Torbochka
Zitat: Katerok87
Ich brauche ein solches Brett, damit es bequemer ist, Blätterteig mit einem so dünnen Nudelholz auszurollen

Wunderschön, oder?
Svetlana777
Zitat: Katerok87
Als ich nach einem Nudelholz Ukluv suchte
ein Nudelholz gefunden?




Zitat: Dopleta
Eh, jetzt werde ich mich nach Herzenslust umdrehen
Torbochka
Dopleta, Larisa, danke!)
Katerok87
Zitat: Bijou
dickes Holzbrett zum Zerkleinern
Bijou, Lena, welche Firma ist dein Vorstand? Ich kann nichts mit einem Durchmesser von 50 cm finden.
Zitat: Bijou
Ich habe mich wahrscheinlich vor ungefähr 15 Jahren aufgeblasen, aber nach den klassischen Kanonen. Gedanken, die Schichten mit einem Pinsel zu verschmieren, flackerten, aber sie materialisierten sich nicht zu etwas Realem, und hier so ein magischer Pendel - alles wurde bereits vor uns erfunden!)))
Ich wollte schon immer selbst Blätterteig kochen, aber wenn Sie darüber nachdenken, wie viel Aufhebens damit gemacht wird:
Zitat: pawllena
Es sieht so aus, als würde sich dieses Board auf der Basis drehen. Nein?
Pawllena, Lena nein sie ist auf den Beinen




Zitat: Torbochka
Wunderschön, oder?
ja cool
Sie können dies auch mit Nachdruck finden
Küchenkleine Dinge (2)
Bereit, selbst zu kaufen oder Akzente zu setzen.
Bijou
Katerok87Ich bin mir nicht sicher, ob es ein Foto des Labels gibt, auf dem (ich hätte ein Foto machen können, als ich im Forum gefragt habe, womit ich mich imprägnieren soll), aber es wurde beim üblichen wirtschaftlichen Zusammenbruch gekauft. Es ist aus Blöcken geklebt, aber nicht Ende. Ich habe es gemessen - tatsächlich beträgt die Dicke genau 4 cm, ich habe es erraten.))
Zitat: Katerok87
Nein, sie ist auf Beinen
Und die Größe? Das gleiche wie im Video mit der Türkin?
Dann nehme ich meine Worte zurück, solche Größen von Zerkleinerungsbrettern gibt es einfach nicht.





Zitat: Katerok87
Ich kann nichts mit einem Durchmesser von 50 cm finden.
Ups, tut mir Leid. Ich habe es vermasselt. Mir ist nicht in den Sinn gekommen, dass für Blätterteig ein rundes Brett benötigt wird. Deshalb habe ich über das normale Rechteck gesprochen. Im Allgemeinen übe ich keine runden Gegenstände dieser Art und schicke den gespendeten Schneidraum für einen gewöhnlichen Teig auf den Dachboden - es ist nicht rational ...
Dopleta
Ota! Impromptu. Ein bisschen geriebener Käse, gehackter Schinken, Ei, Tomate, Mais, Mehl, Kefir, Backpulver, Dill:
Küchenkleine Dinge (2)
Bedeckt
Küchenkleine Dinge (2)
Nach 2,5 Minuten. umgedreht
Küchenkleine Dinge (2)
Und nach weiteren 2,5 Minuten. voila:
Küchenkleine Dinge (2)
Küchenkleine Dinge (2)
Und ohne einen Tropfen Öl. Und ein roter Silikonspatel, der auf dem Foto oben, ist enthalten.

Ilmirushka
Larissa, was soll ich sagen, toll! Guten Appetit auf Ihren Nachmittagssnack! Ich mache gerne solche "Aufläufe" im Travolka-Omelett
Dopleta
Vielen Dank! Ja - Sie können immer noch aufrecht lagern - es nimmt sehr wenig Platz ein!
Anna1957
Lorik, du hast uns wieder verwirrt
Svetlana777
Zitat: Dopleta
Und ein roter Silikonspatel, der auf dem Foto oben, ist enthalten.
In unseren Läden kostet eine Kugel Paschti so viel.
Zitat: Dopleta
Ja - Sie können immer noch aufrecht lagern - nimmt sehr wenig Platz ein
großartig !!!! Herzlichen Glückwunsch zu einem wunderbaren Gerät! Beobachten Sie Ihren Kochprozess
Administrator
Zitat: Dopleta
Ein bisschen geriebener Käse, gehackter Schinken, Ei, Tomate, Mais, Mehl, Kefir, Backpulver, Dill:

Larissaund wie viel ist diese "Pfanne", wie viel ist darin platziert? Maße können Sie den Kuchen in fertiger Form herausfinden?

