Russell Hobbs 22740-56. Beschreibung und Eigenschaften des Slow Cookers |
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Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker Technische DatenFassungsvermögen 3,5 Liter
Beschreibung Slow Cooker Russell Hobbs 22740-56Der Slow Cooker mit Toastfunktion soll Ihnen das Leben erleichtern. Dieses Gerät ist nicht nur praktisch, weil es rechtzeitig vor Ihrer Rückkehr von der Arbeit gesunde und nahrhafte Mahlzeiten zubereitet, sondern auch, weil Sie Gemüse oder Fleisch in demselben Behälter vorbraten können, in dem sie in einem Slow Cooker weiter gekocht werden. Dies erspart Ihnen den Aufwand, Lebensmittel aus der Pfanne in den Slow Cooker zu bringen und unnötiges Geschirr zu verwenden.
Die Oberflächen des Geräts werden heiß. • Lassen Sie um das Gerät mindestens 50 mm Platz. • Decken Sie das Gerät nicht ab und stellen Sie nichts auf die Oberfläche. • Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, bevor Sie es tragen oder reinigen. • Das Gerät kann nicht über einen externen Timer oder eine Fernbedienung bedient werden. • Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn es beschädigt ist oder fehlerhaft funktioniert. • Der Topf ist nur für Gas- und Elektroherde ausgelegt. Nicht für Induktionskochfelder vorgesehen. • Lassen Sie die Pfanne beim Kochen auf der Kochplatte nicht unbeaufsichtigt. Nur für den Hausgebrauch
Vorteile des langsamen KochensGesundheit: Der langsame Garprozess reduziert die Schädigung von Vitaminen und behält mehr Nährstoffe und Aromen. Wirtschaftlichkeit: Langes, langsames Garen kann zähe Fleischstücke weicher machen und verbraucht etwa ein Viertel der Leistung des kleinen Rings beim mittleren Brenner. Bequemlichkeit: Bereiten Sie Ihre Zutaten für das Kochen am Abend zuvor vor, stellen Sie sie vor dem Verlassen in den Slow Cooker und eine köstliche Mahlzeit ist bereit für Ihre Rückkehr nach Hause. TEMPERATURREGLER 0 Aus-Taste 1 Für traditionelles langsames Kochen. 2 Verwenden Sie das Gerät zum "sofortigen Kochen" wie einen elektrischen Topf. Und um das Essen nach dem Kochen warm zu halten.
Allgemeine Bestimmungen• Gefrorene Lebensmittel vollständig auftauen, bevor sie in den Wasserkocher gestellt werden. • Braten Sie Fleisch oder Gemüse in einer Pfanne oder einem Topf an. • Der Topf kann zum Vorbräunen, Anbraten, Bräunen oder Braten auf Gas- oder Elektroherden vor dem langsamen Garen verwendet werden. Fleisch• Beim Backen spritzt oder verdunstet der Saft nicht, sodass der Geschmack und der Nährwert erhalten bleiben.Die Größe und Form der Fleischstücke, die Qualität und die Proportionen von Fleisch, Fett und Knochen beeinflussen die Garzeit. Sie können es nur empirisch berechnen. • Verwenden Sie kein fettreiches Fleisch und schneiden Sie kein überschüssiges Fett ab. Vogel• Waschen und trocknen Sie das Huhn und würzen Sie es innen und außen. • Braten Sie es in seinem eigenen Fett oder mit etwas Öl in einer großen Pfanne an. Fisch• Um Geschmack und Textur zu erhalten, sollte Fisch nicht über einen längeren Zeitraum gekocht werden. • Schmieren Sie den Topfboden mit Butter oder Margarine. • Bürsten und spülen Sie den Fisch. Trocknen und in einen Topf geben. • Mit Gewürzen würzen, mit Zitronensaft beträufeln und dann heiße Brühe, Wasser oder Wein hinzufügen. • Geben Sie kleine Ölstücke auf den Fisch und kochen Sie ihn 2-3 Stunden lang auf niedriger Stufe (1). Gemüse• Halbfertiges Gemüse wie gefrorene Erbsen und Mais muss eine halbe Stunde vor dem Ende des Garvorgangs aufgetaut und hinzugefügt werden. • Wurzeln, Knollen, Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln brauchen viel länger zum Kochen als Fleisch. Schneiden Sie sie daher in dicke Stücke, Stangen oder 5-cm-Würfel und braten Sie sie 2-3 Minuten lang an, bevor Sie sie in einen langsamen Kocher stellen. Bohnen (Bohnen, Erbsen und Linsen)• Getrocknete Bohnen (z. B. rote Bohnen) müssen mindestens 10 Minuten lang gekocht werden, bevor sie in einen Slow Cooker gestellt werden können. Sie sind giftig, wenn sie roh oder ungekocht sind. • Trockene Erbsen und Bohnen 8 Stunden (oder über Nacht) einweichen lassen, um sie vor dem Kochen zu erweichen. • Linsen müssen nicht über Nacht eingeweicht werden. • Verwenden Sie zum Kochen von Reis mindestens 150 ml Flüssigkeit pro 100 Griss. Wir haben festgestellt, dass Instantreis die besten Ergebnisse