Kartoffelauflauf mit Eintopf "Bachelor"

Kartoffelauflauf mit Eintopf "Bachelor"

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Eintopf mit Schweinefleisch	1 halbe Liter Dose
Kartoffeln	1 kg
Zwiebel	2 Stk
Butter	2 Tabelle. Löffel
Eier	2 Stk
Crushed Cracker, Mayonnaise, Hartkäse, Pfeffer, Salz	Geschmack

Kochmethode

• Kartoffeln schälen und kochen.
• Mit dem aus dem Eintopf entfernten Fett fein gehackte Zwiebeln goldbraun bestreuen, mit gemahlenen Semmelbröseln und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.
• Den Eintopf in die gleiche Pfanne geben und zum Kochen bringen.
• Machen Sie Kartoffelpüree aus Salzkartoffeln, indem Sie gesalzene Kartoffelbrühe und Butter oder Gelee aus Eintopf hinzufügen.
• Die Hälfte der heißen Kartoffelpüree in eine Glasform geben, mit Butter einfetten und mit fein zerkleinerten Semmelbröseln bestreuen, glatt streichen, eine Schicht gedünstetes Fleisch mit Zwiebeln darauf legen und die zweite Hälfte der Kartoffelpüree darauf legen.
• Zum Backen 10-15 Minuten in die Mikrowelle stellen. Ich habe den Grill + Mikrowellen-Modus gewählt (mittlerer Modus, bei dem die Wellen und der Grill etwa ein Prozent betragen).
• Schlagen Sie dann die Eier mit einem Mixer, fügen Sie Mayonnaise oder natürliche Joghurt-Sauerrahm hinzu, salzen Sie, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu und gießen Sie sie über den Auflauf. Machen Sie mit einer Gabel Einstiche, damit die Kartoffeln in der Füllung eingeweicht und wieder in den Mikron gegeben werden
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• Wenn die Füllung "abgebunden" ist und nicht flüssig ist, mit geriebenem Käse (hart oder geschmolzen) bestreuen und erneut goldbraun backen.
• Den Auflauf heiß servieren, in Portionen schneiden.
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Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Mikrowelle + Grill

nationale Küche

ukrainisch

Hinweis

Ich fand dieses Rezept auf Facebook, entschied mich aber, es nicht in einem Gasofen, sondern in einem Mikron zu machen. Und sauberer und weniger stressig
Und dann habe ich ihr armes Ding mit zwei Cartoons und Slow Cookern komplett verlassen

Ja, es ist lecker! Ich habe etwas Ähnliches gemacht, aber ich habe die Eier in Kartoffelpüree gelegt (dann behält es beim Servieren die Form besser) und die Zwiebeln nicht gebraten. Ich habe gerade den Eintopf aus dem Glas auf die erste Schicht Kartoffelpüree gelegt und mit der zweiten bedeckt. Käse darüber gerieben.
P.S. Wenn nur sehr wenig Zeit zur Verfügung steht, können Sie das Getreidepüree verdünnen. Es ist köstlich mit Eintopf und Käse!

[zalina74]

Rezepte in der Mikrowelle, in der Regel aus der Kategorie "Gäste vor der Haustür" - schnell, effizient, lecker
Und ich habe auch an das zerdrückte Ei gedacht, aber nachdem ich es getan habe, werde ich es das nächste Mal versuchen.
zalina74 Vielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept

Ja, die Mikrowelle ist in solchen Fällen großartig!