Centek CT-1407. Spezifikationen und Bedienungsanleitung des Brotbackautomaten

Backgewicht (g) 500/750/900

Leistung, W) 710

LCD Bildschirm +

Menü in russischer Sprache +

Edelstahlgehäuse +

15 Programme für verschiedene Modi +

Programmierbarer Timer für 15 Stunden +

60 Minuten Temperaturerhaltung +

Wärmeisoliertes Gehäuse +

Stromausfallkompensationssystem +

Überhitzungsschutz +

Krustenfarbe: hell / mittel / dunkel +

Antihaft-Backkammer +

Bereit Ton +

Staufunktion +

Messbecher, Löffel, Haken zum Entfernen der Backkammer +

1. Sicherheitsmaßnahmen

2. Beschreibung des Geräts

3. Vollständigkeit

4. Zweck der Kontrollen

5. Wie man arbeitet

6. Technische Daten

7. Umweltschutz, Entsorgung des Gerätes

8. Informationen zur Zertifizierung, Gewährleistungsverpflichtungen

9. Herstellerinformationen

Bitte lesen Sie diese Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät verwenden. Diese enthalten wichtige Informationen zur korrekten und sicheren Verwendung des Geräts. Achten Sie auf die Sicherheit dieses Handbuchs. Der Hersteller ist nicht verantwortlich für den Fall, dass das Gerät für einen anderen als den vorgesehenen Zweck verwendet wird und bei Nichteinhaltung der in diesem Handbuch angegebenen Regeln und Bedingungen sowie bei Versuchen, das Gerät uneingeschränkt zu reparieren.

Wenn Sie das Gerät zur Verwendung an eine andere Person übertragen möchten, übertragen Sie es bitte zusammen mit diesem Handbuch.

Der Brotbackautomat ist ein Haushaltsgerät und nicht für den industriellen Gebrauch bestimmt!

Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt.

Das Gerät ist nicht für Kinder unter 8 Jahren oder für Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Wissen ohne Anweisung zur Verwendung dieses Geräts und den möglichen Gefahren einer unsachgemäßen Verwendung vorgesehen.

Von Kindern fern halten. Das Gerät darf von Kindern über 8 Jahren nur in Anwesenheit von Erwachsenen bedient und gereinigt werden.

Ein beschädigtes Netzkabel darf nur vom Hersteller, Servicecenter oder einem qualifizierten Techniker ausgetauscht werden. Das Gerät ist nicht für die Verwendung mit einer separaten Fernbedienung oder einem externen Timer vorgesehen.

Das Gerät kann während des Betriebs warm werden.

Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser.

Überschreiten Sie nicht die im Rezept angegebene Menge an Mehl und Hefe.

Schalten Sie das Gerät nach dem Gebrauch und vor der Reinigung immer aus und ziehen Sie den Netzstecker.

Die Verwendung von optionalem Zubehör kann das Instrument beschädigen und zum Erlöschen der Garantie führen.

Berühren Sie keine rotierenden Teile des Geräts, während es in Betrieb ist.

Legen Sie keine Metallfolie oder ähnliche Materialien in das Gerät, um einen Brand zu vermeiden.

Wenn Risse auf der Oberfläche des Geräts auftreten, schalten Sie das Gerät sofort aus, um einen elektrischen Schlag zu vermeiden.

Decken Sie das Gerät nicht mit einem Handtuch usw. ab, um einen Brand zu vermeiden, und verhindern Sie so das Entweichen von Dampf und Wärme.

Wenn das Netzkabel oder ein anderer Teil des Geräts beschädigt ist, trennen Sie das Gerät sofort vom Stromnetz und wenden Sie sich an das Servicecenter des Herstellers. Im Falle eines uneingeschränkten Eingriffs in das Gerät oder der Nichteinhaltung der in diesem Handbuch aufgeführten Regeln für die Verwendung des Geräts erlischt die Garantie.

Das von Ihnen gekaufte Gerät verfügt über folgende Funktionen:

- Backgewicht: 500 g / 750 g / 900 g

- Speicherung des ausgewählten Programms für 15 Minuten nach Stromausfall

- Wärmeisolierter Körper

- Automatische Heizung für 1 Stunde

- 1Programmierbarer 5-Stunden-Timer mit LCD-Anzeige

- Krustenfarbe: hell, mittel und dunkel

- Antihaft-Backkammer

- Digitale Steuerung mit 15 automatischen Programmen

- Tonsignal

- Abnehmbarer Backbehälter

- Brotmacher

- Spatel kneten

- Messbecher

- Löffel

- Haken zum Entfernen des Schulterblatts

- Handbuch

1. Großes Sichtfenster

2.LCD-Anzeige

3. Abdeckung

4. Bedienfeld

5. Fall

Panel:

1. Menütaste 15 automatische Programme: weiches, süßes Sauerteigbrot, Französisch, Vollkornbrot, schnell, zuckerfrei, Müsli, Milchbrot, Muffin, Teig, Hefeteig, Marmelade, Backwaren, Joghurt.

