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 Es gibt eine große Vielfalt verschiedener Spinnen auf der Erde, und sie erfüllen erfolgreich ihre Mission, die von Natur aus für sie bestimmt ist. Aber an den Orten, an denen die Spinnen sehr groß sind, werden sie auch gegessen. Sogar sehr gefährlich und giftig.
Leckere Spinnen
Natürlich ist es schwer vorstellbar, dass ein Russe beschlossen hat, ein Abendessen aus einer Spinne für sich selbst zu kochen, aber in den Ländern Südostasiens sind solche Fälle eher die Regel als die Ausnahme.
Stellen wir uns eine Art Menü vor:
Snacks
Tarantula eignet sich besonders gut als Snack. Es gibt viele Lieder und Märchen über ihn. In Sizilien gibt es sogar einen Tanz, der in direktem Zusammenhang mit dieser Arthropode steht - Tarantella. Und die Musik für diesen Tanz wird oft zur Behandlung verschiedener depressiver Zustände verwendet. Aber das ist in Bezug auf Kunst, aber in Bezug auf das Kochen, in Thailand werden Vogelspinnen mit großem Appetit gegessen. Die Zubereitungsmethode ist so einfach wie möglich: Die Gliedmaßen abreißen und mit Salz und frittieren Knoblauch in Öl... Als Beilage - Nudeln.
 In Kambodscha ist ein Tarantel-Snack nur ein leichter Snack auf der Straße. Eine Art Fast Food. Der Geschmack ist entweder Huhn oder Fisch, etwas dazwischen, im Aussehen - weißes Fleisch.
Und in Venezuela kochen die Indianer Schaschlik aus der Goliath-Vogelspinne, die als die größte Spinne der Vogelspinne gilt. Nun, was könnte einfacher sein: schnell eine vorbeirennende Spinne erwischt, über Kohlen geröstet und das Abendessen ist fertig. Vogelspinnen werden auch in Japan gegessen. In den Vereinigten Staaten wird ein Gericht namens Tarantula Tempura aus dem Bauch einer Tarantel zubereitet, und seine Zubereitung ist auch nicht besonders schwierig - sie rissen den Bauch ab, verbrennen die Haare und braten 3 Minuten lang in Öl. Schnell, lecker und so nahrhaft.
Für Liebhaber solch exotischer Speisen scheint es nicht so viele zu geben, aber natürlich gibt es keinen Streit über den Geschmack.
Nun, nimm einen Snack, lass uns weitermachen warme Gerichte.
In Neuguinea und Laos lieben sie Spinnen - Goldspinnen. Die Zubereitungsmethoden sind unterschiedlich: Sie werden gebraten, gekocht, über Kohlen gekocht und manchmal, ohne sich um das Kochen zu kümmern, roh verzehrt.
In China verkaufen Straßenhändler Skorpion- und Tausendfüßler-Kebabs. All dieses Wunder wird auf Holzstöcken aufgereiht und gebraten. Und Sie können diese Delikatesse wieder in ihrer rohen Form probieren. Skorpionsuppe ist auch beliebt. Die Zubereitung ist elementar: 40 Stück gründlich gewaschene Skorpione werden mit Knoblauch gebraten, Ingwer, Pfeffer und Schweinefleisch. Dann werden Wasser und Karotten hinzugefügt und 40 Minuten lang gekocht - die Suppe ist fertig, willkommen am Tisch!
In Singapur sind Skorpion-Sandwiches gefragt. Gebratener Skorpion wird auf einer Scheibe Brot mit gekochtem Spargel serviert. Die Delikatesse sollte nach dem Entfernen des Stichs mit Kiefer und Schwanz gegessen werden.
Und schlussendlich - Süss... Was ist schlecht Lutscher Skorpion oder schokoladenglasierter Skorpion? Nur ein Glücksfall für Lieblinge.
Jede Nation hat ihre eigene Kultur und ihre eigene Küche, manchmal so exotisch. Es liegt an Ihnen, zu entscheiden, ob es einen Skorpion und dergleichen gibt oder nicht, obwohl es in unserem Land meines Erachtens nur wenige solche entscheidenden gibt.
Chernyshev V.A.
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