Youka

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Youka

Zutaten

Pita-Brot 1 PC
Ei 2 Stk
Sulguni-Käse 100 g
Grüne Geschmack
Salz Geschmack
Pfeffer Geschmack
Butter zum Braten

Kochmethode

  • YoukaWir schneiden den Lavash in Stücke. Ich habe ein kleines Fladenbrot, also schneide ich es in zwei Hälften. Großes Fladenbrot kann in vier Stücke geschnitten werden.
  • YoukaDrei Suluguni auf einer Reibe oder fein gehackt.
  • YoukaMahlen Sie die Grüns. Sie können jedes Grün nehmen, ich mochte grüne Zwiebeln am meisten in Yoku.
  • Youka Brechen Sie das Ei der Einfachheit halber in einen Teller, salzen Sie es, pfeffern Sie es und schütteln Sie es gut.
  • YoukaButter in einer Pfanne erhitzen und Fladenbrot hineinlegen. Lavash kann vorher mit Wasser besprüht werden, damit es nicht aushärtet.
  • YoukaGießen Sie das Ei auf das Fladenbrot, verteilen Sie es auf der Oberfläche und lassen Sie es leicht greifen.
  • YoukaGießen Sie den Käse auf das Ei.
  • YoukaDen Käse mit Gemüse belegen.
  • YoukaWir falten das Fladenbrot so, dass die Füllung innen verschlossen ist.
  • YoukaYouku auf beiden Seiten braten, bis es weich ist.

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Ich habe dieses Gericht diesen Sommer in Adler kennengelernt und bin sofort Freunde geworden. Wenn Sie nicht dem Originalrezept folgen, können Sie alles, was Sie wollen, in Youku geben, zum Beispiel Schinken hinzufügen. Was auch immer Sie dort ablegen, Sie erhalten im Allgemeinen ein schnelles und leckeres Frühstück oder einen Snack.

Lerele
julia007, sehr interessantes Rezept !!
Und der Name ist, dass du Yoku willst?
julia007
Lerele, Vielen Dank! Ich habe es wegen des Namens versucht, es schien mir sehr interessant.
Lerele
julia007, aber ich habe immer noch nicht deinen ersten Buchstaben auf der Tastatur, es wird so sein, willst du Ecu ???
Ich habe eine Tortilla, sollte ich sie am Morgen probieren?
Marina22
julia007
Zitat: Lerele
aber ich habe immer noch nicht deinen ersten Buchstaben auf der Tastatur, es wird so sein, willst du Ecu ???
Nachts gelacht, jetzt werde ich nicht schlafen.
Wenn die Tortilla nicht sehr dick ist, können Sie es versuchen. Ich habe es selbst nicht gesehen, aber ich habe gehört, dass sie irgendwo spezielles Lavash für Yoki verkaufen, sie sind dichter als gewöhnliche armenische und die Form ist anders.
Tanyulya
Julia, es ist sehr lecker. Ich mache das die ganze Zeit, obwohl ich das Ei nie umrühre. Liebe mit einem flüssigen Ei. Jetzt mache ich dem Kind zum Frühstück eine Bestellung mit Wurst.
Die Tortilla ist sehr lecker, die Hauptsache ist, dass die Größe es erlauben würde, sie so aufzurollen.
Julia
Ich werde es zu Ihren Lesezeichen bringen! Ich muss es versuchen!
Häkeln
Zitat: Tanyulya
Ich mache das die ganze Zeit

Und I !!!

Meistens mache ich Yoku Damit , aber manchmal koche ich nach dem Rezept, wie Yulenki ...
Elena Tim
Zitat: Lerele
willst du youku?
Hachu, Hachu, Hachu!
Yulchik, was für eine süße und appetitliche, deine Enta Yoshka.
Ich werde auf jeden Fall versuchen, das Gleiche zu tun. Vielen Dank!
Yunna
Ich muss es dringend versuchen, ich mag dieses Essen! Vielen Dank!
Tumanchik
julia007-Yulechka, ich liebe diesen Leckerbissen!

und auch lecker mit Hüttenkäse / Käse und Rosinen

Trishka
Nun, ek makarek, du kannst an so einem Eka nicht vorbeikommen!
Lerele
Und ich bin nicht nur mit mir gegangen, nicht Eka, sondern ein bisschen Ekochka

Youka

Nur ich habe die Butter vergessen, ich muss es morgen wieder tun
SchuMakher
Elena TimIch werde diesen nächsten Donnerstag essen! Zug!
julia007
Oh, vielen Dank Mädchen!

