Delonghi 755 gegen Moulinex 3000

[Kenwood]

Guten Tag!
Lesen Sie viele Themen in diesem Forum (die einzige Website, auf der Sie nützliche Informationen über Brotbackautomaten finden).
entschied sich für diese beiden Modelle!
1) Ich möchte einen Brotbackautomaten als Geschenk an Verwandte im Dorf kaufen, daher ist Qualität sehr wichtig, da es dort keinen Service gibt.)
2) Preis - bis zu 3500
habe viele Modelle gesehen, aber diese sind in Bezug auf Funktionalität und Preis am optimalsten! Ich denke über Kenwood 250 (256) - verärgern die letzten Bewertungen über die Qualität und Lg (Ich habe diesem Büro nie vertraut, obwohl sie schreiben, dass sie normale HP haben (Sie können raten))

Ich freue mich sehr auf Ihre Empfehlungen! Vielen Dank im Voraus für Ihre Antworten!

Ich möchte auch fragen, wie ich verstehe, dass es notwendig ist, sofort elektronische Vys von HP zu kaufen, oder?

Romanguy, lass mich versuchen dir zu helfen.
Ich habe mir vor fast einem Jahr einen DeLongy gekauft (auf Anraten von Alain Delongy aus diesem Forum). Ich danke ihm jeden Tag mental für die praktischen Ratschläge, ich bin sehr zufrieden mit dem Ofen.
In Bezug auf preiswerte Mulineshek (2000, 3000 Serie) - viele Retouren in Geschäften (ich habe ein Video in M. gesehen, dort haben sie eine Aktion "Jedes Produkt im Wert von weniger als 5000 Rubel wird ohne Prüfung direkt im Lager des Geschäfts gegen ein neues ausgetauscht).
Sie war auch LV gegenüber misstrauisch, aber mein Mann kaufte ohne meine Teilnahme das 152. Modell für 3,5 Tausend und brachte es zu meinen Eltern im Dorf. Die Rezepte in ihrem Buch sind völlig idiotisch. Machen Sie also sofort einen Ausdruck auf der Website, um die interessantesten Brotoptionen zu erhalten. 70-Jährige freuen sich über ihr Lieblingsspielzeug wie Kinder! Sie backen jeden Tag für sich selbst, für Nachbarn und sogar für einen Hofhund. Es gibt einen kleinen Eimer - genau das Richtige.
Kenwood 250 für 3200r auf Wunsch der Nachbarn gekauft. Jetzt schaue ich zu. Das Buch ist dort schlauer, aber sie verwenden trotzdem ständig Ausdrucke von der Website. Es stellte sich heraus, dass auch eine Computerdiskette angeschlossen war (ich weiß nicht, was da ist, Videoanweisungen oder Rezepte, ich habe nicht nachgesehen). Es funktioniert großartig!
romanguy, ich schlage vor, Sie machen sich mit den Ergebnissen der Umfrage auf der Website vertraut. Dort können Sie deutlich sehen, welches Unternehmen in Bezug auf Reparaturen am "riskantesten" ist.
Und weiter. Wenn Sie alte Menschen als Geschenk kaufen, ist die EINFACHE Verwendung von großer Bedeutung. Die Symbole sollten groß sein, die Inschriften sind in russischer Sprache, die Anzeige ist kontrastreich und lesbar, ohne kleine Symbole. Im Allgemeinen sollte das "Bedienfeld" lakonisch sein und das am häufigsten verwendete Programm (Weißbrot, mittlere Größe, mittlere Kruste) sollte standardmäßig aktiviert sein, wenn der Ofen an das Netzwerk angeschlossen ist. Für alte Menschen ist es sehr schwierig, sich mit Technologie zu beschäftigen! Der Ehemann brachte den Herd zu seinen Eltern, zeigte die erste Charge (sie mit einem Glas messen und zeigen, welche Art von Teig sich irgendwann herausstellen sollte), gebacken. zeigte das Ergebnis. Dann druckte er das Grundrezept in Großdruck, stopfte es in eine Akte und hängte es an die Wand hinter dem Ofen. im ersten Monat benutzten die alten Leute nur es. Dann, als sie sich daran gewöhnt und daran gewöhnt hatten, fragten sie nach mehr "Optionen". Die Varianten wurden bemalt (in Tassen und Löffeln), in eine Feile gelegt und zur Verwendung ausgegeben. Jetzt werden 4-5 Rezepte verwendet.
Über die Waage. Wenn Sie nicht kreativ sind und den Brotbackautomaten nur verwenden, um 2-4 Brotsorten zu erhalten, ist es durchaus möglich, auf Gewichte zu verzichten.
Viel Glück bei Ihrer Wahl!

