Erdbeer-Joghurt-Muffin

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Erdbeer-Joghurt-Muffin

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Naturjoghurt	250 ml.
Premium-Weizenmehl	375 v
Zucker	350 v
Ei C1	3 Stk.
Butter	240 g
Zitrone	1 PC.
Erdbeere	350 v
Sprudel	1/2 TL
Salz-	1/2 TL

Kochmethode

• Entfernen Sie die Schale von der Zitrone, nur den gelben Teil. Einen Esslöffel Saft auspressen.

  Mehl mit Salz und Soda mischen. Sieben. Fügen Sie Lebensfreude hinzu. Rühren.

  Erdbeeren grob hacken. Fügen Sie einen Löffel Mehl hinzu und mischen Sie vorsichtig.

  Alle Lebensmittel sollten Raumtemperatur haben. Weiche Butter mit Zucker schaumig schlagen.

  Fügen Sie Eier einzeln hinzu. Nach jeder Zugabe schlagen.

  Sie sollten eine sehr üppige Masse bekommen.

  Gießen Sie einen Esslöffel Zitronensaft ein.

  Gießen Sie ein Drittel des Mehls ein und rühren Sie es mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit ein.

  Gießen Sie die Hälfte des Joghurts ein. Wiederholen.

  Es stellt sich ein sehr luftiger Teig heraus.

  Erdbeeren in den Teig geben.

  Sehr vorsichtig mit einem Spatel umrühren. Übertragen Sie den Teig in eine röhrenförmige Pfanne. Mit Öl einfetten und mit Mehl bestreuen.

  In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 60-80 Minuten backen. Kapiert. In der Form vollständig abkühlen lassen. Und frei von ihr.

  
• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Ein weiterer Fund des letzten Jahres von Z. Ivchenko. In der letzten Erdbeersaison wurde dieses Rezept nicht angezeigt, blieb gekocht, wurde aber nicht angezeigt. Jetzt teile ich.
Ein sehr feuchter und zarter Kuchen. Empfehlen!

Angela, was für ein cooles und einfaches Rezept. Vielen Dank. Lesezeichen gesetzt. Ich werde definitiv im Juni kochen, da sie anfangen werden, normale Erdbeeren zu verkaufen.

[Angela]

Angela, ein sehr interessantes Rezept, und, gemessen an der Zusammensetzung, unvergleichlich aromatisch und lecker !! Danke für das perfekte Rezept !!

[Irina]

Irina, OlyaVielen Dank für das Lob und die Aufmerksamkeit für das Rezept.

im Juni werde ich es kochen, als würde eine normale Erdbeere anfangen zu verkaufen.

Also dachte ich, es wäre Zeit, die Lücke des letzten Jahres auszulegen.
Mädchen, ich hoffe dir gefällt das Ergebnis)