocht. Er aß weiter und aß alles auf dem Teller. Gestern, am Sonntag, haben wir unsere Kohlsuppe beendet. Der Sohn aß bereits ruhig und machte keinen Anspruch auf das geräucherte Aroma. Mein Mann und ich mochten den Geschmack der Kohlsuppe sehr, sie erwies sich als sehr reichhaltig. Danke, Luda, für das Rezept. Jetzt werde ich die Kohlsuppe nur so kochen.

[Svetlana]

SvetlanaOh, wie erfreut ich war. Mein Herz sang wie ein Schwanz! Ich freue mich sehr, dass es Ihre Erwartungen erfüllt hat. Dies ist eine meiner Lieblingssuppen. Jetzt ist es wie zusammen essen

Moskauer, hier sind Informationen für Sie. In Moskau gibt es geräucherte Pflaumen!
Linsensuppe im Steba # 25 Schnellkochtopf

Aaaaaaaaa! Verstanden, richtig, Lyud?
Ich bin bereit, selbst nach Moskau zu kommen und meine Nase zu stechen.

Was bist du? Ja, immer pzhalsta Und was ist, wenn jemand wieder zögert zu fragen oder ich die Anfrage verpasse

Aaaaaaaaa! Verstanden, richtig, Lyud?
Ich bin bereit, selbst nach Moskau zu kommen und meine Nase zu stechen.

Deine Tante ist nicht wahr, ich habe niemanden gestört, ich verblasste leise ohne geräucherte Pflaumen

leise ohne Pflaumen verblasst

Ja, golden tizhmoy Go Es tut mir leid. Vielen Dank, dass Sie Ihre Wahlbeteiligungskennwörter geteilt haben

Ja, golden tizhmoy Go Es tut mir leid. Vielen Dank, dass Sie Ihre Wahlbeteiligungskennwörter geteilt haben

Gut nehmen erbarme dich meiner

Bitte sagen Sie es mir, aber Ihre eigene Pflaume, die in einem Trockner getrocknet wurde, funktioniert nicht.

[Natalia]

NataliaSie können und Ihre eigenen, es wird köstlich sein. Aber geräucherte Pflaumen verleihen dieser Kohlsuppe einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.