Orangenplätzchen mit Preiselbeeren

Orangenplätzchen mit Preiselbeeren

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Meine Ergänzungen oder Ersetzungen in Klammern
Weizenmehl	125 gr.
Backpulver	0,5 TL
Backsoda	0,75 TL
Salz	0,75 TL
Butter	150gr.
Dunkelbrauner Zucker (Dimerara)	75 gr.
Hellbrauner Zucker (fein)	5 EL. l. (~ 60gr.)
Vanilleessenz oder eine Tüte Vanillezucker (ich habe Vanillin 1g.)	0,5 TL
Orangenschale	1 PC.
Zitronenschale	1 PC.
Zitronen-und Limettensaft	1 Teelöffel
Eier	2 Stk.
Haferflocken	75 gr.
Walnüsse (grob gehackt)	65 gr.
Frische oder gefrorene Preiselbeeren (getrocknet)	125 gr.

Kochmethode

• Rezept für Kekse aus der Zeitschrift "Gourmet Pastry" # 7.
• Backofen auf 190 vorheizen^ÜberC. Zwei bis drei Backbleche mit Backpapier auslegen.
• Eier leicht schlagen.
• Mehl mit Backpulver, Backpulver und Salz sieben.
• Die weiche Butter mit Zucker, Vanilleessenz oder Vanillezucker, Orangenschale, Zitronenschale und Zitronensaft (ich habe Limette) schlagen, bis eine homogene leichte Creme entsteht.
• Führen Sie die Eier in drei bis vier Dosen.
• Fügen Sie die Mehlmischung in Portionen hinzu und mischen Sie sie gründlich.
• Geben Sie die Haferflocken.
• Fügen Sie zuletzt Nüsse und Preiselbeeren hinzu.
• Sammeln Sie den Teig mit einem Dessertlöffel und legen Sie ihn in Form von Kugeln auf Backbleche. Sie müssen die Kugeln in einem ziemlich großen Abstand voneinander verteilen, während des Backvorgangs breiten sich die Kugeln aus.
• 11-13 Minuten backen. Auf Backblechen abkühlen lassen. Nach 10 Minuten habe ich die Kekse vorsichtig mit einem Spatel auf den Rost gelegt.
• 
• Das Magazin schreibt, dass die Kekse knusprig sein und praktisch nicht aufgehen sollten. Aber für mich kam es ziemlich weich heraus und in der Mitte stieg es sehr gut an. Es gab keine Zitrone im Haus, ich ersetzte sie durch Limette, während ich die Orangenschale ein wenig reduzierte (ich befürchtete, es würde bitter werden). Getrocknete Preiselbeeren setzen.
• "Tipp: Wenn Sie keine frischen oder gefrorenen Preiselbeeren zur Hand haben, verwenden Sie getrocknete Beeren. Weichen Sie 100 Gramm getrocknete Preiselbeeren 1 Stunde lang in Orangensaft (oder Likör) ein, bevor Sie kneten."
• 
• Es stellte sich heraus, dass es ein köstlicher Keks war. Und ganz nützlich: Haferflocken, Beeren und Nüsse. Es wird empfohlen, es noch warm mit Eis zu servieren. Meiner Meinung nach ist es perfekt als Nachmittagssnack mit Milch, Tee, Kaffee. Sowohl lecker als auch gesund.
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

15-18 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

11-13 Minuten pro Portion.

Kochprogramm:

Ofen

Ksyushik, ein bekanntes Rezept! Gut gemacht!!! Ich wurde nicht geehrt. Wahrscheinlich, weil ich Orange in Keksen nicht wirklich mag. Und ich kann mir nicht einmal vorstellen, mit Preiselbeeren. Aber es sieht sehr appetitlich aus! Vielleicht entscheide ich mich vor der Ankunft meiner Freundin, sie konnte nicht von den Ohren von den Schokoladen weggezogen werden. Damit es notwendig sein wird, diese bei ihrer Ankunft zu backen

Ilona und ich haben uns entschieden und es nicht bereut. Ich mochte es sehr. Zwar gaben meine getrockneten Preiselbeeren keine bestimmte Säure, wie dies bei frisch oder gefroren der Fall wäre. Aber es ist sehr lecker. Obwohl meine Tochter Schokolade vermisst, ist sie Chocolatier.

Hallo zu Tochter! So wie ich es verstehe! Ich bin auch ein Chokaholic und habe diese Kekse wieder gebacken, obwohl ich sie nicht selbst gegessen habe, aber ich habe meiner Tochter heute einen Leckerbissen gegeben, sie hat es auch wirklich gemocht! Ich werde es irgendwann mit einer Orange versuchen.

und wieder bin ich hinter der Kasse ...
Hier sind 3 Tage frei ... Sie müssen die Reit-Cotoffs nutzen und zu Ihnen gehen ... Kekse mit Preiselbeeren und anderen Köstlichkeiten probieren

Zhen, komm schon! Ich habe heute gerade Schokoladentropfen gekauft, um eine Schokoladenversuchung zu backen. Und das möchte ich mit Preiselbeeren probieren. Sie werden also nicht so anmutig von uns wegfliegen können
Und Kada, wir haben drei Tage frei?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ 10.-11. Juni - Wir feiern den Tag Russlands, Samstag ist unser Arbeitstag ...
Das heißt, ich werde fliegen. wie diese Ente in Prag, fett, wie geschlagen, gelandet, aß meine Rolle und flog in einem Bomber auf einem Tief davon

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ 10.-11. Juni - Wir feiern den Tag Russlands, Samstag ist unser Arbeitstag ...
Das heißt, ich werde fliegen. wie diese Ente in Prag, fett, wie geschlagen, gelandet, aß meine Rolle und flog in einem Bomber auf einem Tief davon

Stoppen Sie den Ofen! In der zweiten Woche habe ich versucht, meinen Mann auf Diät zu bringen, aber hier werden solche Freuden gezeigt! Nun, jetzt gehe ich nicht ins Forum, also werde ich sterben hungrig ohne Informationen aus der Welt.

