LLika
Mädchen, schließlich nahm ich diesen braunen 1030, den ich nicht aushalten und wählen konnte. Jetzt bezeshki backen. Ich mag es bis jetzt. Peitschte die Weißen in 3 Minuten zu den Gipfeln. Ich fing an, Zucker hinzuzufügen und nach 10 Minuten war alles perfekt zusammengeschlagen. Nun, ich würde ihn wahrscheinlich noch +5 Minuten lang foltern, sozusagen, ich ließ es einlaufen. Im Allgemeinen hat der "Teig" für das Baiser auf dem alten bei mir nicht funktioniert.
Der Koffer war leicht heiß, der Griff, den ich hielt, war heiß. Und erst dann bemerkte ich, dass es keine Löcher zum Kühlen gibt, das Gehäuse ist solide. Die Kronkorken sind lang - 14 cm bis zum Grenzring (bei meinen 200 W - 12,5 cm), die Arbeitsfläche der Kronleuchter beträgt fast 8 cm. Weniger Geschwindigkeit als die 200 W. Die Mädchen mit den Bosches schienen auch zu sagen, dass sie mehr Geschwindigkeit wünschen würden.

Es gibt einen Nachteil, ob signifikant oder nicht - es wird sich in der Arbeit zeigen - es ist schwer. Sie schlug das Baiser im Sitzen, legte es mit einem eisernen Bein auf ihr Knie und hielt es mit der Hand am Griff fest.

Lozja, danke für das Angebot, schaute auf die Durchschnittspreise für sie, geschätzte + Lieferung, werden die gleichen 600 UAH veröffentlicht. Und hier vor Ort.

BulkaIch denke, es gibt keinen Unterschied in der Krone. Ab heute habe ich 2 Mischer - alt mit flach, neu mit rund (Draht), aber sie haben unterschiedliche Leistung, so dass Sie das Schlagen nicht vergleichen können.
Bulka
LLika_7 Vielen Dank für die Effizienz. Ich möchte einen anderen Mixer kaufen))) Aus all dem neu gelesenen Material kam ich zu dem Schluss, dass es notwendig ist, verschiedene Einheiten im Laden einzuschalten und die Rotationsgeschwindigkeit zu betrachten ... obwohl es schwierig wäre, sie mit dem Auge zu bestimmen
LLika
BulkaWenn die Leistung ungefähr gleich ist (der Unterschied beträgt 50 und vielleicht 100 W), wird dies wahrscheinlich nicht bemerkt, aber 200 und 500 können Sie mit bloßem Auge sehen. Heute habe ich meine schon geschrien
Bisher kann ich nur zum Baiser sagen. Wenn es fast fertig ist, ziehe ich den schwachen Mixer aus dem "Teig" (Baiser) und er beginnt sich so geschickt zu drehen, tauche ihn ein und man kann sofort sehen und hören, dass es schwer für ihn ist, die Weißen zu schlagen. Und das neue, das ich eintauche, das ich herausziehe, dreht sich auf die gleiche Weise, und wenn auch etwas anders, fällt es mit dem Auge nicht auf.

Melanyushka, Vielen Dank
KSY-KSY
Mädchen, die einen Zelmer-Mixer mit einer Schüssel haben - wie wird der Keksteig mit dieser Schüssel geschlagen? Ich habe zum ersten Mal mit diesem Mixer gepeitscht und etwas hat sehr schlecht gepeitscht, also denke ich - das ist ein Mixer oder einfach ein falscher Tag.
Kamusik
KSY-KSYund was meinst du mit dem Ausdruck "den Teig für einen Keks schlagen"? Wahrscheinlich die Weißen und Eigelb schlagen? Der Teig wird mit sehr geringer Geschwindigkeit oder von Hand gemischt. Schlägt die Weißen perfekt, besonders mit einer Schüssel, die überhaupt nicht belastet ist.
KSY-KSY
Zitat: Kamusik