Tortyzhka danke) Ich habe den Zeitplan anhand von Modellen studiert - der unbestrittene Anführer ist Panas - aber es ist teuer für mich ... dann wie Kenwood und Skifahren!
Ich habe Kenwood 250 und 256 schon lange verglichen. Ich habe mich bereits für 250 entschieden, aber ich habe im Betrieb gelesen, dass es in letzter Zeit viele Mängel gegeben hat, und ich war verärgert.
über Maultiere und Zunge schreiben sie ungefähr gleich, und Zunge geht nach China und nicht nach Italien

Ihr IMHO, welches ist das bequemste Kenwood 250 oder Delongues? und was würden Sie jetzt kaufen - wenn Sie eine Wahl hätten
ps sag mir, wie man "Rübe" Ich werde +1 setzen

Ich bin kein Müll, ich bin ein Kuchen

In Bezug auf die Wahl ... Sie haben nach meiner persönlichen Meinung gefragt. Ich würde zwei von ihnen nebeneinander in ein Geschäft stellen und schauen.DeLongey hat die Pluspunkte - das Design, die größere Größe des Laibs. Kenwood hat ein Metallgehäuse, die Anweisungen sind vollständig in russischer Sprache (für Delongy musste alles außer russisch 56 Blätter mit Anweisungen von der Website drucken!)
Dann würde ich den Verkäufer bitten, beide an das Netzwerk anzuschließen und die Anzeige zu sehen. Wo die Symbole größer und besser sichtbar sind. Kenwood hat meiner Meinung nach einen sehr kleinen Pfeil, der auf ein Farb- und Größensymbol zeigt - dies ist nicht praktisch. Delongy weiß es besser.
Dann würde ich darum bitten, beide Öfen für jedes Programm einzuschalten. Unangenehme Nebengeräusche, Stöße und Rasseln werden sich sofort bemerkbar machen (dh die Verarbeitungsqualität dieser speziellen Instanz). Gleichzeitig würde ich das Heizelement mit der Hand berühren - es sollte sich erwärmen (nicht sofort, aber Sie müssen warten - viele beschweren sich, dass das Heizelement schlecht angeschraubt ist) Ich sage. Und was in Chin gemacht wird ... Ja, ALLES dort ist leider erledigt !!! Auch wenn auf der Oberseite "Made in EU" steht, ist darin "Sun Hong to Stump" obligatorisch.
Dann würde ich eine allgemeine Schlussfolgerung über den Kauf ziehen (einschließlich der subjektiven momentanen Faszination dafür und nicht dafür).
Über die Qualität von Backwaren. Ich selbst habe die Brote in Kenwood 250 gesehen - wunderschön. Und ich kann mich von Delongy selbst rühmen. Wenn also die Qualität der Zutaten nicht versagt, ist das Ergebnis in beiden Fällen anständig.
"ps sag mir, wie man eine Rübe gibt" Ich werde +1 Merry setzen "
Erklären Sie, was es bedeutet, Rübe zu sein. Dann werde ich erklären, wie es geht. Ich möchte wirklich +!

Ja ... ich habe nachgesehen - du bist aus Moskau ... Also wirst du es höchstwahrscheinlich durch den Internetladen bringen ... Es tut weh, einkaufen zu gehen ...
Dann entscheiden Sie in Abwesenheit ...

Sor - fester Spitzname
"einen Ruf geben" bedeutet - im Slang - +1 zum Ruf zu bringen. Ich habe gerade nicht gefunden, wo das Pluszeichen hier gezeichnet ist, normalerweise neben den Spitznamen "+" und "-", aber hier sehe ich nicht
(Es sieht so aus, als könnten nur Moderatoren das Karma ändern.)
Ich habe Öfen in Auchan und M-Video gesehen, Delong sieht aus wie ein Maultier 3000! sah, fühlte ... Feigen Sie können sie herausfinden, wenn Sie keine Probefahrten durchführen mussten, und es gibt fast keine Verzögerungen in den Läden
Design ist attraktiver als Delongy und es gibt auch einen Spender! und funktioniert wie mehr!
Übrigens, ich schaue mir 250 und 256 an - in 256 gibt es "schnelles Backen" und "Timer" - ich denke, das ist wichtig ... ist es so?

Ich werde natürlich in einem No-Store kaufen, da der Unterschied ungefähr 500 Rubel beträgt + sie werden nach Hause bringen)

Gute Zeit allerseits! Ich wollte immer noch die Meinung angesehener erfahrener Bäcker über Moulinex 3000 lesen. Ich habe es über einen Internetladen bestellt, sie werden es am Dienstag bringen, es ist so bequem für mich, sagt die Seite Frankreich, was ich nicht glaubte. Wie arbeitet sie? Vielleicht solltest du dich weigern? Ich warte auf die Antwort.

Ich spreche von Moulinex 3000, ich habe das gleiche. Ich schreibe nicht aus der Theorie, ich habe nur gute Dinge ... anfangs wollte ich sagen, dass zumindest etwas nicht funktionieren wird, aber bisher keine einzige "Punktion"! Folgen Sie den Anweisungen und lernen Sie dann selbst und intuitiv werden Sie bereits in der Lage sein, die Ergänzungen aufzufüllen und zu phantasieren. Aber in Bezug auf den Apparat - Executive und genau die Erfüllung Ihrer Anweisungen, ist das Ergebnis ausgezeichnet!

marishka1580, danke für die antwort. Ich habe keine Brotmaschine gesehen, wegen Krankheit kann ich nicht einkaufen gehen und genauer hinsehen, nach dem Preis fragen. Es schien nur, dass die Moulinex 3000-Geräte zuverlässiger sind als LG, obwohl die Mikrowelle, der Kühlschrank, der Fernseher, die Waschmaschine und ich eine neue LG-Mikrowelle mit Grill kaufen, bin ich seit 5 Jahren mit allen sehr zufrieden. Und ich wandere durch die Seiten und jeder empfiehlt Panasonic und Delongy. Ich bestellte Mulinex und beschloss nun in Panik abzusagen. Marishenka, was sind die Probleme und Nachteile von Mulinex? Ist es chinesisch? Ich warte auf die Antwort. Vielen Dank.