Sie wissen, wie man den Frieden gewöhnlicher Menschen in Verlegenheit bringt, die nichts mehr brauchen
Dopleta
Der Kuchen wurde bereits gegessen, Tanya! Und die Größe ist leicht vorstellbar: Die Länge des Ovals beträgt 19 cm, die Breite 10, die Gesamthöhe 4. Es war wahrscheinlich notwendig, es zur "Pepelatsy" zu bringen, und nicht hier?
SoNika
Mädchen, ich brauche kein rundes Brett für einen Zug, ich hatte das Glück, dass nach dem Wechseln der Tischplatte oder dem Ausschneiden eines Spülbeckens und eines Ofens große Stücke übrig waren, ich eines zur Datscha nahm und eines um die Ränder "wickelte" und es sich als großes Schneidebrett herausstellte, und es liegt auf Arbeitsplatte, ich fühle mich wohl!
Zitat: Dopleta
Der Kuchen wurde bereits gegessen

Mädchen, ich mag dieses Thema und seine Stammgäste, ich lerne viele interessante Dinge, aber ich möchte es hier nicht verstopfen, aber ich habe dir in geschrieben Chat-Thema # 7931
Administrator
Zitat: Dopleta

Der Kuchen wurde bereits gegessen, Tanya! Und die Größe ist leicht vorstellbar: Die Länge des Ovals beträgt 19 cm, die Breite 10, die Gesamthöhe 4. Es war wahrscheinlich notwendig, es zur "Pepelatsy" zu bringen, und nicht hier?

Larissa, Gesundheit! Gute Größe für 1-2 Portionen, wie Hüttenkäse Aufläufe

Ich dachte, ich hätte gerne einen kleinen "Ofen" für eine Packung Hüttenkäse

Larissa, VIELEN DANK! Der Unruhestifter der Küche
Anna67
Quote: SoNika
oder vielmehr ein Waschbecken und einen Herd herausschneiden
Und ich habe nur ein rundes Waschbecken. Warum ein solches Brett gut für einen Zug ist, verstehe ich immer noch nicht. Ich habe dieses Stück auf einem Hocker und spiele die Rolle eines Tisches im Büro.
SoNika
Anna, angepasst habe ich ein 2. rechteckig gerundet .
Nathalte
Anna, und bei mir))))




LarissaDas kannst du nicht. Ich muss nicht wirklich, aber ich möchte
Katerok87
Zitat: Svetlana777
Als ich nach einem Nudelholz Ukluv suchte
ein Nudelholz gefunden?
Svetlana777, Svetlana, hier

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Unten in den Kommentaren schreibt die Autorin des Rezepts, dass sie ihren Nudelholz aus einem Moppstab gemacht hat, indem sie ihn zugeschnitten und geschliffen hat. Sie können auch aus einem Schaufelgriff oder maßgeschneidert machen.
Svetlana777
Zitat: Katerok87
Unten in den Kommentaren schreibt der Autor des Rezepts
Vielen Dank, ich habe mir nur das Rezept angesehen, ich wollte es auch probieren, jetzt sitze ich beim Lesen ... aber ich habe das Internet auf der Suche nach einem Nudelholz durchquert
Katerok87
Hier können Sie fertige kaufen

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Nathalte
Meine Damen, ich bin überhaupt nicht praktisch, aber ich kann einen Schaft für eine Schaufel (oder vielleicht einen Hammer) kaufen, meinen Mann zwingen, das gewünschte Stück zu schneiden, es mit Sandpapier zu schleifen, selbst wenn ich kann. Und dann nur noch Fett und Voila ...




