Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

[Kubeba1]

Kubeba1Natasha, was eigentlich zwei Tage zum Kochen? Nein, ich werde nicht zu solchen Leistungen übergehen! Komm schon, modernisiere wie du willst, aber es ist einfacher für uns!

Mein neues Spielzeug


Puff Pies gefüllt mit Bratäpfeln

zwei Tage kochen?

Fu, was soll man dort kochen? gießen ja trinken Gießen Sie am Vorabend den Grieß mit zerlassener Butter ein und kochen Sie am Abend des nächsten Tages. Wahrscheinlich können Sie es morgens ausfüllen und bis zum Abend oder über Nacht beiseite legen, nur sie (Grieß) muss anschwellen.

Ja, Würstchen! Wie ich sie wollte, aber ich begann unseren brutalen Kursk durch und durch Aluminium unter zwei Kilo ...

Ich, Natasha, habe keine Geduld! Ich möchte vielleicht morgen keine Cookies! Aber Sie sollten diesen Teig unbedingt probieren!
Und was für einen Grieß müssen Sie für einen Tag anschwellen lassen? Besonderes wahrscheinlich?

Nein, diese Würste sind leicht. Ich weiß nicht, wie lange sie dienen werden, aber für 990 im Online-Trend war es eine Sünde, es nicht zu nehmen, da ich nicht für einen Lohnmacher nach Auchan gekommen bin. Sie würden zumindest etwas davon unter dem Spoiler zeigen

Besonderes wahrscheinlich?

Na sicher! Grieß! und mit den Augen so - Ich weiß es nach meinen Vorstellungen nicht - da es aus Hartweizen hergestellt wird, lohnt es sich, etwas länger einzuweichen. Vielleicht irre ich mich (leicht), und das ist aus der Kategorie der Volksbräuche und Zaubersprüche.

Ich weiß nicht, wie lange sie dienen werden, aber für 990 im Online-Trend war es eine Sünde, es nicht zu nehmen, da ich nicht für einen Lohnmacher nach Auchan gekommen bin. Sie würden zumindest etwas davon unter dem Spoiler zeigen

Für den Preis - wie eine Steckdose eines kleinen Multi-Bäckers, können Sie es nehmen, ja.
Hat es nicht geschafft? Ich habe Kuchen (mit Fisch, Brokkoli und cremiger Sauce) zum Thema Lohnmacher gezeigt und dort noch nichts anderes gebacken. Ich warte auf den Kneter, während der Hefeteig zu faul (= keine Zeit) ist, um von Hand geknetet zu werden.

Natusik, wen du neu kreativ machen willst! Grieß in Öl quellen lassen
Tek-s, ich wäre schnell ... (glauben Sie es?)
Waffeln Pfannkuchen... Natürlich haben sie keinen anderen Namen, aber die verschütteten Pfannkuchen kamen nach meinem Geschmack heraus. Für 7 Standardminuten in MP7 konnten sie weder wirklich rot werden noch knirschen. 10 'ergab ein anständigeres Ergebnis (ein paar Stücke in der letzten Registerkarte). Wenn Sie dem Teig mehr Mehl hinzufügen, verbessert sich das Ergebnis möglicherweise erheblich. Aber in der Form wie in Rezept, Es hat mir in MP7 überhaupt nicht gefallen ... (Ich habe den Teig mit einer Kelle gegossen, auf dem Foto - 1 Kelle für eine Waffel.

Es stellte sich heraus, 14 Waffeln, und in einer Registerkarte versuchte ich, sie rechteckig und ohne Löcher zu machen. Aber Teig ist - Teig. Trotz der Tatsache, dass ich ein Backpulver hinzugefügt habe, das nicht im Rezept enthalten ist.

Sie aßen wie Pfannkuchen mit Honig.

Das Rezept wurde von dem ersten bei der Suche abgebrochenen übernommen. Ich habe mich nicht mit anderen verglichen, nicht gelesen - der Jüngste war krank und erschöpft, bat um Waffeln. Ich musste schnell reagieren

Wenn Sie dem Teig mehr Mehl hinzufügen, verbessert sich das Ergebnis möglicherweise erheblich.

Lena, es war notwendig, Maisstärke hinzuzufügen, und der Teig würde dicker und knuspriger werden (ich nehme keine Kartoffeln, daher kann ich nicht sagen, wie es damit ausgehen wird).

[Natusya]

Natusya,

Duc, Natus, die Überlastung des Körpers trägt nicht zur Geschwindigkeit der Reaktion bei. Als ich das tat, hatte ich keine Zeit zu reagieren, denn parallel zum Waffelbacken gab es ein Stöhnen auf der einen Seite und endlose Anfragen von drei, und es gab auch Lektionen und "Ich will Erbsensuppe" und "aber reden" ".

