Küchenutensilien (2)

Ich habe es unter dem Waschbecken in der Küche. Die Erfahrung mit der Verwendung beträgt jedoch nur ein paar Monate.
Einziehbare Drahtschubladen hätten installiert werden können, aber es war schmerzhaft teuer. Mein Balkon und meine Loggia sind noch nicht isoliert.

Zwiebeln mögen diese Temperatur nicht

Ja, er mag kühler und trockener

Ich habe solche seit drei Jahren unter der Spüle, ich muss Zeitungen legen, sonst wird das ganze Gemüse einweichen, mein Mann kaufte auf eigene Initiative, ich würde nicht, es gibt Plastik und es gibt nicht genug Löcher an den Seiten

[Gata]

Gata, AnyaIch habe solche Tupperware-Behälter, an die ich mich nicht erinnere, wie viele Jahre, vielleicht 10. Es wird hauptsächlich für Zwiebeln verwendet, der Deckel ist immer offen. Steht in der Küche auf dem Boden in der Nähe des Heizkörpers. Zwiebeln halten gut. Aber wir geben viel Zwiebel aus und es ist ständig im Umlauf, es ist nicht abgestanden.

Meine Zwiebeln und Kartoffeln sind perfekt in einer Korb-Rattan-Schachtel aufbewahrt, die ich in Metro gekauft habe.

[Gata]

GataIch habe solche Kapazitäten für das dritte Jahr. Ich bin sehr zufrieden. Ich halte eine größere Form von Kartoffeln und eine kleinere Zwiebel. Ich lege Papier auf den Boden. Zuvor standen sie nur auf dem Küchenboden unter einem kleinen Tisch, auf dem die Geräte standen. Jetzt habe ich ein Schließfach aufgestellt und darin aufbewahrt. Es ist auch bequem. Kartoffeln sind ca. 5 kg. In großen. Zwiebeln nehmen normalerweise 2-3 kg. Aber wir essen viel Kartoffeln und Zwiebeln, damit nichts verdirbt oder erstickt. Wenn die Kartoffeln nass oder die Zwiebeln roh sind, ersticken sie natürlich überall und beginnen zu faulen. Und so ist es sehr kompakt gelagert, es ist bequem einzunehmen, es ist auch bequem einzuschlafen.

Es stellte sich heraus, dass diese Höhle für mich nicht bequem war. Nein, die Hand passt, aber es gibt keine Bewertung. Wir essen nicht schnell zwei Kilo Kartoffeln, weil wir Kontrolle wollen. Und über die Zwiebel auch - wie es dort lebt, welche zuerst herausziehen.
Und natürlich ist Papier ein Muss.

Meine Zwiebel ist trocken (wir trocknen sie lange Zeit auf dem Land an der frischen Luft, dann drinnen), aber in diesem Behälter verschlechtert sie sich schnell. Am besten in einem engen Karton aufbewahren. Es kommt also alles auf die Lagerbedingungen an.

Oh, und ich habe diese "Mulden" für Kartoffeln und Zwiebeln. Nichts wird nass, sie stehen übereinander in einer Schublade unter dem Waschbecken. Ich lege kein Papier hinein. Wenn Kartoffeln lange liegen (aus irgendeinem Grund gibt es Zeiten, in denen niemand sie isst), trocknen sie leicht aus und runzeln die Stirn. Nach Größe - ich hätte eine größere bekommen, wenn es irgendwo Platz gegeben hätte, damit die Kartoffel frei liegen könnte, würde sie nicht mit einem Deckel abgeflacht werden
Ich denke darüber nach, ein anderes für Wurzelgemüse zu kaufen, das ich nicht viel aufbewahre (Karotten, Rüben, Knoblauch, Ingwer - vielleicht), aber es wird definitiv unpraktisch sein, hineinzuklettern, da nicht genügend Platz in der Schachtel ist.

Ich habe auch 2 so große Kisten. Im Gegenteil, ich möchte aus Bequemlichkeitsgründen eine kleinere kaufen. Und diese ... sind gut, aber das Gemüse beginnt manchmal zu verdorren, bevor es anfängt. Vielleicht aufgrund der Tatsache, dass ich das Gemüse zuerst mit einer Bürste (falls vorhanden) von den Erdklumpen wasche. Es ist notwendig zu gießen, was da ist, und sich nicht darum zu kümmern

[Kubeba1]

Ich benutze solche Behälter seit 5 Jahren für Kartoffeln und Zwiebeln, ich bin sehr glücklich, wie Natalia Kubeba1... Nichts verdirbt, ich schaue regelmäßig

Nein, die Hand passt, aber es gibt keine Bewertung. Wir essen nicht schnell zwei Kilo Kartoffeln, weil wir Kontrolle wollen. Und über die Zwiebel auch - wie es dort lebt, welche zuerst herausziehen.

