natalisenok
Und noch einmal über das Personal, wird es den Multikocher und einen weiteren Schnellkochtopf ersetzen, oder ist es immer noch eine ganz andere Sache?
vernisag
Und was ist der Unterschied zwischen Philips HD4749 / 03 und Philips HD4734 / 03 und Philips HD4731 / 03? Und warum ist Philips HD3158 besser als diese? Äußerlich mag ich 47er mehr und programmiere mehr


Hinzugefügt Mittwoch, 05. Oktober 2016, 12:13 Uhr

Zitat: natalisenok
Sie wird den Multicooker ersetzen
Shteba, dies ist ein Schnellkochtopf, wird nicht ersetzt. Multicooker hat ein völlig anderes Funktionsprinzip und komplexere Gehirne.
natalisenok
Ich mag auch den 47. besser, aber der Preis ist dreitausend mehr.
Larssevsk
Quote: vernisag
Philips HD4749 / 03 von Philips HD4734 / 03 und Philips HD4731 / 03 Wie unterscheiden sie sich?
Preisunterschied
Ich sehe keinen Grund, für doppelte Programme zu viel zu bezahlen
Ich mochte dieses Design (4731) vor ungefähr 3 Jahren sehr, jetzt, im Gegenteil, mag ich Kürze und Einfachheit
Nun, wie sie sagen, der Geschmack und die Farbe ...

natalisenok
LarssevskVerwenden Sie die Steba auch nur für bestimmte Zwecke, also nur als Schnellkochtopf?
gala10
Quote: vernisag
Shteba, dies ist ein Schnellkochtopf, wird nicht ersetzen
irisch, Ich stimme nicht zu. Im "Simmer +" - Modus funktioniert es wie ein normaler Multicooker. Sie müssen nur die Zeit und die Temperatur selbst einstellen.
Shteba arbeitet für mich sowohl als Schnellkochtopf (Suppen, Kompotte, geliertes Fleisch) als auch als Sous-Vide und als normaler Slow Cooker (Braten, Backen). Aber ich bevorzuge einige Gerichte von anderen Multicookern (Brei von Redika01, Pilaw von Brand 37501).
Larssevsk
Quote: gala10
Aber ich bevorzuge einige Gerichte von anderen Multicookern (Brei
Galya, hast du versucht, in Shteba Brei zu kochen? Ich habe Reis probiert. Haferbrei ist nicht zu loben und belegte in meiner Bewertung den 1. Platz. Es stellte sich als schmackhafter heraus als bei Panasonic, Redmond und Phillips (für meinen Geschmack). Das einzige ist, dass ich in Shteba keinen Brei koche, weil er groß ist und ich ihn dennoch für Fleischgerichte verwende.


Hinzugefügt am Mittwoch, den 05. Oktober 2016 um 14:22 Uhr

Zitat: natalisenok

LarssevskVerwenden Sie die Steba auch nur für bestimmte Zwecke, also nur als Schnellkochtopf?
Jetzt benutze ich Steba nur für bestimmte Gerichte - Müslisuppen, Fleisch, Zunge, geliertes Fleisch. Zu Beginn seiner Entwicklung habe ich alles darin vorbereitet. Um ehrlich zu sein, saß ich und träumte von "Was im DD2-Hauptquartier nicht gekocht werden kann", und mir fiel nichts ein.



Hinzugefügt am Mittwoch, den 05. Oktober 2016 um 14:32 Uhr

Häkchen, ich fand Tanyulins Rezept, nach dem ich Brei gemacht habe, nur bei einem Druck von 0,7.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=301328.0
Herrliches Ergebnis
natalisenok
So wurde die mv (Phillips 3158 zum Beispiel) oder shtebu nicht entschieden. Überlegen Sie, was Redmond 01 sein wird? Wie schwierig ist es trotzdem. Sie haben sowohl MV- als auch Schnellkochtöpfe, aber eines brauche ich.
Rituslya
natalisenok, werde diese kleine Reda bisher kaufen. Versuchen Sie etwas zu kochen und entscheiden Sie sich dann für das zweite. Darüber hinaus ist der Preis für Rot in Ozon immer noch sehr gut.
Larssevsk
natalisenok, kaufen Sie bei Ozone Reda 02. Und kochen Sie Brei und verwenden Sie ihn für Hauptgerichte, während Sie Temki lernen, wie Ritushka richtig rät