Finde mehr Zeit und Lust nur. Für den Test
Katerok87
Zitat: Anna67
Warum ein solches Board gut für einen Zug ist, verstehe ich immer noch nicht.
Ich brauche es immer noch nur für Puff, vielleicht wird es für etwas anderes nützlich sein, ich habe noch nicht daran gedacht. Ich wollte es nur selbst kochen, aber ich wurde immer von dem Gedanken gestoppt, dass es zu langweilig und lang sei, und hier ist eine so einfache Möglichkeit, eine Teigschicht auszurollen, sie auf ein Nudelholz zu wickeln und dann den Teig einfach entlang des Nudelholzes zu schneiden und dieses lange schmale Stück in Quadrate zu teilen. Aber es gefiel mir nicht, dass die Hände in einem Winkel von 90% verfaulten und gleichzeitig fest drückten, was mir große Beschwerden bereitete und dieser Gedanke mich davon abhielt, Blätterteig zu kochen. Und mit einem hohen runden Brett können die Hände so positioniert werden, wie es für Sie bequem ist und gleichzeitig, ohne den Tisch zu berühren.
SoNika
Katerok87Ich habe mich kürzlich angepasst, um auf einer Teigrolle auszurollen, ich rolle sie aus, strecke die Streifen auf dem Tisch und falte sie fettend übereinander, dann falte ich - das Ergebnis ist das gleiche, weniger Aufwand, sonst hatte ich nicht genug Arbeitsplatten
Bijou
Zitat: Katerok87
Und mit einem hohen runden Brett können die Hände so positioniert werden, wie es für Sie bequem ist und gleichzeitig, ohne den Tisch zu berühren.
Und mit einem hohen Non-Round stellt sich heraus, ist es möglich, oder was? Hier ist eine Art Kretinismus, der mich angreift und das war's ... ((Um das Arbeitsrechteck zu passen, entlang dessen der Nudelholz mit Teig in einen Kreis läuft, braucht man wirklich einen Whopper. In diesem Fall sollte der Nudelholz noch größer sein, damit sich die Hände außerhalb des Kreises befinden Das Zentrum rollt unter solchen Bedingungen definitiv schlechter aus, da sich der Nudelholz mit einem bestimmten Radius biegt und seine Kanten unter dem Druck der Hände absenkt.
IMHO wird es nicht herauskommen, nur an den Kanten zu rollen, ohne die Handgelenke zu belasten. Besonders mit einem Nudelholz aus Schrott. Holz braucht dicht und haltbar. Sie winken im Video mit einem "Stock" wie dieser Türkin und ... haben auf einen Schlag die Hälfte der Küche abgerissen.
Katerok87
Quote: SoNika
In letzter Zeit habe ich mich daran gewöhnt, auf einer Teigrollmaschine auszurollen, ich rolle sie, strecke die Streifen auf dem Tisch und falte sie schmierend übereinander, dann rolle ich sie auf - das Ergebnis ist das gleiche, weniger Aufwand, sonst hatte ich nicht genug Arbeitsplatten
Danke für den Tipp !!!!!!! Es ist viel einfacher)!
Anna67
Zu Hause ist ein Stück Gusseisenrohr. Einerseits ist das Rollen mit einem solchen Gewicht einfach, aber es ist noch einfacher, die Küche zu zerschlagen, besser als das Rollen.

Zusätzlich zur Reibe kaufte ich ein kleines Silikon-Nudelholz - ich konnte nicht widerstehen, es ist orange und für zwei Hände. Und vorher hatte ich nur ein Video. Es ist nicht breit, es ist bequem, es in Formen auszurollen, aber ich hämmere den Teig ständig damit in Löcher und Rillen.
Bijou
Zitat: Anna67
Zu Hause ist ein Stück Gusseisenrohr.
Wie faszinierend es klingt! )))) Also präsentierte ich das Bild, während Sie es anmutig winken und den Teig drehen.




Zitat: Anna67
Und vorher hatte ich nur ein Video.
Übrigens spiele ich seit vielen Jahren Pfeife. Nur Kunststoffhahn. Hier im Forum haben freundliche Leute vorgeschlagen.
Und so habe ich eine hundertjährige Großmutter, die immer noch Großmutter ist, ein dichtes Nudelholz aus dichtem und dunklem Holz.
Krone
Zitat: Katerok87
und hier ist eine so einfache Möglichkeit, eine Teigschicht auszurollen, sie auf einem Nudelholz aufzuwickeln und dann einfach den Teig entlang des Nudelholzes zu schneiden und dieses lange, schmale Stück in Quadrate zu teilen.
Und Sie können es irgendwo sehen, sonst habe ich nicht genug Vorstellungskraft, um alles im Detail zu präsentieren.
Sens
Zitat: Dopleta

