Kartoffeln - ein Buch im Ofen

Und ich mache so ein Buch aus Kartoffeln.
Um ordentlich zu schneiden, habe ich einen Zahnstocher unter das Messer gelegt.
Natürlich innen Butter mit Käse und im Ofen bei 180 ° C goldbraun backen.

Und das ist mein "Buch" mit Speck.

Und ich koche solche Kartoffeln in der Mikrowelle (maximale Leistung), was die Zeit ZWEI Mal verkürzt.

Über Ihr Rezept:

Die Kartoffel braucht eine lange. Wenn jung, einfach gründlich waschen, wenn "alt" - sauber.
Gießen Sie danach kochendes Wasser über die Kartoffeln und lassen Sie sie 5-8 Minuten abkühlen. Und zu diesem Zeitpunkt suchen Sie nach dem, was Sie von Gemüse, Käse, Schmalz oder Speck haben. Gute Kräuter sind Dill, Petersilie, Basilikum, Salbei, Koriander, Thymian (es gibt sehr wenig davon). Keine frischen Kräuter - trocken ist gut. Egal. Nun, Salz, Pflanzenöl, ich denke, es gibt immer alle möglichen Gewürze. Waschen, Gemüse schneiden. Käse reiben. Es ist ratsam, Käse in zwei Farben zu nehmen - weiß und gelb. Schöner.



Ich schneide nur mit dem Holzlöffelgriff. Praktisch.

Schneiden, salzen, pfeffern, mit trockenen Kräutern bestreuen, wenn Sie sie verwenden. Goss 2-3 Esslöffel Pflanzenöl und stellte in die Mikrowelle. 5 Minuten bei maximaler Leistung kochen (dies gilt für 4 Kartoffeln). Wenn mehr Kartoffeln vorhanden sind, fügen Sie für jede Kartoffel 1 Minute hinzu. Nehmen Sie dann die Kartoffeln heraus und drehen Sie sie auf ein anderes Fass und erneut für 5 Minuten bei maximaler Leistung.
Mitnahme. Und lass ihn ruhen.
Wenn es 5 Minuten lang steht, können Sie die Füllung durchführen. Legen Sie die Zelenukha zwischen die Teller, schneiden Sie den Speck (Speck) in mehrere Teile und auch zwischen die Teller. Sie können Speckstücke oder Speck dicker schneiden, ich mag es einfach nicht wirklich, wenn es viel Speck gibt. Deshalb habe ich in dünne Stücke geschnitten.



Die Kartoffeln mit einer Mischung aus Cheddar und Parmesan bestreuen. Es gibt niemanden und Gott segne ihn so wie er ist. In meinem Fall gab es keinen Cheddar. Es sieht einfach besser aus. Cheddar fügt Gelb hinzu. Wenn Sie möchten, hacken Sie den gehackten Knoblauch darüber.
Und stellen Sie die Kartoffeln für 6-10 Minuten in die Mikrowelle (dies ist für 4 Kartoffeln).

Alle!!! Getan. Auf Wunsch mit Käse und Kräutern bestreuen.

Im Durchschnitt dauert der gesamte Vorgang 30-40 Minuten, zusammen mit Reinigung und Vorbereitung.