Brotbackautomat LG HB 3001 BYT testen

Vorteile: Die interessantesten Merkmale des Geräts sind die zusätzlichen Funktionen zur Zubereitung von Joghurt und Butter. Der Joghurt wird 6 bis 8 Stunden lang auf einer für Bakterien angenehmen Temperatur gehalten. Die Butter wird in einer Stunde geschlagen. Beide Modi bieten hausgemachte, sichere Lebensmittel, die sicher an Kinder abgegeben werden können.

Nachteile: Leider gibt es keinen Hinweis auf die Garphase und das Signal ertönt nicht sehr laut. Zum Beispiel wird nach dem Backen der Warmhaltemodus sofort aktiviert und es ist nicht klar, ob das Brot herausgenommen werden kann oder nicht.

 

Testergebnis

Zum Backen eines weißen Laibs haben wir ein Rezept für Tafelbrot mit Butter und Milchpulver gewählt. Das Ergebnis ist ein sehr hausgemachtes, ungewöhnliches Brot mit zarten Krümeln und krümeligen Krusten (Foto 1).

Kulich (Foto 2) haben wir nach dem Rezept des Herstellers hergestellt und Komponenten in zwei Schritten hinzugefügt. Die erste Lasche wurde etwa 15 Minuten lang geknetet, dann führten wir auf ein Signal die zweite Charge von Produkten ein. Der Kuchen kam üppig, rötlich und sehr lecker heraus.

Honig-Senfbrot (Foto 3) war ebenfalls ein Erfolg: Es stellte sich heraus, dass es sich um ein wunderschönes Brot mit einem angenehm komplexen Geschmack handelte.

 

Funktionell

Programme: Russischer Koch, Hauptgericht, Spezial, Französisch, Schnell, Teig, Kuchen, Marmelade, Joghurt, Butter.

Das traditionelle Thema für den Hersteller ist die Verfügbarkeit von Programmen für nationale Gerichte. In diesem Fall wird der "Russian Chef" -Modus zum Backen von Roggen, Kürbis, Honig-Senf, Sauerrahmbrot, Kulich und anderen Brotsorten nach Ihren Rezepten erstellt.

Der Spezialmodus ist für reichhaltige Backwaren konzipiert, die viel Zucker, Fett, Käse und Eier enthalten. Verwenden Sie den Hauptmodus, um Weißbrot zuzubereiten. Nach dem Rezept sind alle drei Programme gleich, der einzige Unterschied besteht in der Intensität des Mischens.

Das Schnellbrotprogramm dauert ca. 2 Stunden.

Der "Teig" -Modus wird hauptsächlich zur Herstellung von Hefeteig verwendet. Der Vorgang dauert etwas mehr als eine Stunde. Die Sammlung enthält jedoch ein Rezept für hefefreie Pizza und Knödelteig.

Die interessantesten Merkmale des Geräts sind die zusätzlichen Funktionen zur Zubereitung von Joghurt und Butter. Der Joghurt wird 6 bis 8 Stunden lang auf einer für Bakterien angenehmen Temperatur gehalten. Die Butter wird in einer Stunde geschlagen. Beide Modi bieten hausgemachte, sichere Lebensmittel, die sicher an Kinder abgegeben werden können.

Funktionsmerkmale: Wie Sie sehen können, verfügt das Gerät über kein Anzeigefenster. Für jemanden ist dies möglicherweise ein Nachteil. Aber es gibt auch keine Wärmelecks. Sehen Sie, wie schön die Brote oben gebräunt sind. Möglicherweise ergibt sich dieser Effekt auch aus der Höhe des Deckels von 8,5 cm.

Das Modell ist mit einem automatischen Spender ausgestattet, mit dem Sie getrocknete Früchte, Nüsse und andere Komponenten pünktlich und ohne Benutzereingriff zum Teig hinzufügen können. Der Spender ist besonders praktisch, wenn Sie einen Timer verwenden. In einigen Programmen wird die Funktion automatisch eingeschaltet, bei Bedarf kann sie abgebrochen werden.

Laib: 500, 700, 1000 g. In einem Zyklus können Sie etwas mehr Liter Joghurt und etwa 200 g Butter zubereiten.

