Orangen- und Honigmuffins

Orangen- und Honigmuffins

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Orange	1 PC.
Ei (C1)	1 PC.
Zucker	75 g
Honig (flüssig)	1 Esslöffel. l.
Kefir	60 ml
Pflanzenfett	100 ml
Mehl / e	250 g
Backpulver	1,5 TL.
Salz	Chips.
Puderzucker

Kochmethode

• Reiben Sie die Schale. Die Orange schälen, in Keile teilen, in kleine Stücke schneiden und die Samen herausziehen.

• Das Ei ca. 2 Minuten mit Zucker schlagen.

• Pflanzenöl, Honig, Kefir einfüllen und mischen.

• Mehl mit Backpulver und Salz mischen. Fügen Sie Schale, Orangen hinzu

• und alles gut mischen, bis es glatt ist.

• Den Teig in mit Öl gefettete Dosen teilen und zu 3/4 füllen.

• Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten bei 180 Grad backen, bis sie trocken sind. Schauen Sie in Ihren Ofen.

• Guten Appetit!
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• Auf Wunsch mit Puderzucker bestreuen.
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Das Gericht ist für ausgelegt

8 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten.

Kochprogramm:

Mixer, Ofen

Hinweis

Leicht feuchte Orangenmuffins mit Honiggeschmack.

Danke, Häkchen !!! Sehr lecker, Neujahr