Ich war nicht in der Stimmung, dass es nicht funktionieren könnte, also begann ich mit mir selbst (mit der Menge an Teig und Backzeit) und überhaupt nicht mit dem Teig! Auf dem Foto hat der Autor eine Schönheit! Stärke hätte nicht gedacht, danke für die Empfehlung, ich werde es gelegentlich versuchen

[Leistung]

LeistungLena, du bist ein Held!

Ich werde es gelegentlich versuchen

Ich würde, wenn es nicht klappen würde, würde das Rezept aus dem Leben gelöscht werden !!!!
Ich stimme Natasha zu, Stärke ist ein Retter - in einigen Fällen ein Krustierer! Aber ich erinnere mich an etwas, hast du es später hinzugefügt?

Grieß in Öl quellen lassen

Nun, was macht sie dort nach dem Rezept? Oder ist mein Rezept falsch?
Verdammt, aus derselben physikalisch-chemischen Oper, es sieht so aus, als hätte sich mein Hering verschlechtert - ich habe ihn auf den Balkon gelegt, um ihn zu salzen, und dann hat der Frost getroffen, er wird jetzt völlig geschmacklos sein, oder? Die Überreste des Gehirns werden durch Akkreditierung weggefressen ...

Über Waffeln - es sieht so aus, als würden Bäcker Teigrezepte nur auf einem "Haufen" rollen. + Ich kann eines Tages in einem Buch über Lebensmittelzusatzstoffe in der Süßwarenindustrie nachsehen. Mir scheint, dass Sie dort eine Idee über weiche Waffeln finden können.
Maisstärke ist in vielen Fällen eine Sache, ja.

Das ist alles, was Sie aufschreiben müssen. Ich habe auf YouTube ein Video über Lütticher Waffeln gesehen, in dem ein Junge den Teig zubereitete und im letzten Stadium (dh in der aufsteigenden Hefe) geschlagene Proteine ​​untermischte. Ich möchte es versuchen, aber ich erinnere mich nicht sho es war wo zu suchen. Ich hätte leicht davon träumen können, wie eine Decke zum Verteilen eines Teigs für einen Kneter. (Es gab so eine feste Decke in einem Traum, rot, mit Schaumgummi im Inneren, denke ich jetzt - vielleicht lohnt es sich wirklich, so einen Pfusch zu machen?)
ÜBER! Ich will Erbsensuppe!

[Marysya27]

Ich würde, wenn es nicht klappen würde, würde das Rezept aus dem Leben gelöscht werden !!!!
Ich stimme Natasha zu, Stärke ist ein Retter - in einigen Fällen ein Krustierer! Aber ich erinnere mich an etwas, hast du es später hinzugefügt?

Alle, die früher durchgestrichen haben! Und die Hefemasse, erinnere ich Sie, aus ungekreuzt es dauerte!
Aber Pfannkuchen Ich werde diese kaum wiederholen.
Stärke, vielleicht als ich wo hinzufügte, nicht genau hier.

Nun, was macht sie dort nach dem Rezept? Oder ist mein Rezept falsch?
... aus derselben physikalisch-chemischen Oper sieht es so aus, als hätte sich mein Hering verschlechtert - ich habe ihn auf den Balkon gelegt, um ihn zu salzen, und dann hat sie Frost getroffen, sie

Über Waffeln - es sieht so aus, als würden Bäcker Teigrezepte nur auf einem "Haufen" rollen. + Ich kann eines Tages in einem Buch über Lebensmittelzusatzstoffe in der Süßwarenindustrie nachsehen. Mir scheint, dass Sie dort eine Idee über weiche Waffeln finden können.

Schwillt an, schwillt an! Es gibt Wasser in Butter und viel.
Hering - hängt davon ab, "wie viel Salz und wie lange". Je mehr gesalzen, desto weniger schädlich ist die Wirkung von Wasser im kristallinen Zustand (- nur weniger Eis), desto besser bleibt die Struktur des Gewebes erhalten. Kaaaroch, die Frage ist - hattest du Glück oder nicht ?!
Weicher Blick, Pliz! Bis ich das ganze Forum gebacken und meine Jungs mit Waffeln gefüttert habe, arme Sachen.
Bringen Sie uns zuerst die unausgesprochenen Kekse mit Details, dann die Donuts. Rot.

Also habe ich eine Fortsetzung.
Gestern habe ich damit experimentiert Hefeteig - Legen Sie es auf den "einfachsten" Sauerteig aus Marysya27... Bäcker einschließlich Thunfisch und Eierkuchen.

