Kohlsuppe mit heimlichem Braten (Rezept unserer Familie)

Lenus, das ist langweilig. Du wirst Erfolg haben

Das war's ... das Leben ist gescheitert ... es gibt KEINE geräucherten Pflaumen !!! ... Wir müssen die Räucherkammer wiederbeleben ...

[Nuttison]

Nuttison, was hat es wirklich nirgendwo gefunden?
und Südstaatler auf den Märkten gefragt?
Versuchen Sie zu rauchen, wenn Sie Erfahrung haben oder schreiben Sie eine Adresse

[Ludmila]

LudmilaKannst du mir auch schicken ??? Sonst kann ich es nirgendwo finden ... Ich habe es oft gekocht, ich mag dein Rezept wirklich, aber mit gewöhnlichen Pflaumen

[Natalia]

Natalia, zu mir auf "du"
Ich warte auf eine Wahlbeteiligung, Passwörter in einem persönlichen

Danke geh

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka, danke für das Paket mit den Pflaumen! Jetzt werden Zhenya und ich auch eine solche Kohlsuppe haben! Meine "heiraten" jetzt in einem Topf. Wir werden in einer Stunde essen! Der Geruch ist verrückt, es gibt keine Nachbarn zu Hause

[shlyk_81]

shlyk_81wird jemand essen und jemand kann nicht dorthin gelangen

Ich hoffe, ich kann es nächste Woche abholen

Es ist fertig! Der Adler schnüffelte auch (bisher nur) Kohlsuppe mit Pflaumen
Ups, nur die Hälfte von Eagle Zhen, schickt Zhenya ein Paket mit einem Taxifahrer, es wird schneller sein, damit es nicht von alleine dorthin kommt

Möge es für Sie lecker sein, aber ich freue mich schon

[Ljna]

Ljna, Zhenya, auf dir einen Teller

[Rarerka]

Rarerka, Luda wird hoffentlich am Montag fertig sein
shlyk_81, Danke Freund

[Evgeniya]

Evgeniyasetzte sich, um zu warten

[Ludmila]

Ludmila, danke für das wundervolle Rezept! Sehr lecker! Mein Mann dachte, es sei ein Durcheinander, sagte, warum ich dort keine Würste eingelegt habe.)) Irgendwie habe ich die Kohlsuppe überhaupt nicht ausgearbeitet, das ist geschmacklos, und das ist alles, ich habe sie selten gemacht und sie nur selbst gegessen.)) Heute kam meine älteste Tochter von der Schule , sagt was zu essen, sage ich ihr - Kohlsuppe! Sie sagte es mir sofort - Puh, ich werde sie nicht essen. Ich musste überreden, es zu versuchen - ich habe einen ganzen Teller gegessen! Ich könnte zwei Dinge gleichzeitig tun! Mein Mann hat den Namen umsichtig nicht gesagt, sie hat einfach gesagt, dass dies der mit den Pflaumen ist, für den Sie zur Post gegangen sind. Ich war von dem Durcheinander beleidigt, sagte, dass er nichts verstehe, und das sind SCHIFFE !!! Er mochte es auch, sagte er, koche mehr! Vielen Dank, Lyudochka, riesig von unserer ganzen Familie!

Zhenya, es ist schön wie! Vielen Dank, Liebes, dass Sie glauben und es wagen, einer Familie anzubieten, die Kohlsuppe ablehnt. Ich mag diese Option auch sehr, mein Kampf um den letzten Teller
Hier ist eine unscheinbare Beere, aber wie verwandelt sich das Gericht!
Versuchen Sie nun, dem Fleisch beim Schmoren und Backen Pflaumen hinzuzufügen, Brötchen, anderen roten Suppen, Braten, Salaten (und die geschnittenen Knochen in die Teekanne zu werfen).
Vielen Dank für Ihre Eindrücke!