So kann der Deckel leicht entfernt werden: Wenn die Zwiebel sauber und leicht herauszunehmen ist (was dort benötigt wird - ein oder zwei Zwiebeln), ist es einfacher, die Kartoffeln durch Öffnen des Deckels zu sammeln.

[grinsend]

grinsendWenn der Deckel entfernt wird, lohnt sich nur die Schublade selbst, so dass es schwierig ist, sie wieder herauszuziehen - die obere Querstange des Schranks stört.
Mein Gemüse lebt also in Kisten oder im Kühlschrank, wenn der Moment kommt, in dem es lange nicht mehr benötigt wird.Hier ist die gleiche Kartoffel: manchmal monatelang herumliegen, manchmal nicht ...

Ich möchte einen solchen Topf für die Lagerung von Kartoffeln kaufen, aber ich weiß nicht, wie er dort gelagert wird. Vielleicht hat jemand Erfahrung mit der Lagerung von Kartoffeln in Tontöpfen. Ich habe nur Erfahrung damit, Zwiebeln und Knoblauch in einem solchen Topf zu lagern.
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[Tanyusha]

TanyushaDiese Töpfe sind speziell für Zwiebeln und Knoblauch konzipiert.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, es gibt auch große für Kartoffeln, ich bin es einfach leid, in einer Tüte rumzuhängen, also möchte ich aufs Land gehen und nach Hause gehen. Für Zwiebeln, die ich habe und die ich schon lange benutze, gefällt mir, wie die Zwiebeln darin aufbewahrt werden. Und es gibt separat für Knoblauch, eines unserer ehemaligen Mitglieder des Forums hat es mir vorgestellt, sie hat es selbst gemacht.

[Tanyusha]

TanyushaIch habe keine Lagererfahrung, ich habe es in einem Bastelpaket. Aber im Internet habe ich eine Sache gelesen, die mein Leben wirklich aufhellt: Damit die Kartoffeln nicht weniger sprießen und verdorren (wenn Sie sie plötzlich warm halten), legen Sie ein paar Äpfel in einen Behälter. Ich habe es versucht und es ist wahr, es sprießt nicht so aktiv oder lügt sogar ziemlich hübsch, bis es gegessen wird.

Nach dem Lesen der Bewertungen scheint es mir, in einem privaten Holzhaus, wo die Luftfeuchtigkeit in diesen Behältern höher ist, wenn sie für eine lange Zeit liegen, tränken sie. Unter städtischen Bedingungen, mit Zentralheizung und großer Trockenheit, kann es durchaus lange dauern. Nun, ich dachte schon

Ich beschloss, eine Plastikkiste mit Schubladen in die Speisekammer für Gemüse zu nehmen, damit es nicht sehr viele Schubladen gibt, 3-4, aber damit es mehr gibt. Zum Glück sind sie jetzt für jeden Geschmack von Farbe. Es werden keine separaten Behälter benötigt, es wird einteilig sein, es wird für mich bequem sein. Warum nicht eine Option?





Hier ist eine Kommode-Kommode, und um Löcher an den Seiten der Schubladen zu machen - 6 Sekunden!

[Ikra]

Ikra, Ira, danke für den Tipp, ich werde versuchen, einen Apfel zu setzen. Wahrscheinlich kaufe ich trotzdem einen Topf und probiere ihn aus.



Ilmirushka, eine sehr gute Option, wenn Sie irgendwo haben, um es zu setzen.

[Tanyusha]

eine sehr gute Option, wenn Sie irgendwo haben, um es zu setzen.

TanyushaIch habe eine Speisekammer !!! Und wir haben immer Kartoffeln dort ... in einer Tüte, es ist hässlich und unpraktisch. ALLE! Wir beginnen mit Reparaturen!
Eine Kommode mit 4 Schubladen reicht aus, Kartoffeln + Karotten + Rüben, und Sie können einen Teiler für Zwiebeln und Knoblauch in die oberste Schublade legen. Wenn sie zusammen leben können
Mädchen, können sie zusammen sein?

[Ilmirushka]

IlmirushkaLeider habe ich keine Speisekammer, daher liegen die Kartoffeln in der Tasche unter der Bartheke und es nervt mich wirklich. deshalb möchte ich es schöner anbringen.

Ilmira, die Kommoden sind wunderschön, aber sie sind nicht dafür ausgelegt, etwas Schweres in ihnen aufzubewahren. Es ist besser, Kisten zu kaufen, die übereinander gestapelt sind, es gibt zumindest versteifende Rippen.