Ich werde später Links zum Sauerteig und dem Teig darauf bringen.
Füllung: 1 Dose Salat Thunfisch (es gab nur eine zu Hause. Ich wollte Saury im Allgemeinen!), Netto ca. 135 g Fisch, 1 gekochtes Ei, ca. 16-20 g Zwiebeln.
Standardmäßig geformt: 0,5 EL. l. Teig nach unten, 1 TL. Die Füllungen verteilen, mit Teig bedecken. Ich legte es in Reihen von 5 Stück. in heißem MP

Natürlich blass. Normalerweise sind Kuchen aus diesem Teig viel bräuner und niedlicher. Ich werde meine Kommentare dazu im Thema Sauerteig schreiben, ich werde einen Link bringen.
Aus dieser Füllmenge ergaben sich 15 Stück und es sind wahrscheinlich noch 5 Stück übrig.
Und ja, ich bin immer noch der Meinung, dass es bequemer ist, Hefemasse in runden Dosen wie zu verwenden kurabie, nicht in Dreiecken. Kurabye Ich war beschäftigt, aber dazu später mehr - ich musste es benutzen samsu.

Zu diesem Zeitpunkt war ich bereits bereit, tief zu atmen, da ich bereits einen Kuchen vom Cousin mit Kartoffeln auf demselben Teig bereit hatte

und mein Mann hatte schon zu Abend gegessen, aber dann fiel der mittlere Sohn auf mich. Krasotulya erinnerte sich, dass er für die morgige Arbeit (vor einer Woche war die Aufgabe gegeben!) Schokoladenkekse backen musste. Und es war ungefähr 20.30 Uhr. Uuuuuuu .....
Fortsetzung folgt ...
(Die Schwanenprinzessin ist in den Urlaub gefahren. Ich werde vorerst Scheherazade sein, wenn jemand nicht versteht).

Legen Sie es auf den Balkon, um zu salzen, und dann Frost getroffen, jetzt wird es völlig geschmacklos sein

Natus, gab es viel Wasser? Hier im Forum werden Devulki in der Regel im Gefrierschrank gesalzen, aber meiner Meinung nach sind sie trocken. Ich kann mich nicht erinnern. In jedem Fall wird es für einen Salat gehen.
Ist das Ihre geheime Zutat namens Grieß? Und dann am Wochenende, um sich einzudecken. Ich habe mich seit zwei Wochen auf dein Rezept vorbereitet! In der Sowjetzeit haben sie erst am 7. November und Neujahr Lebensmittel im Voraus zubereitet und gekauft! Lassen Sie uns das Rezept bekommen! Die Datteln trocknen, die geheime Zutat wird morgen gekauft. Obwohl es bei Ihnen bereits möglich war, fünf Arten von Blumenwasser herzustellen, und es wäre bereits infundiert worden! Bis du gebärst.

Nun, du, Svetlana, bist stark zu meckern! Wenn du Natasha erschreckst, wird sie dir nichts sagen. Ahhh, ich verstehe! Du rächst ihre Ichthyostegs! Und sie du - Grieß und Maamul oder Was .

Also gestern um 21 Uhr ... brauche einen Schokoladenkeks ... dringend! Zur Schule zur Arbeit (Klasse 4) im Format "zu Hause backen, in der Schule essen". Übrigens gab es Eltern, die nicht herumalbern und Schokoladenkekse im Laden kauften. Und aus irgendeinem Grund überrascht mich das nicht im geringsten. Aber so sind wir nicht!
Zumindest gab ihnen der Lehrer das Rezept. Diesmal in Form eines YouTube-Videos. Das skizzierte Kind konnte dann 40 g von 70 und 100 von 190 nicht unterscheiden. Einige Zahlen sind ähnlich.
Das Rezept ähnelt in der Zusammensetzung den Schokoladenkeksen unserer Lenusi-Coffeeberry (das ist Schokoladenkekse im Redmond Multipack), aber die Proportionen sind unterschiedlich und meiner Meinung nach die Reihenfolge, in der die Produkte gebucht werden.

1 Ei mit 180 g Zucker schlagen, 100 g geschmolzene Butter einfüllen, schlagen. 50 g Kakao hinzufügen, schlagen. Fügen Sie 0,5 TL hinzu. Soda (wir fügten 0,25 hinzu), 150 g Mehl, mischen, 70 g der Füllung hinzufügen (wir hatten jeweils 35 g Rosinen und Walnüsse).
Ein Backblech mit Öl einfetten, Pergament einlegen (das haben wir alle verpasst), einen Keks von 40 g formen (für MP werden 35 g einstimmig als ideal anerkannt) und 10 Minuten lang in den Kühlschrank stellen. Im Ofen bei 180 ° 10 'backen.