Tanyulya, TatyanaEs ist also auch sehr gut, aber ich habe Angst, es so mit gekauften Eiern zu machen. Wenn ich getestet worden wäre, hätte ich das auch getan.

JuliaVersuchen Sie es für die Gesundheit!

Elena Tim, Bitte schön! Ich denke, du wirst den Schinken besser mögen.

Tumanchik, Irishkin, Danke mein lieber!

LereleEs ist wie das Sprichwort, der erste Yoka ist immer klumpig.
RepeShock

Wie lecker auf dem Foto, yum yum)))
Lesezeichen, danke
Lerele
julia007, wer ist sie dann klumpig?
Gut, nicht fett Eka, warum brauchen wir dieses Öl nicht?
Häkeln
Zitat: Lerele
nicht fett Eka

Übrigens brate ich Youku auch immer in einer trockenen Pfanne. damit die Pfanne später nicht vom Öl abgewaschen wird , mein wie ...
SchuMakher
Zitat: Krosh
damit die Pfanne später nicht vom Öl abgewaschen wird

Ich wusste immer, dass du faul bist!
🔗
Häkeln
Also verstecke ich es nicht !!!

Ich bin sie, aha Faul und ist, ja !!!
Elena Tim
Zitat: ShuMakher
Das werde ich nächsten Donnerstag essen!
Warum als nächstes? Und in diesem was?
Können Sie sich entspannen und das Leben genießen?

Quote: julia007
Elena Tim, bitte! Ich denke, du wirst den Schinken besser mögen.
Nun, es muss dasselbe sein, aber jeder kennt meine fleischige Seele sehr gut.
Häkeln
Zitat: Elena Tim
Und in diesem was?

Und dieser nebenbei scheint zu frühstücken ...
SchuMakher
Zitat: Elena Tim
Können Sie sich entspannen und das Leben genießen?

Schmerzen in der Gesundheit, soll ich ein Pathologe sein, was la, ich habe dich nicht behandelt, um es diesen Donnerstag zu öffnen
Häkeln
Zitat: ShuMakher
Nun, ich habe dich nicht so behandelt, dass dieser Donnerstag eröffnet wird

Hoch ... hohe Beziehung (en) ...
Elena Tim
Ja, fick dich endlich!
Trishka
Zitat: ShuMakher
was diesen Donnerstag zu öffnen
Eine gutherzige Person, aber sie konnte ...
Matilda_81
So ein Geschmack! Ich habe Lesezeichen gesetzt
Ich mache es am Sonntag zum Frühstück!
julia007
RepeShock, Irina, Bitte schön! Freut mich, mit dem Rezept zufrieden zu sein!



Hinzugefügt am Dienstag, 11. Oktober 2016, 19:11 Uhr

Matilda_81, Gulnara, Vielen Dank!


Hinzugefügt am Dienstag, 11. Oktober 2016, 19:13 Uhr

Zitat: Elena Tim
Nun, es muss dasselbe sein, aber jeder kennt meine fleischige Seele sehr gut.
Wir folgen!
Olechka.s
Julia, Yoka ist köstlich! Vielen Dank! Ich mache es in einer trockenen Pfanne und ich liebe es auch mit flüssigem Eigelb, aber das ist nicht mehr Yoka ...
Ninza
Julia, danke! Ich muss morgen etwas Käse kaufen und habe es von Herzen satt.
Rick
Quote: julia007
Ich habe es selbst nicht gesehen, aber ich habe gehört, dass sie irgendwo spezielles Lavash für Yoki verkaufen, sie sind dichter als gewöhnliche armenische und die Form ist anders.
Wir haben yokA in Kudepsta (einem Dorf neben Adler) von den Armeniern probiert, nur von diesen speziellen Kuchen für yokA. Sie setzen den Stress einfach so auf die zweite Silbe und lehnen nicht ab. Wir haben Yoka sogar mit nach Hause genommen, sie haben diese Kuchen auf Bestellung gemacht. Sie sind fade, dünn und hart. Wir haben sie sogar zu zweit gebraten, das heißt, wir haben zwei flache Kuchen gleichzeitig in die Pfanne gelegt. Und vor dem Braten wurden sie in sehr salziges Wasser getaucht. Und dann ist alles wie im Rezept. Das ist sehr lecker!