2. Taste zur Auswahl des Laibgewichts

3. 15 automatische Programme: weiches, süßes Sauerteigbrot, Französisch, Vollkornbrot, schnell, zuckerfrei, Müsli, Milchbrot, Muffin, Teig, Hefeteig, Marmelade, Backwaren, Joghurt.

4. Taste zum Verringern der Zeit

5. Krustenfarbanzeige

B. Zeiterhöhungstaste

7, Wahl der Krustenfarbe

8, Start / Stopp / Pause-Taste

9, Prozessanzeige 19.LCD-Anzeige

11. Laibgewichtsanzeige

Brot backen

1. Stellen Sie das Instrument auf eine flache, trockene und stabile Oberfläche.

2. Ziehen Sie die innere Schüssel an den Griffen heraus.

3. Gießen Sie Wasser in die Schüssel.

4. Zutaten gemäß Rezept hinzufügen.

Messen Sie sorgfältig die erforderliche Menge aller Zutaten ab.

5. Setzen Sie die Schüssel in den Brotbackautomaten ein. Drücken Sie die Schüssel nach unten, um sie zu arretieren. Stellen Sie sicher, dass die Schüssel richtig positioniert ist.

6. Schließen Sie den Deckel und stecken Sie das Gerät in eine Steckdose. Das Gerät piept und auf dem Display werden das erste Programm und die Standardkochzeit angezeigt.

7. Stellen Sie das Laibgewicht und die Krustenfarbe ein und wählen Sie das gewünschte Programm aus.

* Unterbrechen Sie gegebenenfalls den Betrieb und ändern Sie die Einstellungen durch Drücken der Taste Start / Stop / Pause. Es wird nicht empfohlen, andere Tasten zu drücken, während das Gerät in Betrieb ist.

Teigzubereitung:

Das Verfahren zur Zubereitung des Teigs ist das gleiche wie zur Herstellung von Brot. Im Gegensatz zu Brot werden dem Teig kein Zucker, Salz, Milchpulver usw. zugesetzt. Am Ende des Garvorgangs ertönt ein Signal. Es gibt zwei spezielle Modi für die Teigzubereitung: Teig, Hefeteig.

Backen aus fertigem Teig:

Mit dieser Funktion werden Produkte aus Fertigteig gebacken, die Betriebszeit beträgt 1 Stunde, die Arbeitsweise ist wie folgt:

1. Setzen Sie die Backkammer fest in den Körper der Brotmaschine ein.

2. Legen Sie die Produkte auf den Boden der Backkammer und schließen Sie die obere Abdeckung.

3. Drücken Sie die MENU-Taste und wählen Sie den Menüpunkt 11 [Backen].

4. Drücken Sie die Start / Stopp-Taste, um mit dem Backen zu beginnen.

Am Ende der Arbeit zeigt die Zeitanzeige "0:00" an, ein Tonsignal wird ausgegeben und der Heizmodus wird automatisch eingeschaltet. Durch Drücken der Start / Stopp-Taste wird der Brotbackautomat ausgeschaltet.

6. Wenn Sie während des Betriebs feststellen, dass die Produkte bereit sind, können Sie jederzeit die Start / Stopp-Taste drücken, um den Vorgang zu stoppen und in den Menümodus zu wechseln.

Beachtung: Es wird empfohlen, die Produkte zum gleichmäßigen Backen mit einem Spalt zwischen ihnen in die Kammer zu stellen.

Im Anhang finden Sie indikative Rezepte für verschiedene Brotsorten.

"Kuchen"

Die Zubereitung des Kuchens ähnelt den Brotbackprogrammen. Laden Sie die Zutaten gemäß dem Rezept und starten Sie das Cupcake-Programm. Die Standardzeit beträgt 1 Stunde und 33 Minuten.

"Teig"

Die Teigzubereitung ist die gleiche wie bei Brotbackprogrammen. Laden Sie die Zutaten gemäß dem Rezept und starten Sie das Teigprogramm. Die Standardzeit beträgt 23 Minuten.