Lyudochka, ich habe mich immer noch nicht bedankt. VIELEN DANK!
Ich habe diese Kohlsuppe mehr als einmal gekocht, und heute kam die Brühe gut heraus und die Kohlsuppe mit gesalzenem, nicht eingelegtem wie früher stellte sich heraus, dass die Gurke nur ein Lied war!
Vielen Dank für das Rezept, für die Pflaumen, für das Teilen mit uns, für die Anwesenheit!

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka, und die Knochen im Voraus herausnehmen? Ich fügte ein ganzes hinzu, legte es dann auf meinen Teller und verschlungen, aß.

[Evgeniya]

EvgeniyaIch denke, Lyudmila meinte Salate und Brötchen ... entferne einen Knochen für sie)))
aber ich lege es in Tee, zum Beispiel ganz ... ich bekomme Vergnügen)))

Katyushka, großartig! Sie haben es bereits mit eingelegtem und gesalzenem ausgecheckt! Ich habe schon gesagt, was als nächstes kommt. Aber Fass gesalzen ist hier fantastisch
Hab einen schönen!

Zhenechka, Alyonka sagt, dass alles richtig ist. Wenn das "Fleisch" für ein separates Gericht (z. B. ein Brötchen oder einen Salat) von den Pflaumen entfernt werden muss, hebt die Hand die duftenden Knochen nicht an, sondern wirft sie einfach weg. Dann gehören sie in Tee

Lenuska probierte die Pflaumen, braut ganz

Mädchen, ich habe nirgendwo geräucherte Pflaumen gefunden.Verkäufer machen runde Augen. Petersburger, bitte geben Sie an, wohin Sie es gebracht haben. Ich will wirklich so ein Shchi.

Sie müssen also unbedingt den Tee probieren. Soll ich es mit schwarz brauen? Ich braue jetzt Hagebutte, Weißdorn, Quitte in einer Thermoskanne. Kann ich dort auch Pflaumen werfen?

Versuch es! Mach es nach deinem Geschmack

[Rarerka]

RarerkaLyudochka, die Pflaume hat mich noch einmal bedankt
gekochte Kohlsuppe und Fleisch in einem Cartoon, warf mehrere Dinge hinein

Uraaaa! Es ist fertig!
Also hast du auf ihn gewartet, Zhen, gut gemacht
Sag es mir, unscheinbar, aber der Geschmack des Gerichts ändert sich erheblich. Was hat die Familie gesagt, hat ihn aber bemerkt?

[Rarerka]

RarerkaWir sind zu zweit mit unseren Töchtern. Sie isst alles, was ich gekocht habe.
Ich werde sagen, dass es mit Pflaumen besser schmeckt als mit geräuchertem Hühnchen

Na gut, das ist schmackhafter. Iss gesund

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka und ich versuchten, Tee hineinzuwerfen. Ich habe 1 Pflaume zu seiner üblichen Zusammensetzung hinzugefügt (Hagebutte, Weißdorn, Quitte). Göttlich !!! Ich braue in einer Thermoskanne. Eine sehr ungewöhnliche Note wird hinzugefügt. Das erste Mal habe ich 2 Stück gelegt - zu viel, aber mit einem genau richtig! Es stellt sich heraus, dass so etwas im Haushalt unersetzlich ist.

Es stellt sich heraus, dass so etwas im Haushalt unersetzlich ist.

Ja, ich stimme dir vollkommen zu
Froh, dass Sie es mögen

[Ludmila]

LudmilaIch habe das Paket erhalten, vielen Dank !!! Ich war angenehm überrascht von dem Geschenk, sehr leckeres Chak-Chak, wir haben nicht so lecker ... Ich habe Pflaumen probiert, ich habe Tee damit gemacht, ich habe noch keine Kohlsuppe gemacht. Nun, was soll ich sagen ... GÖTTLICH

Nun, was soll ich sagen ... Ich bin sehr zufrieden!
Und wenn Sie den Suppen-Borschtsch mit Pflaumen schätzen, werde ich doppelt so schlau!