[Romanguy]

RomanguyIch weiß nicht wie in 250 und 256 Modellen, aber in Kenwood 210 dauert das schnelle Backen 58 Minuten. Das Ergebnis ist überhaupt nicht essbar, da es nach Hefe riecht, nicht aufsteigt und nicht gebacken wird. Achten Sie auf die schnelle Backzeit im ausgewählten Modell (falls erforderlich).

von Natur aus attraktiver als Delongy, und es gibt auch einen Spender! und funktioniert wie mehr!
Übrigens, ich schaue mir 250 und 256 an - in 256 gibt es "schnelles Backen" und "Timer" - ich denke, das ist wichtig ... ist es so?

Design ist attraktiver als Delongy - da stimme ich Ihnen zu.Aber Kenwood wird auf dem Tisch oder auf der Fensterbank kompakter. Dies ist wichtig für kleine Küchen
Schmeicheln Sie sich nicht mit einem Spender in Delongy! Es ist nicht automatisch (automatisch für anspruchsvollere Modelle. Zum Beispiel hat meine eine 125). Ihre 755 quietscht nur, um den Dipenser selbst zu öffnen. Sie können auch den Deckel des Brotbackautomaten öffnen und die gewünschten Zusätze einwerfen. Ich benutze selten einen automatischen Spender - sein Volumen ist zu klein für so große Brote, dass ich backe. Eine Handvoll passt mehr.
In Bezug auf Kenwoods-250 und 256. Der Timer ist da und da. Schnelles Backprogramm In 2 Versionen erhältlich. Oder Programm Nummer 6 - "Beschleunigtes Backen" - etwas mehr als zwei Stunden. Tolle Ergebnisse! Oder eine große Schaltfläche auf dem Bedienfeld (Ich dachte, es wäre "Start" und verwirrte sogar die Verkäufer, warum beim Drücken von "Start" die Programmnummer verloren geht und auf 00:58 gesetzt wird !!!) Dies ist ein Programm ohne Nummer, die Ergebnisse sind hässlich. Selbst mit einer Pferdedosis Hefe geht nichts.
Kenwood hat ein Roggenbrot-Programm. In Delongy - nein. Das Programm Vollkornbrot und Vollkornbrot ist ähnlich. Aber ich kann nichts über die Ergebnisse eines solchen Ersatzes sagen. Mein Herd ist programmierbar. Ich habe den optimalen "Rye" -Modus von der Website heruntergeladen (die Forumbenutzer haben ihn aus Erfahrung herausgebracht) und meinen Assistenten programmiert (ich habe ein eingebautes Buch mit meinen eigenen Modi, es ist in Ordnung !!!)

Krosha, die gleiche 3000. Zahnseide wurde von meinem Freund gekauft. nicht glücklich! Ein Fabrikfehler tritt häufig auf (buchstäblich in den ersten Tagen), aber wenn Sie Glück mit einer hochwertigen Montage haben, ist das Modell selbst äußerst erfolgreich! Keine Panik, du hast eine gute Wahl getroffen !!!

Allen viel Glück!

Schmeicheln Sie sich nicht mit einem Spender in Delongy! Es ist nicht automatisch (automatisch für anspruchsvollere Modelle. Zum Beispiel hat meine eine 125). Ihre 755 quietscht nur, um den Dipenser selbst zu öffnen.

Nun, warum - sie wird auch einschlafen!

-Romanguy-
Delonghi 125 wird in Italien hergestellt, zuverlässige Informationen, lange gesucht. Andere Delonghi-Modelle wissen es nicht genau. Wenn Sie es kaufen, sagen Sie mir, wo es gemacht wurde, neugierig. Identifizieren Sie durch Barcode

Vielen Dank. Kuchen. Ich denke immer noch an Mulinex. Vielleicht doch Delonghi 755? Die Bestellung wurde am Dienstag aufgegeben, so dass ich noch bis Montagabend nachdenken kann. Hat Delonghi 755 Anweisungen in russischer Sprache? Irgendwie gibt es nicht so viele Geschichten über Delonghi-Pannen auf den Websites, ..... wie über Moulinex. Ich möchte wirklich nicht über einen Neukauf brüllen und um dessen Reparatur oder Rückgabe kämpfen. Tränen gut auch aus diesen Gedanken. Was ist im Delonghi 755-Paket enthalten?

Krosha, Anleitung für Delonghi 755 ist hier

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...category&id=58&Itemid=107

Beschreibung von Mulineshka 3000 hier

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...gcategory&id=40&Itemid=88

Jetzt müssen Sie nur noch vergleichen.

Scarlet, die Ungenauigkeit tut mir leid. Wenn der 755 auch einen automatischen Spender hat, ist das in Ordnung. Schade, dass ich jemanden in die Irre geführt habe.

