Kohlsuppe "Sommer"

Kohlsuppe "Sommer"

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Brühe Fleisch / Bruststück (meins)	300-400 Gramm.
Jungkohl	1/2 Gabel
Karotte	1 PC.
Rübenzwiebel	1 PC.
Tomaten	1-2 Stk.
Kartoffeln	3-5 Stk.
Salz, Pfeffer, Gewürze	Geschmack.
Pflanzenöl zum Braten	1-2 EL. l.
Grün, Knoblauch	Geschmack.

Kochmethode

• Ich mache Sie auf köstliche Kohlsuppe aufmerksam, die am besten aus frischem, jungem Kohl und Tomaten gewonnen wird!
• Natürlich ist auch die Option "Winter" möglich, aber von Sommergemüse ... das ist ein Lied!
• Folgendes brauchen wir ...
• 
• Sie können traditionell auf dem Herd kochen, aber ich habe dieses Rezept für die Mv Panasonic 18 angepasst.
• Schalten Sie den "Backmodus" für 40-50 Minuten ein, gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel ... lassen Sie es ein wenig aufwärmen.
• Zwiebel- und Karottenstreifen fein hacken.
• Die Zwiebeln in Öl anbraten, dann die Karotten hinzufügen und alles gut anbraten.
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• Dann fügen Sie Fleisch hinzu und braten alles zusammen für 10 Minuten.
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• In der Zwischenzeit die Tomaten von Kreuz zu Kreuz schneiden und mit kochendem Wasser übergießen. 5-10 Minuten stehen lassen und abziehen.
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• Die vorbereiteten Tomaten in Scheiben schneiden, in die MB-Schüssel geben und alles gut anbraten.
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• Kartoffeln schälen, in Streifen schneiden, MB in die Schüssel geben.
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• Fügen Sie Salz, Gewürze, Pfeffer und kochendes Wasser in der gewünschten Dicke hinzu, wobei Sie berücksichtigen, dass Kohl später hinzugefügt wird.
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• Zum Kochen bringen, den "Backen" -Modus ausschalten, den "Eintopf" -Modus für 1 Stunde 30 Minuten einschalten.
• Hacken Sie den Kohl, wie Sie möchten, ich mag "Würfel".
• 30 Minuten vor dem Einsetzen des Kohls nach dem "Pee-Pee" -Signal fein gehacktes Gemüse und Knoblauch hinzufügen.
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• 10-15 Minuten ziehen lassen und alle an den Tisch einladen!
• Leckere, duftende Kohlsuppe ist fertig!

Das Gericht ist für

3,5-4 Liter

Kochprogramm:

Herd / MV Panasonic 18

Hinweis

Ich hoffe, jemand wird meine Version der Sommerkohlsuppe mögen!

Wenn wir auf dem Herd kochen, dann kochen wir die Brühe, fügen dann die Kartoffeln hinzu, separat machen wir das Braten von Gemüse.
Fügen Sie Kohl 10-15 Minuten vor der Bereitschaft hinzu, am Ende - Kräuter, Knoblauch!

Die Option ohne Fleisch ist auch möglich, Sie erhalten schicke, magere Kohlsuppe!

Ich esse fast nie Suppen ohne Fleisch, also .....

Ja, ich habe vergessen, wenn Sie ohne Fleisch kochen, reicht es für "Gebäck" für 20 Minuten, für "Eintopf" für 1 Stunde.

Wenn eine Tomate nicht genug Säure enthält, füge ich manchmal Lim hinzu. Saft, aber es ist alles nach Ihrem Geschmack.

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Ksyusha und der Teller ... und die Serviette ... und das Brot ... und die Pitanka mit grünem Tee
Lass den Kopf runter! Gerader Geschmack im Mund frischer Wangen! Beeil dich einen ganzen Teller!