In diesem Modus können Sie die Krustenfarbe und -größe des Laibs nicht auswählen. Nach Abschluss des Stapels ertönt ein Piepton.

"Hefeteig"

Sie können Hefeteig mit einem Brotbackautomaten machen. Laden Sie die Zutaten gemäß dem Rezept und führen Sie das Hefeteigprogramm (kein Salz, Zucker und Milchpulver) aus. Die Standardzeit beträgt 1 Stunde und 24 Minuten. In diesem Modus können Sie die Krustenfarbe und -größe des Laib-Tonsignals nicht auswählen .

"Marmelade"

In dieser Brotbackmaschine können Sie viele köstliche Fruchtmarmeladen herstellen.

Bereiten Sie dazu die gewünschten Früchte vor.Zum Beispiel: Orange, Ananas, Apfel oder Erdbeere. Die Menge an Obst hängt vom jeweiligen Rezept ab.

Spülen Sie zuerst das Essen gründlich aus und entfernen Sie die Schalen und Körner. Dann in 3 cm große Stücke schneiden und mit einem Mixer hacken. Wenn die Zubereitung abgeschlossen ist, füllen Sie die Backkammer mit gehackten Früchten und drücken Sie die Jam-Taste, um zu beginnen.

Die Standardzeit beträgt 1 Stunde und 5 Minuten.

Für dieses Programm können Sie keine Parameter wie "Krustenfarbe" oder "Zeit" einstellen. Nach Abschluss des Garvorgangs ertönt ein Piepton.

"Bäckereiprodukte"

Dieser Modus ist für fortgeschrittene Benutzer. Nachdem Sie den Teig mit persönlichen Einstellungen und Zutatenkombinationen geknetet haben, können Sie definitiv mit dem Backen beginnen. Wählen Sie dazu das Backprogramm aus dem Menü. Die Standardzeit beträgt 50 Minuten (der Bereich kann von 5 Minuten bis 1 Stunde 30 Minuten eingestellt werden).

"Joghurt"

Mit diesem Programm können Sie Joghurt zubereiten.

Drücken Sie die Menütaste und wählen Sie das Joghurtprogramm. Die Standardzeit beträgt 8 Stunden, der Bereich kann von 5 Stunden bis 13 Stunden eingestellt werden.

Startverzögerungsfunktion

Der Brotbackautomat ist mit einer Verzögerungsstartfunktion ausgestattet.

Zum Beispiel: Es ist jetzt um 20:30 Uhr und Sie möchten Ihr Brot um 7:00 Uhr fertig haben.

1. Bestimmen Sie die Anzahl der Stunden bis zur gewünschten Zeit: 10 Stunden und 30 Minuten ab 20:30 Uhr bis 7:00 Uhr.

2. Stellen Sie die Zeitverzögerung mit "+" und "-" ein. Klicken Sie nach dem Einstellen der Uhrzeit auf die Schaltfläche "Start".

Hinweis: Die auf dem Bildschirm angezeigte Zeit enthält die Zeit für die Herstellung des Brotes.

Tonsignale werden gegeben bei:

1.wenn die Brotbackmaschine mit dem Netzwerk verbunden war

2.wenn ein bestimmter Menüpunkt ausgewählt ist

3. Drücken Sie die Taste "Start / Stop"

4. Das Knetprogramm funktioniert und erinnert Sie daran, bestimmte Zutaten hinzuzufügen.

5. Abschluss der Operation

6. das Ende des Warmhalteprogramms

Stromausfallkompensationssystem

Dieses Gerät verfügt über 15 Minuten internen Speicher. Im Falle eines Stromausfalls behält die Bäckerei Ihre ausgewählten Einstellungen 15 Minuten lang bei. Nach der Wiederaufnahme der Stromversorgung wird die Bäckerei weiter betrieben.

- Versorgungsspannung 220-240 V 50 Hz:

- Nennleistung 710 W;

- Netzkabellänge 1,1 m.

Umweltschutz

Die Verpackung und das Gerät selbst bestehen aus recycelbaren Materialien.

Entsorgen Sie sie nach Möglichkeit in einem Behälter, der für wiederverwertbare Materialien vorgesehen ist.

Entsorgung des Gerätes

Am Ende seiner Lebensdauer kann das Gerät getrennt von Ihrem normalen Hausmüll entsorgt werden. Es kann an eine spezielle Sammelstelle für elektronische Geräte und Elektrogeräte zum Recycling übergeben werden.

