Karamell-Käsekuchen

[Teig]

Karamell-Käsekuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Mehl	250-280 g
Butter	120 g
Sauerrahm	2 EL. Löffel
Zucker	2 EL. Löffel
Kakaopulver	2 EL. Löffel
Backpulver	1 Teelöffel
Füllung
Hüttenkäse	350 g
Gekochte Kondensmilch	200 g
Stärke	2 EL. Löffel
Ei	2 Stk
Vanillezucker	10 g
Pflaumen	150 g

Kochmethode

• Abnehmbare Form 20 cm
• Butter mit Kakao vermischen und schmelzen.
• Fügen Sie Backpulver, Zucker, Sauerrahm, abgekühlte Ölmischung zu gesiebtem Mehl hinzu. Den Teig kneten. Trennen Sie ein kleines Stück ~ 150g vom Teig und frieren Sie es ein.
• Die Pflaumen 5-10 Minuten in kochendem Wasser einweichen, dann abtropfen lassen und die Pflaumen trocknen.
• Die Füllung ist auch sehr einfach zuzubereiten. Alle Zutaten außer den Pflaumen mischen und glatt rühren.
• Den Boden der Form mit Backpapier auslegen. Fetten Sie die gesamte Form mit Öl ein.
• Wenn der Teig elastisch ist, können Sie einen Kreis mit einem Durchmesser von ca. 26 cm ausrollen und mit einem Nudelholz in eine Form geben. Mein Teig stellte sich als sehr dicht heraus, ich legte den ganzen Teig mit meinen Händen aus.
• Dann legen Sie die Pflaumen in die Form
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• Gießen Sie die Füllung darauf
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• Den gefrorenen Teig reiben und vorsichtig auf die Füllung legen. Den Käse 45 Minuten bei 180 Grad backen. Der Käsekuchen sollte in der Form abkühlen.
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[celfh]

celfh, Tatyana! Ich bin der erste für so einen leckeren! Lesezeichen ... vor dem Kauf von Hüttenkäse!

Wie schön, wie ich Hüttenkäse liebe und alles, was damit zusammenhängt, Lesezeichen !!! Danke für das Rezept!

Was für ein Vergnügen! Wunder!

Tatyana, wir lieben das!
Vielen Dank für eine weitere Option zum Backen von Quark

Was für ein Mnyamka, weggetragen!
Danke, ich werde es auf jeden Fall kochen !!!!

Tanyusha, der Käsekuchen ist großartig! Karamell-Kakao-Pflaumen und die Zartheit von Hüttenkäse .... mmmm ....

Danke Mädchen

Wie lecker muss es sein!

[celfh]

celfh, Tanya, was für ein köstlicher Kuchen. Dies ist nur für mich, ich weiß nicht, wo ich den Hüttenkäse anbringen soll. Danke für das Rezept! Ich werde es in naher Zukunft tun. Vielen Dank!

Schön und lecker !!! Tanya danke für das Rezept !! Ich habe es weggenommen! :-)

Leckere Kombination! Jemand wird statt Kuchen gehen

[Tanyusha!]

Köstlich, Tanyusha! Auch mit Pflaumen! Ja, mit gekochter Kondensmilch! Mmm!

Oh, wie schön, danke, Mädchen! Backen, der Käse ist wirklich lecker, er kocht schnell und sieht auch auf einer festlichen Teeparty anständig aus))

[Tatyana]

Tatyana, der Kuchen sieht sehr appetitlich aus! Heute werde ich Hüttenkäse kaufen und kochen!

[Tatyana]

Tatyana, und Vanillin ist genau 10 Gramm, in einem Beutel, es scheint nur 1,5 Gramm, 9 Beutel setzen?

[Irina]

IrinaIch meine Vanillezucker)))) Danke! Bereits korrigiert))

Schön - Lesezeichen! Vielen Dank!