KSY-KSYund was meinst du mit dem Ausdruck "den Teig für einen Keks schlagen"?
Ich meine, Eier mit Zucker schlagen. Ich habe nie Weiß und Eigelb getrennt auf einem Keks geschlagen. Sogar als ich studierte, um Konditor zu werden, wurde uns beigebracht, dass ein normaler Biskuitkuchen nur Eier schlägt, indem er nach und nach Zucker hinzufügt. Mit dem alten "Ros" gab es praktisch keine Probleme, aber der neue Mixer hat es nicht gut gemacht. Vielleicht war es nur ein schlechter Tag, wer weiß. Deshalb frage ich, wie andere peitschen. Es scheint mir, dass die Geschwindigkeit für ihn nicht ausreicht und die Bewegungen des Pendelmechanismus mich verwirren, meiner Meinung nach stört es das Auspeitschen. Anscheinend muss ich ohne Ständer peitschen, aber ich wollte wirklich meine Hände befreien ...
KSY-KSY
Zitat: Kamusik

Rührgerät, aber wir wurden anders unterrichtet ...
Nun, Kekse sind anders ... Aber hier meine ich den gewöhnlichsten Keks, den Hauptkeks, auf dessen Grundlage die Kuchen hergestellt wurden. Wie viel ich backe, ich schlage immer die Eier, füge allmählich Zucker hinzu, schlage bis fest, dann füge Mehl hinzu und rühre normalerweise von Hand, nicht mit einem Mixer - immer ein ausgezeichneter Keks. Ich füge kein Backpulver hinzu.Ich werde immer noch versuchen, es mit diesem Mixer zu schlagen. Ich werde versuchen, es vom Ständer zu entfernen. Wenn es nicht wieder herauskommt, muss ich nach einem anderen suchen oder die alte Dame "Ros" irgendwie wiederbeleben.
LLika
Ja, und ich wurde auch anders unterrichtet und es war in diesem Forum. Dank Tortyzhka, der allerersten und realsten, bekam ich ihren Klassiker.
Aber diese Der Keks wird genau so geschlagen, wie er schreibt KSY-KSY.

Sehr geehrte Moderatoren, löschen Sie die letzten drei Nachrichten, sie sind nicht zum Thema. Sie wurden übrigens gesagt.
Kamusik
LLika_7 , Nein... KSY-KSY Ich spreche nur über den klassischen Keks Kuchen!
Genau genommen ist dies jedoch nicht der Punkt. Die Hauptsache ist, dass die Person keinen Erfolg hatte. KSY-KSY Keine Sorge, vielleicht sind die Eier ausgefallen. Der Mixer ist gut, morgen wird alles klappen!
Handwerker
Mein Boshik ist ausgebrannt (er ist nicht schuldig, er ist ein seltener Schlauer! Ich habe so viele Kekse und nasse Baiser ausgeknockt !!!! Ohne die Spannung im Netz von 380 würde ich immer noch arbeiten). wir müssen nach einem neuen suchen. Ich möchte, dass es nicht teuer, robust, schnell ist und ich würde es mit und ohne Tasse sehr mögen. Ich fürchte, ich werde es nicht finden

Zitat: KSY-KSY

Ich meine, Eier mit Zucker schlagen. Ich habe nie Weiß und Eigelb getrennt auf einem Keks geschlagen. Sogar als ich studierte, um Konditor zu werden, wurde uns beigebracht, dass ein normaler Biskuitkuchen nur Eier schlägt, indem er nach und nach Zucker hinzufügt. Mit dem alten "Ros" gab es praktisch keine Probleme, aber der neue Mixer hat es nicht gut gemacht. Vielleicht war es nur ein schlechter Tag, wer weiß. Deshalb frage ich, wie andere peitschen. Es scheint mir, dass die Geschwindigkeit für ihn nicht ausreicht und die Bewegungen des Pendelmechanismus mich verwirren, meiner Meinung nach stört es das Auspeitschen. Anscheinend muss ich ohne Ständer peitschen, aber ich wollte wirklich meine Hände befreien ...

Lies es und schau dir das Video an. Hast du so viel geschlagen? https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121064.0

Valuhka
Zitat: KSY-KSY

Mädchen, die einen Zelmer-Mixer mit einer Schüssel haben - wie wird der Keksteig mit dieser Schüssel geschlagen? Ich habe zum ersten Mal mit diesem Mixer gepeitscht und etwas hat sehr schlecht gepeitscht, also denke ich - das ist ein Mixer oder einfach ein falscher Tag.
DER MISCHER SCHLÄGT NUR IN HÄNDEN, AUF EINEM STAND MISCHT ES WIRKLICH NUR. Ich war sofort enttäuscht und nahm dann den Mischer in die Griffe, eine Tasse hoch und schmal, und dann ist alles in der Zeit des Salters hervorragend
Qween
Zitat: Meister