Der Kuchen wurde bereits gegessen, Tanya! Und die Größe ist leicht vorstellbar: Die Länge des Ovals beträgt 19 cm, die Breite 10, die Gesamthöhe 4. Es war wahrscheinlich notwendig, es zur "Pepelatsy" zu bringen, und nicht hier?
Larissa, na ja, schick uns eine Menge davon
Exocat
Quote: Sens
Larissa, na ja, schick uns eine Menge davon
Ich stimme zu, das Gerät ist gut, vor allem, weil es klein ist. Sie können es gleich abends essen und morgen wieder backen.
Sofita
Katerok87, NathalteOh Mädchen Shovel Sand: Das ist Spiel ...
Es ist besser, ein dünnes rundes Holzgesims zu kaufen und es zu schleifen - zumindest ist der Durchmesser fast geeignet!
Wir haben bereits über das Thema Nudelhölzer geschrieben, dass man in Moskau in der Amurskaya-Straße auf dem Mandarin-Handelsmarkt im zweiten Stock des Gastmagiers leicht orientalische Nudelhölzer, Spindeln und gerade Linien kaufen kann und verschiedene für Kuchen und verschiedene Chikila und Bretter und vieles mehr Zum Thema des Nudelholzes gibt es Fotos. Kosten: schmale Nudelhölzer ca. 200 Rubel, kleine aus Walnuss für Kuchen. Ich erinnere mich nicht an den Rest. Alle Details sind in diesem Thema. Sie können jemanden in Moskau bitten, es zu kaufen und an Sie zu senden.
Bijou
KroneDuc, als gäbe es einen Link ... Wahrscheinlich ist dieser in meiner Nähe offen:

🔗

Sofita
DopletaIch habe genug YouTube gesehen und studiert, wie man in Moskau kauft (der Preis liegt irgendwo zwischen 2450r und 2700r), für 3 US-Dollar - es ist kostenlos !!! Herzlichen Glückwunsch: Kostenlos ist echte Beute!
Na ja, mit echter Beute !!!
Krone
BijouDanke, ich habe das Prinzip verstanden, werde ich denken.
Ich habe etwas Ähnliches mit Pflanzenöl für Samsa gemacht, es stellte sich jedes Mal heraus, aber mit einem Hauch eines ewigen Hinterhalts.
Jetzt habe ich nur kurz geknetet und, wie man so sagt, praktisch Blätterteig auf Bier, morgen werde ich sehen, was daraus geworden ist.
Bijou
Zitat: CroNa
fast Blätterteig auf Bier
Balin! Ich habe seit dem Sommer irgendwo im Kühlschrank eine Dose Bier herumliegen, die von den Gästen übrig geblieben ist! Ich habe gerade gehört, dass es gut ist, Cheburek-Teig auf Bier zu machen, aber niemals mich selbst, weil es möglicherweise jahrelang kein Bier im Haus gibt, und eine stinkende Enta mit meinen eigenen Händen zu kaufen, selbst für eine gute Tat, die Chebureks meines Mannes zu füttern ... ...
Krone
Zitat: Bijou
Nein, das kann ich nicht akzeptieren ...
Aus gutem Grund ist dies ein nützliches Produkt einer längeren Gärung und Gärung, zum Kochen ist es. :-)
Ich trinke es überhaupt nicht.
Anna67
Zitat: CroNa
Ich trinke es überhaupt nicht
Schön für dich.

Manchmal kaufe ich es für rein kulinarische Zwecke, lege mich hin, warte in den Flügeln und warte, bis jemand es trinkt. Und so jeder Alkohol, eine Rumfrau und eine mit Geschmack.

Mandraik Ludmila
Mein Mann macht selbst Bier und jedes Mal, wenn er die Hefe von unten einschenkt, trauere ich, aber ich mag kein Gebäck mit dem Aroma von Bier ... Ich habe versucht, Brot zu backen, ich mag den Geschmack überhaupt nicht.
Bijou
Zitat: Anna67
Und so jeder Alkohol, eine Rumfrau und eine mit Geschmack.
Ich kaufte meinem Sohn eine Tafel Schokolade. Rithersport oder so. Mein Sohn ist für eine Minute weit über zwanzig. Zurückgebracht mit den Worten "Fu, sie ist mit Brandy !!"
Marpl
Bier macht Hühnchen mit Reis lecker.
Bijou
Zitat: Mandraik Ludmila
aber ich mag kein Gebäck mit Biergeschmack ...
Ich wusste, dass sie alle logen. Alles kann nicht so wunderbar sein ... ((
Früher (in meiner Jugend) hatte ich bereits ein Piercing - ich hörte genug bei der Arbeit von einem köstlichen Huhn mit Bier oder so ... Ich wiederholte es, spuckte darauf, wusste nicht, wo ich es wegwerfen sollte, weil sogar mein wählerischer Zwinger seine Nase drehte. in einem ganz anderen Geschmack! "Und es ist Nifiga. Also, und hier der gleiche Hinterhalt, oder was?




