Quarkkuchen mit Hefekäse (Moulinex OW 6002 Brotmaschine)

Quarkkuchen mit Hefekäse (Moulinex OW 6002 Brotmaschine)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Warmer Kefir	50 ml
Warme Milch	140 ml
Honig	2 EL. l.
brauner Zucker	1 Esslöffel. l.
Salz	1 Teelöffel
Ei	1 PC
Erdnussbutter *	1 Esslöffel. l.
Geriebener Käse	100 g
Quark 9%	200 g
Weizenmehl, Premium	350 g
Trockenhefe zum Backen	1 Teelöffel
Apfelpulver (optional)	15 g

Kochmethode

• * Erdnussbutter kann durch jede andere ersetzt werden, ich hatte einfach keine andere.
• Geben Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Eimer der Brotmaschine.
• Programm 11 "Cupcake". Backgewicht 750 g, leichte Kruste
• 
• Das Backprogramm wurde 12 Minuten vor dem Ende gewaltsam gestoppt.
• Eine sehr zarte, buchstäblich luftige Textur (ich habe sie noch nicht geschnitten, aber ich habe sie bereits gespürt), wenn Sie sie aus dem Eimer schütteln, müssen Sie äußerst vorsichtig sein.
• Der Cupcake erwies sich als sehr zart, weich und lecker! Das einzige, was ich beim nächsten Mal tun werde, ist die Käsesorte zu ändern, die weichste und nicht schmelzende zu nehmen (diesmal war da der Präsident).

Hinweis

Basis - Rezept von Admin Weizenquarkbrot "GENTLE" (Ofen)

Ähnliche Rezepte

Käsekuchen von Sandy (Gasha)

Quarkkuchen "Mutters Hände" (zalina74)

Cupcake "Curd" und Cupcake "Children's" - Quark Cupcakes (GOST UdSSR) (Tasha)

Ich würde gerne den Abschnitt sehen, groß, wunderschön im Aussehen