Hinzugefügt am Mittwoch, den 05. Oktober 2016 um 14:48 Uhr

Wohin dann? Und dort, sehen Sie, wird eine Art Aktion gezeichnet


Hinzugefügt Mittwoch, 05. Oktober 2016, 14:49 Uhr

Rita, läuft der Brei nicht in Red 02? Nur ehrlich
Rituslya
Larochka, ich kichere und du, Katze, denkst du, ich benutze es? * Scherzhaft * Er ging unter meinem Tisch. Ich koche Brei in Panasik 10.
Larssevsk
Zitat: Rituslya

Larochka, ich kichere und du, Katze, denkst ich benutze es? * Scherzhaft * Er ging unter meinem Tisch. Ich koche Brei in Panasik 10.
Rita, ich verehre dich !!!
Nata, wenn es dir das Leben ein wenig leichter macht, dann kann ich als Besitzer von Steba und Phillips heute nach einem Jahr sagen, wenn ich gezwungen wäre, in Ruhe zu gehen, würde ich wählen

Grill GF 1500

SHTEBU
Masinen
Zitat: Larssevsk
Reda 02.
Laris, Brei geht aus, nur Reis läuft nicht))
Ich weiß nicht, warum ich es gekauft habe und es ist im Schrank, verdammt
Aber es hat Pluspunkte, es backt gut, es gibt einen Express-Modus)
Besser für Redik 01 Brei.
Larssevsk
Zitat: Masinen
Laris, Brei geht aus, nur Reis läuft nicht))
Es ist nur so, dass meine Freundin alleine lebt und aus 0,5 Tassen kocht und sie nicht vor ihr weglaufen.Also bezweifelte ich, dass sie wahrscheinlich 1 ms laufen würden, schließlich ist sie ziemlich aktiv. Bedeutet nicht falsch. Natalisenok, ich nehme meine Worte am 02 zurück. FSE, ich ging zur Arbeit. Einige Frustrationen mit dir
natalisenok
Danke Mädchen. Aber ich denke ich komme bald wieder.
Gnus
Zitat: Masinen
Laris, Brei geht aus, nur Reis läuft nicht))
Mein Hirsebrei trat nur einmal auf, aber dann wurde mir klar, dass zu viel Volumen vorhanden war.
gala10
Zitat: Larssevsk
Galya, hast du versucht, in Shteba Brei zu kochen?
LorikNein, für meine Familie ist das Volumen zu groß. Ich koche Brei aus 1/2 Müsli. Was für eine Shteba gibt es? Redik ist gerade genug.
Wiktor
Redmond 01 ist zu klein ... 2 Liter ... nicht unsere Größe
Schöner Cartoon, aber zu flach ... Dann ist es besser Panasonic 10.
Ich habe eine Frage zu Panasonic. Der Bekannter „verblasst“ in der Panasonic-Technik und hat sich auch für den Kauf von MV entschieden. Ich sage ihr, nimm Marta, Stebu ... sie ist nicht! Ich will Panasonic!
Zielgruppe ist Panasonic SR-TMZ540. Sie sind zum Verkauf, auch nicht zu sagen, dass sie billig sind ... 7600 und fast 0 Bewertungen
Hat jemand dieses Gerät in Gebrauch? Antworte ...
gala10
Zitat: Wiktor
Targeting von Panasonic SR-TMZ540
Sieger, Hier Thema.
Rituslya
Zitat: Wiktor
Hat jemand dieses Gerät in Gebrauch?
Ich habe, aber ich benutze es kaum. Ich bin verheiratet, aber ich habe gehört, dass das Problem behoben wurde.
Schönes, ordentliches und zartes Modell. Wahre Panasonic!
Aber die Schüssel versagte schnell. Ich nahm mir noch eine Tasse von 181 Panasik.
Wiktor
Quote: gala10