Zwiebel-Knoblauch-Teiler darauf legen. Wenn sie zusammen leben können
Mädchen, können sie zusammen sein?

Ich habe immer Zwiebeln und Knoblauch und Kartoffeln in einer Schachtel, ich habe nie bemerkt, dass sie sich gegenseitig stark beeinflussen

[Tanyusha]

Tanyusha, ein schöner Topf. Besonders wenn es in den Innenraum passt, sonst habe ich 3/4 der Küche in Multicooker und fliege Platten Pizzabäcker.

[Tanyusha]

Tanyusha, Tan, und unter der Bar können Sie eine kleine Kommode wählen, sie sind unterschiedlich, es gibt zwei Schubladen. Es gibt höhere, aber schmale, die Sie finden können.

aber sie sind nicht dafür ausgelegt, etwas Schweres in sich zu halten.

Yachthafen, es wäre WAS - lassen Sie es uns fest reparieren!

immer in einer Schachtel und Zwiebeln und Knoblauch und Kartoffeln, nie bemerkt, dass sie sich stark beeinflussen

SvetaDanke für die Erfahrung.

[Ilmirushka]

Ilmirushkaund woran erinnern Sie sich nicht mit ihrer schweren Tragfähigkeit? Eine Handtuchschublade ist eine Sache, Kartoffeln eine andere.

[Ilmirushka]

IlmirushkaDiese matschigen Kommoden sind für das Badezimmer bestimmt, und die Kartoffeln sind schwer

[Anna]

Woran erinnern Sie sich bei ihrem schweren Heben nicht?

AnnaIch erinnere mich nicht nur nicht, ich weiß es einfach nicht. Wir müssen dieses Problem untersuchen. Ich erinnere mich, dass sie meinen Freund ins Badezimmer gebracht haben, und ich erinnere mich, dass sie sich in Bezug auf die Feinheit von Kunststoff unterscheiden, na ja, in Bezug auf Festigkeit und Stabilität. Aber wir haben Verstärkungsprofile - wir werden es stärken!



Galwie sie sagen, ich sehe das Ziel - ich sehe keine Hindernisse! ...
Und Sie können Kartoffeln nicht in einer Tüte mitbringen, sondern viel weniger.
Sie können natürlich das übliche hölzerne Ala in die Speisekammer stellen, aber es ist schwer, Sie stecken fest, um die Kisten beim Reinigen herauszuziehen.

Ilmirushka, diese matschigen Kommoden, sie sind für das Badezimmer und die Kartoffeln sind schwer

Ilmirushka, glauben Sie uns! Denken Sie, denken Sie noch einmal. Ich vermute auch, dass sich die Boxen verbiegen und die Rahmenführungen oder die Seiten (oben) der Box selbst verbiegen können

Aber wir haben Verstärkungsprofile - stärken wir es!

Na dann kann es auch klappen!

Stellen Sie dort keine Tasche ab. Beim Thema Küchenmöbel wurden riesige Kisten von 1,2 Metern gezeigt, die gleich stehen.

[Svetul]

Ich vermute, dass sich die Boxen verbiegen und die Rahmenführungen oder die Seiten (oben) der Box selbst verbiegen können

SvetulIch weiß, dass all diese Priblud-Kunststoffe sehr, sehr unterschiedlich sind, und natürlich müssen Sie die Empfehlungen für das Gewicht der Passform lesen. Selbst wenn Sie sich an die Kisten aus den Gefrierschränken erinnern, sind sie ebenfalls aus Kunststoff, aber wie fangen Sie an, diese Kiste herauszuziehen, wenn sie vollgepackt ist ...

[Ilmira]

Beim Thema Küchenmöbel wurden riesige Kisten von 1,2 Metern gezeigt, die gleich stehen.

Ja, aber es gibt Blum-Armaturen für 40 kg (auf jeden Fall beträgt die Garantie 5 Jahre, wie der Designer sagte), und dies ist ein schwacher Kunststoff. IlmiraIch würde diese Plastikkommoden auch nicht empfehlen. Es ist besser, das Gestell und die Regale aus Rattan oder aus einem anderen Material in die Regale zu stellen, wenn Sie keinen Kunststoff mögen. In jedem Fall liegt es an Ihnen, dann teilen Sie mit uns

[Koch]

Ich zeige ein Foto der Trophäen meines heutigen Streifzuges in den Baumarkt.