Heute habe ich speziell unsere Märkte für ihn bereist und ihn hier gefunden, wenn auch nicht die ganze Zeit.
Und wie er die Suppe verwandelt! Was für eine Kohlsuppe mit ihm!
Wenn Sie es finden können, kann ich es nur empfehlen

Haben Sie Online-Shops, in denen Sie es kaufen können? Oder nur auf dem Markt?

Nur auf den Märkten habe ich an anderen Orten nicht gesehen

Nur auf den Märkten habe ich an anderen Orten nicht gesehen

und sie sagen auch, dass es in einer Marktwirtschaft kein Defizit gibt ...

Ich habe roten Borschtsch mit Pflaumen gekocht. Um ehrlich zu sein, hat es mir noch besser gefallen als die Kohlsuppe

[Evgeniya]

Evgeniyarote Suppen mit dieser Pflaume sind sehr gut
Ich freue mich sehr, dass Ihnen diese Zutat in Suppen gefallen hat. Versuchen Sie weiter zu experimentieren und fügen Sie sie den Hauptgerichten hinzu

[Rarerka]

RarerkaLyudochka, der Borscht hat sich als lecker, aromatisch erwiesen! Mein Mann und ich essen gerne. Aber ich werde wahrscheinlich nicht weitermachen, da das ältere Kalb abgelehnt hat
Mag nichts "überflüssiges": kein Pfeffer, keine Gewürze ...
Aber es ist wirklich lecker!

[Svetlanka]

Svetlanka, aber du hast es versucht
Und schmeckt, ja, jeder hat anders Ich bin froh, dass ich mich zum Experimentieren entschlossen habe, den Geschmack geschätzt habe

Lyuyudk, nehmen Sie dreizehn Uhr Zählungen zum Bericht?



Shcha, ich werde fünf Minuten unterwegs sein und zurückkehren, um zu berichten ...

Figase du hast geschwungen! Nun, das sollte sich als echte Kohlsuppe der Großmutter vom Herd herausstellen! Eine solche Suppe im Ofen quälte die Kerzen die ganze Nacht

Gee! Im Allgemeinen habe ich genug gespielt, Lud, so hart ich konnte.
Die Idee für Kohlsuppe mit geräucherten Pflaumen ist einfach toll! Ich danke dir sehr! Und für die gleichen Pflaumen!
Oh, ich habe gerade gesehen, dass ich vergessen habe, Gurken zu legen! Aber ich habe dort Sellerie. Und geräucherte Rippen, sei es falsch.
Meine Gier hat mir diesmal nicht das Beste getan. Es war unmöglich (obwohl Timon-Körnung - lzya-lzya-lzya!), So viele geräucherte Fleischsorten zu mischen, dass nur Pflaumen übrig bleiben mussten. Aber ich kann nicht anders, als anzugeben, weißt du? Nabutskat eine verdammte Wolke, und sogar ungefähr fünfzehn Pflaumen schlugen ... Karoch hatte beim Essen irgendwann den Eindruck, ich würde wie ein Drache anfangen, Rauch auszuspucken!
Der geräucherte Geschmack ist so hell, dass ich absichtlich selbst Kohlsuppe geraucht habe.
Timon ist begeistert, ich bin raus. Ich hatte nicht erwartet, dass ein solcher Geschmack erreicht wird. Und das hinderte mich trotzdem nicht daran, zu viel zu essen.
Lyudk, na ja, coole Kohlsuppe, einfach cool! Mein Fleisch brannte so stark, dass ich es vorsichtig mit einer Zange aus dem Topf ziehen und auf einen Teller legen musste, damit die Rippen nicht auseinander fielen. Der Geschmack der Kohlsuppe ist reich, hell und sooooo reich.
Danke dir!
Ich werde mir eine Bemerkung im Topf-Thema machen, um über das Kochen dieser Kohlsuppe in einem Topf zu schreiben. Um in Zukunft nicht zu vergessen und durcheinander zu bringen.