Rem, es scheint mir, dass es wichtiger ist, nicht wo es gemacht wird, sondern wie es gemacht wird. So kam es, dass ich in der Produktion von vielen Einheiten umgeben bin. Mechanismen und Anpassungen, die in China vorgenommen werden. Und wissen Sie, sie machen ihre Arbeit mit Würde und ohne Probleme! Erinnern Sie sich an den Witz "Sie haben etwas nicht im Pass, sondern im Gesicht getroffen!" ?

Krosha, hör auf in Panik zu geraten !!!!!! Wir haben Mulineshka gewählt und gut! Sie werden es bringen, es mit dem Kurier einschalten, den Ton hören. Um zu verhindern, dass der Eimer in den Halterungen schwingt, haftet der Mischer nicht am Eimer, es treten keine fremden Knistern und Geräusche auf. Schalten Sie es dann für das Backprogramm aus und wieder ein. Bei diesem Programm wird nicht geknetet - das Heizelement beginnt sofort zu heizen. Der Kurier wird zu Ihnen schweben. dass es unmöglich ist, dies einzuschalten - glauben Sie ihm nicht, das Heizelement ist Luft, nicht Wasser, und mit einem leeren Eimer kann es eingeschaltet werden. Warten Sie ein paar Minuten (während die Dokumente berücksichtigt werden) - lassen Sie es warm werden. Wenn alles in Ordnung ist, nimm es! Wenn der Kurier geht, stellen Sie den Ofen auf den Tisch und schauen Sie ihn sich genau an. Wischen Sie den Eimer mit einem feuchten Handtuch ab und geben Sie ihm ein leckeres Rezept von der Website (sie sind überprüft).viele Male überprüft), schalten Sie es ein, aber jetzt stört es - lesen Sie die Anweisungen, Rezepte in Büchern und beobachten Sie den Kolobok.
DU WIRST ES SCHAFFEN!!!!

romanguy "ging zum Astral" und verdrehte mein Karma nicht in Dankbarkeit, heimtückisch ... Okay, "Ich bin nicht für Geld, sondern zum Nutzen!"

Kuchen - Ich bin nicht in der Astralebene, sondern am Wochenende in Kolomna. Vielen Dank für die Antworten!

(In Bezug auf Karma - ich schrieb, dass Moderatoren den Strom erhöhen können, würde ich Ihnen gerne +1 geben)

Im Allgemeinen habe ich mich entschlossen, bei Kenwood 250 anzuhalten (Sie können es übrigens genauso überprüfen wie ein Maultier? Das heißt, auf dem Programm und die Erwärmung der Zehn sehen?)

Delonga ist wunderschön und für mich hätte ich sie nehmen können, aber meine im Dorf wird definitiv nichts programmieren und der Platz in der Küche ist sehr wichtig + Kenwood hat 480 Watt!

marishka1580, danke für die antwort. Ich habe keine Brotmaschine gesehen, wegen Krankheit kann ich nicht einkaufen gehen und genauer hinsehen, nach dem Preis fragen. Es schien nur, dass die Moulinex 3000-Geräte zuverlässiger sind als LG, obwohl die Mikrowelle, der Kühlschrank, der Fernseher, die Waschmaschine und ich eine neue LG-Mikrowelle mit Grill kaufen, bin ich seit 5 Jahren mit allen sehr zufrieden. Und ich wandere durch die Seiten und jeder empfiehlt Panasonic und Delongy. Ich bestellte Mulinex und beschloss nun in Panik abzusagen. Marishenka, was sind die Probleme und Nachteile von Mulinex? Ist es chinesisch? Ich warte auf die Antwort. Vielen Dank.

Ich habe ein französisches Modell, ich verstehe, dass die Wahl bereits getroffen wurde, nach der Zeit zu urteilen, ist es interessant in welche Richtung? Es gab keine Probleme mit dem Gerät, es funktioniert einwandfrei, das Brot ist üppig und lecker - Sie werden nicht eingeholt.

Schmeicheln Sie sich nicht mit einem Spender in Delongy! Es ist nicht automatisch (automatisch für anspruchsvollere Modelle. Meins, zum Beispiel 125). Ihr 755 piept nur, um den Dipenser selbst zu öffnen.

es öffnet sich zweimal (dh der Deckel öffnet sich zweimal gleichzeitig) ... sonst macht es keinen Sinn
auch 2 Programme für schnelles Brot für 700 und 1000 Gramm

Im Allgemeinen habe ich mich entschlossen, bei Kenwood 250 anzuhalten (Sie können es übrigens genauso überprüfen wie ein Maultier? Das heißt, auf dem Programm und die Erwärmung der Zehn sehen?)