Sieger, Hier Thema.
Wow ... was für ein großes Thema!
Barmherzigkeit seitwärts, wie sie sagen.
Ich werde diesen Link zu meinem Freund werfen.
vernisag
Quote: gala10
Irisch, ich bin anderer Meinung. Im "Simmer +" - Modus funktioniert es wie ein normaler Multicooker. Sie müssen nur die Zeit und die Temperatur selbst einstellen.
Galin, lineares Erhitzen erfolgt auf einem Multikocher und in Multikochern auf Programmen, spezielle Temperaturalgorithmen, die für jedes Programm separat entwickelt wurden. Und Sensoren im gesamten Multikocher und auch im Deckel, im Schnellkochtopf befinden sich Temperatursensoren nur unten. Ein Schnellkochtopf ist ein einfacheres Gerät, ein Multikocher ist viel intelligenter und komplizierter (abgesehen von koreanischen Kuckucken und Borks natürlich).
gala10
irischDanke, das habe ich auch gemerkt. Ein Multikocher und ein Schnellkochtopf sind jedoch unterschiedliche Geräte. Und ich konnte nicht verstehen, warum ich Pilaw von Shteba nicht sehr mochte.
Bijou
Quote: gala10
Und ich konnte nicht verstehen, warum ich Pilaw von Shteba nicht sehr mochte.
Ist das ein Plus bei Vexation? Und wie viele Grade haben Sie ausgesetzt?
Oder unter Druck?
gala10
Zitat: Bijou
Ist das ein Plus bei Vexation? Und wie viele Grade haben Sie ausgesetzt? Oder unter Druck?
15 Minuten. "Brat" -Modus - kein Druck + 10 min. - "Brei", Druck 0,3.
Der Pilaw ist bröckelig und lecker. Aber in Brand schmeckt es besser.
Bijou
GalinaIch verstehe ... dass nichts klar ist.)
Vielen Dank.
louisa
Mädchen, hat jemand in Shteba einen Eintopf gemacht? So dass sofort in Gläsern und bei Raumtemperatur gelagert?
Anna1957
Zitat: louisa

Mädchen, hat jemand in Shteba einen Eintopf gemacht? So dass sofort in Gläsern und bei Raumtemperatur gelagert?
Natürlich bin ich kein großer Spezialist in diesen Angelegenheiten, aber ich habe gelernt, dass Botulinumtoxin aufgrund unzureichender Temperatur während der Sterilisation zu Hause in Fleisch und Pilzen gespeichert werden kann. Deshalb rolle ich niemals Pilze auf, geschweige denn Fleisch. Aber manche tun es - und nichts.
louisa
AnnaIch fürchte, aber es ist wie bei einem Schnellkochtopf. Wenn die Temperatur die gleiche ist wie in einem Autoklaven, sollte nichts falsch sein
vernisag
Ich habe es in einem Schnellkochtopf gemacht, direkt in Dosen und Eintopf und Hühnchen und Fisch, alles ist großartig