Ich habe zwei kleine Aluminium-Backbleche gekauft, ich backe Kekskuchen in zwei gleichzeitig im selben Regal im Ofen und ich plane auch, Hühnchen, Fisch, Schnitzel in verschiedenen Saucen und auf verschiedenen Gemüsekissen zu backen. Es ist schade für Zeit und Strom, den Ofen zweimal zu fahren, und so habe ich ihn in verschiedene Saucen gegeben und jeweils auf einem Stein gekocht. Hier sind nur bis zum Boden der Matte auf die Größe des Bodens. Ich werde Teflon-Teppiche zum Allesfresser-Backen ausschneiden.

Ich wollte schon lange einen solchen Koch- und Gebäckstift kaufen, und schließlich bot sich die Gelegenheit.



Hier ist eine Nahaufnahme.



Dies ist so ein unbekanntes kleines Ding, das ich zum ersten Mal gesehen habe. Ich konnte nicht widerstehen, billig - für nur 50 Rubel. Entwickelt, um etwas Schmales und Langes auszuwählen. Es gibt sogar ein begleitendes Bild. Es ähnelt einem Tischlerwerkzeug - einem halbkreisförmigen Meißel. Und es stellte sich wirklich als sehr scharf heraus.



Bisher habe ich nur versucht, das Rudiment einer Blume und eines Schwanzes mit einem Stiel auf einem Apfel herauszusuchen. Obwohl ich einen speziellen sehr praktischen Minilöffel für solche Arbeiten habe.
Hier sind die Ergebnisse der Kommissionierung.



Und jetzt warte ich auf Antworten, wer hat das? Wie bequem ist der Stift? Welche Obst-, Schokoladen- oder Gemüsesaucen verwenden Sie für Ihre Feder? Können Sie die Inschrift schreiben?

Koch, reißen Sie die Post nicht sofort ab, geben Sie mir drei Tage Zeit, um in der Küche zu sein. Vielleicht werden die Leute ihre Erfahrungen mit dem Stift und den Rezepten für Saucen hochziehen, lesen und teilen. Vielen Dank.

Entwickelt, um etwas Schmales und Langes auszuwählen.

Machen Sie wahrscheinlich Rillen entlang einer Gurke oder Karotte und schneiden Sie sie dann in Scheiben, um Sternchen-Blüten zu machen. Carving.

Entwickelt, um etwas Schmales und Langes auszuwählen. Es gibt sogar ein begleitendes Bild.

Alya, auf dem Bild ist alles klar. Dieses Stück ist praktisch zum Entfernen von Maiskörnern entlang der Länge der Reihe. Entfernen Sie die Samen der Länge nach von den Peperoni. Entfernen Sie bei der Aubergine die Rillen entlang der Oberfläche, z. B. eine Rille (es gibt ein türkisches Rezept, bei dem gestreifte Schnallen benötigt werden). Was sonst noch grün an dem kleinen Mädchen ist, kann ich nicht blind erkennen ...

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalia, Svetta, danke, Mädchen, Sterne Antworten. Und der grüne auf dem Etikett ist Chinakohl. Ich denke, dass als Schnitzerei Chrysanthemenblüten aus solchem ​​Kohl hergestellt werden.

[Cremig]

Entwickelt, um etwas Schmales und Langes auszuwählen. Es gibt sogar ein begleitendes Bild.Es ähnelt einem Tischlerwerkzeug - einem halbkreisförmigen Meißel. Und es stellte sich wirklich als sehr scharf heraus.

CremigAlevtina, ich war an deinem Werkzeug interessiert - ich bin gezielt geklettert, um mir das Werkzeug zum Schnitzen von Obst und Gemüse anzusehen. Hier ist ein Blick - ein ziemlich komplettes Set. Das Foto ist groß - für einen besseren Blick.

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Mir wurde klar, dass ich in Ihrem "Meißel" für Essen ein wenig verwirrt war - die Länge dieser Rille. Was ist so lang? Ich habe Angst, dass es abspringt und weh tut. Bei Schnitzsätzen ist die Rille mindestens doppelt so kurz

Da ist also auf dem Bild noch eine rote Paprika, für ihn sind seine Hände sauber. Und wessen Stiftdekorateur ist Maxidom? Ich habe eine ähnliche Sache, aber keinen so engen Teil, aber einen breiteren. Es ist sehr praktisch, Brötchen mit Sesam oder Mohn zu bestreuen, alles bleibt auf den Brötchen und nicht auf dem Backblech.

[Tanyusha]

Tanyusha, mein Knoblauch trocknet darin aus, ich habe schon Salz hineingegossen ...

Ja, aber es gibt Blum-Armaturen für 40 kg (auf jeden Fall beträgt die Garantie, wie der Designer sagte, 5 Jahre) und dies ist schwacher Kunststoff.