Stoppen Sie den Ofen! In der zweiten Woche habe ich versucht, meinen Mann auf Diät zu bringen, aber hier werden solche Freuden gezeigt! Nun, jetzt gehe ich nicht ins Forum, also werde ich sterben hungrig ohne Informationen aus der Welt.

Muuuja ... hier fliege ich ständig von ihr weg Und mein Mann ist nicht notwendig

[nvk, ilonnna]

nvk, ilonnna
aber es ist eine Schande das mit afftor-ksenia-nische nicht zu machen !!! backen und backen, backen und backen !! und kein extra Gramm !!! nicht von einer Seite und anderen Körperteilen Und dann schaust du dir das Bild an, du hast dich bereits erholt !!! Bald werde ich auch tief fliegen ... oder auf einer Figur punkten und eine Ente sein, aber mit einer Rolle!

[nvk, ilonnna]

nvk, ilonnna
aber es ist eine Schande das mit afftor-ksenia-nische nicht zu machen !!! backen und backen, backen und backen !! und kein extra Gramm !!! nicht von einer Seite und anderen Körperteilen Und dann schaust du dir das Bild an, du hast dich bereits erholt !!! Bald werde ich auch tief fliegen ... oder auf einer Figur punkten und eine Ente sein, aber mit einer Rolle!

Es ist wahrscheinlich sie, die backt und backt, backt und backt !!! Und wir backen und essen, backen und essen!

[nvk]

nvk Nagy, na ja, schau mit einem Auge !! und mein Mann muss ihm nicht zeigen, dass jeder aktuelles Gemüse, Gemüse, Gemüse .. Kekse und Gemüsekuchen)) und Kleie isst

aber es ist eine Schande das mit afftor-ksenia-nische nicht zu machen !!!

Choy dann?
Oder deuten Sie, Melisa Viktorovna, an, dass ich gefühllos bin?
Na gut, du wirst zu mir kommen! Ich zeige dir, wo ich zu viel Zeit habe! Selbst, verdammt noch mal, wird bald verschwinden! Im Allgemeinen bin ich überrascht, dass der Wind Sie immer noch nicht umhauen wird! Sie gab vor, eine Ente zu sein!

Aber im Ernst, Mädchen, die Kekse sind köstlich. Und befriedigend. Ich esse alleine + eine Tasse Tee = Nachmittagstee. Profitable Kekse Meine jetzige Tochter hat sich bereits heute geweigert, sie zu essen, da sie keine Schokolade enthält (sie hat einen Entzug), wartet sie auf die Versuchung. Und ich meine, sagte ich, bis wir es essen, wird es keinen anderen geben. Noch 4 Kekse für morgen

Stoppen Sie den Ofen! In der zweiten Woche habe ich versucht, meinen Mann auf Diät zu bringen, aber hier werden solche Freuden gezeigt! Nun, jetzt gehe ich nicht ins Forum, also werde ich sterben hungrig ohne Informationen aus der Welt.

Nadezhda, danke für die Suche. Und die Motivation des Mannes ist richtig und alles wird von selbst abfallen

[nvk]

nvk Nagy, na ja, schau mit einem Auge !! und mein Mann muss ihm nicht zeigen, dass jeder aktuelles Gemüse, Gemüse, Gemüse .. Kekse und Gemüsekuchen)) und Kleie isst

Ja, es ist leicht zu sagen, zeig es nicht! Ich möchte auch backen, aber ich brauche, was ich brauche, da ein kleiner Zoll eine Woche lang ein Korn ist. Und wer sollte dann alles essen, Ehemann !!! Und die Abmessungen des Mannes sind 130x150x130! Mit einer Zunahme von 170 und einem Gewicht von 120 kg.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ ja, du bist weich, weich in tschechisch - schwielig bedeutet frisch
und was bin ich, ich bin nichts ... ich ging im Allgemeinen vorbei ...
nvk Nun, Nadia, dann hast du Willenskraft und Charakter.)))) Schau dir nur das Foto der Ksyukhins an und nicht nur Brötchen))))

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ ja, du bist weich, weich in tschechisch - schwielig bedeutet frisch

Ja, ich bin weich, warm und nass. X \ F Office-Romantik

Ksyusha, und das habe ich getan, ich habe in einer Zeitschrift gebacken, und dann habe ich dein Rezept hier gesehen

Schön, Sasha! Und was ist lecker, oder?

Ksyusha, die Kekse sind sehr lecker, ich backe oft meinen Sohn, und im Allgemeinen ist das Gebäck in dieser Zeitschrift ausgezeichnet, übrigens, ich habe Sie auf einem Zitronenmuffin aus Zz-Mehl notiert

Meine Tochter ist süchtig nach knusprigen Keksen mit Schokolade (hier auf HP. Ru, es ist wie Chocolate Delight).

Ich habe das Foto gesehen, dem habe ich bereits zugestimmt

Ja, ich habe es auch gesehen, aber jetzt backe ich ständig amerikanische Kekse mit Schokolade. Für uns sind dies die köstlichsten Kekse der Welt