Von gefundenem Huhn und Fisch

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
natalisenok
Ich kehrte. MV Philips HD4731 / 03 erschien für 5,5 Tausend Rubel. Was denkst du zu nehmen?
Anna1957
Louise vernisag
Clostridium botulinum ist ein obligater Anaerobier und kann sich nur in Abwesenheit von Sauerstoff vermehren. In der Regel handelt es sich dabei um Konserven und Wurstwaren (insbesondere gebratene Pilze in Dosen sowie Fleisch und Fisch, die in großen Stücken mit Oberflächenschäden zubereitet werden). Das von Bakterien während der Fortpflanzung produzierte Exotoxin gelangt zusammen mit der Nahrung in den Körper, wird im Magen-Darm-Trakt absorbiert und verursacht beim Einwirken auf das Nervensystem Störungen der Funktion der Hirnnerven, Skelettmuskeln und Nervenzentren des Herzens. Augensymptome sind charakteristisch (Nebel, Fliegen vor den Augen, Mydriasis und Anisokorie der Pupillen, Strabismus), spätere Bulbarsymptome (Sprach- und Schluckstörungen, maskenhaftes Gesicht) treten auf.Der Tod tritt durch Hypoxie ein, die durch eine Verletzung der Sauerstoffstoffwechselprozesse, Erstickung der Atemwege, Lähmung der Atemmuskulatur und des Herzmuskels verursacht wird.
physikalische und chemische Indikatoren
Botulinumtoxin ist geschmacks-, farblos und geruchlos (gelegentlich riecht das betroffene Produkt nach ranzigem Öl). Es zerfällt, wenn es 25 bis 30 Minuten gekocht wird, wenn es 10 Minuten bei einer Temperatur von 120 ° C autoklaviert wird, wenn es eine Stunde lang in einer Lösung von 1% Backpulver eingeweicht wird. Das Toxin wird durch Wechselwirkung mit Pepsin und Magensäure Salzsäure nicht zerstört.
Nun, in Abb. Gott rettet den Menschen, der sich selbst rettet.
gala10
Annaund im Kühlschrank bei 2-3 Grad überleben diese Reptilien?
Anna1957
Quote: gala10

Annaund im Kühlschrank bei 2-3 Grad überleben diese Reptilien?
Ich weiß nicht, Infos aus Wikipedia. Ich denke, ja. Wenn sie sich unter anaeroben Bedingungen vermehren und das Toxin ausscheiden.
gala10
Zitat: Anna1957
Ich denke, ja
Aber was ist mit Sous Vide, Marinieren im luftleeren Raum usw.?
Masinen
Quote: gala10
Was ist mit Sous Vide, Vakuumbeizen usw.?
Galya, dafür musst du Nitritsalz verwenden, das die Entwicklung schädlicher Bakterien hemmt.

Und wir machen Suvid bei einer Temperatur, die nicht niedriger als definitiv ist, also ist es auch okay.
Anna1957
Quote: gala10

Aber was ist mit Sous Vide, Marinieren im luftleeren Raum usw.?
Galya, wir halten das Produkt nicht monatelang im Vakuum wie aufgerollte Dosen, wir kochen und essen es ziemlich schnell.
Administrator

Heutzutage gibt es eine zweideutige Haltung gegenüber der Sous-Vide-Technologie, auch von Köchen.
Der Grund ist einer: Einige Fleischsorten (einschließlich Hühnchen, Schweinefleisch) erfordern ein vollständiges Kochen und eine vollständige Wärmebehandlung.
Braten Grad Fleisch
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399022.0
Masinen
Zitat: Anna1957
Deshalb halten wir das Produkt nicht monatelang im Vakuum, wie aufgerollte Dosen, wir kochen und essen ziemlich schnell.

Hier und ich bin ungefähr gleich.
Dosen und Marinieren und Vakuumkochen sind schnell erledigt.
Vadim_Ukraine
Guten Abend. Hilf mir bei der Auswahl eines Multikochers. Ich hätte gerne eine Schnellkochtopffunktion (meine Freunde haben sich einen Mulnex mit Schnellkochtopf gekauft) - wir sind sehr zufrieden. Ich vertraue Mulinex nicht wirklich, ich dachte, ich würde eine Panasonic nehmen, aber ich habe kein Modell mit einem Schnellkochtopf gefunden. Sag mir, wie viel ist diese Funktion notwendig? Auf einigen Seiten habe ich gelesen, dass die Funktionen des Multikochers sehr selten sind, wenn die Funktion des Schnellkochtopfs im Multikocher kombiniert wird. Wie wahr? Was können Sie von den Modellmarken raten? Das Hauptkriterium ist die Zuverlässigkeit und Qualität des Kochens.
vernisag
Zitat: Vadim_Ukraine
Hilf mir bei der Auswahl eines Multikochers. Möchte mit Schnellkochtopffunktion
Schauen Sie sich diesen REDMOND RMC-P350 an, es gibt auch Oursson MP5010PSD, aber Sie kennen wahrscheinlich Element, Cuckoo, BORK ...
natalisenok
Ich möchte noch einmal um Ihren Rat bitten. Sie rieten, auf die Aktien zu warten. Jetzt gibt es mehrere Philips HD4731 6 Tausend, POLARIS EVO 0225 WiFi für 7,5, REDMOND SkyCooker M92S für 6,7 Tausend. Gibt es etwas, das es wert ist, mitgenommen zu werden?
Vadim_Ukraine
Quote: vernisag

