Trockner für Obst und Gemüse Kitfort KT-1909
Der elektrische Trockner dient zum Trocknen von Gemüse, Obst, Beeren, Pilzen, Wurzelfrüchten, Kräutern und Kräutern sowie Fleisch und Fisch, Brot. Mit einem speziellen Tablett für Flüssigkeit können Sie Marshmallows zubereiten.
Der Trockner verfügt über 9 Kunststoffschalen in Lebensmittelqualität, 1 Flüssigkeitsschale und 1 Mesh.
Der Trockner ist mit einem leistungsstarken Heizelement und einem Ventilator mit großem Durchmesser ausgestattet, der eine gleichmäßige Verteilung der erwärmten Luft in der Kammer gewährleistet. Der horizontale Luftstrom minimiert das Mischen von Gerüchen beim gleichzeitigen Trocknen verschiedener Produkte.
Am Trockner können Sie die Trocknungstemperatur in Schritten von 5 Grad im Bereich von 35-70 ° C einstellen. Der Trockner ist mit einem Timer von bis zu 19,5 Stunden in Schritten von 30 Minuten ausgestattet.
Eigenschaften und Funktionen: - 9 Lebensmittelpaletten in Lebensmittelqualität
- Komplett mit Tropfschale und Netz für kleine Produkte
- horizontaler Luftstrom
- gleichmäßige konvektive Trocknung
- niedriger Geräuschpegel
- Überhitzungsschutz
- elektronische Steuerung
- Temperaturkontrolle
- Timer: bis zu 19,5 Stunden in Schritten von 30 Minuten
- Trocknungstemperatur: 35-70 ° C mit einem Schritt von 5 ° C.
- rutschfeste Füße
Technische Eigenschaften des Kitfort KT-1909 Trockners:Spannung: 220-240 V, 50/60 Hz
Leistung: 600-700 W.
Stromschlagschutzklasse: I.
Palettengröße: 300 x 320 mm
Gerätegröße: 340 x 468 x 415 mm
Packungsgröße: 480 x 375 x 450 mm
Kabellänge: 1,14 m
Nettogewicht: 6,5 kg
Bruttogewicht: 7,8 kg
Kitfort KT-1909 Trockner komplettes Set:Trockner - 1 Stück
Paletten - 9 Stk
Tablett für Flüssigkeit - 1 Stück
Netz - 1 Stück
Bedienungsanleitung - 1 Stück
Garantiekarte - 1 Stück
Sammlermagnet - 1 Stück *
* Optional
Trockner Kitfort KT-1909
Beschreibung des Kitfort KT-1909 Trockners
Vorbereitung auf die ArbeitWaschen Sie die Tabletts und das Netz vor dem ersten Gebrauch. Wischen Sie den Trocknerkörper und die Kammer mit einem feuchten Tuch ab.
Stellen Sie den Trockner auf eine flache, stabile, horizontale Oberfläche. Lassen Sie mindestens 20 cm hinten und oben am Trockner und mindestens 10 cm an den Seiten, um eine freie Luftzirkulation zu gewährleisten.
Legen Sie das zubereitete Essen auf die Tabletts.
Stellen Sie die Tropfschale so auf den Boden der Kammer, dass überschüssige Feuchtigkeit, die von den Lebensmitteln tropft, auf die Tropfschale fällt. Stellen Sie die Lebensmittelschalen in die Kammer, indem Sie sie in die Führungen an den Seiten der Kammer legen. Die Kamera kann geschlossen werden.
Verwenden von1. Schließen Sie den Trockner an die Stromversorgung an und drücken Sie die Taste "Start / Stop". Der Trocknungsprozess beginnt mit den Standardeinstellungen. Der Trockner zeigt die Timer- und Temperatureinstellungen an (10 Stunden, 70 ° C). Drücken Sie die Timer-Taste und stellen Sie die Trocknungszeit zwischen 30 Minuten und 19,5 Stunden ein. Zum schnellen Wechseln können Sie die Tasten "+", "-" gedrückt halten. Warten Sie 3 Sekunden, um die Einstellungen zu übernehmen. Der Timer-Wert wird festgelegt.
