Bananenmuffin mit Schokolade "Tidbit"

Bananenmuffin mit Schokolade "Tidbit"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	230 g
Salz	½ TL
Zucker	130 g
Butter	180 g
Eier	3 Stk.
Banane (4 Stück - wenn sehr klein)	3 Stk.
Vanillin	auf der Spitze eines Messers
Backpulver	1 Teelöffel
Gehackte Schokolade (Ich habe schwarz)	200 g

Kochmethode

• Eine Kuchenform (mit einem Ziegelstein) mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen. Wenn es sich um Silikon handelt, wird dies nicht benötigt.
• Mahlen Sie weiche Butter mit Zucker, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Eier hinzufügen und gut mischen.
• In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Die Ei-Öl-Mischung glatt rühren.
• Die Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken und zum Teig geben. Vanillin und gehackte Schokolade einfüllen.
• Gießen Sie den Teig in eine Form und backen Sie bei 180^ÜberAb ca. 1 Stunde (das Backen dauerte 50 Minuten). Mit einem Holzspieß auf Bereitschaft prüfen.
• Lassen Sie den vorbereiteten Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen. Dann entfernen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

Zeit für die Vorbereitung:

etwa 1 Stunde

Hinweis

Ein sehr leckerer Kuchen stellte sich heraus und blieb überhaupt nicht auf dem Tisch ... Entnommen aus einem portugiesischen Rezeptmagazin ... Die ganze Wohnung war während der Zubereitung mit dem Geruch dieses Kuchens gesättigt ... Der Zucker im Rezept war 170 Gramm, ich reduzierte ihn ...

Guten Appetit!

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[Milochka]

Milochkaund dieser Muffin ist feucht und luftig? Ich liebe diese mehr als dichten Auf dem Foto - sehr appetitlich möchte ich versuchen

Auf Kosten der Luftigkeit, natürlich nicht wie Keks
Wie man es genauer beschreibt ... Saftig und feucht, nicht trocken ... Es ist besser, die Süße nach Geschmack zu regulieren. Ich habe den Zucker im Rezept reduziert, aber wer keine sehr süßen Sachen mag, kann trotzdem reduziert werden. Besonders wenn die Bananen sehr süß sind.

[Mila007]

Mila007 du hast mich auch fasziniert, ich werde zu früh backen

[Mila007]

Mila007 du hast mich auch fasziniert, ich werde zu früh backen

Ich mag es zu intrigieren ...

Ich war versucht, ein Foto zu machen, es war sehr appetitlich ...

Und sie wiederholte dies für eine Zugabe, denn die Köstlichkeit ist unbeschreiblich ...
Ich fügte beiden Muffins Rosinen und greifbare Schokoladenstücke hinzu, mindestens 1 cm mal 1 cm ...



Danke für das Rezept Gut leckere Kombination und Bananen sind beigefügt

Vielen Dank für das Rezept !!!
Gebacken, nur in kleinen Dosen !!!!! Miracle Mini Cupcakes stellte sich heraus !!!! Es ist mir nicht gelungen, ein Foto zu machen ...... wage es sofort !!!! Nur einige verschwommen, wo ich mehr Teig legte. Schlussfolgerung: In jeder Form 1 EL. Löffel, nicht mehr. Im Allgemeinen hat sich alles als lecker herausgestellt))) Nochmals vielen Dank

Oh, was für ein wundervoller Cupcake. Und wer sonst in HP hat versucht, es zu backen?

Ich habe in einer Brotbackmaschine gebacken, ich habe Moulinex. Es ist großartig geworden, danke an den Autor !!! es schien ein wenig Mehl, fügte hinzu. Morgen werde ich versuchen, es streng nach dem Rezept zu backen. Ich weiß nicht, dass der Teig flüssig sein sollte.
Die Tasse gefiel zu Hause!

[Chikaladochka]

Chikaladochkaund in welchem ​​Modus hast du gebacken?

Ich habe ein Cupcake-Programm Nummer 13, das Backen dauert lange. Sie schlug die flüssigen Zutaten, goss sie in eine Auflaufform und fügte Mehl mit Backpulver hinzu. Zuhause ist so ein Duft

[Chikaladochka]

Chikaladochka, danke für die Antwort. Wie lange hast du dieses Programm?

2 Stunden 06 Minuten ungefähr
Backen 1,40 Min., der Rest knetet

[Chikaladochka]

Chikaladochkamüssen Sie einen ähnlichen Modus in sich selbst finden. Danke für die Antworten

Hast du keinen Cupcake-Modus?

[Chikaladochka]

Chikaladochka, Nein