Schauen Sie sich diesen REDMOND RMC-P350 an, es gibt auch Oursson MP5010PSD, aber Sie kennen wahrscheinlich Element, Cuckoo, BORK ...
Vielen Dank. Und die Mitarbeiter 2, die jeder so sehr lobt, schreiben, dass dies ein Multikocher ist, andere, dass es ein Schnellkochtopf ist. Was soll man glauben?
Bijou
Dampfkochtopf. Mit der Fähigkeit, ohne Druck zu kochen.
louisa
Zitat: Bijou
Dampfkochtopf. Mit der Fähigkeit, ohne Druck zu kochen.
das heißt, es wird kein Multicooker ersetzen?
Rituslya
Zitat: natalisenok
Gibt es etwas, das es wert ist, mitgenommen zu werden?
Ich hätte Philips genommen, wenn diese Firma nicht genug gespielt hätte.
Bijou
Zitat: louisa
das heißt, es wird kein Multicooker ersetzen?
Also den Knopf drücken und das Ergebnis erhalten, wie bei Panasonic? Nein. In gewissem Sinne ist von sensorischen Programmen keine Rede. )
In diesem Modus können Sie eine geeignete Temperatur einstellen und kochen. Es wird einen Topf / Eintopf mit einer eingestellten Temperatur geben. Aber es ist nicht nur ein Knopf zum Drücken, ich bin faul.

Und auf "One Button" werden nur Schnellkochprogramme aufgehängt. Und das ist bequem. Aber welche Programme gibt es tatsächlich im Schnellkochtopf? Nur Zeit / Temperatur. Fast alle Programme haben standardmäßig einen voreingestellten Druck von 0,7, nur die Zeit ist unterschiedlich. Außerdem ist es einfach, es manuell zu ändern.
Nun, das Braten ist gut, aktiv.
81ruslan81
Hallo allerseits) berate einen Slow Cooker für einen Junggesellen, der keine Erfahrung im Kochen hat.
Zufällig hielt ich beim Modell REDMOND RMC-M13 an - für den Preis, die Cup-Kapazität und die Anzahl der Programme.
Vielleicht gibt es einige bewährte und leicht zu erlernende Multicooker, teilen Sie Ihre Erfahrungen.
Mitternachts Dame
81ruslan81Ich kann nicht sehen, was Sie ausgewählt haben, und schreibt, dass die Seite nicht gefunden wurde. Aber ich kann Panasonic empfehlen.Was ist für einen Junggesellen, was ist für eine Familie, egal, Panasonic? Nein, wenn Sie Ihre Freizeit mit Kochen verbringen möchten, können Sie mit einer Reihe von Programmen alles ausprobieren
Mitternachts Dame
Und Panasonic ist besser, weil es zwei sensorische Programme gibt - Buchweizen und Plov, die sich in dem Moment ausschalten, in dem die Flüssigkeit abkocht, dh Sie müssen überhaupt nicht wissen, weder die Zeit noch die Kochtemperatur, der Multicooker wird alles selbst machen und zum richtigen Zeitpunkt ausschalten. Für mich ist die Verfügbarkeit dieser Programme ein entscheidender Faktor bei der Auswahl. Deshalb kaufe ich einen Multicooker, um den Knopf zu drücken und andere Dinge zu tun. Panasonic hat die besten Milchbrei. Ich habe dies erkannt, indem ich das Forum durchsucht habe, bevor ich einen zweiten Multicooker gekauft habe. Mir wurde klar, dass Sie einen kleinen Multikocher wollen, aber aus irgendeinem Grund verkaufen sie kein Panasonic 10-Modell. Haben sie wirklich die Produktion eingestellt? Ich bin noch nicht mit anderen, neueren Modellen vertraut. Lesen Sie die relevanten Themen hier im Forum.

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