Kinderkekse "Sun" - ein Rezept mit einem Foto auf Mcooker: die besten Rezepte

Kinderplätzchen "Sonne"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Kefir	500 g.
Eigelb	3 Stk.
Zucker	170 g.
Pflanzenfett	120 g.
Sprudel	1 \ 2h. l.
Mehl	wie viel Teig wird dauern
So schmieren Sie Cookies:
Protein	3 Stk.
Zucker	Geschmack

Kochmethode

Mischen Sie Kefir mit Soda. 10 Minuten einwirken lassen. Eigelb, Zucker, Butter hinzufügen, schlagen. Fügen Sie Mehl in Portionen hinzu (der Teig sollte nicht sehr fest sein - etwas weicher als bei Knödeln).
Den fertigen Teig in einen Beutel geben und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Teig in 0,7 mm-1 cm große Bretter ausrollen und die Kekse mit einer beliebigen Form schneiden.
Auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech legen. Mit geschlagenem Eiweiß bestreichen, mit Zucker bestreuen.
In einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 20 Minuten goldbraun backen.
Meine Kommentare:
Die Kekse sind innen weich und zart !!
Sie können mit Ihren Kindern kochen. Sie mögen es wirklich ~~hingeben~~ Hilfe bei Schimmelpilzen.
Der Test verlief gut, sooo viel !! Bis zu 3 Tabletts. Nächstes Mal mache ich 2/3 Portionen.

koziv

Na danke !!! Die Produkte sind völlig harmlos - Kekse sind auch für Krümel bis zu einem Jahr geeignet !!! Ich werde es definitiv für Masi backen, und das ältere wird es mögen !!!

Omela

Gasha, Koziv, Vielen Dank!

Lebern sind wirklich harmlos und wenn man bedenkt, dass sie soooo viel sind, essen wir mit der ganzen Familie !! Die Hauptsache ist, sie nicht im Ofen zu übertrocknen !!

Tatjanka_1

Omela und wie viel Mehl ist, mindestens etwa 2,3, 4 Gläser

Rusya

Ich habe lange Ausstechformen gekauft. um es mit meiner Tochter zu machen, aber irgendwie hat es mit dem Rezept nicht geklappt, fast überall gibt es entweder Margarine oder Butter (aber die Tochter kann nicht). Und hier ist eine solche Komposition gut. Nun, die Formen werden nicht getestet. Ich werde es auf jeden Fall tun. Pluszeichen für das Rezept.

Omela

Zitat: Tatjanka_1

und wie viel Mehl ist, mindestens etwa 2,3, 4 Gläser

Tatjanka_1 Ich habe Mehl ca. 800g. Warum "ungefähr", weil sie bereits aufgehört hatte zu wiegen und über das Auge gegossen hatte.

Rusya , Viel Glück !!

Rusya

Gestern haben meine Kinder und ich diese Kekse gemacht, lecker! Der Teig ist sehr angenehm, es ist eine Freude, damit zu arbeiten.
Kinderplätzchen

Es stimmt, ich schaue auf das Titelfoto, sie kamen flauschiger heraus. Aber ich habe es vermasselt. Ich fing an, den Teig zu machen und stellte fest, dass der Kefir vorbei war, ich nahm Milch, aber es stellte sich heraus, dass es nur 80 g waren, ich fügte saure Sahne und etwas Wasser hinzu und der Rest war alles nach dem Rezept!
Aber es ist immer noch lecker. Sie können mehr Zucker haben.
Danke für das Rezept !!!

Rusya

Mistel! Ich berichte, gestern habe ich das Doce in die Schule gebracht (2kl) Kekse, na ja, nicht genug, ich denke, lass ihn in den Pausen kauen. Ich hole von der Schule ab und sie sagt: Mama, ich habe nur zwei Kekse probiert. Der Rest wurde von den Kindern auseinander genommen. Sagt, es gab eine Warteschlange. Sie fütterte genau den Boden der Klasse. Heute habe ich mehr Taschen gesteckt. Es ist noch ein kleines Zuhause übrig. Also gingen die Kekse von Hand zu Hand.

Sapuch

Fortschrittsbericht: Die Kekse sind köstlich, zeigte das Kind
Der Teig ist angenehm zu verarbeiten, nur die Schimmelpilze sollten meiner Meinung nach am einfachsten sein - alle Arten von komplizierten Teddybären und Mäusen haben für mich nicht funktioniert. Vielleicht habe ich natürlich etwas vermasselt
Ich füge einen Fotobericht bei
Kinderplätzchen

Omela

Sapuch Es stellte sich heraus, dass großartige Mäuse !!!! Und es gibt nichts, was du verleumden könntest !!! Schön, dass es Ihnen und Ihrem Kind gefallen hat!

Chapic

Ich werde versuchen, es zu tun

Omela

Chapic , Viel Glück!

Albina

Cooles Omela-Rezept, ich werde es auch versuchen. Ich interessiere mich sehr für Rezepte, die KEFIR enthalten. Weil ich Kefir auf einen tibetischen Milchpilz gegeben habe und es wie in einem Cartoon habe: "Ich habe dieses GUTALIN (in meinem Fall KEFIR) ..."

Omela

Zitat: Albina

"Ich habe dieses GUTALIN (in meinem Fall KEFIR) ..."

Albina , 🔗 und viel Glück!

Hostess

Danke für die Kekse !!! Meine Tochter und ich, sobald wir das Rezept gefunden hatten, wollten es unbedingt dringend backen. Der Teig wurde bereits geknetet, wir warten darauf, wann es möglich sein wird, den interessantesten zu beginnen.
Ich bin sicher, dass die Kekse sehr lecker werden !!!

Omela

Hostess Viel Glück mit den interessantesten !!!!

Freesie

🔗

Das Kind ist glücklich! Danke für das Rezept!

Omela

Freesie und ich bin so glücklich !!!!

Herr Wind

Danke für das Rezept, sehr lecker.

Omela

Herr Wind , essen für eine gute Gesundheit !!!

nvg

Mein Teig war zuerst sehr klebrig. und dann wurde es ein wenig eng, ich mache keine Knödel und welche Art von Teig sollte auf den Knödeln sein, ich kann mir nicht vorstellen, dass der Teig klebrig bleiben sollte? Wie rollt man es dann aus? Etwas, das ich in einer Sackgasse bin, hilf

Hinzugefügt am Freitag, den 16. Dezember 2016 um 18:41 Uhr

Ich habe diese Kekse gebacken. Und ich war enttäuscht - es stellte sich als geschmacklos heraus (obwohl ich alles außer Mehl wog), ungesäuert, vage an die Donuts der Großmutter erinnernd, aber natürlich absolut nicht lecker. Weder süß noch salzig - keine. Teigstücke ... Geht es wirklich nur um die Mehlmenge ???

Omela

NataliaSchade, dass es dir nicht gelungen ist. Es war nicht nötig, den Teig mit Mehl zu hämmern. Das Foto zeigt, dass er luftig und geschichtet ist. Um ein Anhaften zu vermeiden, musste der Tisch mit Mehl bestreut werden.

nvg

Ich werde versuchen, es noch einmal zu kochen. Vielleicht kann ich es schaffen. Danke für die Antwort.