Hinzugefügt am Dienstag, 11. Oktober 2016, 22:35 Uhr

Besonderer Dank geht an den Autor, der mich an dieses Gericht erinnert hat. Ich habe ihn vergessen Dieses Jahr sind wir nicht nach Kudepsta gefahren, ich werde es aus Lavash machen.
julia007
Olechka.s, Olga, Bitte schön!

Ninza, Nina, Gesundheit!

Rick, Evgeniya, Bitte schön! Wir lebten in Adler in einem Ferienort und dort haben sie Yoka in nur einem Café gekocht, in Lavash gekocht, aber nicht das gleiche wie hier, sie sind dort völlig anders.
letka-enka2
julia007, Julia, danke für das Rezept, Lavash wartete im Gefrierschrank, es stellte sich heraus, dass es ein schnelles, köstliches Sonntagsfrühstück war, und alle aßen alles auf einmal.
julia007
letka-enka2, Elena, Gesundheit! Ich bin so froh, dass es Yoka gefallen hat!
Svettika
Julia, mochte Youka wirklich! In Ghee gebraten - nicht die diätetischste Option, aber lecker! Knusprig mit einer zarten Füllung! Ich fügte der Füllung mit Knoblauch und Mozzarella gebratenen Brustkurfarsh hinzu. Na ja, sehr lecker! : girl_claping: Ich werde es wiederholen - ein schneller und leckerer Weg, um satt zu werden. Danke für Yoku!
julia007
Svettika, Svetlana, Bitte schön! Für die Gesundheit kochen!
Elena Tim
Yuliasha, deine Enta Yoshka ist nur ein verrücktes Durcheinander! Direkt von: 🔗
Gestern habe ich an Manka experimentiert.
Allen hat es gefallen, meinem Mann auch. Besonders der zweite Kuchen, in den ich mehr Käse für meine Geliebte stecke (Manka Zhezh ist bereits gegangen - Sie können einen Spaziergang machen). Ja, und schon meine Hand gefüllt, wurde mir klar, was was war. Nachdem ich das Fladenbrot benetzt hatte, gelang es mir sicherzustellen, dass es nicht bricht und sich schön faltet. Na ja, was für ein leckeres es sich herausstellte, stirb nefty! Nun, ich habe zwei Eier in einen Kuchen gelegt.
Kurz gesagt, ein großes Dankeschön von uns allen, Yul!
Nächste Woche habe ich vor, meine Mutter auch auf Yoshka zu setzen. Bereits beworben. Duc, sagte sie, sho ich necke. Sie sagte, sie könne ohne sie nicht kochen, sie würde kommen und lernen.
Am Ende können wir sogar ein Foto machen, sonst ist es unpraktisch, geradeaus zu fahren ...Alles ist im Handumdrehen verschlungen, Sie haben keine Zeit, ein Foto zu fahren, berichtet Schaub auf menschliche Weise.
Rada-dms
Ich ging für Fladenbrot! Hurra! Sie können jetzt auch für dieses Wochenende auf ossetische Kuchen verzichten! Ein / ein Eka reicht für vier Personen

um nicht zu viel zu essen

?


