Mandeltarte mit Birne

[Die Grundlage]

Mandeltarte mit Birne

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Die Grundlage
Premium-Weizenmehl	150 g
Zucker	65 g
kalte Butter	110 g
Ei C1	1 PC.
Salz-	1/4 TL
Füllstoff
Butter	50 g
Zucker	70 g
Ei C1	2 Stk.
Mandelmehl	160 v
Salz-	1/4 TL
Vanille Essenz	1-2 Tropfen
Mandelessenz	1-2 Tropfen
frische Birne	3 Stk.
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Form d 22
Puderzucker	Möglichkeit

Kochmethode

• Mehl mit Salz und Zucker mischen. Mit einem Universalmesser in den Prozessor gießen.

• Die kalte Butter in Würfel schneiden. Zum Mähdrescher hinzufügen. Mahlen Sie die Butter in Krümel.
• Fügen Sie das Ei hinzu. Aktivieren. Teig machen.

• Verteilen Sie den Teig in Form und machen Sie die Seiten. Den Boden hacken. 20-25 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

• Die Birnen halbieren. Nehmen Sie den Kern heraus. Schneiden Sie die Rückseite aus Stabilitätsgründen leicht ab.

• Weiche Butter mit Zucker und Salz schlagen. Fügen Sie Eier einzeln hinzu. Schlagen.
• Fügen Sie Mandelmehl oder gemahlene Mandeln hinzu. Fügen Sie Aromen hinzu. Vorsichtig mit einem Spatel mischen.
• Den Teig in eine Form geben. Ebnen.
• Ordne die Birnen an.

• Backen Sie die Torte in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 45-60 Minuten.

• Aus dem Ofen nehmen. 5-10 Minuten in der Form stehen lassen. Frei von ihr. Auf einem Rost abkühlen lassen. Nach Belieben mit Pulver bestreuen.

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• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

• Mandel-Minitörtchen mit Kirschen (Cherry Bakewell Tart) (Ang-Kay)

Hinweis

Ich habe das Rezept in einem ausländischen Blog gefunden.
Es ist sehr sehr lecker. Empfehlen!

Gebacken. Leckere Torte! Vielen Dank für den tollen Kuchen.

[Nikka]

Nikka, Gesundheit! Er ist wirklich cool.