[einer]

Es ist fertig!
Lenk, du bist in deinem Repertoire. Wir haben normalerweise Irishka-Relelka nur nach dem Originalrezept einer Die Zutat wird verlassen und dann in Temka berichten: "Nach dem Rezept abgeschnitten, ersetzt die aktuelle ..."

Irisch,

Sie haben auch geschmolzen, mmmmmmmmmm Lenus, und die Platte ist noch nicht geblieben? Ich hätte mich bis morgen für ein Tagessatz hochgezogen

[Rarerka]

Rarerka, sag mir, kannst du die Pflaumen selbst rauchen?

Lenus, und der Teller ist noch nicht übrig?

Leute, ja, LESER LESEN! Komm schon!
Na ja, anhaltende Trägheit ist natürlich etwas. Es verstärkt das Aroma des Gerichts so sehr - man kann es nicht vermitteln. Die Hauptsache ist, alles auf einmal richtig zu machen, um keine Tänze mit Tamburinen wie mir zu arrangieren. Jetzt weiß ich natürlich, wie ich in Zukunft kochen werde, aber ich musste experimentieren ... Aber ich erinnerte mich an den Entot Hardok. Und ja, die Kohlsuppe stellte sich wirklich wie von einem Herd heraus (ich erinnere mich noch an diesen Geschmack, als ich als Teenager jeden Sommer mit meiner Großmutter ins Dorf ging, um Verwandte in der Nähe von Samara zu besuchen). Und wenn man bedenkt, dass die Kohlsuppe auch geräuchert wird, kann der Geschmack als authentisch angesehen werden! Hier sind einige Dummköpfe, wie! Nun, ich musste so viele geräucherte Fleischsorten anschwellen!

[Sens]

Senshat sie selbst nie als unnötig geraucht (es gibt immer eine fertige im Angebot)
Aber die Mädchen im Forum haben geraucht, man muss nach dem Ergebnis fragen
Awwwww! Die Leute sind nett! Antworte, pzhalsta, der die Pflaume selbst geraucht hat. Als Ergebnis? Was sind Ihre Eindrücke und Tipps für diese Aktion?



Lenus, aber ich empfehle dringend, gesalzenen Gugurchik zum Braten hinzuzufügen! Es wird noch schlimmer, das garantiere ich!

Aber die Mädchen im Forum haben geraucht, man muss nach dem Ergebnis fragen

Ja, geraucht:
Geräucherte kandierte Pflaumen

und ich werfe überall Pflaumen, wo du kannst, aber wie kAmpot damit den Geschmack verändert mmmmmm
Lyudochka bedankt sich für die geräucherten Pflaumen

Danke, Zhenechka Ja, er, Praktizierende, kann überall sein. Er selbst ist köstlich und veredelt das Geschirr

Lyud, ich habe gestern Kohlsuppe mit Ihrer geheimen Zugabe gekocht, ich habe sie nicht einmal gekocht, sondern im Ofen in einem Auflauf gequält (fast die ganze Nacht). Sehr interessanter Geschmack, leicht geräuchert. Es hat mir gefallen. Lud, danke für das Rezept und die geheime Zutat!

[Natascha]

Nataschawie schön-zuoo
Zu deiner Gesundheit, Liebes!

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, ich habe eine Frage zur Aufbewahrung Ihrer Pflaumen ...
Ich bewahre es jetzt im Gefrierschrank auf, aber es nimmt viel Platz ein, aber jetzt kommt der Sommer, alle Arten von Rohlingen werden verschwinden - Frost, warum wird es sehr wenig Platz geben, also sag mir, ob du es zum Auftauen bringen und dann gut in einem Trockner trocknen kannst. und ist es einfach, in einer Bank zu speichern? EIN?

[Ksyusha]

KsyushaÜber die Lagerung im Gefrierschrank ist unser gemeinsames Know-how mit den Mädchen. Ich bewahre es einfach im Kühlschrank auf, aber es wird mit einer weißen Beschichtung bedeckt, wenn es lange liegt (wenn ich es vergesse)
Daher kann ich nicht sagen, wie er sich nach dem Auftauen und Waschen verhalten wird