Es stellte sich heraus, dass es eine solche Schönheit war, 17 Stück. Sooooo schokoladig (man kann es sogar ein bisschen abziehen):

Für diejenigen, die zu faul sind, um unter dem Spoiler zu lesen, eine Zusammenfassung: Geben Sie einen heißen MP mit 35 g Kugeln hinein. Backen Sie für ungefähr 9 '(sollte leicht zu entfernen sein. Wenn nicht, fügen Sie ein paar Minuten hinzu).

12 Stück wurden hineingeschoben kurabie: auf einer Anzahl von 30-, 35- und 40-Gramm - und für 10 'im Kühlschrank direkt an die Steckdose geschickt. 5 der Reste wurden zu jeweils genau 35 g gerundet und ebenfalls in den Kühlschrank gestellt.

Nach 9 'von der Kälte war es so:

Eigentlich wollte ich sie rausholen, aber es hat nicht funktioniert. Sie wurden nicht herausgezogen. ALLE. Wenn die letzten Manniks man könnte es wenigstens abholen, aber hier - überhaupt nichts.
Ich verpflichtete mich, um die Steckdose zu trauern - überhaupt nicht wie ein Küster, sondern mit dem Gefühl, dem Sinn, dem Arrangement und dem Gedanken, was zu tun ist. Warum sollte die Platte durch Ausschütteln herausgezogen und entfernt werden? Während ich um sie trauerte, vergingen weitere zweieinhalb Minuten und, oh, Wunder, sie tauchten auf! Du selber!

Das zweite Lesezeichen wurde in einen heißen MP verschoben. 4 Stücke wurden auf die Formen verteilt, und das fünfte wurde mit einer Kugel belassen - sehen Sie, was passiert.

Auf dem Foto hat der Abgeordnete es bereits geschlossen und den Ball abgeflacht, aber ich war nicht zu faul (ich bin ein heldenhafter Held!) Und habe das Bild für Sie geöffnet.
Gebacken 9 '. Es wurden nicht die geringsten Anzeichen von Kleben festgestellt, es wurden keine Unterschiede zwischen der experimentellen Kugel und der abgeflachten Auflage festgestellt. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, der Teig verteilt sich in seiner Form.
Aber plötzlich gab es einen Unterschied zwischen dem ersten und dem zweiten Lesezeichen! Im zweiten Fall erwiesen sich die Kekse als sehr glatt!

Auf dem Foto scheint der Unterschied nicht so auffällig zu sein, sondern live - sehr!

Frisch gebackene Kekse sind außen knusprig und innen weicher. Am Morgen wurden sie härter, "Livree". Flog auf einen Schlag weg, können Sie wiederholen.

müssen Schokoladenkekse backen

und die Mädchen wurden gebeten, einen Hocker zu machen?

wurden die Mädchen gebeten, einen Hocker zu machen?

: lol: Aha, zu Hause! Zur Schule bringen und sitzen!
Tatsächlich ist dies die 4. Klasse ohne geschlechtsspezifische Unterscheidung. Das Programm beinhaltet Kochen, aber die Anfangsklassen sind nicht dafür ausgerüstet. Hier anscheinend die Lehrer und raus.
Das letzte Mal haben wir einen "Kartoffel" -Kuchen nach dem GOST-Rezept aus gebackenem Keks und Pudding zubereitet. Es wird innen weiß, außen braun - es rollt zu Kakao (der Compiler des Programms ist eindeutig ein großer Fan davon). Also haben nur wir gehorsam "Kartoffeln" nach dem Rezept geformt, der Rest - nach der Tradition - aus Keksen. Und ich vermute das mit Kondensmilch und nicht mit Pudding!

[Leistung]

Leistung, Lena, basierend auf Ihrer tragischen Geschichte über die Moral der Lehrer in einer modernen Schule, kam ich zu dem Schluss, dass der Bäcker aufgewärmt werden und nicht angeben sollte. Die Anweisungen sagen es übrigens. Ja, es haben sich keine Dummköpfe ausgedacht. Ich werde versuchen, die Waffelplatte zu erhitzen und den Teig vorher in den Kühlschrank zu stellen. Aber jetzt nicht mit einem neuen Spielzeug spielen

[Leistung]

Leistung, interessante Geschichte.

kam zu dem Schluss, dass der Bäcker aufgewärmt werden muss

Aha, es steht geschrieben. Ich habe versucht, es aufzuwärmen, bevor ich es anlegte, sodass das heiße Panel abfiel. Es ist kein Vergnügen, es zurückzusetzen (der kalte steht kaum auf, da der Riegel die Stifte überhaupt nicht blockiert, bis die Platte zur Seite bewegt wird und der federbelastete Teil im Deckel versucht, die Platte so schnell wie möglich wegzuwerfen).
Deshalb habe ich bisher nur gekocht, was egal ist, ob die Oberfläche heiß ist oder nicht: Karottenkoteletts auf dicken Waffeln und Fleischkoteletts auf einem normalen Flachbildschirm.
Es ist notwendig, diesen Defekt irgendwie mit einem Sturz zu korrigieren ...