Mein Boshik ist ausgebrannt

Oksanochka, haben Sie die Phillips untersucht? Ich nahm Philips, wie 350 Watt Leistung. Und die Schneebesen sind komplett aus Metall, ohne Plastikpinzette.
Handwerker
Anyutka, ich habe noch nichts angeschaut. Boshik kam kostenlos zu mir, wählte ihn nicht, er wählte mich selbst. Und was dir gehört, werde ich sehen
Qween
Oksanochka, ich habe ein HR 1561 Modell. 3 Geschwindigkeiten + Turbo. Es gibt genau das gleiche + Ständer und Schüssel. Ich dachte immer noch darüber nach zu nehmen oder nicht zu nehmen und nahm es ohne Ständer mit einer Schüssel.

Es gibt jetzt wahrscheinlich andere Modelle. Ich habe meine vor ungefähr 3 Jahren genommen. Ich wollte es leistungsfähiger machen, es gab kein Plastik in den Kronkorken und so. Ich habe eine Reihe von Optionen durchlaufen.
Qween
Ich habe in Eile gegoogelt, dann sehe ich, dass dieses Modell relevant ist und zum Verkauf steht.
Handwerker
Schau dir den Laden an, du kannst es nicht fühlen. wir haben nichts gutes, vaasche. Im Internet habe ich diesen Bosch MFQ 3560 gefunden
es ist meinem BOSCH MFQ 3530 nur mit einer Schüssel sehr ähnlich. Sag mir, niemand hat das? Ich frage mich, wie die Schneebesen mit der Tasse da sind. Kapiert? Schneebesen, die Tasse drehen?

LLika
Oksana, Ich habe oben einen anderen Mixer, ich habe über meine Probleme geschrieben.
Es wird gesagt, dass sich die Schüssel dreht. Und die Kronkorken sollten perfekt passen, sie passen als Set in die Schüssel.
Natürlich wäre es schön, wenn die Besitzer eines solchen Mischers ihre Kommentare hinterlassen würden, aber anscheinend hat noch niemand diesen Apparat erworben.
Ich mochte den Satz Valuhka und obwohl ich keinen Mixer mit einer rotierenden Schüssel habe, glaube ich diesen Worten, also was, was ist mit Zelmer, das Prinzip ist das gleiche
Zitat: valuhka

DER MISCHER SCHLÄGT NUR IN HÄNDEN, AUF EINEM STAND MISCHT ES WIRKLICH NUR. Ich war sofort enttäuscht und nahm dann den Mischer in die Griffe, eine Tasse hoch und schmal, und dann ist alles in der Zeit des Salters hervorragend
Keti
Als ich mich für einen Mixer entschieden habe, habe ich auch daran gedacht, Bosch zu kaufen. Aber nachdem sie in verschiedene Geschäfte gegangen war und mit den Verkäufern gesprochen hatte, tat sie es nicht. Kurz gesagt - sie sagten, dass Bosch jetzt überhaupt nicht mehr das ist, was es vorher war. Made in China und viele Beschwerden. Ich habe meine Aufmerksamkeit auf Zelmer gelenkt. Nachdem ich im Internet über ihn gelesen hatte, kaufte ich mir einen Zelmer.
Ich möchte niemanden entmutigen, ich möchte nur diese Informationen vermitteln.
Valuhka
Keti, sag mir, wie schlägt Zelmer Keksteig und Proteincreme auf einem Ständer?
Keti
Zitat: valuhka

Keti, sag mir, wie schlägt Zelmer Keksteig und Proteincreme auf einem Ständer?

Der Keksteig schlägt gut, ich habe nicht versucht, eine Proteincreme zu machen.
Ich habe die Weißen ohne Ständer in einem Glas geschlagen - großartig!
Und in den Kühlschrank stellen. Dann knete ich den ganzen Teig und die Proteine ​​werden ein wenig abgekühlt - ich füge ganz am Ende hinzu.
Valuhka
Zitat: Keti


Ich habe die Weißen ohne Ständer in einem Glas geschlagen - großartig!
Das hat mich interessiert. Ich dachte, dass nur ich mit dem Stand nicht sehr gut zurechtkomme. Alles im Glas ist wunderbar
Keti
Zitat: valuhka

Das hat mich interessiert. Ich dachte, dass nur ich mit dem Stand nicht sehr gut zurechtkomme. Alles im Glas ist wunderbar

