Ogogon
Kollegen, können Sie mir bitte sagen, ob es Brotbackautomaten gibt, die routinemäßig Brot mit geringer Massenleistung backen können?
Nun, irgendwo um 300-350 gr.

Meine Familie liebt gutes Brot, aber sie essen wenig - jeder kümmert sich um seine Figur.
Es ist immer schade, wenn das Brot abgestanden oder schimmelig wird.

Ich glaube, dass eine banale proportionale Reduzierung des Lesezeichens kein gutes Ergebnis bringt - das Brot wird gebacken, da das Programm für eine bestimmte Masse ausgelegt ist.
Vielleicht gibt es Möglichkeiten, das Programm zum Backen von leichterem Brot zu ändern?

Ogogon.
mamusi
Zitat: ogogon
Entschuldigung, wenn das Brot abgestanden oder schimmelig wird
Ich backe immer 400 g Mehl oder etwas mehr (dies sind meine 2 Lieblingsbrote von der Website) ...
Wenn die Hauptesser nicht zu Hause sind, schneide ich unmittelbar nach dem Abkühlen des Laibs die Hälfte ab, schneide es ab, wickle es in Frischhaltefolie und friere das Brot ein.
Wir mögen diesen Weg. Plötzlich wird es für Sie nützlich sein!
Krone
Ich backe regelmäßig Brot aus zwei Gläsern Mehl in meinem üblichen HP Redmond 1910. Es stimmt, ich verwende nicht standardmäßige Formen - dünne Antihaftform für Kuchen oder dickwandige Keramik- und Fayence-Salatschüsseln. Aber wenn Sie möchten, können Sie ein Kilo Brot hinzufügen, Fleisch und Gemüse schmoren, Joghurt und Hüttenkäse herstellen.
Ich mag universelle Drei-in-Eins-Geräte mehr, sie nehmen weniger Platz ein.
Marpl
Für ein kleines Volumen gibt es einen Orson Brotbackautomaten. Ich backe darin aus 300 g Mehl.
Palych
Verbrennung, ausgelegt für 750/900 gr. Normalerweise backe ich bei 500g. Mehl (einfaches Weißbrot). Aus Gründen des Interesses habe ich es die halbe Zeit versucht. Das heißt, für 250 Mehl und 150 Wasser + alles, was Sie brauchen - und alle Regeln. gemischt (Brötchen) und Rose.
Der Eimer ist quadratisch.

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