Zitronen-Cupcake

Zitronen-Cupcake

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Glas 250 ml
Margarine weich	200 g
Zucker	1 Glas
Eier	2 Stück
Sauerrahm	1 Tisch. der Löffel
Zitrone	1 Stück
Mehl	2 Gläser
Backpulver	2 Tee. Löffel

Kochmethode

• Mahlen Sie Margarine mit Zucker + Eiern + Sauerrahm + Zitrone (einige Minuten vorkochen und mit kaltem Wasser abspülen, um die Bitterkeit zu beseitigen), gehackt oder gehackt mit einem Mixer (entfernen Sie die Samen vorsichtig) + Mehl mit Backpulver gemischt.
• Der Teig ist ziemlich flüssig. Ofen in einer 21-23 cm Form, mit Backpapier ausgekleidet.
• Der fertige Kuchen kann horizontal in zwei Teile geschnitten und mit saurer Sahne oder Marmelade gefettet und mit Zucker geschlagen werden.
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[Stérn]

Stérn

Nochmals vielen Dank für Ihre Rezepte: Blumen: Gestern habe ich nur Zitronenkuchen gebacken, da ich Zitronen in Backwaren nicht mag, habe ich sie durch eine Orange ersetzt. Nun, oh-oh-sehr lecker und aromatisch: nyam: Und meine Tochter ist begeistert

[Sternushka]

Sternushka
Noch ein Dankeschön für den Zitronen-Cupcake! Aufgrund der Tatsache, dass meine Familie mir während der Hitze verboten hat, den Ofen einzuschalten (obwohl ich ihn immer noch regelmäßig benutze), habe ich einen Kuchen in einem Slow Cooker gebacken



Nun, wie schnell und einfach es ist, sich vorzubereiten! Luftiger, flauschiger, duftender Cupcake! Wer es noch nicht ausprobiert hat, empfehle ich!

Stella, in unserer Familie ist dies einer der beliebtesten Cupcakes !!!
Mein muS LIEBT ihn!



Nicht dekoriert und es gibt keinen Schnitt, weil er morgen mit uns in eine andere Stadt fährt, um sie zu besuchen. Aber es ist sehr, sehr lecker, auch ohne die "Dekoration" !!!
Stellochka, danke für das Rezept!

Oh, Abalone! Und warum habe ich mich an Syudy gehalten? Nun, ich habe es gebacken, ich konnte nicht widerstehen! Und jetzt verabschiede ich mich für immer von der Taille? Das leckerste, das zarteste (obwohl ich es mit natürlicher Butter gemacht habe, habe ich Angst vor Margarine) unvergesslich!

[sibirisch]

Und wo, fragt man sich, meine Augen schauten, übersah ein solches Rezept, sibirisch Vielen Dank, dass Sie mir die Nase in eine solche Schönheit gesteckt haben. Ich habe letzte Nacht buchstäblich verzweifelt in meinen Rezepten geblättert, um etwas Neues und Unprätentiöses zu suchen (das Internet hat nicht funktioniert). Ich werde die Situation in naher Zukunft korrigieren

Gestern habe ich endlich diesen Cupcake gemacht, die Gäste haben ihn wirklich gemocht, da der Ofen gestern voll war, musste ich ihn in einem Cartoon backen, also habe ich ihn in einer runden Form bekommen, ich habe dem Teig Limettenschale hinzugefügt, in dem Schnitt gab es so zarte grüne Flecken ... so schön !
Heute werde ich wiederholen, fragte Dotsya, sie müsse bei der Arbeit "ausstellen"
Stelochka, danke für das Rezept - so einfach und so wunderbar

[NIZA]

NIZA, bitte sag mir - wie lange dauert es, im Cartoon zu backen?