Nun, wie können Sie sich vorstellen - werfen Sie 3 Eier in eine große Schüssel und versuchen Sie, sie zu schlagen, bis sie einen hohen Schaum aufweisen. Sie verschmieren nur am Boden. Wenn es 33 wären, dann ja
Und für Glas 3 genau richtig - der kleinere Durchmesser des Gefäßes.
Moskvichk @
Zitat: valuhka

Das hat mich interessiert. Ich dachte, dass nur ich mit dem Stand nicht sehr gut zurechtkomme. Alles im Glas ist wunderbar
Ich habe Zelmer mit einem Ständer peitschen lassen, aber mit Schwierigkeiten - Abstriche auf der Schüssel))))))) und wenn es um die Wand der Schüssel rechts geht, fangen die Kronkorken die Schüssel und es gibt so einen Riss !!!!
Aus diesem Grund habe ich mir einen zusätzlichen Schneebesen im Bosch-Würfel gekauft - ich wollte den Mixer komplett loswerden.
Lozja
Zitat: Keti

Nun, wie können Sie sich vorstellen - werfen Sie 3 Eier in eine große Schüssel und versuchen Sie, sie zu schlagen, bis sie einen hohen Schaum aufweisen. Sie verschmieren nur am Boden. Wenn es 33 wären, dann ja
Und für Glas 3 genau richtig - der kleinere Durchmesser des Gefäßes.

Ich kann mir gut vorstellen, 1 Protein in einer ziemlich großen Schüssel des Bosch Mum-Mähdreschers zu schlagen. Es gab keine Schwierigkeiten.
Valuhka
Soweit ich weiß, handelt es sich bei diesem Bosch um einen Planetentyp (der für sich selbst spricht), der aber auch etwa dreimal so viel kostet wie Zelmer
Lozja
Zitat: valuhka

Soweit ich weiß, handelt es sich bei diesem Bosch um einen Planetentyp (der für sich selbst spricht), der aber auch etwa dreimal so viel kostet wie Zelmer

Duc Ich streite nicht. Ich sage nur, dass das Schlagen eines Proteins in einer großen Schüssel kein Problem ist. Ich habe es sogar mit einem Mixer in einer breiten Schüssel und sogar drei Stücken geschafft - also sollte es überhaupt keine Probleme geben.
Lozja
Zitat: valuhka

Ja, ein solcher Mixer ist der Traum einer Gastgeberin (meiner hat recht)

Wenn Sie über den Mixer sprechen, mit dem ich es zuvor gemacht habe, ist Duc ein gewöhnlicher Mixer, kein Markenmixer, wie ich oben schrieb. Eine Art Vico, leistungsstark, kostet mehr als 200 Griwna. Schlägt Eiweiß ohne Probleme, sehr hohe Geschwindigkeiten und kräftigen Schneebesen mit breiten Klingen.
Keti
Zitat: Lozja

Ich kann mir gut vorstellen, 1 Protein in einer ziemlich großen Schüssel des Bosch Mum-Mähdreschers zu schlagen. Es gab keine Schwierigkeiten.

Etwas, das ich nicht glauben kann, dass 1 Protein bis zu einem starken Schaum in einer großen Schüssel geschlagen werden kann. Können Sie mit einem Foto bestätigen?
Rita
Keti,
Ich habe eine solche Einheit, die ein oder drei Proteine ​​in einer Schüssel mit einem Volumen von 4,6 Litern in den Schaumzustand versetzt. Es war lediglich erforderlich, die Höhe der Felge voreinzustellen. Nur einmal.
Lozja
Zitat: Keti

Etwas, das ich nicht glauben kann, dass 1 Protein bis zu einem starken Schaum in einer großen Schüssel geschlagen werden kann. Können Sie mit einem Foto bestätigen?

