Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003

Familie mit 2 Personen. Wir lieben es zu kochen und zu backen. Ich hätte gerne maximal Backwaren (gewöhnliches Brot, Muffins, Pizza).
Was raten Sie? Wie unterscheiden sich diese Modelle?
Lesen Sie viel über Moulinex-Pannen.
Teilen Sie mit wem welche Erfahrung.
P.S. Ofen zuerst.

oranze, komm her und lies alle themen hintereinander:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Alle von Ihnen aufgelisteten Modelle wurden besprochen.

Viel Glück bei Ihrer Wahl und wir warten mit einem Brotbackautomaten auf Sie

oranze, komm her und lies alle themen hintereinander:

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Alle von Ihnen aufgelisteten Modelle wurden besprochen.

Viel Glück bei Ihrer Wahl und wir warten mit einem Brotbackautomaten auf Sie

Vielen Dank natürlich für den Link, der gerade diesen Thread liest - sehr wenig nützliche Informationen - meistens Argumente wie: "Und wenn, aber kobi". Es ist die praktische Seite des Themas, die mich interessiert.
Wenn sich jemand für die Unterschiede zwischen diesen Modellen interessiert, welche sind qualitativ (Montage, Material und Backwaren) in Bezug auf die Funktionalität besser.

Ehrlich gesagt gibt es im Forum nur sehr wenige gut organisierte Bewertungen bestimmter Öfen, insbesondere Vergleiche. Daher frage ich nicht "Was soll ich kaufen", sondern ich frage, was und wer gewählt hätte / gewählt hätte, wenn die Frage nach der Wahl unter diesen Modellen aufgetaucht wäre / warum und warum.

Schließlich hat jeder von Ihnen beim Kauf eines Ofens ein ähnliches Problem gelöst. Bitte seien Sie nicht beleidigt für Kritik.

Eine ofenähnliche Frau wählen. Wer mag was! Sie können empfehlen, aber Sie leben.
Jeder wird seine Frau (Herd) als die beste betrachten. Lesen Sie und wählen Sie selbst, es wird plötzlich keine Schuldigen mehr geben.

Nachdem ich die Meinungen einiger Leute gelesen hatte, entschied ich mich für Delonghi BDM 755 S.
🔗
Am Freitag sollten sie es bringen, am Samstag werde ich mich von diesem Thema abmelden, dann werde ich wahrscheinlich eine Rezension zu diesem Modell schreiben, was mir gefallen hat und was mir nicht gefallen hat.

Nun, sie brachten Delonghi 755 S bereits geknetet und der Teig ist schon unterwegs hier sind Fotos. Das Gerät selbst arbeitet sehr leise, nimmt wenig Platz ein.

Es gibt nur eine Frage für Fachleute, wie man einen automatischen Spender für die Zunge einschaltet. Andernfalls enthält die Anleitung kein Wort.

Ich werde sofort sagen, ich mache eine Masse von 500 g auf Rohhefe.
Er kletterte zu stark auf seine ganze Form, mit einem Schreck zerdrückte er ihn mit seinen Händen. jetzt lohnt es sich

In 755 Delongy öffnet der Spender automatisch 20 Minuten nach dem Beginn des Knetens (10 Minuten vor dem Ende des Knetens), aber der Spender schaltet sich im französischen Brotprogramm nicht ein. Laden Sie die Anweisungen für 125 Delongy herunter, damit Sie leichter mit Ihrem 755 umgehen können.
Meine Kommentare zum Betrieb dieses Ofens: Wie sich herausstellte, brauche ich keinen Spender. Zusätzlich zu allem, wenn das Brot hoch ist, wird die Kruste direkt unter dem Spender mehr gebraten oder ruht darauf und dies beeinträchtigt das Aussehen des Brotes. Die Verlängerung der Backzeit, um eine rötliche Oberseite des Brotes zu erreichen, führte zu nichts, aber auf Empfehlung von Pakat habe ich mehrere Schichten Lebensmittelfolie auf die Innenseite des Deckels geklebt - die Kruste ist ausgezeichnet
Wenn die lebende Hefe frisch ist, ist es besser, sie nicht hinzuzufügen (besonders jetzt im Sommer, wenn es heiß ist).
Während des letzten Entbeinens (ca. 1 Stunde 50 Minuten vor Programmende) verbleiben große Luftblasen im oberen Teil des Brötchens, und daher ist die Krume im Brot möglicherweise nicht gleichmäßig porös. Wenn also nach dem letzten Entbeinen noch Zeit ist, nehme ich den Teig heraus, nehme den Spatel heraus, forme das Brot aus dem Teig, stecke die Ränder zur Mitte hin und lege es wieder in den Eimer (es dauert weniger als eine Minute). Infolgedessen ist die Krume homogen und es wird sogar kein zerrissenes Loch im Brot gebildet, sondern ein kleines Loch von 1,5 cm Höhe.
Viele mögen fragen, warum dann KP, wenn Sie sich so viel damit befassen und ihr helfen müssen, Brot zu backen? Ja, ich würde mich nicht in ihre Arbeit einmischen: Das Brot ist gut genug, aber nachdem ich das Forum gelesen habe, möchte ich das Brot zum Ideal bringen.