Alle Brotbackautomaten haben das gleiche Funktionsprinzip! Dies bedeutet, dass Sie sie auf die gleiche Weise überprüfen können!
Sei sehr vorsichtig! Überprüfen Sie den Eimer auf eine gleichmäßige Beschichtung ohne Kratzer. Wenn auffällige Kreise um den Mischer herum zerkratzt werden, haben sie den Eimer benutzt!
Glas, Messlöffel, Anleitung. Scheibe. Überprüfen Sie den Paketinhalt.
Ich selbst habe auf Wunsch der Nachbarn einen gekauft. Es gab ein riesiges Glas. Sie maßen es zuerst mit einem Glas, kauften dann eine einfache Waage (obwohl elektronisch) und sagten mir, dass das Gewicht des Zuckers in Bezug auf das Risiko eines Glases und in Bezug auf das tatsächliche Gewicht auf der Waage das gleiche ist. Aber es gibt absolut kein Mehl! Folgen Sie also dem ersten Backen zusammen mit Ihren Verwandten und zeigen Sie ihnen, wie das Brötchen aussehen soll, und passen Sie die Menge an Mehl (oder Wasser) rechtzeitig an!

Krosha ist jetzt "zum Astral gegangen" oder sie hat nur einen Nirvana-Zustand von dem gekauften Gegenstand ...

gut - ich werde es überprüfen)) Danke übrigens, rate mir, mit einem einfachen Rezept zu beginnen (vorzugsweise im Detail, welche Art von Öl, Hefe, muss ich Mehl sieben?) Ich weiß, dass es im Forum eine Million Rezepte gibt, aber ich möchte das erste Brot nach dem Rezept backen

Schmeicheln Sie sich nicht mit einem Spender in Delongy! Es ist nicht automatisch (automatisch für anspruchsvollere Modelle. Meins, zum Beispiel 125). Ihr 755 piept nur, um den Dipenser selbst zu öffnen.

Quietscht 750 Delongy (neues Modell, wie 755, jedoch ohne Spender und nicht silber, sondern weiß und gelb).

Moulinex 3000 ist ein Metallofen.
Delongy 755 - Kunststoff, aber billiger als Moulinex.
Delongue 750 ist noch billiger.
Die Delongues 750 und 755 sind sehr kompakt und komfortabel, ich empfehle jedoch, das Fenster von innen mit Folie zu schließen, wie bei Moulinex.

: red: Oh, nun, du hast mich in Verlegenheit gebracht ... MEIN Rezept ist nicht vorhanden - ich nehme alles von der Seite. Admin, Fugasca, Elena Bo, Celestina - das sind die Autoren! Und in meiner Küche gibt es nur "Reproduktionen berühmter Meister"
Die Vorstellungskraft von Verwandten muss in folgenden Punkten erschüttert werden:
1. Einfach.
2. Billig.
3. Schmackhafter als im Laden gekauft.
4.Verfügbare Produkte.
5. Luxuriöses Aussehen und Geruch.

Wir lösen die Aufgaben.
1. Nehmen Sie das Rezept für Weißbrot - es ist weniger problematisch als andere Sorten.
2. Wir verwenden keine teuren oder darüber hinaus exotischen Produkte (Olivenöl, teure Mehlsorten in Säcken usw.)
3. Es wird trotzdem funktionieren
4. Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Zucker.
5. Ersetzen Sie das Wasser durch Milch (vorzugsweise rustikale Vollmilch) - die Kruste ist golden, der Geruch ist schwindelerregend, die Oberseite des Brotes ist sehr schön und ohne Schmierung ist die Krume im Schnitt schneeweiß.
Ich erzähle Ihnen, wie ich meinem 72-jährigen Vater den Ofen beigebracht habe.
Sie säte Mehl in die Schüssel (er nahm dann eine größere Schüssel und säte sie in mehrere Chargen gleichzeitig). Dies ist unbedingt erforderlich, um Klumpen zu entfernen und das Mehl mit Sauerstoff zu versorgen.
Ich nahm zwei 200-240-Gramm-Becher, von denen sie Tee trinken (einen, den er jetzt in einer Schüssel Mehl und Lügen hat). Die genaue Anzahl der Milligramm in einem Becher spielt keine Rolle.
Sie stellte einen Eimer vor die Anwesenden (sah wie die Show von David Copperfield, von Gott !!!)
Ich füllte den Becher bis zum Rand mit Milch (wenn aus dem Kühlschrank, in demselben Becher - für eine Minute in der Mikrowelle), goss ihn in einen Eimer und goss 1 kleinen ein. Löffel (gemessen) Salz und 2 große gemessene Zucker. Dann 2 große gemessene - raffinierte Sonnenblumenöle (die immer im Haus sind).
Oben habe ich 3 Becher ohne einen Hügel gesätes Mehl eingegossen. Es ist wichtig, den ungefähren Anteil - für ein Maß Flüssigkeit - 3 Maß Mehl zu erfassen.
Im Brunnen - 1, 5 kleine Messlöffel Hefe
Wir stellen den Eimer in den Ofen und schalten ihn ein. Drücken Sie die Programmauswahltaste 1 Mal - das "Haupt" -Programm wird angezeigt (oder Weißbrot - ich habe vergessen, es spielt keine Rolle) und standardmäßig gibt es ein mittelschweres Brot mit einer mittelgroßen Kruste. Der Großvater sieht nicht gut, daher ist es wichtig, dass er zwei "Spitzen" hört - die Wahl des Programms und den Start. 5 Minuten nach Beginn des Knetens den Deckel öffnen und dem Brötchen folgen. Wenn es wässrig ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Mehl hinzu. Aber nach 3-5 Backen lernte der Großvater schnell, wie stark ein Becher Mehl gestampft wurde, und es ist keine weitere Füllung erforderlich.
Das Rezept wurde auf einem Computer in Schriftgröße 42 gedruckt, in eine Datei gestopft und über den Herd gehängt.
Als diese Etappe von den alten Leuten gemeistert wurde, begannen sie, den süßen Teig zu unterrichten. Sie erklärten, dass Sie 1 Ei in einen Becher schlagen und den Rest mit Milch hinzufügen müssen. Anstelle von 2 Esslöffeln Zucker müssen Sie 5-6 und anstelle von 2 Butter-4 geben. Und Sie können und so viel ... Mehl ist nicht 3 Tassen. a 3.5. Sie können auch mehr Hefe verwenden. Alle. Wenn nur ein Großvater zu Hause ist, setzt er auf das Hauptprogramm. Wenn jemand anderes zu Hause ist, setzt er auf "Süß". Es werden verschiedene Brötchen erhalten, aber beide Optionen sind lecker. Beim Quietschen Rosinenzusätze darüber streuen.