Materialien werden entsprechend ihrer Klassifizierung recycelt. Indem Sie dieses Produkt am Ende seiner Nutzungsdauer recyceln, leisten Sie einen großen Beitrag zum Umweltschutz. Die Liste der Annahmestellen für elektronische Geräte und Elektrogeräte zum Recycling ist bei den Kommunalbehörden erhältlich.

Das Produkt ist nach dem Gesetz "Zum Schutz der Verbraucherrechte" zertifiziert.

Dieses Gerät entspricht allen offiziellen nationalen Sicherheitsstandards für Elektrogeräte.

Vom Hersteller in der Reihenfolge von Absatz 2 von installiert. Gemäß Artikel 5 des Bundesgesetzes der Russischen Föderation "Zum Schutz der Verbraucherrechte" beträgt die Lebensdauer dieses Produkts mindestens drei Jahre ab Herstellungsdatum, sofern das Produkt in strikter Übereinstimmung mit dieser Bedienungsanleitung und den geltenden technischen Bestimmungen verwendet wird Standards. Wenden Sie sich am Ende der Lebensdauer an ein autorisiertes Servicecenter, um Empfehlungen zur weiteren Verwendung des Geräts zu erhalten.

 

Ein sehr aromatischer und luftiger Kuchen wird erhalten, indem gehackte Bananen und Wespenflocken zum Teig gegeben werden.

Struktur

200 ml fermentierte gebackene Milch oder Joghurt 3 EL Pflanzenöl 2 Eier

2 mittelgroße überreife Bananen 2 EL Honig

130 g (ca. 200 ml) Weizenmehl 130 g (ca. 360 ml) Instant-Haferflocken 2 TL Backpulver Zimt

Ein zart nussiger Geschmack des Brotes wird durch Kleiemehl gegeben. Diejenigen, die sich um ihre Gesundheit kümmern und eine Diät einhalten, werden dieses gesunde Brot in seinem wahren Wert schätzen.

Struktur

340 ml Wasser (bis zu 260 ml können durch Molke ersetzt werden)

1,5 EL Pflanzenöl 1 EL. Honig

1 EL natürlicher Apfelessig

490 g (ca. 780 ml) Weizenmehl 1 ..

Sorten

50 g (ca. 120 ml) Weizenkleie (Sie können am Getreide teilnehmen)

1,8 TL Trockenhefe

Struktur

Schweißen:

2 EL Roggenmalz

1,5 TL gemahlener Koriander 20 g Roggenmehl

100 ml kochendes Wasser

Malz, Mehl und Koriander mischen, mit kochendem Wasser übergießen, umrühren, die Schüssel mit Frischhaltefolie festziehen und 30-50 Minuten einwirken lassen. Teig:

Gekühlte Teeblätter 270 ml Wasser

2 TL Farbstoff Sauerteig 1 EL natürlicher Apfelessig 1 EL Pflanzenöl 1 EL. Melasse oder Honig

1 Teelöffel Salz-

28 g (ca. 500 ml) Roggenmehl 17 g (ca. 270 g) Weizenmehl

1,5 TL "Panifarina"

2 TL Trockenhefe

2 TL Koriandersamen zum Bestreuen vor dem Backen

Grundprogramm für Größen 900 g, mittlere oder dunkle Kruste.

Maisbrot ist ideal für den Tisch. Diversifiziert den Geschmack von Gemüsesuppen und Eintöpfen. Genießen Sie dieses Brot am Morgen und machen Sie daraus Croutons.

Struktur 140 ml Wasser

200 ml Milch oder fermentierte Milchprodukte 2 EL. Pflanzenöl

1,5 TL Salz 2 TL Sahara

360 g [ca. 580 ml] Weizenmehl 1. Klasse 120 g (ca. 200 ml) Maismehl 50 g (ca. 90 ml) Roggenmehl

1,8 TL Trockenhefe

Haferflocken haben eine bemerkenswerte Eigenschaft, wenn sie mit anderen Zusatzstoffen kombiniert werden, verbessern sie ihren Geschmack.

Struktur 200 ml Wasser

140 ml Serum oder fermentierte Backmilch

1,5 EL Pflanzenöl 1,3 TL Salz-

1 EL Honig oder 2-3 TL. Sahara

360 g (ca. 580 ml) Weizenmehl 1 ..