Nun, genau das ist passiert. Es scheint gut für das erste Backen zu sein.

In 755 Delongy öffnet der Spender automatisch 20 Minuten nach Beginn des Knetens (10 Minuten vor dem Ende des Knetens), aber der Spender schaltet sich im französischen Brotprogramm nicht ein. Laden Sie die Anweisungen für 125 Delongy herunter, damit Sie leichter mit Ihrem 755 umgehen können.
Meine Kommentare zum Betrieb dieses Ofens: Wie sich herausstellte, brauche ich keinen Spender, und wenn das Brot hoch ist, wird die Kruste direkt unter dem Spender mehr gebraten oder ruht darauf und dies beeinträchtigt das Aussehen des Brotes. Die Verlängerung der Backzeit, um eine rötliche Kuppel des Brotes zu erreichen, führte zu nichts, aber auf Empfehlung von Pakat habe ich mehrere Schichten Lebensmittelfolie auf die Innenseite des Deckels geklebt - die Kruste ist ausgezeichnet
Wenn die lebende Hefe frisch ist, ist es besser, sie nicht hinzuzufügen (besonders jetzt im Sommer, wenn es heiß ist).
Während des letzten Entbeinens (ca. 1 Stunde 50 Minuten vor Programmende) verbleiben große Luftblasen im oberen Teil des Brötchens, und daher ist die Krume im Brot möglicherweise nicht gleichmäßig porös. Wenn also nach dem letzten Entbeinen noch Zeit ist, nehme ich den Teig heraus, nehme den Spatel heraus, forme das Brot aus dem Teig, stecke die Ränder zur Mitte hin und lege es wieder in den Eimer (es dauert weniger als eine Minute). Infolgedessen ist die Krume homogen und es wird sogar kein zerrissenes Loch im Brot gebildet, sondern ein kleines Loch von 1,5 cm Höhe.
Viele mögen fragen, warum dann KP, wenn Sie sich so viel damit befassen und ihr helfen müssen, Brot zu backen? Ja, ich würde mich nicht in ihre Arbeit einmischen: Das Brot ist gut genug, aber nachdem ich das Forum gelesen habe, möchte ich das Brot zum Ideal bringen.

Wie stoppt man den Ofen, um den Teig umzuformen?

Ich schalte den Ofen mit dem Schalterknopf unten auf der Rückseite des Ofens aus und dann ein (das Programm wird für 10-15 Minuten gespeichert). Sie können darauf verzichten - schließlich gibt es nach dem letzten Entbeinen einen Anstieg von 50 Minuten und Backen.
Hier werde ich lernen, Fotos einzufügen, ich werde dir definitiv das Brot zeigen. Wenn Sie Fragen haben, fragen Sie.

[1. Link]

Ich schalte den Ofen mit dem Schalterknopf unten auf der Rückseite des Ofens aus und dann ein (das Programm wird für 10-15 Minuten gespeichert). Sie können darauf verzichten - schließlich gibt es nach dem letzten Entbeinen einen Anstieg von 50 Minuten und Backen.
Hier werde ich lernen, Fotos einzufügen, ich werde dir definitiv das Brot zeigen. Wenn Sie Fragen haben, fragen Sie.

Gehen Sie zum Service
Wo: Wählen Sie Datei Durchsuchen

Wir schauen uns die Rezension an, finden die gewünschte Datei - ein Foto, wählen es aus, drücken die Schaltfläche zum Öffnen, das Popup-Fenster wird angezeigt und auf dem Hauptfenster drücken wir Download.

und die geöffnete Seite unter der Nummer: 1. Link
ist die Adresse des hochgeladenen Fotos, das brauchen wir. Wir wählen es mit der Maus aus (mit gedrückter linker Taste) und mit der rechten Maustaste wählen wir es entlang der ausgewählten Linie aus. Ein Menü wird angezeigt. Darin interessiert uns das Element Kopieren (englische Version kopieren). Dann kehren wir zur Bäckerei-Forum-Seite und zum Menü zurück BB-Code hinzufügen: Wählen Sie über der Nachricht das dritte Bild links in der unteren Reihe aus und scannen Sie es. (img] [/ img) wird zwischen diesen img img-Blöcken und den schließenden und öffnenden Klammern angezeigt (die erste und die letzte einfache Klammer sind quadratisch)] [und Sie müssen die kopierte Fotoadresse mit einer Kombination gleichzeitig gedrückter Tasten einfügen STRG und V..