Zitat: Marpl
Bier macht Hühnchen mit Reis lecker.
Entschuldigung, ich versehentlich.)) Also, ich weiß überhaupt nicht, wie man das kocht.
Mandraik Ludmila
Zitat: Bijou
Zurückgebracht mit den Worten "Fu, sie ist mit Brandy !!"
Lena,

meins ist schon 27 und die Reaktion ist die gleiche, Gott bewahre, Süßigkeiten mit Rum oder Cognac ... betrunkenes Kirscheis für ihn - "Puh, mit Alkohol ..." Aber Rumfrauen, die nach einer süßen Seele suchen ... Stimmt trinkt überhaupt nichts Alkoholisches, nicht einmal Bier ..


Auch wenn ich vergessen habe, was für ein Thema wir haben ... Entschuldigung für die Flut
selenа
Sens,

🔗


Lieferung ist möglich, aber der Preis
Svetlana777
Zitat: Bijou
Holz braucht dicht und haltbar.
Dies ist sicher, zumal im Teig der Teig auf einem Nudelholz geschnitten wird ... Ich beuge mich zu einem Metallrohr, das ich bei türkischen Frauen gesehen habe, sie arbeiten mit Metall
Vogelscheuche
Bijou,

Sie ist mit Rum. Rum Rosinen!
Alena Besha
Jungfrau ... wenn jemand trotzdem zu einem leckeren Preis in Ihren Globen diese ...ausspucken Auswerfer - bitte kaufen, nicht wahr? Ich werde das Geld schicken. Sie haben mich gesucht - in 2 Läden gibt es leider keine mehr.
Dies ist natürlich kein Eilkauf. Jetzt ein ganzes Jahr vor der neuen Kirschsaison. Wenn plötzlich jemand Erfolg hat, werde ich sehr dankbar sein: rose: Nun, und natürlich werde ich versuchen, wechselseitige "Alaverds" zu machen.
Ilmirushka
selenаNun, 1700r ist sehr gut, es ist nicht 2700.
alba et atra
Zitat: Alena Besha

Jungfrau ... wenn jemand trotzdem zu einem leckeren Preis in Ihren Globen diese sieht ...ausspucken Auswerfer - bitte kaufen, nicht wahr?
Alain, nur von den Globen?
Gestern habe ich 290 gesehen, alles ist anständig, in einer Box, österreichische Lizenz (ich habe es mit einem Spezialisten angeschaut), hergestellt in China. Es war notwendig, alles im Detail zu fotografieren, aber ich werde trotzdem da sein und auf jeden Fall ein Foto machen!
Eigentlich vermute ich, dass die im Globus auch in China hergestellt werden ...

Aber Skimmer (die wir zuvor besprochen haben) haben in Auchan ein Foto gemacht.
Es gibt drei Farben.

Küchenkleine Dinge (2)

Krone
Zitat: alba et atra
Aber Skimmer (die wir zuvor besprochen haben) haben in Auchan ein Foto gemacht.
Diese Geräusche haben weniger Volumen und sind für kleine Gerichte bequemer. Das große, du kannst nicht in jeden Topf passen.
Katerok87
Zitat: Sofita
In Moskau können Sie leicht in der Amurskaya-Straße auf dem Mandarin-Handelsmarkt im zweiten Stock des Gastgebers kaufen. Es gibt alle orientalischen Nudelhölzer, Spindel und gerade und unterschiedlich für Kuchen und verschiedene Chikila und Bretter und vieles mehr. Schauen Sie sich das Thema Nudelholz an. Es gibt Fotos. Kosten: schmale Nudelhölzer ca. 200 Rubel, kleine aus Walnuss für Kuchen. Ich erinnere mich nicht an den Rest
In diesem Online-Shop können Sie Nudelholz Ukluv kaufen

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Zitat: Bijou
mit einem hohen unrunden stellt sich heraus, ist es unmöglich, oder was?
Es wird klappen, aber es scheint mir, dass Sie öfter in die Ecken gehen werden.




Ich möchte einen Nudelholz wie das zweite von oben bestellen
Küchenkleine Dinge (2)
Der Durchmesser wird gemacht, was Sie wollen. Ratet mal, welches zwischen 5 cm und 7 cm zu wählen ist? Welches ist bequemer?




Ich denke übrigens, dass Ukluv Nudelholz auch bei ihnen bestellt werden kann.

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