2. Drücken Sie die Taste "Temperatur" und wählen Sie die gewünschte Temperatur mit den Einstelltasten "+", "-" im Bereich von 35 ° C bis 70 ° C. Zum schnellen Wechseln können Sie die Tasten "+", "-" gedrückt halten. Warten Sie 3 Sekunden, um die Einstellungen zu übernehmen. Der Temperaturwert wird festgelegt. Folgende Einstellungen stehen zur Verfügung:
Temperatur - 35-70 ° C in Schritten von 5 Grad;
Timer - 00: 30-19: 30 (30 Minuten - 19,5 Stunden) in Schritten von 30 Minuten.
Die Standardtrocknungszeit beträgt 10 Stunden und die Temperatur 70 ° C.
3. Während des Trocknungsvorgangs können Sie die Zeit- und Temperatureinstellungen ändern, ohne den Trockner zu unterbrechen. Drücken Sie dazu die Taste "Timer" oder "Temperatur", je nachdem, welche Einstellungen Sie ändern möchten. Stellen Sie neue Einstellungen ein und warten Sie 3 Sekunden, bis der Wert nicht mehr blinkt.
4. Nach Ablauf der Trocknungszeit piept der Trockner 15 bis 20 Sekunden lang, um das Ende des Trocknungsprogramms anzuzeigen. Das Display zeigt "Ende".
Sie können die Trocknung bei laufendem Trockner ausschalten, indem Sie die Start / Stopp-Taste drücken. In diesem Fall schaltet sich der Trockner erst nach ca. 1 Minute nach dem Ausschalten aus. Dies ist erforderlich, damit der Lüfter das Heizelement auf Raumtemperatur abkühlen kann. Trennen Sie den Trockner nicht von der Stromversorgung, bis der Lüfter stoppt.

Seid vorsichtig. Die Paletten können heiß sein. Verwenden Sie zum Entfernen der Paletten einen Topflappen oder warten Sie, bis die Paletten abgekühlt sind. Dazu können Sie die Tür des Trockners öffnen und eine Weile in diesem Zustand belassen.
Tipps
Schneiden Sie Lebensmittel zum schnelleren Trocknen in Stücke. Je kleiner die Stücke, desto schneller trocknen sie. Beachten Sie jedoch, dass Lebensmittel beim Trocknen immer kleiner werden, sodass zu kleine Stücke durch die Schlitze der Pfanne fallen können. Verwenden Sie zum Trocknen von Beeren oder anderen kleinen Lebensmitteln das mitgelieferte kleine Nahrungsnetz. Sie können auch ein Käsetuch oder ein Nahrungsnetz auf die Tabletts legen, damit die Beeren nicht durch die Zellen des Tabletts fallen.
Schneiden Sie Lebensmittel mit dicker Haut in Stücke, durchstechen Sie die Haut an mehreren Stellen oder entfernen Sie die Haut.
Wenn Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln trocknen, legen Sie die vom Saft tropfenden Lebensmittel auf die unteren Schalen, damit der Saft von ihnen nicht auf Lebensmittel anderer Art gelangt, da sich sonst der Geschmack der Lebensmittel vermischen kann.
Stellen Sie sicher, dass sich die Tropfschale am Boden der Kammer befindet.
Legen Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln auf verschiedene Paletten, damit sie sich nicht miteinander vermischen.
Stellen Sie die Temperatur zu Beginn des Trocknens niedrig ein und erhöhen Sie sie während des Trocknungsprozesses allmählich. Wenn die Temperatur sofort eingestellt wird, können frische Lebensmittel kochen.
Installieren Sie für eine gleichmäßige Luftzirkulation alle Tabletts, auch wenn einige leer sind. Stellen Sie in diesem Fall die Lebensmittelschalen in die Mitte.
Stellen Sie nicht zu viel Essen auf die Tabletts, um die Luftzirkulation im Trockner nicht zu stören. Stapeln Sie Lebensmittel nicht zu fest, lassen Sie zwischen den Stücken einen Abstand von 5-10 mm, um eine effizientere Luftzirkulation zu gewährleisten.