Ich werde das Ei nicht absichtlich verderben. Ich zeige dir, wann du geschlagenes Protein brauchst. Benötigen Sie einen Mixer oder einen Mähdrescher?
Melanyushka
Ich bestätige! In Boch 4756 ist es einfach, 1 Protein in einer großen Schüssel zu schlagen, und wenn es 3 Proteine ​​gibt, habe ich bereits eine volle Schüssel. Das ist also kein Mythos - der Planet Bosch kann leicht 1 Protein zu einem Zustand starken Schaums schlagen, die Schüssel kann auf den Kopf gestellt werden - die geschlagene Masse bewegt sich nicht einmal.
Keti
Nun, Mädchen, ich weiß nicht, vielleicht sind Küchenmaschinen dafür besser geeignet.Aber was ist, wenn ein anderer Mixer mit einer Schüssel (kein Mähdrescher) ein paar Eier schlagen kann?
irza
Ich habe einen Moulinex-Mixer mit einer Schüssel.
Heute kann ich mich nicht ohne ihn vorstellen. Alles in der Schüssel ist perfekt geschlagen, viel Zeit wird gespart, die Hände sind frei. Und Kekse und Proteine ​​und Sahne und Butter - alles ist großartig! Ich bin mit ihm befreundet
Ich musste nicht mit 1 Eichhörnchen spielen, aber 2-3 Schläge perfekt.
Melanyushka
Ja, wahrscheinlich schlägt jeder Mixer auch nur ein Protein, es geht nur um die Gerichte, in denen Sie schlagen werden. Es ist wie bei Mayonnaise, man braucht einen begrenzten Raum - ein schmales hohes Glas, dann beginnt die Masse zu emulgieren. Versuchen Sie es hier sogar mit Ihrem Mixer - nehmen Sie das gleiche schmale, hohe Glas, gießen Sie ein Protein ein und schlagen Sie, m b. Nicht einmal mit zwei Schneebesen, sondern mit einem, kann es etwas länger dauern, aber es sollte immer noch schlagen. In meiner Domikerskoy-Zeit hatte ich ein Gerät zum Auspeitschen von Weiß, einen rechteckigen Hochbehälter, Rahmen, die mit einem Griff an der Seite in Bewegung gesetzt wurden, und sie peitschten! Ich erinnere mich nicht an ein Protein, aber ich habe mit Sicherheit zwei Proteine ​​geschlagen - der Schaum füllte diesen gesamten Behälter und auch bis zum Schaumzustand.
Pogremushka
Zitat: valuhka

DER MISCHER SCHLÄGT NUR IN HÄNDEN, AUF EINEM STAND MISCHT ES WIRKLICH NUR. Ich bin sofort enttäuscht und nehme dann den Mischer in die Griffe, der Becher ist hoch und schmal und dann ist alles in der Zeit des Salters hervorragend

Zitat: Moskvichk @

Ich habe Zelmer mit einem Ständer peitschen lassen, aber mit Schwierigkeiten - Abstriche auf der Schüssel))))))) und wenn es um die Wand der Schüssel rechts geht, fangen die Schnurrhaare die Schüssel und es gibt so einen Riss !!!!
Aus diesem Grund habe ich mir einen zusätzlichen Schneebesen im Bosch-Würfel gekauft - ich wollte den Mixer komplett loswerden.

Nun, Mädchen, du hast mich verärgert. Ich warte hier auf meinen Zelmer und hier ist
Milf
Pogremushka, ärgere dich nicht im Voraus. Ich peitschte einen Keks für 3 Eier in meiner Schüssel und alles wurde normal geschlagen.
Zitat: Moskvichk @

Ich habe Zelmer mit einem Ständer peitschen lassen, aber mit Schwierigkeiten - Abstriche auf der Schüssel))))))) und wenn es um die Wand der Schüssel rechts geht, fangen die Schnurrhaare die Schüssel und es gibt so einen Riss !!!!
Ich hatte das einmal, ich nahm den Mixer ab, drehte die Schüssel und stellte den Mixer zurück, ich glaube, ich habe ihn nur falsch eingesetzt. Obwohl ich auf einer Website eine Beschwerde gelesen habe, dass es nicht gut in der Schüssel gepeitscht wurde und dass sie es im Servicecenter trugen, wurde etwas repariert, es wurde gut. (Ich erinnere mich nicht genau, also werde ich es Ihnen nicht sagen.)
Valuhka
Mach dir wirklich keine Sorgen. Der Keksteig wird gut ausfallen, vielleicht etwas weniger geschlagen. Oder einfacher, nehmen Sie es aus dem Stand und Sie werden SUPER wunderbare geschlagene Proteine ​​haben. Übrigens, nasses Baiser (in einem Wasserbad geschlagen) fällt großartig aus, obwohl ich irgendwo gelesen habe, dass die Krone nicht lang genug ist. Glauben Sie mir, im Vergleich von Zelmer-Bosch zwei unvergleichliche Positionen ist alles bekannt, aber alle haben das Recht auf Leben. Sie sollten den Planetenmischer nicht einmal mit dem üblichen vergleichen - dem unterschiedlichen Funktionsprinzip und dementsprechend dem Ergebnis.
Keti
Zitat: Melanyushka