Sorten

100 g (ca. 180 ml) Hafermehl 60 g (ca. 110 ml) Roggenmehl 1,7 TL Trockenhefe

Grundprogramm für Größen 900 g, mittlere Kruste.

Eine erstaunliche Kombination aus heißem Brot und Dampf sorgt für ein würziges Gefühl.

Struktur

200 ml Wasser 160 ml Kefir

1 EL natürlicher Apfelessig

2 EL Pflanzenöl 2 TL. Salz-

2 TL Sahara

380 g (ca. 610 ml) Weizenmehl 1. Grades

180 g (ca. 320 ml) Roggenmehl 1 EL trockenes Roggenmalz 1 EL getrocknete Zwiebeln

1,8 TL Trockenhefe

Eine interessante Farb- und Geschmackslösung wird durch Zugabe von Rüben, Mischungen italienischer und französischer Kräuter, getrocknetem Knoblauch und Zwiebeln zum Brot erhalten.

Struktur

200 ml Rübensaft (aus rohen Rüben gepresst)

150 ml Wasser

2 EL Pflanzenöl 2 TL. Salz 2 TL. Sahara

500 g (ca. 800 ml) Weizenmehl 1. Grades

70 g (ca. 130 ml) Roggenmehl

0,5 TL gemahlener Kreuzkümmel oder ganze Samen

Kümmel

1,6 TL Trockenhefe

Der fehlende Geruch und Geschmack von Kürbis wird sogar einem Abneiger dieses Produkts gefallen. Brot mit der Zugabe von Kürbisbrei erweist sich als üppig und schön, außer gesund

Struktur

80 g gekochtes Kürbisfleisch

280 ml Wasser

30 g Butter

1,5 TL Salz-

1,5 TL Sahara

420 g [ca. 670 ml] Weizenmehl 1. Grades

140 g (ca. 250 ml) Roggenmehl

0,3 TL Curry oder Paprika (nach Wahl)

Grundprogramm für Größen 900 g, mittlere oder dunkle Kruste.

Dank der außergewöhnlichen Eigenschaften des Kartoffelteigs und insbesondere der zarten Krume und der dünnen Kruste erweist sich das Brot als üppig und nicht lange abgestanden.

Struktur

250 ml Wasser 100 ml Ghee 1 EL Pflanzenöl 1 EL. saure Sahne 1 TL Salz 2 TL. Sahara

560 g (ca. 900 ml) Weizenmehl 1. Grades

30 g Beutel mit Kartoffelpüree

0,5 TL getrockneter Dill

1,5 TL Trockenhefe 0,5 EL. getrocknete Zwiebeln

Grundprogramm für Größen 900 g, mittlere Kruste.

Eierbrot ist zart, luftig, geht perfekt auf und ist ideal für die Herstellung von Croutons

Struktur

2 Eier (je 40 g, insgesamt 80 g)

220 ml gebackene Milch oder fermentierte gebackene Milch 50 g Butter

3 EL Zucker 1 TL Salz-

340 g (ca. 865 ml) Weizenmehl 1. Klasse

1,6 TL Trockenhefe

Grundprogramm für Größen 900 g, mittlere oder dunkle Kruste.

Eine interessante Farb- und Geschmackslösung wird durch Zugabe von Rüben, einer Mischung aus italienischen und französischen Kräutern, getrocknetem Knoblauch und Zwiebeln erhalten.

Struktur

250 g Weizenmehl

50 g Butter

200 ml. Kefir

2 Eier

100 g Käse

100 g Schinken

0,5 TL Salz-

2 TL Backpulver

getrocknete Zwiebeln / Knoblauch - nach Geschmack

Struktur

200 ml Wasser 1 Ei (50 g)

1 EL Pflanzenöl 1 TL. Salz-

600 g (ca. 960 ml) Premium-Weizenmehl

Programm "Teig" oder "Schnellbrot" - Programm nach 15 Minuten Kneten unterbrechen.

Struktur

5 Eier (250 g)

500 g (ca. 800 ml) Premium-Weizenmehl

Teigprogramm - Unterbrechen Sie das Programm nach 15 Minuten Kneten.

Überraschen Sie Ihre Freunde und Lieben mit exotischer Kiwi-Marmelade!

Struktur

500 g Kiwi, geschält, gehackt

Viertel

500 g Zucker

0,5 Kalk

100 ml Wasser

2 Zweige Minze

Jam-Programm

Struktur

500 g Trauben mit dünner Haut 250 g Zucker 2 EL Zitronensaft 100 ml Wasser