[Anna Makl]

Anna Makl... Ich habe 60 Minuten gebacken + ich hatte es immer noch 10-15 Minuten beim Erhitzen, es hat großartig gebacken

Hallo nochmal, es sieht so aus, als wären wir von diesem Cupcake begeistert. Dieses Mal habe ich ihn in einer rechteckigen Form gebacken. Es hat sich als gut herausgestellt, aber aus irgendeinem Grund ist es diesmal zu bröckelig. Vielleicht habe ich ihn mit Backpulver übertrieben. Und die ganze Zeit war mein Teig dick genug, aber der Kuchen ist immer noch sehr, sehr lecker
Die Wahrheit meiner Kamera, die ich von der Reparatur genommen habe, war nur für ein Foto ausreichend
Ich gehe in den Untergrund, bis ich einen neuen kaufe

Zwar reichte meine Kamera, die ich von der Reparatur genommen hatte, nur für ein Foto

Wie nervig!

NIZ, der Teig ist dick.

Danke für den Bericht, Liebes! Ich wünsche dir etwas Geld für ein neues Foto und mehr!

[Stérn]

Stérn, brachte dir ein Dankeschön für den Zitronen-Cupcake! Sehr lecker, nicht mit ein wenig Säure im Allgemeinen, wie ich es mag.

Menschen! Ich verstehe immer noch überhaupt nichts im Entom-Geschäft! Die Frage ist also: Bei welcher Temperatur und wie lange sollte dieses Meisterwerk im Ofen sitzen? Javascript: replaceText ('% 20: hi:',% 20document.forms.postmodify.message);

[elos57]

elos57 Während Stella nicht da ist, werde ich antworten - bei 180 ° C für 40 Minuten

Mit großer Hoffnung haben wir diesen Kuchen gestern streng nach dem Rezept in einer Brotbackmaschine gebacken. Ich habe nur von Hand Butter mit Zucker und Eiern eingerieben. Und natürlich drehte sie die Zitrone von Hand.
Den Rest vertraute ich dem Brotbackautomaten an.
Das Ergebnis ist ein ungebackenes Oberteil. Die Unterseite ist fertig, die Oberseite ist fast nicht vorhanden, näher an der Mitte war es im Allgemeinen feucht.
Sie backten im Backmodus, so dass es sich als hart herausstellte.

Bitte sagen Sie mir, wer diesen Kuchen in einer Brotbackmaschine gebacken hat. Wie haben Sie das gemacht?

Eliot, ich sympathisiere wirklich mit dir 🔗, aber leider kann ich nicht helfen. Ich backe nur Muffins im Ofen.

Ich entschuldige mich für die blöde Frage, Margarine mit Zucker zu mahlen - ist es das Bein eines Mixers oder der Schneebesen eines Mixers?

Dies ist der Schneebesen des Mischers

[Lina]

Lina - Vielen Dank

Hier haben wir versucht:

Wir haben anscheinend die Zitrone genommen, nicht die kleinste ... Was mich betrifft, hat es sich als sauer herausgestellt ...
Aber im Großen und Ganzen hat es mir gefallen und wir werden es auf jeden Fall mit einer kleineren Orange oder Zitrone wiederholen ...

Bitte sagen Sie mir, können Sie Zitrone durch Zitronensaft ersetzen?

Ich würde nicht durch Saft ersetzen. Hier kommt es doch auf die Lust an - auf den Geruch!

Dieser Cupcake ist sehr zart und kann als Kuchenbasis verwendet werden. Nun, es ist sehr lecker und aromatisch

Nat_ka, Gesundheit und danke für den tipp!

[Stérn!]

Stérn! Vielen Dank für das leckere Cupcake-Rezept. Es stellte sich als so luftig, duftend und vor allem überhaupt nicht teuer heraus. Ich habe eine Tafel Schokolade darüber geschmolzen, na ja, sehr lecker! Stimmt, es schmeckt ein bisschen bitter, vielleicht hast du ein bisschen Zitrone gekocht?

ABER dies hatte keinen Einfluss auf das Endergebnis.

🔗

URL =

Ich werde ohne Zweifel noch einmal backen, danke nochmal an den Autor!