[Anna67]

Anna67Anh, ich habe auch fast alle Paneele zittern. Bis auf die einheimische dicke Waffel, die gerade dabei war, leise zu sterben. Aber, mmm, ist nie rausgesprungen. Es ist gut, dass ich dich gewarnt habe, ich werde aufmerksamer sein.

[Leistung]

die Anweisungen sagen es

Anleitung, ich schütze, du musst lesen! Aber im Fall eines so primitiven Geräts wie unseres Abgeordneten (wie haben Sie mir von Soda erzählt - "wir werden löschen und löschen"?)) Legen wir die Art von Teig, die wir brauchen, in den kalten und legen ihn! Und kein Redmond-Verfasser von Anweisungen, "kein Narr", ist für uns kein Dekret! Hier. Punkt.

Leistung, Lena, basierend auf Ihrer tragischen Geschichte über die Moral der Lehrer in einer modernen Schule, kam ich zu dem Schluss ... Ich werde versuchen, die Waffelplatte zu erhitzen und den Teig vorher in den Kühlschrank zu stellen. Aber jetzt nicht mit einem neuen Spielzeug spielen

Das ist nicht die Schlussfolgerung, die Sie gezogen haben
Verschieben Sie zunächst den Schwerpunkt auf "tragisch" und bringen Sie dringend (DRINGEND !!!) die versprochenen frischen Backwaren mit Dieser Kuchen von meinen Brötchen - "lösche meine Sorgen" sozusagen !!!
Zweitens über "entzünden". Keine Kommentare.
Drittens, versuchen Sie es, Kanesh, kühlen Sie es ab. Plötzlich wird es helfen. Wenn ja - noch ein Rollkuchen!
Anna67, Anya, nun, Redmond, hat sich endlich gelöst! Wir hatten anscheinend keine Beschwerden, dass die Paneele direkt aus dem Bäcker fliegen! (Svetulkinos Murren zählt nicht).

[Leistung]

Leistung, Nicht Lenok, ich bin nicht allein, Natasha sagte auch, dass die Paneele locker sind. Wir diskutierten immer noch, ob es notwendig war, die Schrauben festzuziehen, mit denen die Platte über dem Schirm gehalten wurde. Vielleicht würde sie die Paneele drücken. Sie beschlossen, dass dies nichts geben würde, weil sie nicht auf und ab taumelten, sondern von einer Seite zur anderen.
Und der Rollkuchen wird an einem langen Wochenende sein. Jetzt ist die Zeit für die Teeblätter! Mit crEm!

Aber Natusik hat mir nie etwas geschrieben!

Es spielt keine Rolle, ob die Oberfläche heiß ist oder nicht: Karottenkoteletts auf dicken Waffeln und Fleischkoteletts auf einem normalen Flachbildschirm.

Anh, jeder rollende Teig (Hefe, Blätterteig, ungesäuert) kann kalt gestellt werden, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Na ja, oder ich merke es nicht.

direkt aus dem Bäcker

Nun, es fliegt nicht sofort heraus, aber es ist sehr federnd und ein paar Mal öffnete ich es mit einer Tafel auf dem Essen und ich verlor die Zählung, wie viele sie fielen, während es so war, als würde das Buch das Gerät öffnen und schließen. Entweder in meinem Fall ist die Ehe oder das Design im Prinzip nicht durchdacht - dieser Knopf ist ein- und zweimal zu stark - der Riegel kann das Panel physisch nicht halten, denn bis Sie es zur Seite bewegen, können Sie daneben sagen, und nicht vor dem Stift, der das Panel halten soll.
Zuerst dachte ich, ich hätte es abgebrochen und es nicht bemerkt, aber nein ... ich denke weiter

Svetik, ich erinnere mich an diese Diskussion.Aber das Spiel fällt auch aus - das ist, wow, was für verschiedene Dinge!

Okay, ich überredete, bring die Teeblätter, also sei es. Genau!

