Wer verwendet welches Weißmehl für eine Brotmaschine?

Ich kaufe Belonezhnaya, Makfa und Sokolnicheskaya.

... Ich habe kürzlich über kasachisches Mehl gelesen

Valyush oder weitere Details bitte. Was für ein Mehl?

Ich kaufe Troubled Stary Oskolskaya, wenn es einen guten Rabatt gibt, versuche ich, mehr von verschiedenen französischen Dingen zu kaufen. Und jede Produktion von Stary Oskol.
Wir hatten einmal einen kasachischen Beles, aber einen sehr teuren 120r für 2 kg, jetzt ist er komplett weg.

[Wiki]

WikiIch kaufte bei 113 Rubel. Für 2 kg nahm ich 3 Pakete gleichzeitig. und ein anderes Paket "Altai" wurde ebenfalls gelobt, aber ich habe es noch nicht benutzt.

Und wir haben einen Rabatt und für 10 NIS können Sie 4 oder 3 Pakete kaufen,
und separat kostet es 3shk 90 ogor.
Ich verschwende zu Hause und schlafe in Gläsern mit geschlossenen Deckeln ein.
Ich behalte die, die ich selten im Kühlschrank benutze.

Hallo jeder hat einen Macfa gekauft ist nicht beeindruckend.
Dann habe ich Kasachstan im Dorf ausprobiert und jetzt bin ich sein ewiger Bewunderer.

Mädchen, ich habe gerade eine 5-kg-Tüte BELES genommen, wir haben solche Pakete überhaupt nicht, aber hier haben sie sie gebracht. Das Problem ist, dass ich es zuerst gepackt habe und dann zu Hause gesehen habe, dass es HOME für Knödel, Nudeln heißt. Schlimm genug, oder? Kannst du nicht Brot holen?

Kannst du nicht Brot holen?

Gibt es einen Proteinanteil?

[Gawala]

Gawala, Galina, schreibe 10.3

schreibe 10.3

Nun, im Prinzip gewöhnliches Allzweckmehl. Wir haben das gleiche zum Verkauf und nichts, was ich aus so wunderbarem Brot mache.
Svetlana, nun, ich habe es sowieso schon gekauft, versuche gewöhnliches Brot, Mehl, Wasser, Hefe und Pflanzenöl ohne Schnickschnack zu machen.

Klar danke!

[Svetlana]

Svetlana, wird für Brot gehen. Ich habe noch nie etwas von ihnen probiert, alles geht zum Brot, auch

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Vielen Dank! Ich war überwältigt von der Tatsache, dass ich gerade das BELES Premium-Paket verwendet hatte, aber nicht gesehen habe, welches, aber nicht HOLIDAY, aber hier war die Wahl zwischen HOME und HOLIDAY und beiden Premium, also habe ich ...

Iss Pfund! Es stellt sich heraus, dass es noch GOSTs gibt !!! Sie können es auf dem verschwommenen Druck sehen, ich verwende dieses lokale Mehl zum Backen

[Svetlana]

Svetlanakann es klassisch, heimisch und festlich sein. Um ehrlich zu sein, habe ich den Unterschied zwischen Klassik und Zuhause nicht gesehen. Es gibt auch eine kasachische Krone (oder besser gesagt schon früher), die mir besser gefällt, und es gibt auch Zhelaevskaya (wir verkaufen sowohl Premium als auch Roggen und sogar 1 Klasse).

[Olga_Ma]

Olga_MaWir verkaufen Zhelaevskaya, aber nur Weizen, keinen Roggen. Mit Roggen habe ich kaum einen Ersatz für Starooskolskaya "times and kvass" gefunden - den Brotkorb, aber nur bei OZON.

Ich mag Shugurovskaya auch sehr, aber die Lieferung an uns ist teurer als das Mehl selbst

SITNO Bäckereiprämie - für Weißbrot und Arzt - für Arztbrötchen.

Ich habe die Frage nach Mehl nicht wirklich verstanden.
Es scheint mir, dass das Mehl in jeder Stadt und jedem Land anders ist.
Aber daraus wird Brot gebacken. Kann ich es in Teilen verwenden?
Fügen Sie nicht alles auf einmal hinzu, sondern sehen Sie sich die Charge an?
Hier in den Rezepten meiner Mutter gab es nie ein Gewicht Mehl.
Sie sagte, wie viel sie nehmen würde.
In unserem Land gibt es mehrere Firmen, die Mehl herstellen
Getreide gekauft und es ist anders. Es gibt Pizzamehl
Es gibt Mehl für Brot. Es gibt nur Roggen, aber es gibt auch Vollkorn
Roggen. Sie sind alle teurer.
Um ehrlich zu sein, nehme ich eine einfache, es ist billiger, da ich oft backe,
Ich nehme 4 kg auf einmal. Und der Liebling kann es sich nicht leisten.
Aber mit diesem einfachen Mehl wird alles großartig!
Kommt auf Hefe, Sauerteig an.
Hefe wird auch in Doppelbeuteln verkauft.Ein Teil sofort
Hefe, die andere ist ein Hefeverstärker. Ich kaufe sie nie.
Ich benutze trockene. Sie haben mich nicht enttäuscht.

Sag mir, hat jemand Altai Goodwill ausprobiert?

So ist Mehl hier nicht gemeint. Es gibt einige Firmen und verschiedene Typen
weiß - für Pizza, für Brot, mit Hefe, selbstaufsteigend für Kuchen,
Vollkorn (Vollkorn) und nur Vollkorn.
Es gibt einen vollen Dinkel und vollen Roggen.
Auch in einem anderen Unternehmen nach Zahlen.
Ich kaufe Vollkorn voll, Roggen voll,
voll und weiß am einfachsten.
Sie haben mich nie im Stich gelassen. Wenn es Israelis im Forum gibt,
Ich kann Bilder posten.

Mädchen, hat jemand Kuchen auf "French Extra" gebacken? Wir backen immer "schwere" Osterkuchen, frage ich mich - ist es ihnen nicht zu luftig?

Für meine (Stadt) oder meinen Geschmack ... Ich weiß nicht, von den Weißen - am Ende nur Makfa.
Was auch immer ich nicht nehme, ich kehre zu Macfa zurück.
Jetzt haben wir Roggen und Makfa. Ich mag es auch.
Ts. Z. Weizen wie Französisch und der Zauberer.

Ich habe gerade nichts von einer Klimaanlage, nur ein "kleines Ding" und "Aro". Seit hundert Jahren wird nichts mehr aus Weiß gebacken ... normalerweise aus unserer Region, aber jetzt erinnere ich mich nicht einmal daran, wem es gehört. Oder renn zum Laden, suche einen anderen

Wir haben Makfa in unseren russischen Läden.
Ich kaufe unser Mahlen (das Getreide gehört nicht uns),
Ich kaufe eine einfache weiße - 4 Packungen für 10 nis.
Normales Mehl. Ich backe viel, also passt es mir.

Jetzt ist es weiß. Ich möchte 5 kg kaufen. Band von höchster Qualität zu einem Preis wie gewohnt.