Das ist alles Wissenschaft. Und dann wollen sie - sag es mir. Ein wenig Weizenmehl kann durch Roggen, Wassermilch, Molke, Kefir, gebackene Milch ... ersetzt werden.

Na ja, ich kritzle Tischdecken !!!! Entschuldigung!

Quietscht 750 Delongy (neues Modell, wie 755, jedoch ohne Spender und nicht silber, sondern weiß und gelb).

Moulinex 3000 ist ein Metallofen.
Delongy 755 - Kunststoff, aber billiger als Moulinex.
Die Delongue 750 ist noch günstiger.
Die Delongues 750 und 755 sind sehr kompakt und komfortabel, ich empfehle jedoch, das Fenster von innen mit Folie zu schließen, wie bei Moulinex.

Es ist mir peinlich zu fragen, warum ich das Fenster mit Folie schließe. und von welcher Seite, innen oder außen?

Nichts, zögern Sie nicht!
Mit einem Stück Folie kleben sie manchmal das Fenster von INNEN, damit die Wärme nicht durch das Fenster austritt, sondern das Dach des Brotes errötet, wenn es von der Folie reflektiert wird. Normalerweise ist die Oberseite des Brotes etwas heller als die Seiten und die Unterseite. Jemand ist damit zufrieden, aber jemand nicht. Also haben sie sich einen solchen Trick ausgedacht.

Also, welche Hefe soll ich nehmen? trocken oder regelmäßig? und ein fester Keks ist besser?

ps morgen werden sie den Herd bringen, ich werde es versuchen

Es ist besser, Trockenhefe zu nehmen. Für alle Rezepte wird ein Maß in Teelöffeln speziell für Trockenrezepte berechnet. sehr gute Hefe von Dr. Etker oder auch kein schlechtes Saf-Produkt. Denken Sie daran, dass ein offener Beutel innerhalb von 2-3 Tagen verwendet werden sollte, da die Hefe dann an Aktivität verliert. Viel Glück!

Hier geht es um die umstrittene Hefe - der Großteil der Menschen, die Brot auf gewöhnlichem Druck probiert haben, wechselt zu ihnen. Der Geschmack ist anders, besser. Dies gilt nicht für den verzögerten Start des Ofens. Es gibt auch ein Thema über Hefe im Forum, es wurde diskutiert.

[Themen-Memo über Hefe, "Stück für Stück".]

Wenn ein offener Beutel in 2-3 Tagen verwendet wird, verliert die Hefe ihre Aktivität.

Und das ist nicht deine Wahrheit, eine Woche lang wird nichts mit meiner Fermipan-Tasche gemacht - er nimmt Brot auf und wie. Es ist nur so, dass ein kleines Paket länger als 7-10 Tage fehlt. Und 500 Gramm bei Mädchen leben ein halbes Jahr.

