Cupcakes mit Quark und Kakao (Kakao-Quark-Muffins)

Cupcakes mit Quark und Kakao (Kakao-Quark-Muffins)

Kategorie: Süßwaren

Küche: Deutsche

Zutaten
Hüttenkäse	250 g
Milch	75 ml
Zucker	75 g
Vanillezucker
Orangenschale
Eier	2 Stk
Mehl	300 g
Backpulver	1 Beutel
Kakao	2 EL. l
Walnüsse	30 g
Öl	60 g

Kochmethode

• Unter uns gibt es viele Liebhaber des Quarkbackens. Ich möchte Ihnen ein Rezept für Cupcakes anbieten. Ich nahm ein Rezept von Dr. Oetker.
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• Mischen Sie Hüttenkäse (ich habe 9%), Zucker, Eier, Vanillezucker (ich habe gerade Vanillin hinzugefügt) und Milch.
• Die geschmolzene Butter kneten und nach und nach hinzufügen.
• Fügen Sie die Schale hinzu.
• Mehl mit Backpulver mischen und in Quarkmasse sieben.
• Alles gut mischen.
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• In zwei Teile teilen. Fügen Sie Kakao zu einem hinzu und mischen Sie auch.
• Teilen Sie den weißen Teig zuerst in Formen, dann den Teig mit Kakao darüber.
• In jeder Form gezähnt, machen Sie kreisende Bewegungen, um die Schichten zu mischen.
• Mit gehackten Nüssen bestreuen.
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• Legen Sie die Formen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 35-40 Minuten lang.
• Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen und Formen.
• Die Cupcakes sind großartig! Sehr zart und lecker.
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Zeit für die Vorbereitung:

35-40 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Nächstes Mal werde ich ein paar Beeren hineinlegen.

Lyudmil, und Sie sind alle mit meinem Lieblingshüttenkäse! Danke, wir werden es versuchen!

[Ludmila]

LudmilaAls ich mir die Fotos ansah, dachte ich auch, dass die Beere im Inneren nicht wehtun würde. Und nachdem ich das Rezept gelesen hatte, sah ich, dass Sie das auch denken. Es ist großartig, wenn nicht nur Sie versuchen, überall Beeren und Früchte hinzuzufügen.
Im Allgemeinen respektiere ich Hüttenkäsegebäck wirklich. Besonders mit der Zugabe von Kakao.

[Natascha]

Natascha, Vielen Dank. Ich komme auch zu Ihren Rezepten, eines ist besser als das andere!

[Julia]

JuliaEs ist großartig, dass wir die gleichen Ideen haben! Ich habe versehentlich einen verbleibenden Cupcake vergessen. Nachdem ich es gefunden hatte, war ich angenehm überrascht, dass es so frisch ist wie am ersten Tag. Dies bedeutet, dass Sie viele davon tun können.

: Freunde: Cooles Gebäck! Googeln bei Oetker ...

[Nina]

Nina, danke, dass du dir das Rezept angesehen hast.

Lyudmila, vielen Dank für das leckere Kuchenrezept! Ich machte 1,5 Portionen in einer Muffinschale, die 1 Stunde lang bei 180 ° gebacken wurde. Ich habe noch ein paar gefrorene Kirschen eingelegt, sehr lecker. Vielen Dank!
Foto vom Tablet, schlechte Qualität

[Irina]

IrinaIch bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat. Und danke für das Foto. Und mit Kirschen natürlich lecker!