Spichka
Guten Tag! Mein Brotbackautomat, der mir 8 Jahre lang gedient hat, hat mir befohlen, lange zu leben ... Jetzt gibt es eine andere Wahl, aber es gibt nur drei Kriterien dafür: einen zuverlässigen Eimer, ein Metallgehäuse und das Hauptprogramm für mindestens 4 Stunden. Welches würden Sie mit ähnlichen Eigenschaften empfehlen?
Mandraik Ludmila
Hier gibt es ein Thema: Hilfe bei der Auswahl eines Brotbackautomaten
Lesen Sie, vielleicht wird das Problem von selbst gelöst. Züchte keine ähnlichen Themen
Spichka
Vielen Dank! Ich habe diesen Thread einfach nicht sofort gesehen.
Tanuhka
Mädchen, raten. Ich weiß nicht, an welche Abteilung ich schreiben soll, frage. Wir brauchen einen Kneter zum Kneten und Aufziehen des Teigs, ich weiß ehrlich gesagt nicht, ob es einen gibt). Ich für den Hausgebrauch, wie ein Brotbackautomat nur ohne Backen. Kneten und Heben. Kein großes Volumen, nicht für einen Produktionsmaßstab. Maximal für 1 kg Mehl.
Oroma
Tanuhka, Tatyana! Sie haben zwei Möglichkeiten: Entweder handelt es sich um eine Brotbackmaschine, bei der Sie nur die Funktion zum Kneten und Aufziehen des Teigs verwenden, andere Backprogramme ignorieren, oder um einen Teigmischer in Form einer Küchenmaschine oder eines großen Mixers. Es scheint mir, dass es für Sie richtiger wäre, HP für Ihre Zwecke zu kaufen, da dies herauskommt billiger und es gibt einen Teiganstieg Oder vielleicht möchten Sie später darin backen
Tanuhka
Oroma, Vielen Dank! Ich werde entschlossen sein. Ich habe schon lange einen Brotbackautomaten, ich backe überhaupt nicht darin, ich knete nur den Teig. Die Spannung im Netzwerk ist schwach Brot sinkt ständig. Dann bin ich zu den Knetern gegangen)), ich habe mich schon um einen gekümmert.
Mandraik Ludmila
Zitat: Tanuhka
Die Spannung im Netzwerk ist schwach Brot sinkt ständig.
TatyanaIch kenne Ihre finanziellen Möglichkeiten nicht, aber wir hatten das gleiche Problem im Dorf, bis der Transformator und die Drähte im ganzen Dorf gewechselt wurden. Auf dem Höhepunkt der Last in der Steckdose waren es 80-120 V, seitdem haben alle kleinen Haushaltsgeräte in unserem Haus gearbeitet durch Stabilisatoren. Der Brotbackautomat verbraucht nicht mehr als 1 kW und oft viel weniger - 500-800 W, sodass ein 1 kW-Stabilisator für den Herd ausreicht. Dies sind ungefähr 1000 Rubel pro Maschine.
Sie sehen, wenn Sie ständig Probleme mit der Spannung im Netzwerk haben, kann der Mischer nicht mit voller Leistung arbeiten, sondern knetet, aber die Geschwindigkeit ist proportional zur Spannung in der Steckdose
Tanuhka
Mandraik Ludmila, ich danke dir sehr! Sie sind gerade rechtzeitig mit Ratschlägen, wir führen Reparaturen durch, morgen werden die Elektriker kommen und der Ehepartner hat gerade mit ihnen gesprochen, sie bieten an, einen Transformator zu installieren.
Pysy)) aber ich will noch einen Teigmischer?, Diesen MARCATO PASTA MIXER
Dann, wenn Sie über die Technik lesen, beginnt die Vorstellungskraft zu schwinden, also dachte ich, was ist, wenn zwei in einem passieren, so etwas wie ein Teigmischer mit Heizung)), nun, es hat nicht geklappt, Sie müssen den Mischer separat nehmen und die Spannung herausfinden.
Mandraik Ludmila
TatyanaStabilisatoren im Haus sind kein Hindernis für Teigmischer, wir haben sie (Stabilisatoren) 3, für kleine Haushaltsgeräte, für den Kühl- und Gefrierschrank und für das Wasserversorgungssystem im Haus. Zwar haben wir jetzt eine gute Steckdose mit Strom, aber jetzt haben wir Angst vor Überspannungen, sie sind gefährlicher, sie können unsere Lieblingsausrüstung verbrennen.
Oroma
TanuhkaIch denke, dass Thermomix und die anspruchsvollsten Kenwoods mit Induktion die Fähigkeiten haben, von denen Sie träumen. Aber sie stehen wie ein Boeing-Flügel. Ich habe nicht verstanden: Knetet Ihre vorhandene HP normalerweise den Teig? Denn dann schreibst du, dass das Brot abfällt. Kommt das nur beim Backen in HP vor? Und wenn Sie, nachdem Sie es in HP geknetet und zum Prüfen dort gelassen haben, im Ofen backen? Funktioniert diese Option nicht?
Tanuhka
Oroma, Olga, die Brotbackmaschine knetet und hebt den Teig großartig, aber sie ist zusammengebrochen und wir müssen nach einem Ersatz suchen. Und da ich kein Brot darin backe, weil es sich absetzt oder ich es in einem Samushnitsa oder im Ofen backe.Ich habe den Brotbackautomaten nur zum Kneten und Prüfen benutzt. Und wir lieben Kuchen, Pizza usw. Das heißt, ich brauche es nicht zum Backen. Und um ehrlich zu sein, habe ich lange Zeit den Kneter im Auge behalten, über den ich oben geschrieben habe. Ich dachte nur, dass vielleicht noch etwas mit Heizung existiert. Da es nicht notwendig war zu sitzen, lesen / studieren Sie alles über die Kneter. Ich wurde im Forum verwöhnt, es gibt immer noch keine Notwendigkeit, du kommst rein und hier gibt es so eine Vielzahl von Geräten)). Dieses Mal muss der kollektive Verstand übertroffen werden.

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