Bananenmuffin

Bananenmuffin

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
geschälte Banane	400 Gramm
Zucker	180 Gramm
Eier C-O	2 Stück
Butter	100 g
Weizenmehl	220 Gramm
Salz-	Prise
Vanillin oder Lebensfreude	Geschmack
Backpulver	1,5 Teelöffel

Kochmethode

• Machen Sie Kartoffelpüree aus Bananenpulpe, fügen Sie Eier hinzu.
• Gießen Sie geschmolzene Butter in die Masse.
• Zucker hinzufügen.
• Alles mischen.
• Fügen Sie Salz, Backpulver, Vanillin oder Schale zum Mehl hinzu (ich fügte 1 Teelöffel getrocknete Zitronenschale hinzu).
• Gießen Sie Mehl in die Bananenmischung.
• Rühren.
• In eine Form gießen.
• Im Ofen bei 200 Grad 45-50 Minuten backen.
• Testbereitschaft mit einem Stock.

Das Gericht ist für

auf Wunsch

Zeit für die Vorbereitung:

~ 90 Minuten

Kochprogramm:

Mixer, Herd, Backofen

Hinweis

Es wurden überreife Bananen gefunden.
Der Ehemann weigerte sich kategorisch zu essen.
Musste für einen leckeren Cupcake verwenden.
Er wird ihn definitiv nicht aufgeben

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Ich beeile mich, ein großes Dankeschön für den Kuchen zu sagen: Einfach durchzuführen, lecker, zart und duftend. Mmm, ich werde wiederholen.

Es wurden überreife Bananen gefunden.

Für einen solchen Kuchen müssen Sie nur überreife Bananen nehmen, die nicht mehr gelb, sondern vollständig dunkelbraun sind. Weil sie in einem Muffin süßer und geschmackvoller sind als frische Bananen.

Und ich habe frische genommen, es ist sehr gut geworden. Dann werde ich es mit überreifen versuchen.

[posetitell]

posetitellNikka, vielen Dank
Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat

Tatyana, heute habe ich einen Cupcake nach deinem Rezept gemacht. Schnell, lecker, nahrhaft. Danke für das Rezept!

[Olga M.]

Olga M., froh, dass es Ihnen gefallen hat, essen Sie zu Ihrer Gesundheit
Nur ich Lena