Also, jetzt, wie man trinkt, lassen Sie die Ausreden beginnen, dass sie nicht vom Abgeordneten sind

kann ohne Qualitätseinbußen gekühlt gelagert werden

Nun, ich meine, es heizt sich schnell auf. Wenn etwas mit der Qualität nicht stimmt, ist Bequemlichkeit wichtiger.
Ich möchte das Donut-Panel hier verwenden. Es ist noch etwas Hefeteig übrig, aber ziemlich dick. Kann es mit Milch verdünnt werden oder wird es nicht schon hinzugefügt?

[Anna67]

Anna67Anh, ich habe Donuts aus dickem Teig gebacken. Es gibt sogar ein Foto wie ich gelitten Ich formte sie zu Ringen, um sie schöner zu machen, verteidigte sie in MP und spuckte dann aus, legte sie in Kugeln, drückte sie mit einer Platte und der einzige Unterschied bestand in "Röcken". Das heißt, wenn Sie Ästhetik wollen, arbeiten Sie es aus. Für die "schnellen" - lassen Sie sich nicht täuschen! Übertragen Sie den Test nur nicht - er wächst, der Hund, schnell. Und machen Sie den Cartoon nicht zu.

[eta-007]

eta-007Ich habe bereits einen Kuchen mit Käse aus diesem Teig gemacht - es hat mir nicht wirklich gefallen, weil die Kruste zu hart herauskam, zumal der Käse Gummi hinzufügte. Also denke ich, entweder um zu versuchen, den Teigverdünner zu verdünnen oder um ihn in kürzerer Zeit zu kochen? Oder einfach in eine Tasche stecken, vielleicht weicher. Ich werde mich nicht zu sehr von der Ästhetik mitreißen lassen, ich muss den Rest des Tests entsorgen und das nächste Panel testen.
Und ich habe alle Dreiecke bestellt, jetzt lecke ich meine Lippen über die Kurabye, obwohl ich keine Kekse esse und nicht weiß, wie man kocht, nur einmal kam das Shortbread mit Würde und Krümel heraus. Es ist immer noch im Ofen, was bedeutet, dass es vor mehr als zwei Jahren war.

[Anna67]

Anna67Ja, Gummi ist für einen großen Fan. Wenn Sie es beheben können, teilen Sie es. Aber warum nicht? Hefeteig wird einfach zu Pfannkuchen gezüchtet. Stark warme Milch oder Wasser helfen Ihnen! Dann passt es wieder und es wird dünner.

[Svetik]

Svetikvergib mir bitte, ich bin eine Bremse! Hier ist ein TYTS für Kekse mit Grieß

Maamul - Arabische Kekse (Adaption für den Redmond 7 Series Multibaker) (Kubeba1)

wie jetzt "in die Bibliothek gehen" etwas, in diesem Thema, das ... völlig verloren ist ...

Vielen Dank, Natus, wir sind in kulinarischen Rezepten und es gibt Autorenthemen in der letzten Zeile. Sie öffnen die Themen des Enti-Autors, und da sind wir fast immer an erster Stelle! Selbst zunächst "fornicated"

Hering - hängt davon ab, "wie viel Salz und wie lange". Je mehr gesalzen, desto weniger schädlich ist die Wirkung von Wasser im kristallinen Zustand (- nur weniger Eis), desto besser bleibt die Struktur des Gewebes erhalten. Kaaaroch, die Frage ist - hattest du Glück oder nicht ?!

Weicher Blick, Pliz!

Über gefrorenen Hering - alles ist in Ordnung, prall, überraschenderweise gibt es nicht genug Salz (Sie sehen, ich hatte keine Zeit, aus der Salzlösung zu absorbieren).

Ich habe in einem Buch über Waffeln nachgesehen - sie schreiben nur über dünne, aber sie bestehen (wie in "über Cupcakes") darauf, dass Emulgatoren (= Lecithin) eine feinporige Teigstruktur erzeugen müssen. Ich habe nie Soft Shop Waffeln probiert, ich weiß nicht, wonach ich streben soll.

wie jetzt "in die Bibliothek gehen" etwas, in diesem Thema, das ... völlig verloren ist ...

Natasha, ich habe dieses Thema in meinen Lesezeichen und auf meinem Handy im Allgemeinen in der Schnellstartleiste. Fügen Sie es auf allen Geräten zu Ihren Favoriten hinzu

[Kaffeebeere]

Kaffeebeere, Urrra! Unser Geliebtes Onkel Fedor Lenusik ist gekommen! Jetzt sind wir doppelt so groß wir werden reiben Lass uns vorbereiten! Und über Lesezeichen - das ist ein gesunder Gedanke, daran habe ich noch nicht gedacht. Ging lange Wege!