Rühren Sie die Lebensmittel während des Trocknens regelmäßig auf den Paletten um. Lassen Sie keine Lebensmittel an den Schalen kleben. Am Ende des Trocknens ist es schwierig, die festsitzenden Lebensmittel von den Schalen zu entfernen.
Wenn der Trockner läuft, wird heiße Luft von der Rückseite der Kammer nach vorne geblasen, sodass Lebensmittel auf der anderen Seite der Pfanne schneller trocknen können als auf der Türseite des Trockners. Für ein gleichmäßiges Trocknen der Lebensmittel wird empfohlen, die Schalen gegen Ende des Trocknungsvorgangs umzudrehen. Legen Sie feuchteres und saftigeres Essen auf die unteren Tabletts.
Lufteinlass und -auslass nicht blockieren. Die Einlässe befinden sich auf der Rückseite des Gehäuses und die Auslässe befinden sich oben auf dem Gehäuse.
Verwenden Sie den Trockner nicht länger als 72 Stunden hintereinander. Schalten Sie nach 72 Betriebsstunden den Trockner aus und warten Sie 1 Stunde, bevor Sie ihn wieder einschalten.
Der Trockner ist mit einem Notüberhitzungsschutz ausgestattet. Auf der Rückseite des Gehäuses befindet sich eine Thermosicherung, die bei Überschreitung der Temperatur den Stromkreis im Gerät unterbricht. Rufen Sie die Hotline des Herstellers an, um die Funktionalität wiederherzustellen.
Rezepturen
Äpfel:
• in 0,7 cm dicke Scheiben schneiden;
• 8-16 Stunden bei 55 ° C trocknen.
Erdbeere:
• in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden;
• 7-14 Stunden bei 55 ° C trocknen.
Orangen:
• in 0,7 cm dicke Ringe schneiden;
• 10-15 Stunden bei 55 ° C trocknen.
Bananen:
• in 0,3 cm dicke Kreise schneiden;
• 10-16 Stunden bei 55 ° C trocknen.
Tomaten:
• in 0,7 cm dicke Ringe schneiden;
• 5-10 Stunden bei 50 ° C trocknen.
Karotte:
• in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden;
• 7-10 Stunden bei 55 ° C trocknen.
Pilze:
• in 1 cm dicke Stücke schneiden;
• 5-10 Stunden bei 50 ° C trocknen.
Trauben:
• in 1 cm dicke Stücke schneiden;
• In loser Schüttung bei 55 ° C, 12-19 Stunden trocknen.
Wenn möglich, ist es besser, die Temperatur zu Beginn des Trocknens niedriger einzustellen und näher am Ende des Trocknens zu erhöhen. Zum Beispiel werden Karotten am besten die ersten 5 Stunden bei 45 ° C und dann 4 Stunden bei 65 ° C getrocknet. Ebenso für anderes Gemüse. Dies ist notwendig, um zu verhindern, dass das frische Produkt zu Beginn des Trocknens in seiner eigenen Feuchtigkeit gekocht wird. Eine Temperaturerhöhung gegen Ende des Trocknungsprozesses ist erforderlich, um die Feuchtigkeit tief im Kern des Produkts zu verdampfen.
Die Trocknungszeiten und -temperaturen sind ungefähr, sie können für verschiedene Obst- und Gemüsesorten, ihren Frische-Grad und ihre Haltbarkeit stark variieren. Das Trocknen kann auch bei unterschiedlichen Temperaturen und Umgebungsfeuchtigkeit unterschiedliche Zeiten dauern. Die ersten Male wird empfohlen, den Trocknungsprozess sorgfältig zu überwachen.
Reinigung, Wartung, Pflege und Lagerung
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, bevor Sie es reinigen und warten. Wischen Sie den Schrank mit einem trockenen oder feuchten Tuch ab. Die Tabletts sind spülmaschinenfest. Wenn Lebensmittel an den Tabletts haften bleiben, legen Sie sie eine Weile in warmes Wasser. Trocknen Sie die Tabletts nach dem Waschen.
Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Verwenden Sie zum Waschen keine scharfen Scheuerschwämme oder Scheuermittel oder aggressive Reinigungsmittel.
Bewahren Sie den zusammengebauten Trockner an einem kühlen, trockenen Ort außerhalb der Reichweite von Kindern auf.