Magere Mayonnaise

Magere Mayonnaise

Kategorie: Saucen

Zutaten
Große Birne	1/4
Einfacher Senf	1/2 Tee Löffel
Granulat Senf	1 Tee der Löffel
Salz	1/2 Tee Löffel
Zitronensaft	1 Tisch. der Löffel
Pflanzenöl (Mischung aus Oliven, Sonnenblumen und Trauben)	200-250 ml
Weizenkeime	1.5 Tabelle. Löffel

Kochmethode

• Eine viertel Birne von Haut und Kern abziehen, mit einem Stabmixer in ein Fruchtfleisch zerlegen, Salz, Zitronensaft und Senf hinzufügen. Mit einem Mixer leicht schlagen und unter Rühren die Butter nach und nach einfüllen. Die Mischung ähnelt schnell normaler Mayonnaise. Es schien etwas dünner zu sein, und ich fügte Weizenkeimflocken hinzu. Das Ergebnis ist eine sehr delikate Sauce, aromatisch und lecker.
  

Zeit für die Vorbereitung:

5 Minuten

Danke für das Rezept! Ich werde versuchen, es zu tun! Ich möchte das Essen wirklich irgendwie abwechslungsreich gestalten.
Jetzt müssen wir noch herausfinden, was wir mit einer so wunderbaren Sauce kochen sollen

Und das weiß ich schon !!! Mein traditioneller Salat ist Kartoffeln, Karotten, frische Gurken und grüne Erbsen ... Danke für das Rezept Aber nicht alle Zutaten sind verfügbar, ich werde sie einzeln von der Welt sammeln.

Nur sind nicht alle Zutaten verfügbar, ich werde an einer Schnur von der Welt sammeln.

Ich habe auch keinen Weizen gekeimt, aber ich denke, ich kann es schaffen; Ich möchte wirklich nicht in den Hypermarkt gehen.

Was kann Weizenkeimflocken ersetzen? Die haben wir nicht.

Können Sie einen normalen Mixer verwenden?

Ich hatte keinen Weizen gekeimt, sondern Embryonenflocken. Ich denke, dass wir ohne sie auskommen können. Legen Sie einfach weniger Birnen, damit es nicht so flüssig ist. Oder mit Sesam oder Nussbutter eindicken. Es gibt viele Möglichkeiten für Kreativität!
Tanyusha! Fühlen Sie sich frei, durch das zu ersetzen, was sich auf dem Bauernhof befindet!
Es sollte auch mit einem normalen Mixer oder mit einem Mixer funktionieren, wenn Sie die Birne zuerst kneten.
Mädchen, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und essen Sie zu Ihrer Gesundheit!

[Kalmückien]

Kalmückien kam mit einem Bericht. Ich habe die Sauce nicht so schön bekommen wie deine. Es ist ihre eigene Schuld, am Ende klebte viel Öl auf einmal. Und deshalb peitschte es nicht bis zum Zustand der Mayonnaise. Aber es spielt keine Rolle. Die Sauce ist super !!!!! Und ich werde es auf jeden Fall tun. Eine unerwartete Kombination aus Birne + Senf ist etwas! Sogar mein konservativer Mann, der keine Saucen isst, hat es wirklich gemocht! Sie aßen Forellen. Sehr, sehr! Ich trage Efeu!

Oh, so schön !!! Gesundheit !