Ja, wahrscheinlich schlägt jeder Mixer auch nur ein Protein, es geht nur um die Gerichte, in denen Sie schlagen werden. Es ist wie bei Mayonnaise, man braucht einen begrenzten Raum - ein schmales hohes Glas, dann beginnt die Masse zu emulgieren. Versuchen Sie es hier sogar mit Ihrem Mixer - nehmen Sie das gleiche schmale, hohe Glas, gießen Sie ein Protein ein und schlagen Sie, m b. Nicht einmal mit zwei Schneebesen, sondern mit einem, kann es etwas länger dauern, aber es sollte immer noch schlagen. In meiner Domikerskoy-Zeit hatte ich ein Gerät zum Auspeitschen von Weiß, einen rechteckigen Hochbehälter, Rahmen, die mit einem Griff an der Seite in Bewegung gesetzt wurden, und sie peitschten! Ich erinnere mich nicht an ein Protein, aber ich habe mit Sicherheit zwei Proteine ​​geschlagen - der Schaum füllte diesen gesamten Behälter und auch bis zum Schaumzustand.

Also schrieb ich darüber - dass in einem schmalen Behälter und 1 Ei leicht geschlagen werden kann, aber wie man es in einem "großen Topf" schlägt? Es scheint mir, dass es nur auf dem Teller verschmiert.
Pogremushka
Der Mixer ist ausgezeichnet, er schlägt gut. Aber ich habe die Weißen in einem schmalen Glas geschlagen (ich trenne den Mixer vom Ständer und halte ihn in meinen Händen).
Keti
Zitat: Moskvichk @

Ich habe Zelmer mit einem Ständer peitschen lassen, aber mit Schwierigkeiten - Abstriche auf der Schüssel))))))) und wenn es um die Wand der Schüssel rechts geht, fangen die Schnurrhaare die Schüssel und es gibt so einen Riss !!!!
Aus diesem Grund habe ich mir einen zusätzlichen Schneebesen im Bosch-Würfel gekauft - ich wollte den Mixer komplett loswerden.

Die Tatsache, dass Ihr Mischer Risse aufweist, ist falsch. Nehmen Sie ihn zur Reparatur.
k.alena
Zitat: Keti

Also schrieb ich darüber - dass in einem schmalen Behälter und 1 Ei leicht geschlagen werden kann, aber wie man es in einem "großen Topf" schlägt? Es scheint mir, dass es nur auf dem Teller verschmiert.
Ich stimme nicht zu . Obwohl ich einen Mixer ohne Ständer habe, das heißt, immer in meinen Händen, habe ich die Weißen geschlagen immer in einer breiten Schüssel. Mindestens einer, mindestens einige - wird zu einem stehenden Schaum geschlagen. Es sei denn, es gibt ein kleines Eichhörnchen, dann müssen Sie die Schüssel auf die Seite kippen. ... Mischer Bosch 3520, d. H. Nicht sehr leistungsstark. Sie müssen nur die Proteinzeit angeben (min 3-4-5) und alles wird klappen. In einem Bosch MUM Mähdrescher ist es im Allgemeinen lustig zu beobachten: Dieses Protein hängt um den Behälter und scheint nicht geschlagen zu werden, und dann in der 5. Minute einmal - und starker Schaum. Gemäß den Anweisungen müssen Sie 6 Minuten lang schlagen, und es stellt sich heraus.
Pogremushka
Zitat: Keti


Pogremushka
Der Mixer ist ausgezeichnet, er schlägt gut. Aber ich habe die Weißen in einem schmalen Glas geschlagen (ich trenne den Mixer vom Ständer und halte ihn in meinen Händen).

Also bestellte ich es hauptsächlich für Proteine. Okay, es ist zu spät, um herumzustürmen, wenn er kommt - wir werden sehen. Und 6 Proteine ​​schlagen auch nicht in einer Schüssel?
Lozja
Zitat: k.alena

In einem Bosch MUM Mähdrescher ist es im Allgemeinen lustig zu beobachten: Dieses Protein hängt um den Behälter und scheint nicht geschlagen zu werden, und dann in der 5. Minute einmal - und starker Schaum.