Themen-Memo über Hefe, "Stück für Stück". Vielen Dank Administrator - alles an einem Ort
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Nun, alle Leute des Forums und in den Regalen erklärt! Ich werde meine 5 Kopeken mitbringen.
In der Tat schmeckt Brot mit gepresster Hefe meiner Meinung nach besser. Ihr einziger Nachteil ist, dass Sie das Backen nicht verschieben können, sie gären und sterben, ohne auf die Charge zu warten. Wenn Sie den verzögerten Start nicht verwenden, ist es eine gute Option, eine große Packung auf dem Markt zu kaufen und sie in Stücke von der Größe einer Streichholzschachtel mit einem Faden zu schneiden. Dann wird jede "Box" in 4 Teile geteilt. Dies ist die "Portion" Hefe für einen Laib. Verteilen Sie diese Würfel in einer Schicht auf Polyethylen, frieren Sie sie im Gefrierschrank ein, legen Sie die entstandenen "Kieselsteine" in einen Beutel und wieder dort in den Gefrierschrank. Legen Sie den Würfel vor jedem Backen in einen Messbehälter und füllen Sie ihn mit warmem Wasser (Milch). Warten. bis sich die Hefe in Wasser verwandelt und in einen Brotbackautomaten gießt. Dann ist alles nach Ihrem Rezept. Wenn Sie einen Teig backen, der schwer zu gehen ist (z. B. Backen), fügen Sie 2 Würfel Hefe hinzu. In einem Gefrierschrank bei -18 Hefe 6 Monate ohne Qualitätsverlust leben. Kaufen Sie also ein Stück mit einem Gewicht von 0,5 kg.
Über Trockenhefe. Es ist möglich, "Fermipan Super 2in1" in Vakuumbeuteln mit einem halben Kilogramm zu kaufen. Ich öffne es, gieße es in ein Glas mit gemahlenem Deckel und habe es nicht im Kühlschrank oder Gefrierschrank probiert. Beim täglichen Kneten des Brotes verschwindet diese Hefemenge in 3-3, 5 Monaten. Ich habe im Laufe der Zeit keine Qualitätsverschlechterung festgestellt. Es musste nicht länger als 4 Monate gelagert werden. Ich habe auch den Saf-Moment-Vergleich mit Fermipan verwendet, der keinem standhält, ich mochte die türkische Hefe "Pakmaya" und, lach nicht! Der chinesische "Engel" In Woronesch haben sie eine moderne Hefepflanze mit luxuriöser Ausstattung und einigen neuen Technologien auf den Markt gebracht. Hefe wird hoch gelobt. Der Preis ist gut: 37 Rubel -0,5 kg. Hier werde ich Fermipan-buy zum Zwecke des Experiments beenden. Eigentlich habe ich auch die vorherigen Hefesorten zum Experimentieren gekauft, weil ich Fermipana nicht ändern werde, das ist "Bentley" unter den Hefen!

Romanguy, viel Glück bei deinen Experimenten! Schreiben Sie, was Sie nach all diesen Diskussionen bekommen haben, okay? sooooo interessant!

Friede sei mit euch Bäckern!
Seit drei Monaten backe ich Kuchen für ANGEL, der nicht zu loben ist

Es gab 5 verschiedene "Engel" in der Werbebroschüre! Welche Farbe verwenden Sie - rot, weiß oder silber? Welche Verpackung? Wie lagern Sie es? Teilen Sie Ihre Erfahrungen im Forum. Weil diese Hefe im Moskauer Laden "Alles für den Bäcker" gekauft werden kann - die Moskauer werden es Ihnen danken.
Der Technologe sagte mir, dass in China entweder die Belgier oder die Schweden eine moderne Anlage installiert haben und die Qualität streng kontrollieren, da dieses Produkt in die EU-Länder geliefert wird. Kurz gesagt, ich habe auch überzeugt, Skepsis zu überwinden. gekauft (billiger als Fermipan. etwas über 50 Rubel 0,5 kg) und mochte mich sehr !!!
Romanguy, kaufe eine solche Tasche für deine Verwandten im Dorf - sie werden den ganzen Winter nicht nach Hefe suchen!

Friede sei mit euch Bäckern!
Kuchen, über den ich lange im Thema Hefe und Fotos geschrieben habe
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=327.375

Vielen Dank an alle für die Tipps und Antworten, ein separater besonderer Dank für Tortyzhka

Heute werden sie den Herd bringen und wenn ich Zeit habe, werde ich versuchen, etwas zu backen, Premier Hefe gekauft - es gibt keine Zeit zum Einkaufen, ich werde nach Auchan gehen und kaufen, was Sie empfehlen
ps Kuchen - +1 (wie versprochen)

[!]

Tut mir leid, dass ich mich einmische.
In den meisten Fällen backe ich auf einem Timer (mindestens 11 Stunden).
Und immer! mit frischer Hefe. Es stellt sich als großartig heraus.
Bei Bedarf werde ich im Detail beschreiben.

SOLLTE !!!!!!!
Ich backe oft auf dem Timer - ich mag morgens frisches Gebäck zum Kaffee. Trotzdem ist das Aroma mit frischer Hefe wunderbar !! Besser als trocken! Ich werde für die Details des Prozesses dankbar sein. Oder müssen Sie zum Thema Hefe gehen - Sie können hier nicht hingehen?

romanguy, danke für das "besondere Dankeschön", im Frühjahr teilten mir erfahrene lokale Bürger des Forums ihre Ratschläge so großzügig mit, dass ich es nach einigen Erfahrungen als meine Pflicht betrachte, neuen Benutzern von Brotmaschinen zu helfen. Obwohl ich im Leben etwas in Betracht ziehe, um jemandem zu raten, völlig nutzlos und sogar gefährlich zu sein.
Viel Glück! Sag mir, was du getan hast.

Also - sie haben mir gestern einen Kenwood 250 Brotbackautomaten gebracht - überprüft, alles ist in Ordnung .. nichts macht Lärm usw. (ugh ugh)
Die einzige Beschwerde ist, dass das Handbuch und das Rezeptbuch auf Englisch, ich werde es natürlich herausfinden, aber meine ist unwahrscheinlich - ich musste alles auf Russisch aus dem Internet finden und herunterladen (da ich verstehe, dass es keine Bücher auf Russisch gibt, wird der Typ als Diskette mit PDF-Dateien angegeben - Handbücher).