Eimer: sehr ungewöhnlich, an der Basis fast quadratisch und hoch (Innenmaße BxTxH 145x135x170 mm). Zufrieden mit dem Material (es ist dicker als üblich) und der körnigen Beschichtung. Das Brot ist kompakt und groß.

Wenn Sie Osterkuchen backen, sieht es ziemlich akzeptabel aus, besonders in Puderzucker oder mit Puderzucker bestäubt.

Die Butter wird im selben Eimer zubereitet, eine Klinge wird platziert, Sahne wird gegossen, eine Plastikabdeckung wird darauf gelegt. Für Joghurt wird das Set mit einer speziellen Form mit einem Deckel aus transparentem, glattem Kunststoff geliefert. Dieses Formular wird anstelle des Hauptformulars eingefügt.

Steuerung: Das gesamte Panel hat russischsprachige Signaturen.Die Einstellungen werden über Touch-Tasten vorgenommen, ein Programm wird aus dem Menü ausgewählt und eine Anzeige leuchtet gegen das entsprechende Programm auf dem Bedienfeld auf. Als nächstes wird der Röstgrad ausgewählt, der auf dem Display durch den Buchstaben (A / B / C) zusammen mit der Modusnummer angezeigt wird, die beispielsweise so aussieht: 1A. Die Größe des Laibs wird nicht eingegeben.

Leider gibt es keinen Hinweis auf die Kochphase und der Piepser klingt nicht sehr laut. Aus diesem Grund werden Sie nicht sofort verstehen, was im Ofen passiert. Beispielsweise wird nach dem Ende des Backens der Warmhaltemodus sofort aktiviert, und es ist nicht klar, ob das Brot entfernt werden kann oder nicht.

Der Timer ist für 13 Stunden ausgelegt und schaltet sich in allen Programmen ein, außer bei der Herstellung von Kuchen, Marmelade, Joghurt und Butter.

 

Komfort

Dies ist der intelligenteste Brotbackautomat, man kann ihn überhaupt nicht hören, er funktioniert ordentlich, so dass es einfach nicht nötig war, ihn in Ordnung zu bringen. Der Eimer ist innen gut befestigt und leicht zu entfernen.

Sehr massiver Deckel - 8,5 cm hoch. Der Spender für Additive befindet sich unter dem Hauptdeckel (schwarz) (er ist sicher befestigt), keine Probleme beim Laden von Nüssen oder Rosinen: einfüllen, Deckel schließen. Der Ofen entleert die Komponenten zum richtigen Zeitpunkt von selbst.

Eine weitere nette Kleinigkeit ist eine Magnettasche, in der Sie grundlegende Rezepte aufbewahren können, die immer zur Hand sind.

Pflege: minimal - der schwarze Deckel ist anfällig, es kommt zu Verschmutzungen. Das Innere des Geräts ist nicht staubig.

Netzkabel: rechts herausgebracht, Länge 1,1 m.

Anleitung: detailliert, die Merkmale der Arbeit, die Methode der Programmierung, werden Ratschläge für Anfänger gegeben. Dem Benutzer werden ungefähr dreißig Brotrezepte, 9 Teigrezepte, Muffins, Marmeladen angeboten. Der Algorithmus zur Zubereitung von Joghurt und Butter wurde ausführlich erklärt.

Zum Backen von Roggenbrot gibt der Hersteller ein Sauerteigrezept, das ich noch nie gesehen habe. Dies ist eine angepasste Version der klassischen Methode, sie dauert länger als gewöhnlich, da der Sauerteig 18 Stunden reift.

Es ist nicht ganz zweckmäßig, dass das Maß eines Teils der Komponenten nur in Tassen angegeben wird, beispielsweise 5/8 einer Tasse Zucker (das Volumen einer Tasse wird übrigens als 230 ml angegeben). Es wäre nicht schlecht, die Genauigkeit in Gramm zu duplizieren.

 

Ästhetik

Der Ofen ist sehr schön, das Design ist neutral, das einzige, was nicht ganz klar ist, warum der Deckel schwarz ist. Wenn Sie jedoch schwarze Glaskeramik oder einen Wasserkocher in Ihrer Küche haben, passt alles zusammen.

Eine Quelle: Magazin kaufen Haushaltsgeräte


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