Das war's, das erste Mal, dass ich nicht einmal verstand, was was ist. Ich stehe und schaue zu, es scheint sich irgendwie so langsam zu drehen, verglichen mit einem Handmixer, ich denke, es ist für eine lange Zeit. Dann war ich für eine Minute abgelenkt, ich ging hoch, der Schaum war schon weiß und stabil. Ich kann mich immer noch nicht daran gewöhnen. Ich möchte nur den Schneebesen so einstellen, dass er sich schneller dreht, und dann - bam, und du bist fertig!
Trotzdem ist die Planetenbewegung eine Kraft! So wie ich es verstehe, ist dies das ganze Geheimnis.
Pogremushka
Mädchen, welche anderen stationären Mischer mit planetarischer Bewegung der Krone gibt es außer Kenwood und Bosch? Beide sind nicht nur sehr teuer, ich brauche auch keine zusätzlichen Funktionen und Optionen. Nur schlagen und kneten. Oder soll ich zu den "Knetern" gehen?
Lozja
Zitat: Pogremushka

Mädchen, welche anderen stationären Mischer mit planetarischer Bewegung der Krone gibt es außer Kenwood und Bosch? Beide sind nicht nur sehr teuer, ich brauche auch keine zusätzlichen Funktionen und Optionen. Nur schlagen und kneten. Oder soll ich zu den "Knetern" gehen?

Clathronic ist immer noch da. Aber er ist teuer. Im Allgemeinen ist alles Planetarische nicht billig.
Sie können Boshik jedoch ohne unnötige Anhänge selbst auswählen. Aber es wird auch mehr als tausend kosten (Griwna, ich weiß nicht, wie viel es in Rubel ist).
Pogremushka
Ja, ich mag Bosch ohne zusätzliche Anhänge MUM 8400 zu einem Preis von 17.000 Rubel
Lozja
Zitat: Pogremushka

Ja, ich mag Bosch ohne zusätzliche Anhänge MUM 8400 zu einem Preis von 17.000 Rubel

Warum 8er? Suchen Sie nach etwas aus der 4er oder 5er Serie, ohne Zubehör wird es billiger. Sie sind weniger leistungsfähig, aber für mich reichen zum Beispiel 600 Watt für Hefeteig.
Hier ist der Bosch MUM 52120, zum Beispiel 700 W Leistung, mindestens Düsen - Reiben und ein Mixer. Es kostet etwa 230 Dollar.
Pogremushka
Ich brauche keine Reiben, keinen Mixer oder Fleischwolf - sie werden mit fast allen Mumien geliefert. Deshalb kann ich nicht finden, was ich brauche: Entweder ist es teuer für einen guten, aber nackten Mähdrescher oder ein mehr oder weniger akzeptabler Preis für einen mittelmäßigen Mähdrescher mit einer Reihe von Düsen, die ich nicht brauche.
Rita
Zitat: Keti

Also schrieb ich darüber - dass in einem schmalen Behälter und 1 Ei leicht geschlagen werden kann, aber wie man es in einem "großen Topf" schlägt? Es scheint mir, dass es nur auf dem Teller verschmiert.
Der Planetenmischer schlägt perfekt in einer großen Schüssel. Es gibt ein anderes Design der Felge, und es gibt nur eine - breite. Es dreht sich um seine Achse und läuft im Kreis.
k.alena
Mädchen, ich sagte oben, dass ich die Weißen in einer breiten Schüssel mit einem gewöhnlichen Boshik geschlagen habe, aber ich halte es nur in meinen Händen.
Pogremushka , keine Panik im Voraus, alles wird für Sie klappen.
Lozja
Zitat: k.alena

Mädchen, ich sagte oben, dass ich die Weißen in einer breiten Schüssel mit einem gewöhnlichen Boshik geschlagen habe, aber ich halte es nur in meinen Händen.

Ich sage also, Hände sind nicht planetarisch und mit einem gewöhnlichen Mixer funktioniert alles perfekt.Sogar mein Mixer ist nicht gebrandmarkt und macht nichts. Die Krone dreht sich mit einer solchen Geschwindigkeit, dass das Eichhörnchen einfach nirgendwo hingehen kann, es muss ausgepeitscht werden.

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