Verschwendung von Brot
Ich beschloss, es zu versuchen ..
Ich dachte, Tortyzhki nach dem Rezept zu machen, aber mir wurde klar, dass ich das Mehl nicht "auf dem Boden" kratzen konnte und es nach dem Buch backen musste:
- 350 Mehl
- 250 Milch
- 1 TL - Salz
- 2 TL - Sacher
- 1 EL - Sonnenblumenöl
wie ein Schnurrbart ... der erste Pfosten, den die Katze dann manifestierte, ist, dass man zuerst die Flüssigkeit einschenken muss, ich habe das Gegenteil getan und Mehl in die Ecken des Brotes bekommen!
Der Teig stieg auf, aber es war kein Brötchen, sondern eine viskose Masse
Der Geschmack ist feucht. Im Allgemeinen ging ich, um über die "Grundlagen des Backens" zu lesen.

- 350 Mehl
- 250 Milch
- 1 TL - Salz
- 2 TL - Sacher
- 1 EL - Sonnenblumenöl

Auf jeden Fall für diese Menge Mehl - viel Milch

Seltsam ... Ich kaufte mit Anweisungen in russischer Sprache. Ich erinnere mich genau! dort wurden auch die Korrekturen für Kenwood eines anderen Modells rot hervorgehoben, und das Buch für das 250. natürlich !!!
Die Tatsache, dass die Rezepte in den Anleitungen "cool" sind, haben Sie alle hier gewarnt, also "anrufen"
NEHMEN SIE REZEPTE VON DER WEBSITE !!! Darnitsky aus Fugaski, Baton aus Zeiten der Stagnation, milchig weiß ... na ja, für jeden Geschmack! Liquid - down, Mehl mit allen Zusätzen up, Hefe - in das Mehlloch und los !!! Behalten Sie das Brötchen im Auge, zunächst sollten auch verifizierte Rezepte kontrolliert werden.
Viel Glück zum zweiten Mal !!!

Ich las, las die Temka und beschloss, mich zu äußern ... Ich kaufte zuerst einen LG-Ofen, aber egal wie viel ich versuchte, Brot zu backen, es funktionierte nicht ... es backte es nicht und alles ... bringt keine Freude, sondern verdirbt nur die Stimmung .... Sie gab es zurück, änderte es aber nicht sofort, sondern wurde zur Untersuchung vergiftet. Die Untersuchung ergab, dass ein Fabrikdefekt, etwas mit Tenom ..., aber ich denke, dass sie nicht wirklich überprüfen ... Kurz gesagt, mir wurde angeboten, ein Produkt für die gleiche Menge zu wählen, und mein Mann und ich dachten lange nach und entschieden uns immer noch zu nehmen Brotbackmaschine, aber schon Moulinex 3000. Es war doppelt so teuer ... Wir haben es gewählt, weil sie wussten, dass Moulinex sich schon lange auf Küchengeräte spezialisiert hat, wir hatten bereits eine Küche. Moulinex Mähdrescher, dient seit 15 Jahren perfekt. Und ich war einfach froh, als ich nach den Rezepten in der Anleitung zum ersten Mal ein ausgezeichnetes gebratenes und luftiges Brot bekam. Und es gab noch nie schlechtes, ungebackenes Brot. Manchmal lohnt es sich nicht zu sparen ... Ich bin jetzt vorsichtig mit LG, obwohl große Haushaltsgeräte von dieser Firma. Und der NO Frost Kühlschrank ist ausgezeichnet und der erste Fernseher (GoldStar) ist seit 20 Jahren in Betrieb. Und der zweite kaufte LG und funktioniert auch seit 5 Jahren einwandfrei Kein Glück mit dem Brotbackautomaten.

Sie schreiben viel über Brotbackautomaten, ich denke, ich werde meine Geschichte erzählen. Im August haben wir einen chinesischen Orion 204 gekauft, der Elektromotor wird in 2,5 Wochen durchbrennen. Zwei Monate später wurden die Dentgs zurückgegeben. Nach langer Zeit konnte ich mich nicht entscheiden, wie ich es ersetzen sollte. Und sie haben Delongy 125C herausgerissen. Leute - Himmel und Erde. Sotor ist viel stärker und knetet schneller als Orion. Plus - die Fähigkeit zu programmieren und einen Spender. Das Brot wird viel mehr Volumen und Gewicht haben als Orion. Und vielleicht gefällt die chinesische Entwicklung jemandem aufrichtig, aber ich werde mich noch lange an diese Lektion erinnern. Das einzige, was Delongy stört, ist das Klopfen der Welle, auf der sich die Klinge beim Kneten befindet - sie erscheint und verschwindet. Wer kann sich einem solchen Problem stellen? Danke im Voraus für deine Antwort.

Höchstwahrscheinlich sind die Motorbefestigungen locker und der Riemen ist nicht gespannt. Der Service im Rahmen der Garantie ist kostenlos. Und für diese Zeit müssen sie einen anderen geben.
Es kann einen anderen Grund geben. Oder ist das nur das übliche Geräusch, wenn das Brötchen gegen den Eimer schlägt?

Können. Im Moment ist das Klopfen fast unhörbar.

Ja, ich werde bestätigen, dass die Vorwürfe gegen LG wirklich Unsinn sind. Nach einem halben Jahr war ich außer Betrieb. Jetzt im Service-Center flog der Eimer