Hinzugefügt am Freitag, 21. Oktober 2016, 16:28 Uhr

Elena TimLenus, du würdest die Babos im Werbegeschäft einfach mit einer Schaufel rudern! Ich bin gerade nach deiner Beschreibung in den Laden gesprengt!
Elena Tim
Zitat: Rada-dms
Ein / eine Eka reicht für vier Personen
Willst du mich verarschen?
Gestern haben Timon und ich eins zu zwei gegessen, und um nicht zu sagen, dass wir uns nur verschlungen haben. Aber hier wird laut Rezept die Menge für zwei Yoshki angegeben, also sollte sie für vier ausreichen. Aber ich habe vor allem (rein aus Gier)
Ja, und Butter, gemischt mit Pflanzenöl, gefiel mir besser, weil sie nicht brannte und eine verrückte goldene Kruste ergab.
Übrigens, wenn Sie auf eine Lavash-Rolle stoßen (und wir haben diese nur aus irgendeinem Grund hier zum Verkauf), dann schält sie nach dem Braten auch ofigensko ab. Nach dem Kochen den Yoshka auf einen Teller legen und 5 Minuten mit einer Schüssel abdecken. Du wirst aus der Zärtlichkeit fallen. Nun, oder knall es einfach knusprig.
SchuMakher
Zitat: Elena Tim
Gestern habe ich an Manka experimentiert.
Allen hat es gefallen, meinem Mann auch.

ICH?
Rada-dmsund wer hat sie ermutigt? Hier, Frau Sie ist eine arme Frau, sie ist erschöpft, egal wie ich das Blut füttern kann, ich würde nicht wiederkommen, ja ... Im Moment ... Und zuerst fütterte sie mich mit ungesalzenem blanchiertem Gras, dann schnitt sie hastig scharfe Gugurs und dann sagt sie: " Nusho, vergebens bist du gekommen, das la? Boom auf deine Experimente, du, mach Experimente! " Setz dich, da ist ein Busch-Youku. Sie nahm trockenen Lavash, spülte ihn unter dem Wasserhahn ab, spritzte auf eine Pfanne, ein Ei (es gab nicht zwei, nein, nein), das Grün ruckte ein wenig, wickelte die Ränder wie eingewickelt auf der anderen Seite ein ... "Iss, Manya, ich komme später!" Nun, ich war eine Kulutornaya-Mumzelka, ich aß, bedankte mich und ging in den Schneesturm ... Aber ein Tama gewann später gemästet ... Sie lernten und selbst Kaneshna, Ziegen-Panadelals, mit zwei Eiern und einer dicken, dicken Schicht Käse ...
Elena Tim
Du lügst, Anathema! Ich gurgelte zwei Eier in deine Identität!
Zitat: ShuMakher
Ich selbst, Kaneshna, Ziegen-Panadelals, mit zwei Eiern und einer dicken Schicht Käse ...
Ich mache es das nächste Mal, Clinus!
Ich wusste einfach nicht was und wie viel ... und schließlich rollte ich kaum den Kuchen ...
Und ich verliere, könnte man sagen, einen Profi, so dass abgeschnitten in einer besseren Form sein wird.
SchuMakher
Ich kann endlich nikadanivru So war es
Gawala
Zitat: ShuMakher
So war es
Wie gut es ist, wenn Lavash zum Verkauf steht, gibt es etwas zu streiten, wie viele Eier geschlagen werden und wer diese Eier auf gute Weise "gequetscht" hat ..: DI Neid ..
SchuMakher
Gawala, Galya,

unter Berücksichtigung der neuesten Trends in der europäischen Liberalisierung und der Richtung der Flüchtlingsströme,

bald und du hast es
Svettika
Zitat: Elena Tim
Übrigens, wenn Sie auf eine Lavash-Rolle stoßen (und wir haben nur solche Rollen hier und aus irgendeinem Grund), dann schält sie nach dem Braten auch ofigensko ab.
Sagt die reine Wahrheit Madame Tim, Ich bestätige! Lenok!)
Zitat: Elena Tim
Nun, ich habe zwei Eier in einen Kuchen gelegt.
Ich bin drei! C1 - sie schienen zappelig! Und viel Käse !!! Und alles wurde in Ghee gebraten! Köstlich!
Miranda
Oh, wie ich diese Rezepte liebe
Vielen Dank!
Gawala
Zitat: ShuMakher
bald und du hast es
Nun, Boom zu warten .. Obwohl in unserem Dorf wird es definitiv nicht erscheinen ..
SchuMakher
GawalaIch werde dich mitbringen
Elena Tim
Zitat: Svettika
Madame Tim spricht die Wahrheit, das bestätige ich!
Ich habe auch Zeugen!
Svetik,

Mank, präsentiere deine Zeugen.

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