[Antonina 104]

Antonina 104 , Gesundheit und danke für den Bericht!
Wunderbarer Cupcake!
Du hast die Zitrone gekocht, wahrscheinlich bist du gerade bitter geworden.

Hallo! Ich bin ein Neuling im Forum, ich habe einfach alles unersättlich gelesen, ich habe bereits eine Reihe von Rezepten in die Lesezeichen aufgenommen, es ist nur so, dass meine Augen von einem so leckeren, wirklich für immer lernen. Ich möchte mich für das ausgezeichnete Rezept bedanken - der Kuchen mit einem ausgeprägten Zitronengeschmack, saftig - im Allgemeinen lecker. Ich backe es heute zum zweiten Mal, gestern habe ich es gebacken - mein Mann hat es geschätzt und befohlen, dasselbe zu backen

Hallo! und wenn Sie kleine Cupcakes machen, werden sie nicht trocken sein?

[Stérn! Vielen Dank!]

Kam über ein Rezept - wo war ich vorher? Ich liebe wirklich alles so locker - Zitrone Stérn! Vielen Dank! Zerrte. Ich werde es in einer Woche vorbereiten. Gleichzeitig werde ich mich um die Form kümmern - ich habe keine

Ich habe gestern einen Cupcake gemacht! Allen vier Familienmitgliedern gefiel es, bis auf seinen Bruder - er wollte mehr Zucker und weniger Zitrone. Ich werde noch mehr kochen! Ein ausgezeichnetes Rezept.

Vielen Dank für das Rezept,
Der Cupcake war großartig, gebacken im Cartoon Redmond.

Ich habe dieses Rezept verwendet, um einen Cupcake in einem Panasonic Multicooker zu backen.
60 Minuten auf der einen Seite und 40 Minuten auf der anderen Seite. Gut gebacken.

Sie aßen so schnell, dass ich nicht einmal Zeit hatte, den Schnitt zu fotografieren
Ich mochte es sehr.

Bitte sagen Sie mir, warum mein Dach sowohl in diesem Cupcake als auch in Tweed abfällt. Über Brot - es ist klar: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0... Aber der Cupcake? Sehr leckerer Teig, in dem Sinne, dass selbst mit einem "gefallenen Dach" Cupcakes einen erstaunlichen Geschmack haben, aber ich möchte Ästhetik.

Bitte sagen Sie mir, warum mein Dach in diesem Cupcake abfällt

Der Autor wird Ihnen nicht antworten, weil er sich selbst zerstört hat.

Der Grund ist viel Flüssigkeit, aber wenig Mehl. Es gibt mittelgroße Eier und es gibt riesige. Sie können einen Löffel Stetany unter dem Messer oder mit einer Rutsche aufnehmen. Und wenn das Mehl in den Gläsern angegeben ist, gibt es auch eine Diskrepanz.
Das genaue Rezept, wenn alles ein Tyutenka ist, also in Gramm.
Und doch ... wo hast du gebacken, in einem Cartoon oder einem Ofen?

Im Ofen gebacken.

Im Ofen gebacken.

Dann ist der Teig definitiv dünn. Mehl muss hinzugefügt werden.

Mädchen, kannst du Zitrone durch Limette ersetzen? Und dann liegen ein paar Limetten untätig

dünner Teig.

Der Teig war, wenn er in der Form ausgelegt wurde, dick. (Wenn ich einen Cupcake auf Joghurt mache, ist er normalerweise noch dünner), vielleicht etwas zu viel Backpulver: Steht es für 500 g Mehl auf dem Beutel?

[Katyusha]

Kannst du Zitrone durch Limette ersetzen?

Katyushazögern Sie nicht einmal ...

[Häkeln]

Vielen Dank, HäkelnGestern habe ich es gebacken, heute habe ich ein Stück Kaffee probiert, es ist köstlich) Und mein Mann hat zuerst ein Stück gestohlen und dann, wie erwartet, mit Kaffee ... es hat mir auch gefallen.