Probieren Sie es aus - es ist nicht so und es ist schwierig, dann werden Sie selbst überrascht sein, wie Sie ohne es ausgekommen sind

Und das Brot stellte sich als schwer heraus und roch hell nach Zittern - die rohe Kraft kam mit gedrücktem Zittern heraus

Danke, ich werde mich später um das Foto kümmern. Und nimm 8-10 Gramm Hefe. 500 gr. Mehl. Übrigens gibt es im Forum ein Thema, das sich ganz dem Brot mit Rohhefe widmet.
Im Allgemeinen mussten die letzten Nachrichten nicht in den Schwierigkeiten der Wahl geschrieben werden, sondern beim Thema Betrieb der Öfen, vielleicht werden die Moderatoren sie übertragen, danke im Voraus!

Eigentlich habe ich vor ein paar Tagen mit der Auswahl begonnen und versprochen, den Kauf sofort abzubestellen - was ich auch getan habe

Teflon Delonghi wurde im nächsten Thema kritisiert

Sag etwas über ihn, sonst habe ich auch auf diesen Ofen abgezielt

Teflon Delonghi wurde im nächsten Thema kritisiert

Sag etwas über ihn, sonst habe ich auch auf diesen Ofen abgezielt

Nun, ich weiß nicht, ich selbst habe dieses Thema gelesen, es gab Zweifel, aber ich habe es noch nicht bereut. Im Allgemeinen ist nur ein Minus ein großes Sichtfenster - großer Wärmeverlust, Sie müssen mit einem Falg abdecken, damit es eine gebackene und rötliche Oberseite gibt.
Nimm es, du wirst es nicht bereuen.

Ich habe jeden zweiten Tag oder sogar jeden Tag einen Herd in Betrieb, manchmal 2-3 mal am Tag ab Ende Dezember 2007. Teflon fühlt sich gut an (mmm). Zwar wurde etwa einen Monat lang Brot im Ofen gebacken. Ich löse oder tränke keine festen Zutaten. Rosinen, kandierte Früchte usw. Ich wasche sie einfach und rolle sie in Mehl, obwohl ich keine Nusssamen übe (mein Mann mag sie nicht).

Teflon Delonghi wurde im nächsten Thema kritisiert

Sag etwas über ihn, sonst habe ich auch auf diesen Ofen abgezielt

Sie sehen, es gibt keine Beschwerden, aber jeder hat eine Ehe.

Der Ofen hat übrigens ein schönes Design, ist sehr kompakt und leicht. Am Anfang war es sogar beängstigend, sie haben die Assoziation mit einem Spielzeug nicht verlassen. Und jetzt bin ich immer noch erstaunt und froh, dass meine Assistentin eine kluge, fleißige Frau ist.

Der Ofen hat übrigens ein schönes Design, ist sehr kompakt und leicht. Am Anfang war es sogar beängstigend, sie haben die Assoziation mit einem Spielzeug nicht verlassen. Und jetzt bin ich immer noch erstaunt und froh, dass meine Assistentin eine kluge, fleißige Frau ist.

Über Kompaktheit stimme ich voll und ganz zu! überraschend kompakt und schön. Das Menü ist klar, es verursacht keine Probleme. Eine Einschränkung mit Standardrezepten, ich musste ein wenig anpassen - Sie müssen mehr Mehl setzen.

Wie wäre es übrigens mit einem Spender? auf dem 1,2,3-Programm herausgefunden, wie man es einschaltet?

Biene,
aber sag mir, machst du die einschlafenden Zusätze selbst ??? oder einfach ohne Zusatzstoffe (Samen, Nüsse usw.) backen (dies geht zu Lasten eines unnötigen Spenders)

Wenn der Spender aktiviert ist (der Ofen signalisiert dies mit einem Signal), öffne ich den Ofendeckel und werfe die benötigten Additive ein. Da ich oft ohne verzögerten Start backe, fällt es mir leichter, manuell zu gießen. Wenn ich Rosinen hineinwerfe, wird es vorgewaschen und in Mehl gerollt, so dass ich den Spender danach nicht mehr waschen möchte, außerdem ist es nicht sehr geräumig. Obwohl der Spender sicherlich eine sehr praktische Sache ist, öffnet er sich automatisch nicht nur, sondern schließt auch.

