Bananen-Kekse

[Teig:]

Bananen-Kekse

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Soft sl. Öl	80 g
Zucker	180 g
Ei	1 PC.
Mittelreife Banane	2 Stk.
Sprudel	1 Teelöffel
Weizenmehl	250 g
Salz	Prise
Zimt	0,5 TL
Muskatnuss	0,5 TL
Gemahlene Nelken	0,5 TL
Pekannüsse oder Walnüsse (fein hacken), oder Choco Chips	120 g

Kochmethode

• Schlage sl. Butter mit Zucker. Ei hinzufügen, schlagen. In einer separaten Schüssel die Bananen und das Backpulver, die mit einer Gabel zerdrückt wurden, mischen und 2 Minuten ruhen lassen. Fügen Sie die Bananenmischung der Buttermischung hinzu. Mehl, Salz, Gewürze und Nüsse mischen, zur Hauptmischung geben, umrühren.
  
• Kleine Portionen des Teigs mit 2 EL auslegen. Löffel auf einem mit Papier bedeckten Backblech in einem Abstand von 5 cm voneinander. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 11-13 Minuten backen.
  

Das Gericht ist für

30 Stück

Hinweis

Das Rezept von hier: 🔗

Ich habe die Nüsse durch Schokoladenstückchen aus dunkler Schokolade ersetzt und dabei die Zuckermenge auf 120 Gramm reduziert (das nächste Mal werde ich sie wieder reduzieren). Ich habe die gemahlenen Nelken nicht eingelegt, alles andere entsprach dem Rezept. Hausgemachte Kekse waren nach ihrem Geschmack, und seltsamerweise fanden sie alle ähnlich wie Haferkekse ... Die Kekse machen ihrem Namen alle Ehre, sehr weich und aromatisch. Ich werde auf jeden Fall noch mehr backen!

Inna, danke für das Rezept! Ich habe lange nach einem ähnlichen gesucht, ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Krosh, hat heute diese wunderbaren Kekse gebacken. : nyam: Sie waren sehr lecker. Ich habe etwas länger gebacken und keine Nelken hinzugefügt. Jetzt backe ich nicht nur Muffins aus Bananen, sondern auch Kekse. Ich liebe Bananengebäck ... und Orange. Und Honig. ..: girl_haha: Kurz gesagt, ich liebe alles, was gebacken wird ... Danke für das Rezept!

Auf dem Foto sind sie blasser ..

Und ich habe keine Nüsse und Schokolade, nur Kakao, kann ich ohne sie auskommen?

ist es ohne sie möglich?

Natürlich kannst du !!!

[Innochka]

Op-Punk! Was für wunderschöne Rezepte sind in den Behältern Die Heimat Brotbackautomaten! InnochkaDanke für das Rezept. Ich bin zufällig darüber gestolpert, aber ich habe nach etwas Ähnlichem gesucht. Ich werde definitiv stapeln, dann werde ich berichten!