Stachelbeerpastillen (Isidri 1000 Trockner)

Stachelbeerpastillen (Isidri 1000 Trockner)

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Stachelbeere (ich habe grün)	900 g
Banane	2 Stk
Apfel	1 PC
Zucker	300 g
Honig und Zimt nach Geschmack

Kochmethode

• Vorverarbeitete Stachelbeeren mit einem Mixer mahlen.
• Fügen Sie 2 reife mittelgroße Bananen, 1 Apfel, Zucker 300 g (Sie können und mehr, die süßer mögen)), Honig, Zimt hinzu.
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• Fetten Sie die Marshmallow-Pfanne leicht mit Pflanzenöl (Wattepad) ein. Ich habe vergessen, die erste Palette einzufetten und sie dann mit einem Plastikschaber abzuziehen.
• Stellen Sie je nach Trocknermodell 2 (1,5) Tassen der Mischung auf eine Palette.
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• Isidri 1000 empfiehlt maximal 2 Gläser pro Palette. Mir schien, Sie können mehr hinzufügen und etwas länger trocknen.
• Von dieser Menge habe ich 3 Paletten bekommen. Ich empfehle die Knochen zu entfernen.
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Das Gericht ist für

3 Paletten

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten Vorbereitung, 10 Stunden Trocknung

Kochprogramm:

Temperatur 55 Grad

Hinweis

PASTILA ist ein Obst- und Beeren-Süßwarenprodukt. Sie werden hergestellt, indem Obst- und Beerenpüree, Zucker und Eiweiß oder andere Schaumbildner niedergeschlagen werden. Die resultierende Masse wird in einem Ofen gebacken. Hat eine poröse elastische Konsistenz (Dichte 0,9 g / cm3), weiße oder weiß-rosa Farbe. Dutzende Sorten und Sorten von Marshmallow werden produziert.

Je nach Formmethode werden Pastillen in geschnittene (Pastila) und otzadny (Marshmallow) unterteilt. Je nach Art der Ausgangsprodukte gibt es weiß-rosa Süßigkeiten, Cranberry, Rowanberry, Honig, Sahne usw. Pastillen wie Marshmallows können mit Schokolade glasiert werden. Eine einfachere Art von Marshmallow kann zu Hause aus pektinreichen Beeren hergestellt werden - Stachelbeeren, Himbeeren usw.

[Julia]

Ja, es gibt ein Problem mit den Samen. Ich habe es an den Himbeeren verstanden, und Sie spüren nicht den Geschmack von Beeren, nur Knochen in Ihren Zähnen, und es gibt viele davon!

Julia, gut gemacht! DANKE für das Rezept!

[Tatyana]

TatyanaJa, wenn ich das nächste Mal nicht faul bin, werde ich die Knochen durch ein Sieb zermahlen. Vielen Dank, dass Sie das Rezept markiert haben

Und im Dorf haben wir Himbeeren mit Knochen und Knochen zerstört)), während wir einfach den Kuchen getrocknet und den Saft auf Gelee gelassen haben. Eh, Sie müssen versuchen, mit Stachelbeere, es ist absolut keine Zeit, um den Strom zu sortieren

[Venera007]

Venera007Ich habe Himbeeren noch nicht probiert, aber ich habe sie in meinen Plänen. Ich wische natürlich lange Zeit manuell ab, ich habe eine Düse an Kenwood - es stellt sich dort schnell heraus

Und wir waren im Dorf, es gab einen Schwarm und ein Sieb aus der ganzen Ausrüstung))) und ich wollte wirklich etwas Leckeres, zumal es dieses Jahr jede Menge Himbeeren gab.

[Yulchik!]

Yulchik! Cooler Marshmallow! Die Banane scheint sehr interessant zu sein!

Ira, danke! Ja, es stellte sich mit einer Banane und einem Apfel als interessanter heraus.
Meine Bücher kamen als Geschenk zum Trockner, und dort rät mein Onkel, der Pastille einen Apfel und eine Banane hinzuzufügen, um eine bessere Konsistenz zu erzielen

[Yulyash?]

Hat die Banane den Stachelbeergeschmack getötet? Trotzdem ist er ein parfümierter Typ. Sie können die Stachelbeere fühlen Yulyash?

Banane ist überhaupt nicht zu spüren, Stachelbeere unterbricht alles! Meine Banane war jedoch nicht sehr reif (parfümiert), anscheinend auch aus diesem Grund!

Julia, vielen Dank für das tolle Rezept! Die Stachelbeere war nicht zu faul - ich wischte sie von den Samen und dem Kuchen ab, gekochtes Kompott mit Ingwer! Weiter - alles ist nach dem Rezept. Das Trocknen dauerte länger, aber meine Schicht war dicker. Als die Pastila trocknete, war das Bananenaroma sehr spürbar, ich wurde sogar depressiv. Aber in der fertigen Form ist die Banane überhaupt nicht zu spüren, die Stachelbeere setzt sich durch! Der Geschmack ist wie Ascorbinsäure mit Glukose! Sehr sehr lecker!

[Jeanne44]

Jeanne44Ich bin froh, dass das Rezept nützlich war! Für die Gesundheit kochen!
Ich habe dieses Jahr sehr wenige Stachelbeeren ...

Ich habe einen anderen Trockner, aber ich habe mich für dieses Rezept entschieden, eine doppelte Rate gemacht, es auf Backpapier ausgelegt, auf 5 Tabletts, alles ist sehr wunderbar geworden.
Vielen Dank!

[Svetlana]

SvetlanaIch bin froh, dass das Rezept nützlich war!

Was bedeutet verarbeitete Stachelbeere? Einfach die Pferdeschwänze waschen und abschneiden?

Nach dem Foto zu urteilen, ist es. Wir wuschen, entfernten die Schwänze, entfernten den Müll ...

[Administrator]

Administrator, Vielen Dank!

[Administrator]

Was bedeutet verarbeitete Stachelbeere? Einfach die Pferdeschwänze waschen und abschneiden?

Ja, das ist richtig.
Administrator, Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe)

Ich habe speziell nach diesem Rezept gesucht. Ich habe es letztes Jahr gemacht und es hat mir sehr gut gefallen (die Kinder haben es jedoch nicht geschätzt), sie wurden bis Februar in der Kälte ruhig aufbewahrt. Und dann endete

Julia, guten Tag! Denken Sie, Sanddorn kann verwendet werden, um Marshmallow nach diesem Rezept zu machen?