Ja, ich habe es nicht verstanden und nicht gesehen. Ich dachte, dass Ilmira eine Art Möbelkiste mit Gemüse bauen wollte.

[Svetlenki]

SvetlenkiIch habe einen sehr ähnlichen Koffer, den ich lange bei der Catering-Basis gekauft habe. Daher ist die Qualität der Werkzeuge in diesem Fall äußerst gering. Das Metall ist dünn mit Graten, Biegungen. Die Holzgriffe der armen Zimmerei, krumm, zentriert, die wie Splitter aussehen. Die Messer sind absolut langweilig, man kann nicht einmal Karotten abschneiden. Der Fall selbst ist sehr schwach. Aber ich habe vor vielen Jahren lange gekauft, vielleicht haben sie jetzt angefangen, es besser zu machen. Aber der heutige Meißel ist stark und scharf. Benutzt niemand einen Stift? Und dann träumte ich davon, Inschriften zu machen.

[Alevtina]

AlevtinaIhr Meißel ist nicht zum Schnitzen im professionellen Sinne des Wortes gedacht.
Und dies ist das erste Mal, dass ich einen solchen Stift sehe, eine interessante Sache.

Da ist also auf dem Bild noch eine rote Paprika, für ihn genau die richtigen und sauberen Hände. Und wessen Stiftdekorateur ist Maxidom? Ich habe eine ähnliche Sache, aber keinen so engen Teil, aber einen breiteren. Es ist sehr praktisch, Brötchen mit Sesam oder Mohn zu bestreuen, alles bleibt auf den Brötchen und nicht auf dem Backblech.

Nun, danke! Deshalb liebe ich unser Forum, dass unsere Leute sich solche Dinge einfallen lassen, die mir zum Beispiel nie in den Sinn kommen würden! Das war's, jetzt werde ich die Brötchen mit Sesam dekorieren. Mohn und Nigella!

Stiftproduktion nicht von Maxidom, Rong Hya, China. Günstig, Preis 110 Rubel.

Aber der heutige Meißel ist stark und scharf.

Dann sollte sie eine treue Assistentin sein, über sie schreiben, wenn Sie es mögen und es oft benutzen werden! Auf Ihren Vorschlag habe ich mir eine Halbkugel zum Entfernen von Tomatenstielen gekauft - ich bin nicht überglücklich! Vielen Dank

Hier ist mein Streulöffel

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetaund was ist Ihre Hemisphäre zum Entfernen von Tomatenstielen? glatt oder scharf? Mit scharfen Zähnen reißt eine Halbkugel die Stängel selbst aus solchen Tomatensorten heraus, bei denen sich das Fruchtfleisch buchstäblich wie ein Baum mit Chips verzweigt.

Hier ist mein Streulöffel

Oh, wie hübsch!

[Alevtina]

die Stiele einer Tomate entfernen? glatt oder scharf?

Alevtinamit scharf. Ich habe lange nach einem besonders kleinen Durchmesser gesucht - er hat nur 1 cm. Er zieht sich auch perfekt heraus, sogar die Wurzeln kommen heraus, die etwas tiefer sind

Ich hatte Angst, dass es in der hinteren Ecke des Werkzeugkastens "aufgegeben" wird, aber nein, sehr, sehr praktisch, ich benutze es die ganze Zeit. Und auch für die Augen der Kartoffeln

Hier ist mein Streulöffel

Vielen Dank für die Erinnerung! Ich habe das vor ungefähr drei Monaten gekauft und es glücklich vergessen. Es scheint, dass es für die Sauce geschrieben wurde, jetzt werde ich ihr Gebäck bestreuen

Ich kann mich nicht mehr erinnern, was auf dem Etikett stand. Es ist nur so, dass ich vorher, als ich Brötchen von einem Teelöffel streute, nicht nur auf die Brötchen viel gestreut habe. Und zum Bestreuen ist dieser Löffel großartig.

Es scheint, dass es für die Sauce geschrieben wurde

Für die Sauce habe ich mir das auch geschnappt. Im Laden kam mir der Gedanke, warum ich das brauchen sollte, aber jetzt liegt ein Löffel da.

Ich habe mir solche Backbleche in "Verny" angesehen, aber sie sehen ziemlich dünn aus, und ich habe eine feste Idee - eine Form für einen rechteckigen Hefekuchen zu finden, der nur nicht sehr groß ist, damit zwei oder drei von uns ihn tagsüber bei der Arbeit essen können.

Ich schnappte mir auch einen

Wo ist Natalia?