[Ksyushka]

Um-mm-mm! Sie hat sich sofort umgebracht! Wie respektiere ich diese Kohlsuppe!
Was auch immer Sie dort wollen, schieben Sie es: und jedes Mal wird es köstlich!
Gerade, erfreut, Ksyushka! Ich habe solche Wangen geschweißt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, na ja, zu Tode verlegen!
Komm ans Licht, du tust mir nicht leid, ich gebe dir den größten Löffel und Teller !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, und du sitzt nebeneinander und ich werde dir einen Teller einschenken !!!!
Danke, dass Sie nicht vergessen haben.
Die Kohlsuppe ist wirklich lecker!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ich habe mich nur getäuscht, was ich in der fertigen Brühe kochen soll, und hier so eine köstliche Kohlsuppe!

Nein, so was! Ich habe heute die gleiche Kohlsuppe gemacht, nur ohne zu braten und in einem Schnellkochtopf

Oh, Ksyusha, wie sehr ich solche Kohlsuppe liebe!
Und wenn Sie dort einen bulgarischen Pfeffer hinzufügen, dann ist es unmöglich, mich an den Ohren von so einem leckeren abzuziehen!
Ksyushik, du hast eine großartige Kohlsuppe, ein Klassiker!

[Ksyusha]

Ksyusha, das ist meine Lieblingskohlsuppe, auch beim Braten füge ich einen Stiel Sellerie und Zel hinzu. Bulgarischer Pfeffer und Tomaten - 2 StückIch habe es im Moment des Umschaltens in den Quenching-Modus direkt in die Haut gelegt, nachdem ich es geschnitten habe .. und in 20 Minuten. Ich nehme es vor dem Ende heraus, löse es von der Haut, knete es mit einer Gabel und lege es wieder in die Pfanne. Lecker .. oh!

[Jiri]

Jiri, Irisha, siehst du, wie pünktlich ich bin?
Ich bin froh, dass es mir gefallen hat!

[Irina]

Irina, RepeShock, wie reden wir nicht?
Danke für's vorbeikommen!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, wie schön, dass sie vorbeigekommen ist, danke!
Ich bin auch sehr Liu Kohlsuppe. , besonders frischer Kohl, mmmmmm ...

[Irina]

Irina, RepeShock, wie reden wir nicht?
Danke für's vorbeikommen!

Es ist alles, was sie ... der Kohl ist schuld!)))))

Ksyusha, ausgezeichnete Kohlsuppe, ich werde essen und genießen! Welches Fleisch hast du?

[GuGu]

GuGu, NataliaSie sehen, wie ich bitte!
Ich habe dich an so ein leckeres Gericht erinnert, du siehst und probierst meine Version!

[RepeShock]

RepeShock, Irisha, ja, der Kohl ist Kaneshna, sie ist wie eine junge Poyavayetstsa, also sofort das Syndrom der "Ziegen" -Angriffe, du schiebst sie, wo immer Mona ist !!! !

Ksyuyu !! Wie lecker es ist! Jedes Jahr warten Sie darauf, dass gemahlenes Gemüse solche Wangen frisst!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ja, in letzter Zeit habe ich sie ständig gebraut und auch bei 18 Panasonic .. und was interessant ist - sie werden überhaupt nicht langweilig ..

[Ninza]

Ninza, Nina, danke fürs vorbeischauen!
Ich warte, ich hoffe, dass es angenehm ist!
Und mein Fleisch ist Rinderbrust, aber Sie können wahrscheinlich alles ...

[GuGu]

GuGu, Natalia, na ja, wenn man aus jungem Kohl mit "Töpfen" essen kann und sich trotzdem nicht langweilt, muss man den Moment einfangen, während er da ist!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​wie schön, dass sie vorbeigekommen ist!
Ja, der Sommer ist ein Nervenkitzel, Wärme, Sonnenschein, ein Meer von Gemüse und Früchten, haben Sie Zeit, sich von der Strömung zu ernähren!
Sie warten darauf, Sie warten, und es fliegt als ein Moment vorbei ...

Also, hier müssen wir Zeit haben, um all die Geschmäcker und Aromen zu genießen, die es uns gibt !!!

Dies ist nicht direkt in der Augenbraue, sondern f Stimme!