Und auf welcher Ebene sind Delongeys zehn?

Und dann wollten meine Freunde auch HB kaufen. Ich biete ihnen mein Modell wegen der großen Auflaufform nicht an. Sie brauchen weniger.
Aber ich bin sehr zufrieden mit meinem Auto. obwohl sie viel über sie geschrieben haben.
Vielleicht sind irgendwo Linke aufgetaucht. Ich habe einen normalen.
Die Kruste wird erwartungsgemäß auf 3 Ebenen außergewöhnlich gebacken.
Sie sollten also auf Mulinex achten

Mein Modell hat zehn, die ungefähr ein Drittel der Höhe des Eimers vom Boden desselben Eimers entfernt sind.

Ich möchte einen Delongee 755 kaufen.
Sag mir, wer hat so einen Herd - hat er eine verzögerte Startfunktion? Ansonsten sind die Beschreibungen überall unterschiedlich.

Wer hat in ukrainischen Internetgeschäften gekauft - sag mir, woher sie es haben? Vertrauenswürdige Lieferanten :)

[Alaka]

HURRA!!! Ich habe Delonghi 755 !!!
backte das erste Brot Ok, es war ein Rezeptbuch beigefügt, aber auf Italienisch, nach den Bildern zu urteilen - Rezepte aus der Anleitung für Delonghi 125 (auch heruntergeladen)
Ich werde das Epos etwas später mit Brot beschreiben, ich muss Bilder auf einen Computer hochladen :)

AlakaWenn der Start verzögert ist, laden Sie die Anweisung herunter, alles ist dort geschrieben

Bericht über das erste Brot
Im Allgemeinen entschied ich mich für ungefähr eine Stunde für Aktionen mit dem Brotbackautomaten, wie das Laden der Produkte und das Einschalten ... Ich studierte die verfügbaren Rezepte. Ich beschloss, mit einem einfachen Weißbrot zu beginnen und das Rezept aus den beigefügten Anweisungen zu entnehmen. Das Rezept in der Anleitung war alarmierend, und nachdem ich intelligente Websites gelesen und eine Reihe von Rezepten angesehen hatte, stellte ich fest, dass 520 g Mehl pro 5000 Gramm Brot irgendwie nicht so sind. Fragen Sie mich nicht, mit welchem ​​Schreck ich beschlossen habe, 320 g Mehl zu benötigen ... das weiß ich selbst nicht. Aber am Ende wurde diese Menge ausgefüllt.
Das Rezept selbst ist das (wer sich selbst umschreibt, liest es bitte bis zum Ende !!!!!!!):
Traditionelles Weißbrot - Laib 500g
Wasser 215 ml
Öl 1 EL. l.
Mehl 320 g
Salz 1 TL
Zucker 1/2 EL l.
Trockenhefe 1 TL
Das Backprogramm ist einfach. Die Kruste ist mittelgroß. Gießen Sie die Zutaten gemäß den Anweisungen des Brotbackautomaten (ich habe 1 - Flüssigkeiten, 2 - Mehl, den Rest in den Ecken, außer Hefe, 3 - Hefe in der Mitte in einem Mehlhaufen (um nicht mit anderen Gewürzen in Kontakt zu kommen))

Inbegriffen !!! Der Knetspatel zuckte irgendwie träge ... verdreht ... ins Stocken geraten ... wiederholte den gleichen Trick noch einmal ... Ich kratzte an einer Rübe ...
Dann schaue ich - und der Eimer prallte ab (ich stellte ihn zur Seite, ohne darauf zu klicken). Ich habe den Herd schnell abgeschnitten (das Programm dauert 10-15 Minuten), den Eimer schnell wie gewünscht eingesetzt und der Vorgang begann ...
Ich starre immer aus dem Fenster ... Ich stand ungefähr 10 Minuten so ... Dann schaue ich, dass nach einer Weile alles stehen geblieben ist ... Die Anzeige zeigt Riposo, was für ein Ripos wie dieser ... vielleicht schon ein Kirdyk-Ofen ... kann ich was ich falsch mache ... dieses Wort steht nicht in der Anleitung. Nun, ich denke ich werde warten ... Dann konnte ich nicht widerstehen, ich rannte zu 🔗 ... Es stellte sich heraus, dass es eine Pause war. HURRA!
Ich folge weiterhin dem Teigbrötchen, wie kluge Leute raten, ich sehe, dass es für etwas nass wird ... nun, ich denke, das Kneten dauert nicht lange, es wird geknetet und das Mehl sollte an den Wänden gesammelt werden ...
Dann guckt der Ofen Kaaaaaaaak ... Ich renne, um zuzusehen - was ist sie? Gemäß den Anweisungen stellte sich heraus, dass dies ein Signal ist, Nüsse, Samen und Rosinen einzuschlafen, wenn es einen solchen Wunsch gibt. fuf ... kein kirdyk ...
Im Allgemeinen wurde es geknetet ... aber der Colobo blieb ein wenig nass ... Im Allgemeinen endete das Kneten, während ich daran dachte, Mehl hinzuzufügen oder nicht, und das Proofing begann ... und ich begann auf meinen rohen Knödel und meinen schweren Knödel zu warten, um mich mental darauf vorzubereiten dass das erste Brot noch klumpig sein wird ... oh, das heißt Knödel.