[eta-007]

eta-007Ja, ich bin so viel herumgerannt, dass ich alles auf der Welt vergessen habe! (Ich habe meinen Job gewechselt). Napoleon backte neulich (im Ofen), während sie 16 Kuchen rollte, verdammt alles auf der Welt! Ich habe nicht einmal ein Foto von meiner Leistung gemacht. Ich beschloss, zum Bäcker zurückzukehren, er erlaubt immer noch das Backen ohne Heldentum)))) Und dann war mir kalt ...

[Kaffeebeere]

Kaffeebeere, Flachs, "Napoleon" im Ofen, du bist vergebens. Der MP ist schneller. Und dann weniger ausgleichen.

Und ich schnitt es sofort, als ich es rollte, auf einem Teller ab. Aber schon lange ja. Ich habe auch nur ein Backblech, ich ging, um die Kuchen einzeln zu backen. Aber das am meisten gehasste für mich rollt immer noch. In mp muss man schließlich auch zuerst mit einem Nudelholz rollen? Direkt, zumindest per E-Mail. Kaufen Sie eine Teigrollmaschine!

Schönen Tag!
Es gibt Grill- und Pizzapaneele für den Multibaker. Ist es möglich, auf diesen Platten etwas Fleisch zu kochen? Oder zumindest knusprig machen? Bitte, ja, nein, keine anderen Geräte anbieten! Kann ein Rezept

Gerade habe ich deine Nachricht gesehen.
Ja, du kannst. Ich grille oft ein Schweinekotelett am Knochen - das Wichtigste dabei ist, dass es nicht dünn ist. Das Stück Fleisch muss den oberen Grill gut erreichen, sonst wird es von unten geröstet und von oben gedämpft. Und ein dickes Stück kocht schneller durch (das ist so ein Paradoxon) und ist wunderschön, mit Streifen oben und unten. Leider hat dieser Grill kein Tablett für Fleischsaft und Fett. Wenn die Marinade nicht mit einem Papiertuch abgetupft wird, fließt sie sogar unter die Paneele und brennt. Deshalb lege ich unter die Paneele die Folie, ein großes Blatt mit einem Rand, so dass nichts unter den Paneelen oder in den Rissen fließt. Mit diesen Vorsichtsmaßnahmen wird alles lecker und einfach, die sieben Pommes gut erhitzen sich auf sehr hohe Temperaturen. Ich habe kaum Zeit, den Salat zu schneiden, bevor mein Schweinefleisch fertig ist.

Len, ich mag es auch nicht zu rollen. Aber der aufrührerische Gedanke an den Teigschneider kam mir nicht in den Sinn. Ich komme mit anderen Rezepten zurecht, bei denen der Nudelholz nicht besonders benötigt wird. Und einmal im Quartal, wenn Sie Lust dazu haben, können Sie ein Nudelholz bekommen!

Und einmal im Quartal

und ich habe zwei davon, aber ich benutze sie auch nicht öfter als einmal im Vierteljahr. Während sich die Neuheit häufiger versuchte und dann faul wurde, begann sie, anstelle von Nudeln, Lasagne und Achma Spaghetti in einer Pastammaschine zu machen. Und wenn ich Kuchen koche, dann nur Kekse, selbst für meine geliebten Ryzhik-Meadoviks, kann ich Faulheit nicht überwinden, was können wir über den nicht geliebten Napoleon sagen?

Donuts erwiesen sich als dumme Pfannkuchen als Pfannkuchen. Und Hefepfannkuchen und Pfannkuchen sind nicht nach meinem Geschmack. Anscheinend ist Hefeteig im Allgemeinen zum Braten in Öl, Backen im Ofen auf einer trockenen Oberfläche für flache Kuchen gedacht.

Donuts sind irgendwie dumm

Ja, Anh, wir haben bereits darunter gelitten. Sie können keinen wirklich fetten, knusprigen, gummiartigen Donut in einem mp bekommen! Aber sie machen lustige Teeblätter und Kekse, einen geraden Kuchen mit einem Minimum an Aufwand. Einfach schneiden, schichten und dekorieren.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505347.0

Auf dem Foto ist es zwar in Burgern wahr, aber aus diesem Teig im Donut-Laden gebacken.

[eta-007]

eta-007Ja, ich dachte bereits, dass nicht nur aus Hefepfannkuchen, sondern auch aus Soda nichts Gutes in MP herauskommt, gemessen daran, wie sich die letzte Portion in der Pfanne herausstellt, wenn es schade ist, Öl hinzuzufügen. Bleibt ein Keks, Muffins und verschiedene Teigsorten für dicke Waffeln ... in Form eines Donuts)

[Anna67]

Anna67Ich erinnerte mich, ich mochte auch die Knys mit Kohl auf dieser Tafel sehr
Redmond Multibaker PRO (7 Folgen) # 653

[eta-007]

eta-007,

Die Füllung reicht mir nicht.