liefert. • Nudeln werden beim langsamen Kochen zu weich. Wenn das Rezept Nudeln enthält, fügen Sie diese 30-40 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs hinzu. Suppe• Köstliche, hausgemachte Suppen können tagsüber oder nachts langsam köcheln gelassen werden. • Fleisch und Gemüse in einer Pfanne anbraten. • Wenn eine Verdickung erforderlich ist, Mehl oder Maismehl einrühren und nach und nach Brühe hinzufügen. • Zum Kochen bringen, abschmecken und in einen Wasserkocher geben. • Milch kann nur in der letzten halben Stunde des Kochens hinzugefügt werden. Sahne oder Eigelb dürfen nur vor dem Servieren hinzugefügt werden. Pudding• Verwenden Sie eine ofenfeste Puddingform, die in den Topf passt und die Seiten nicht berührt. • Füllen Sie den Topf zur Hälfte mit Wasser. Pastete• Bereiten Sie die Pastete gemäß dem Rezept vor und verwenden Sie den Wasserkocher einfach als Wasserbad, um die für dieses Gericht erforderliche gleichmäßige Temperatur zu erreichen. Vorbereitung1. Entscheiden Sie, wann Sie mit dem Essen beginnen und wann Sie mit dem Kochen beginnen möchten. 2. Wenn Sie um 18 Uhr essen und um 8 Uhr mit dem Kochen beginnen möchten, suchen Sie sich ein Rezept, dessen Zubereitung 10 Stunden dauert. 3. Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, horizontale und hitzebeständige Oberfläche. 4. Stellen Sie den Temperaturregler auf 0. 5. Wenn das Rezept keine Bräunung enthält, stellen Sie den Topf in den Slow Cooker und decken Sie ihn ab. 6. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose. 7. Stellen Sie den Temperaturregler auf 2 und lassen Sie das Gerät 20 Minuten lang warmlaufen. 8. Die Hintergrundbeleuchtung wird eingeschaltet. BräunungWichtige Hinweise bei Verwendung einer Bräunungspfanne. Wenn das Essen auf der Kochplatte gebräunt ist, wird die Pfanne sehr heiß. Seien Sie vorsichtig und verwenden Sie Topflappen! Wählen Sie bei Gasherden die Brenner mit der richtigen Größe aus. Verwenden Sie keine Brenner, die größer als der Topfboden sind. Halten Sie die Pfanne beim Kochen und Rühren mit einem Topflappen fest. • Für Rezepte, bei denen die Zutaten gebräunt, angebraten, gebräunt oder gebraten werden. Verwenden Sie Silikon, hitzebeständigen Kunststoff oder Holzutensilien, um eine Beschädigung der Antihaftoberfläche zu vermeiden.Verwenden Sie keine Metalllöffel, Spatel, Zangen, Gabeln oder Messer, da diese die Antihaftoberfläche beschädigen können. • Wenn das Rezept vor dem langsamen Garen das Bräunen, Anbraten, Bräunen oder Braten der Zutaten vorsieht, nehmen Sie den Topf aus dem Slow Cooker und stellen Sie ihn direkt auf die Kochplatte, um die Zutaten wie in einer herkömmlichen Pfanne zu kochen. • Der Topf ist nur für Gas- und Elektroherde ausgelegt. Nicht für Induktionskochfelder vorgesehen. • Lassen Sie die Pfanne beim Kochen auf der Kochplatte nicht unbeaufsichtigt. • Wenn Sie Lebensmittel auf dem Herd bräunen, decken Sie die Pfanne nicht mit dem Deckel ab, da sonst die Zutaten nicht bräunen oder bräunen. • Wenn Lebensmittel bis zum gewünschten Zustand gebräunt oder gebräunt sind, fügen Sie andere Zutaten hinzu und rühren Sie um. • Fassen Sie den Topf mit den Ofenhandschuhen an beiden Griffen an und stellen Sie ihn vorsichtig wieder in den Slow Cooker.
FüllungWenn sich der Topf erwärmt: 1. Entfernen Sie die Abdeckung mit dem Entriegelungsknopf der Abdeckung. 2. Geben Sie die Zutaten in einen Topf und fügen Sie die kochende Brühe hinzu. 3. Bringen Sie die Abdeckung wieder an. 4. Stellen Sie den Temperaturregler für traditionelles langsames Garen auf 1 und auf 2, wenn Sie ihn als elektrischen Topf verwenden. Bist du fertig?1. Stellen Sie den Temperaturregler auf 0. Die Hintergrundbeleuchtung erlischt. 2. Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. 3. Entfernen Sie die Abdeckung mit dem Entriegelungsknopf der Abdeckung. 4. Entfernen Sie alle Lebensmittel aus dem Topf. Wenn Sie den Topf nicht sofort waschen möchten, füllen Sie ihn mit warmem Wasser, um zu verhindern, dass Restwärme auf dem Topf backt. Pflege und Wartung1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie es abkühlen. 2. Wischen Sie die Oberfläche mit einem sauberen feuchten Tuch ab. 3. Waschen Sie den Deckel und den Topf mit warmem Seifenwasser mit einem Tuch oder Schwamm, spülen Sie ihn dann ab und trocknen Sie ihn gründlich ab. |
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