Im Allgemeinen ein Hinweis zum Rezept - Sie brauchen etwas mehr Mehl 360 Gramm!
Und hier ist das Ergebnis


Das Brot ist fast heiß geschnitten, daher ist es etwas klumpig ... Nun, die überschüssige Feuchtigkeit hat dazu beigetragen, dass es ein wenig an den Rändern versinkt. Alles ist gebacken! Und als es abkühlte und am zweiten Tag die Struktur porös und elastisch war, mit Ausnahme der Absenkungsstellen (auf dem Bild sind die Stellen an den Rändern dichter) ...
Nach dem Ende des Backens ließ ich ihn, wie in der Anleitung angegeben, 15 Minuten im Ofen stehen. Dann, wie erfahrene Bäcker geraten, auf einem Holzbrett.
Es schmeckt wie gutes Weißbrot mit einer knusprigen, aber nicht sehr harten Kruste (wie ich mag :))
Mit Fehlern arbeiten:
1. Du brauchst mehr Mehl !!! - Haben Sie keine Angst, ein wenig Schlaf hinzuzufügen (ein Esslöffel)
2. Vor dem Schneiden mindestens eine Stunde abkühlen lassen!

Kaminka,
3. Richten Sie den Grill gerade aus

[Elena Bo]

Elena Bo, irgendwo auf der Seite habe ich gelesen, dass es gut auf einem Baum ist ... es nimmt überschüssige Feuchtigkeit gut auf ... \
und übrigens, nach dem Abkühlen auf dem Brett, wurde das Brot nicht schlechter
Trotzdem war es wegen der Unentschlossenheit notwendig, alles mit Mehl zu versorgen

Ich rate nur

Ich kühle das Brot immer nur auf dem Rost.

[Elena Bo]

Elena Bo Ich schätze hee hee es gibt noch keinen Strom des Gitters - es würde es auch beeinflussen ...
Deshalb erklärte sie ihre Wahl auf Plastik und auf dem Korken wahrscheinlich schlimmer

Kaminka, auf Plastik ist es definitiv schlimmer.

Kaminka Ich benutze einen Mikrowellenrost. Zuerst habe ich es auch auf einem Holzbrett gekühlt und damit der Boden nicht feucht wurde, musste ich das Brot von einer Seite zur anderen drehen, bis die Mädchen im Forum über den Mikrowellengrill vorgeschlagen hatten, und ich habe 2 davon, aber ich habe es nicht erraten.

[tanya1962]

tanya1962Wir haben keine Mikrowelle, wir sind grundsätzlich dagegen und wir brauchen sie nicht. Im Allgemeinen werde ich mir etwas einfallen lassen. Es gibt alle Arten von Untersetzern für Wasserkochertöpfe in Form von Rosten in Geschäften

superoooooooooooooooooooooooooo !!!
kaufte heute Delongee 755 als kleines Raumschiff :)
das erste Brot gebacken - fast gegessen :)))
Köstlichkeit ist unglaublich, nur ...
Während des Kochvorgangs gab es nicht genug Mehl, um die Situation mit Kinderbuchweizen zu retten

Mädchen, wir haben Delongee 755!
Wer hat das gleiche und benutzt es schon lange, sag mir - gibt es ein einfaches Backprogramm? Ich möchte ein Lockenbrot mit Mohn machen, ich habe das Kneten gefunden, wo und wo es nur Gebäck ist, dann habe ich es nicht gefunden ... dort wird laut Rezept zuerst das Kneten durchgeführt, dann werden die Hände zu Brötchen geformt und das Gebäck ist in CB ...

Backen - 12 FORNO-Modus.
Dauer 1 Stunde.