Hier war der erste Gedanke, mein Lieblingskohl, die Äpfel sogar dünner als Kohl vorwärts zu rollen, wird sich herausstellen? Und doch (bis ich es lebendig fühlte, scheint es größer und tiefer zu sein) neige ich zu Produkten mit Füllung für Samsa.

[Kaffeebeere]

Anh, anstelle von Hefepfannkuchen können Sie Folgendes tun:

Hefe-Bulk-Teig (Leistung)

.
Ich mag zwar keinen gegossenen Teig (mit Mayonnaise usw.), aber diese Hefe zwang mich Svetik, mich daran zu erinnern. Ich benutze es regelmäßig im MP und im Cousin. Es gibt Beispiele für Gebäck am Ende des Rezepts: Kuchen und Torten und "Dummies". Aber es ist für das Samushny-Panel, dass ich es nicht empfehle, es ist widerlich, es auszulegen, aber für Pizza, Burger, kurabie - ziemlich. Der Hauptvorteil ist, dass es schnell passt + Nudelhölzer / Teppiche werden nicht benötigt. Aber nicht für jede Füllung, IMHO.



Kaffeebeere, Lenuska, hallo! Nun, du kannst endlich ... uns werfen ...
Bring uns ein hübsches Foto von deinem Schnitzel ohne Knochen, oder? Und noch eine - damit die Folie gesehen werden konnte? Nun, pzhaaaalsta!

mehr Kohlverdünner ausrollen

Nicht An, du kannst es nicht mehr in die Kampagne stecken. Und der Teig wächst gut. Aber probieren Sie es aus. Vielleicht auf einem "nicht wachsenden" Teig und mehr Füllung. Es ist einfach bequem für mich, mit dem Lentivan-Test zu arbeiten. Win-Win und immer lecker.

[Leistung]

LeistungLenok, ich habe heute kein Schnitzel, ich backe ein Huhn.Aber ich bedecke die Folie so -

Lenusya, hallo!
Wie sauber er drinnen ist. Nun, kein Huhn, was kannst du tun, o-ho-ho-ho! Und dann haben wir alle die süßen Backwaren getroffen. Es muss verdünnt werden!
WIE verlangsamt sich die Folie, um den Prozess stark zu verlangsamen oder nicht?

Im Allgemeinen wirkt es sich in keiner Weise aus, nur gibt es weniger Flecken. Ich bedauere, dass ich nicht sofort daran gedacht habe, es anzuziehen. Es gibt Flecken von verbranntem Öl, die nicht abgerieben werden. Solches Metall ist rau und alles frisst sofort hinein.

[Elena]

Elena, wie grillst du Hühnchen?
Ich möchte auch einen Kontaktgrill haben und ihn benutzen, damit ich nicht beleidigt werde

[Vika]

VikaNein, ich backe ein Huhn im Ofen, in einem Ärmel mit Äpfeln. Deshalb habe ich geschrieben, dass ich heute keine Schnitzel habe und einen leeren Grill fotografiere. Aber Sie können die Brust marinieren und grillen.

Ja, die Brust ist was ich tue. Ich dachte, vielleicht haben sie dem Grill ein oder eine halbe Hühnchen hinzugefügt.
Aber das Huhn mit den Äpfeln im Ofen muss auch gebacken werden. Danke für die Erinnerung.

Ich habe heute Kekse nach dem Masinen-Rezept gebacken, er hat meine Aufmerksamkeit mit den Worten Express und Ginger auf sich gezogen

Express Ingwerplätzchen (Nudelmaschine Philips HR2355 / 09) (Masinen)

Ich knetete den Teig in einer Küchenmaschine mit Messern, hackte zuerst Mehl mit Butter und Pulver, rieb frischen Ingwer auf einer Reibe und fügte hinzu und legte dann das Ei und die Krümel in eine Kugel.
Ich legte den Teig kalt auf die Platte, es stellte sich heraus, dass es nur eine Lasche war, aber dann überlegte ich es mir anders und nahm eine dritte heraus - ich beschloss, dünne Waffeln auf der Platte zu backen
Für dünne Waffeln rollte ich den Teig aus und schnitt Kreise aus, aber es war notwendig, ihn dünner auszurollen, in der Platte flachte der Teig ab und verlor seine Form


Es stellte sich heraus, dass es sich um einen schnellen, mäßig süßen und würzigen Shortbread-Keks handelte