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Hausgemachtes Backen erfordert viel Geduld, Aufmerksamkeit und natürlich Zeit. Deshalb gibt es in unserer hastigen Zeit nicht mehr so viele Familien, in denen Hausfrauen Haushaltsmitglieder mit frischem, warmem hausgemachtem Brot, Muffins und Brötchen verwöhnen. Mit modernen Haushaltsgeräten können Sie Ihren Haushalt mit frischen Backwaren verwöhnen. Die Brotbackautomaten sind vollautomatisch und halten Temperatur-, Zeit- und Backmodi mit perfekter Genauigkeit stand.
Wenn Sie die Anweisungen befolgen, erhält selbst die unfähigste Hausfrau beim ersten Mal hochwertige Backwaren!
Beispielsweise sind automatische Brotbackautomaten von HITACHI sehr einfach zu bedienen. Sie müssen lediglich eine der Betriebsarten auswählen, indem Sie die Taste MENU drücken und dann die Taste START drücken. Während des gesamten Vorgangs zeigt die Anzeige an, in welcher Phase geknetet, angehoben, gebacken oder fertiggestellt wird.
Es reicht aus, die im Rezept angegebene Menge Mehl, Salz und Zucker zu gießen, Milchpulver, Butter und Hefe hinzuzufügen. Versuchen Sie nicht zu mischen. Schließen Sie einfach den Deckel fest, stellen Sie mit den Tasten auf dem Bedienfeld das ausgewählte Programm ein und Sie können den Brotbackautomaten für eine Weile vergessen. Sie selbst knetet den Teig mit einem sachlichen Grollen (es funktioniert ziemlich leise), lässt ihn stehen, knetet ihn gut und schafft dann die ideale Temperatur für die Hefe. Wenn der Teig aufgeht, knetet die Bäckerei den Teig erneut, um die Gase freizusetzen, und lässt den Teig wieder aufgehen. Und dann beginnt das Backen, wie Sie es bestellen: mit einer sehr rötlichen Kruste, mittel oder sehr leicht. Nach der Mini-Bäckerei wird eine Pause eingelegt, um das Brot etwas abkühlen zu lassen und, wie die Hausfrauen sagen, "stehen".
Und erst nach all diesen Vorgängen erinnert sich die Brotmaschine mit einem Tonsignal an sich. Wenn Sie sich nicht beeilen, das fertige Brot sofort aus der Form zu nehmen, können einige Modelle es lange heiß halten. Alles an allem dauert in der Regel nicht länger als 4 Stunden. Es gibt ein beschleunigtes Backprogramm, das die Zeit mehr als halbiert, wenn Sie nur etwas mehr Hefe benötigen. In einer Sitzung backt die Bäckerei einen großen Laib Ihrer Wahl, mittel oder klein. Desktop-Minibäckereien sind eine großartige Entdeckung (und für wen ein Geschenk) für diejenigen, die frisches, noch heißes Gebäck und hausgemachtes Brot lieben, wissen, wie man Geld zählt und Zeit spart und nicht an Gesundheit spart.
Quelle: InfoArt Nachrichtenagentur
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